Хачапури видео рецепт

 

http://gstar.com.ua/34-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0...%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%B8

 

ACDSee Photo Manager - многофункциональный инструмент для просмотра, конвертирования, редактирования, каталогизации, сортировки, печати, публикации графических изображений самых различных форматов. Кроме того, программа дозволяет воспроизводить разные мультимедийные файлы.Поддерживает более 50-ти разных форматов, включая такие форматы, как JPEG, TIFF, PSD, MP3, MPG, WMV, GIF, WAV, MPEG, MOV, BMP и другие.

Читать далее

 

Сегодня Масленица и я вас поздравляю!
Напечь вкусных блинов и гостей пригласить,
Веселых улыбок, мира, добра пожелаю,
И если было что-то плохое - простить!



Пришла Масленица,
Широкая Масленица!
Наготовила блинов,
Напекла пирогов!

Эх, пой, пляши,
Веселись от души!
Радуйся, народ честной
Да прощайся с зимой,


Весну встречай,
Хлебосольно привечай!
А как пост настанет,
Не до веселья станет.



Масленица, Масленица!
Блинами она славится!
Со сметаной и с икрой,
С медом, с маслом - пир горой!
Надо вдоволь погулять -
Будем на посту скучать.



Весна теплом дохнула,
И нехотя мороз
На масленичной тройке
Зиму от нас повез.

Снега растают скоро
И побегут ручьи,
И зацветут подснежники,
И загалдят грачи.

Желаю тебе счастья,
Любимая моя,
Распахнутая настежь,
Душа поет твоя!

И я ее заслушался,
И песни слаще нет+
Блины сегодня испечешь,
Надеюсь, на обед?

Слоеный салат “Чтоб все так жили” Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. 1-крабовое мясо мелко порезать, 2-желтки яиц натереть на терке, 3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать, 4-пекинская капуста мелко порезать, 5-сыр натереть на терке, б-белок яйца натереть на терке. Украсить икрой. Голубка Т.

Серия сообщений "- салаты":

Часть 1 - Салат "Утрений кошмар"
Часть 2 - Салат с сельдью «Тайна»
...
Часть 22 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 23 - Салат “Белый танец”
Часть 24 - Слоеный салат “Чтоб все так жили”

Притча “Возвращаясь к началу” - Здравствуй, Господи. - Здравствуй. Скажи, доволен ли ты прожитой жизнью? - Даже не знаю, что тебе сказать, Господи… Пока я жил, мне было хорошо. Я грабил людей, воровал. Денег всегда хватало. И жил я весело и беззаботно, пока люди не поймали меня и не повесили. Но теперь я вот думаю – наверное жил я неправильно. И я бы хотел исправиться. Ты только не наказывай меня, Господи. Я же ни в чем не виноват, если разобраться. Ведь это ты дал мне такую жизнь. - Я не накажу тебя. Скажи, кем бы ты хотел быть в следующей жизни? - Сделай меня простым человеком, Господи. Чтобы я честным трудом зарабатывал себе и своей семье на хлеб. - Как тебе будет угодно.

Как на масляной неделе, Из трубы блины летели! С пылу, с жару из печи, Все румяны горячи! Масленица угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару - разбирайте! Похвалить не забывайте. Голубка Т.

Серия сообщений "Поздравления, поздравляторы":

Часть 1 - Написать письмо Деду Морозу или получить поздравление от Деда Мороза
Часть 2 - Открытки гифки ,,С Новым годом и Рождеством" и код!!!
...
Часть 17 - ДРУЗЬЯ, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!
Часть 18 - С Рубиновой свадьбой!!!
Часть 19 - Любимые мои друзья, поздравляю вас с Масленицей!

Кликайте на картинку и вы попадете на сайт "Все о видеомонтаже, композитинге, авторинге"
Обзоры программ для видеомонтажа, видеоэффектов и другие статьи по теме.

В последнее время стала замечать, что зрение с каждым годом ухудшается, а при длительной нагрузке (чтение, телевизор, компьютер) глаза начинают болеть.

Врач назначил капли, увлажняющие слизистую глаз и выписал очки для работы. Через год – тоже самое, но очки были выписаны уже более сильные. Как же себе помочь?

Ответ был найден тогда, когда я прослушала лекцию В.Г.Жданова, который подробно описывал методику У.Бейтса по восстановлению зрения самостоятельно.

