Каждый раз, читая новый рецепт приготовления пиццы, все любители этого необыкновенного блюда, стараются освоить новые нюансы искусства приготовления настоящей итальянской пиццы, как, например, «Маргарита», некогда приготовленной специально для королевы Маргариты. Однако, всё гениальное просто: у повара под рукой были только томаты, базилик и аналог нынешней моцареллы. И, как гласит легенда, это блюдо для королевы повар создал в честь цветов флага страны: красного, белого и зеленого. Но, так ли это, мы никогда не узнаем.

Сейчас рецепты пиццы во всем мире гораздо более разнообразные и сложные. Их удивительное послевкусие и сытость остается ещё надолго. А желание съесть ещё хотя бы кусочек - бесконечно.

Чтобы приготовить салат с сельдью и сухариками, нам понадобится:

Ингредиенты:
Для крема:
Молоко - 1 стакан (250 мл.)
Сливки 35% - 400 мл.
Лимон (сок и цедра) - 1 шт.

Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!

 

Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей   быть не должно.

Замечу, что количество продуктов, которые приводятся,   даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы   хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
  Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и   спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто   сюрприз для сладкоежек.
  Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки". 

ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ

Ингредиенты:

-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.

Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!​

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.
Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части "колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ 

Драники с курочкой (Очень вкусно!!!) Ингредиенты для "Драники с курочкой" Картофель — 5-6 шт Грудка куриная — 1 шт Показать полностью… Яйцо — 2 шт Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Лук репчатый — 1 шт Специи ("Для курицы", по вкусу) Соль (по вкусу) Рецепт "Драники с курочкой" Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут. Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду. Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок. Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем. Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон,до золотистого цвета. Кулинария

С.Пошехонка

Кулинария

2 секрета пластиковых окон, о которых вам забывают сказать при установке... Сложно в наше время найти людей, у которых в квартире не стоят пластиковые окна. Ведь в отличие от деревянных, они намного лучше сохраняют тепло и проще регулируются. Но часто при установке новых окон монтажники в спешке уходят, забывая упомянуть кое-что важное. Все окна нужно смазывать Да, вещь простая, но тем не менее знают об этом далеко не все. И когда ручка или механизм рамы начинают скрипеть и плохо работать, большинство вызывают мастера. Однако такую неполадку легко исправить самому. Минимум раз в год все подвижные детали окон необходимо смазывать маслом. Лучше всего подходит масло для швейных машин, купить которое можно в любом текстильном магазине. Просто нанесите несколько капель на подвижные части окна. В разное время года режим окон нужно менять Также следует помнить, что осенью окна необходимо перевести в зимний режим, а весной, соответственно, в летний. Сделать это очень просто, и никакие профессиональные монтажники тут не нужны. Как поменять режим пластиковых окон Откройте створку окна и найдите запирающий механизм. Чтобы подготовить окно к зиме, нужно отрегулировать цапфу (эксцентрик). Фурнитура у окон разная, но цапфы чаще всего овальные или круглые, на них имеется отверстие для ключа. Вставьте шестигранный ключ. Обычно такие ключи идут в наборах к мебели или к тому же окну, но при необходимости его можно купить в строительном магазине, стоит он недорого. При повороте ключа цапфа смещается относительно своей оси, тем самым регулирует силу прижатия рамы и давление. Чаще всего при установке окна механизм по умолчанию ставят в межсезонный режим. Чтобы узнать, какой режим у вас, просто зажмите лист бумаги створкой окна. Если он без проблем вынимается, то окна находятся в летнем режиме. Если невозможно вытащить его, не порвав, то это зимний режим. Почему я не могу оставить зимний режим на все сезоны? Вы можете это сделать, но тогда детали окна в скором времени придется менять. При зимнем режиме нагрузка на уплотнитель существенно увеличивается. Если мы будем постоянно открывать и закрывать окно так, как это делаем в теплое время года, то уплотнитель довольно быстро износится. И тогда чтобы правильно его поменять, уже точно придется вызывать мастера. Источник

Серия сообщений "Окно,галстук,домов.,":
Часть 1 - Домохозяйка и семейный бюджет
Часть 2 - Растения - защитники
...
Часть 19 - Если у тебя пластиковые окна, прочти это...
Часть 20 - Окна продувает или как утеплить пластиковые окна?
Часть 21 - 2 секрета пластиковых окон, о которых вам забывают сказать при установке...

Ингредиенты:
горчица 1 ст. л.
клюква (сушеная или свежая) 1/4 стакана
красный винный уксус 1 ст. л.
красный лук 1/2 шт.
куриные грудки 2 шт.
майонез 1/3 стакана
сметана или йогурт 1/3 стакана
соль и перец по вкусу
яблоки (средние) 2 шт.

Приготовление:
Куриное мясо - очень благодарный продукт. Его можно одинаково удачно использовать как в основных блюдах, так и в различных бутербродах и салатах. Вот яркий тому пример - салат из курицы с яблоками и клюквой. Кстати, можно попробовать вместо сушеной клюквы использовать свежую. Вкус получится совсем другой, но не менее интересный. Для этого салата подойдет как вареная курица, так и курица гриль. Разделите мясо на волокна или нарежьте на мелкие кубики.
Мелко нарежьте овощи. И смешайте их с куриным мясом и клюквой в большой миске.
Заправка - проще простого: смешайте майонез, сметану (или йогурт), горчицу и уксус. Можно, кстати, добавить ложку меда, будет слаще. Посыпьте солью и перцем, и перемешайте.
Заправьте салат. И подавайте

источник

Торт "Нежный"