Удивительно, но даже во время просмотра видео и повтора при этом рекомендаций лектора, зрение улучшилось – я смогла работать за компьютером без очков. Теперь при малейшем дискомфорте в глазах я делаю пальминг, который снимает напряжение мышц глаз. Так что же такое пальминг?




Пальминг

Это, пожалуй, самый известный и широко описанный способ устранения напряжения, который позволяет достичь максимального расслабления мышц глаз.

Вот что пишет о пальминге Светлана Троицкая: «Пальминг — это искусственное затемнение глаз с помощью ладоней. Само происхождение этого слова идет от английского слова palm — «ладонь», palming — «оладонивание».
Что есть для человека его руки? По определению И.Канта, руки — это мозг, выведенный наружу. Если же вспомнить, что многие ученые считают сетчатку глаз не чем иным, как продолжением мозга, ибо она является по сути сложной и высокоорганизованной сетью миллионов нервных клеток, то акт накладывания ладоней на глаза выглядит неким замкнутым кольцом, соединяющим два внешних проявления нашего мозга. Автоматически накладывая руку на больное место на теле, мы порой и не задумываемся, что занимаемся самоисцелением. Таким образом, соединив центр ладоней с центром глазных яблок, мы можем целебно и энергетически воздействовать на свое зрение. Недаром точку в центре ладоней называют «ларец творца».

Прежде всего тщательно разотрите, разогрейте руки и положите пальцы своих теплых ладоней друг на друга так, чтобы они пересеклись у оснований мизинцев. Сложите ладошки в пригоршни и наложите их на лицо так, чтобы их основания лежали на скулах, перекрещенные пальцы — на лбу, а основания мизинцев — строго на переносице, в месте, где располагалась раньше дужка очков. Ладони наложите на лицо таким образом, чтобы сквозь пальцы не поступало ни единого просвета, и чтобы руки не давили на веки, брови, окологлазные области, сами глазные яблоки и на мышцы лица.
Поморгайте под ладошками, сделайте несколько вдохов и выдохов — при этом руки не должны вам мешать. Кстати, сами руки тоже должны быть максимально расслаблены, поэтому устраните напряжение в пальцах, расслабьте запястья. После этого можно закрыть глаза и погрузиться в созерцание темноты. Но это только первая составляющая пальминга.
Пальминг лучше всего делать сидя, поставив локти на стол. Но при этом голова должна четко сохранять прямую линию с верхней частью позвоночника и никоим образом не наклоняться и не запрокидываться назад.
К третьей важнейшей составляющей пальминга относится душевное, психическое состояние на момент выполнения этого приема. Если вы чем-то расстроены, озабочены и не можете думать ни о чем, кроме своих переживаний, отложите пальминг до лучших времен.
Многие последователи Бейтса предлагают просто созерцать черноту, добиваясь ее всеми возможными способами. Некоторым удается легко увидеть или представить себе абсолютную тьму, кому-то мешают световые и цветовые блики, круги, штрихи, серые облака, паутинки. Это свидетельство того, что ваше зрение небезупречно, зрительные центры мозга слишком возбуждены, напряжены, и вам тем более нужно расслабиться.
На пальминг можно потратить и 10-15 минут, и час, и целый день, если у вас есть время. Хуже не будет.
Описывается случай с пожилым человеком, имеющим множество проблем со зрением и обратившимся к Бейтсу за помощью. Так как помочь ему было сложно, Бейтс просто посоветовал тому больше отдыхать, закрыв глаза руками и представляя черноту. Через некоторое время мужчина обратился к Бейтсу с вопросом: «А можно мне еще что-то представлять, а то очень скучно столько времени Созерцать одну черноту»,

- Сколько же вы времени проводите в пальминге? — спросил Бейтс.

- 20 часов в сутки, — гордо ответил пожилой человек.

При всей невероятности такого рвения стоит отметить, что этот мужчина избавился и от катаракты, и от дальнозоркости и не имел в дальнейшем проблем со зрением, несмотря на свой преклонный возраст.

После этого случая последователи Бейтса стали рекомендовать делать пальминг часто и понемногу, обращаясь к нему при любой возможности и при первых признаках усталости глаз.

После пальминга хорошо рассматривать огонек свечи в темной комнате. Созерцание свечи помимо успокаивающего воздействия служит также хорошим показателем улучшения зрения. Поначалу расплывчатый огонек после пальминга приобретает четкие контуры. Главное при этом — опять же не напрягаться, а сохранить расслабленное состояние глаз, позволить им просто созерцать все, что они видят.
Пальминг всегда дает глазам отдых, а отдых в свою очередь расслабляет мышцы глаз и одновременно активизирует нервные клетки сетчатки, буквально вливая в них новые силы. Однако пальминг гораздо шире воздействует на человека, расслабляя не только глаза, но и все тело, всю нашу психоэмоциональную сферу, особенно если вы подключите на это время свое воображение, память и творческий потенциал. Это особенно важно для людей, которые не могут представить или долго удерживать внимание на созерцании абсолютной темноты.

Источник http://aniramia.ru/uckhudchaetsya-zrenie-pomoget-palmin/

Серия сообщений "для глаз":

Часть 1 - Круги под глазами, и что с ними делать
Часть 2 - 4 замечательных упражнения яншен для глаз
...
Часть 12 - Как мне удается сохранить зрение
Часть 13 - Боль в глазах? Это поправимо.
Часть 14 - Ухудшается зрение? Поможет пальминг.

Храм Христа Спасителя в Москве — кафедральный собор Русской Православной Церкви недалеко от Кремля на левом берегу Москвы-реки, на месте, именовавшемся ранее Чертольем. Существующее сооружение — осуществлённое в 1990-х годах внешнее воссоздание одноимённого храма, созданного в XIX веке. На стенах храма были начертаны имена офицеров Русской армии, павших в войне 1812 года и иных по времени близких военных походах.

Читать далее...

Используйте прокрутку справа

Бисквитно-яблочный пирог

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!

Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла

Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.

Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.

Смешаю желтки с сахаром

И при помощи миксера разотру до бела

А теперь введу туда муку и крахмал

Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.

Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.

Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.

С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.

Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы

Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока

Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком

Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену

И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так

Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку

Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а оно нам надо? Просто держите нос по ветру и дивный аромат даст вам понять, что пора бы и проверить, как там наш бисквит.
Проткнём его зубочисткой, чтобы удостовериться, что бисквит готов и вынимаем.

Деревянной лопаточкой немного отодвигаю бисквит от стенок формы, чтобы удостовериться, что он без проблем выйдет из формы. Затем накрываю блюдом и аккуратно переворачиваю.

Это всё вы, наверное, и без меня знаете, а может чего и не знаете…

Сочных вам яблок и нежных бисквитов!

Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)

Для теста:
3 яблока
3 яйца
150 — 200 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка

Для карамели:
150 г сахара

Взбить до бела яйца с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, затем добавить растопленное масло и снова перемешать.

Добавляем пекарский порошой и ванильный сахар (в этот раз я забыла про сахар, но обычно пакетики по 11 грамм). Если тесто слишком жидкое, то добавляем муки. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Яблоки моем, очищаем от шкурки (ленивым можно пропустить) и нарезаем на дольки.

Форму хорошенько смазываем маслом.

Время делать карамель. Высыпаем сахар в сководу и топим на медренном огне.

Когда начнет плавиться нужно постоянно помешивать. Если сахар белый, то хорошо видно, как он карамелизуется.

Когда карамель стала нужного цвета и консистенции, то добавляем туда 2 столовые ложки горячей воды. Она начнет пениться и, иногда, брызгаться, так что осторожнее.

Выливаем карамель на дно формы. Если не хватило, чтобы полностью закрыть дно, то сделайте чуть больше.

Выкладываем яблоки веером. Если остались, можно покрошить помельче и высыпать сверху.

Сверху выливаем тесто и ставим в самый низ духовки. Выпекам минут 40-50 при температуре 160-170 градусов. Надо следить, ибо пирог может начать пригорать сверху, значит надо уменьшить огонь.

В прозрачной форме видно, как карамель начинает подниматься, да и тесто тоже.

Когда готово, форму с ещё горячим пирогом переворачиваем на тарелку. Не беспокойтесь о карамели, оставшейся в форме, она легко отходит в горячей воде.

Ждем, когда немного остынет и подаём к столу.

Приятного аппетита.

KarinaS

Tatin de banane. Банановый тарт Татан

Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан.

Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом (рецепт выше). Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Забыла сделать фото продуктов.

Для теста:
— 200 г муки
— 30 г сахара
— щепотка соли
— 100 г масла

Для начинки:
— 80 г масла
— 120 г сахара
— 2-3 банана

Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируем из теста шар, заворачиваем с пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто готово, можно раскатывать.

Масло топим на сковородке, туда добавляем сахар, ждём карамелизации. Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). Интересно, что существуют специальные формы для перевернутых пирогов. Как видите на фото, они с бортиками, чтобы легче было переворачивать и немного сужаются в глубину.

Бананы нарезаем кружочками. По рецепту кружочки по 1 см — 4 банана. Я брала 2 банана и делала кружочки по 0.5 см — хорошо получилось. Думаю, не стоит делать очень крупно. Выкладываем их в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).

Выкладываем сверху тесто.

Обрезаем тесто по бортикам формы (можно его использоваться для маленьких тарталеток).

Убираем края в форму по кругу, протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов.

Когда тесто подрумянилось, проходимся ножом по портикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли, накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог.

Часть карамели впиталась в бананы, часть осталась на пироге и при остывании образовались тонкие хрустящие ниточки. По книге предлагается подавать его с шоколадным соусом, но по мне так он уже сладкий и никакой шоколад тут не требуется.

Приятного аппетита!
KarinaS

Источник

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.

Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.

Источник

Салат “Белый танец” Салат выкладываем слоями: 1-й слой - отварная курица или мясо, мелко порезанное (300 гр) + майонез с чесноком, 2-й слой - орехи грецкие мелко дробленные, 3-й слой - грибы (300 гр) обжаренные с луком (1 шт), 4-й слой - желтки тертые на терке четырех яиц + майонез, 5-й слой - тертый сыр (200 гр) + майонез, 6-й слой - белки тертые. Голубка Т.

Серия сообщений "- салаты":

Часть 1 - Салат "Утрений кошмар"
Часть 2 - Салат с сельдью «Тайна»
...
Часть 21 - Салат «Королевская шуба»
Часть 22 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 23 - Салат “Белый танец”

Возьмите 100 мл горячего кипяченого молока, 1 ч.л. любого меда, 1 ч.л. топленого масла и соду на кончике ножа. Хорошо все размешайте и пейте маленькими глотками из блюдечка 1 раз в день - утром натощак за 30 минут до еды. И вот еще более простой вариант рецепта: Размешайте в 100 мл горячего кипяченого молока 1 ч.л. гусиного жира и соду на кончике ножа и пейте. Будьте здоровы!!! Вестник ЗОЖ Arnusha

 

Добрый вечер всем!!! Такие простые слова, а как много они говорят. Я желаю Вам доброго вечера. Пусть Ваш вечер наполнится светом, теплом домашнего уюта, близостью родных и дорогих Вам людей. Пусть Вашими спутниками станут покой, умиротворение, домашний уют, тихая радость бытия. ВЫ ЕСТЬ! И это так замечательно. Вы неповторимый, лучший из лучших. Мир стал бы иным без Вас. Наполните его теплом понимания и радости. Пусть рядом с Вами кому-то станет уютнее и спокойнее. И Ваше доброе отношение возвратится к Вам добрым вечером. Читать далее

 

Серия сообщений " Навигация":

Часть 1 - Кнопка
Часть 2 - Сайт для деток
...
Часть 47 - Полезные сайты. Вязание
Часть 48 - Полезные сайты. Стильные вязаные сумочки
Часть 49 - Полезные сайты. Журналы и книги по рукоделию

Приветствую тебя от всей души,

Желаю встретить утречко в тиши!

Проснуться сладко, утром наслаждаясь,

И веселее с новым днем встречаясь!

Пусть настроенье бодрое  и радость принесет,

Наставший день сюрприз преподнесет!

Читать далее

Атеросклероз – хроническое сердечно-сосудистое заболевание лиц преимущественно пожилого возраста. Характеризуется уплотнением артериальной стенки за счет разрастания соединительной ткани, образованием, так называемых атеросклеротических бляшек, сужением просвета сосудов и ухудшением кровообращения органов; нередко осложняется тромбозом сосуда.
Причины заболевания. Наиболее серьезная причина возникновения атеросклероза – недостаток физических упражнений, чрезмерное потребление сахара, рафинированных продуктов и жирной пищи, богатой холестерином. Поражение сосудов может быть связано и с другими причинами, такими как высокое давление, тучность и диабет. Наследственность также является одной из причин заболевания.
Симптомы атеросклероза. Признак атеросклероза сердечных сосудов заключается в приступах стенокардии (боли в области сердца). Атеросклероз мозговых сосудов приводит к головокружениям, главным образом при быстрой перемене положения тела, при резких движениях, ощущению шума в голове, ослаблению памяти, изменению психики; тромбоз мозговой артерии может привести к ее разрыву и кровоизлиянию в мозг – инсульту. Чаще всего это бывает при сочетании атеросклероза мозговых сосудов с гипертонической болезнью. Проявлением атеросклероза периферических сосудов являются сухость и морщинистость кожи, исхудание, постоянно холодные конечности, боли в спине, руках и ногах, быстрая утомляемость.
Лечение атеросклероза народными средствами
Береза (почки). 5 г березовых почек залить 1 стаканом воды, прокипятить 15 минут, настоять 1 час и процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день, через 1 час после еды.
Боярышник. 5 г цветков боярышника заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают до комнатной температуры, процеживают, отжимают и доводят объем до 200 мл. Пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Вода. Ежедневно натощак выпивайте 1-1,5 стакана горячей кипяченой воды. Это очищает кровеносные сосуды и выводит различные отложения.
Гречиха (цвет). Столовую ложку (без верха) цветков гречихи заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа в закрытом сосуде и процедить. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Иногда в такой чай добавляют траву сушеницы как средство, успокаивающее нервную систему и понижающее кровяное давление.
Девясил. 30 г измельченных корней девясила залейте 0,5 л водки и настаивайте 40 дней в темном месте. Пейте по 25 капель перед едой. Девясил также снимает головную боль.
Земляника (корень). Чайную ложку сухих измельченных корневищ земляники лесной залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, добавить чайную ложку листьев земляники, настаивать 1 час, процедить. Выпить в течение дня за 3 приема.
Земляника (лист). Залить 20 г измельченных листьев земляники лесной стаканом кипятка, кипятить 5-10 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Листья земляники обладают мочегонным действием и вместе с солями выводят из организма избыток холестерина.
Лук (сок). Сок лука репчатого в равных частях с медом употребляют для предупреждения и лечения атеросклероза. Смесь принимают по 1 столовой ложке 3-5 раз в день как средство, уменьшающее содержание холестерина в крови.
Лук с сахаром. Одну большую луковицу (около 100 г) натереть, засыпать 1 стаканом сахарного песка и настаивать 3-4 суток. Принимать по 1 столовой ложке каждые 3 часа. Лечение продолжать в течение месяца.
Мелисса. Мелисса прекрасно снимает нервные спазмы, улучшает работу мозга, уменьшает головокружение и шум в ушах. Это растение в любом виде, свежем или сушеном, можно добавлять в чай или готовить из него отвар: 1 столовая ложка травы на 200 мл кипятка. Употребление мелиссы не имеет особых противопоказаний, поэтому ее можно принимать длительное время.
Морская капуста. Чайную ложку сухой морской капусты принимать 2-3 раза в день с водой, соком или супом. Можно использовать и другой рецепт: смесь морской капусты (листья) – 10 г, боярышника (плоды) – 15 г, аронии (плоды) – 15 г, брусники (листья) – 10 г, пустырника (трава) –10 г, череды (трава) – 10 г, ромашки (цветки) – 10 г, кукурузы (рыльца) – 10 г, крушины (кора) – 10 г. Две столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать до охлаждения жидкости, после чего процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3 раза в день.
Орех грецкий. Плоды ореха грецкого (можно с медом) съедают по 100 г ежедневно при атеросклерозе, кардиосклерозе, склерозе головного мозга и гипертонии. Показан также настой молодых листьев ореха: 1 столовую ложку листьев настоять в течение 1 часа в 0,5 л кипятка и пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды.
Петрушка. Крепкий отвар петрушки пьют при атеросклерозе, а также при камнях в почках, мочевом пузыре, желчном пузыре.
Подорожник. Столовую ложку сухих измельченных листьев подорожника заварите стаканом кипятка, настаивайте 10 минут и выпейте за 1 час небольшими глотками (суточная норма). Другой рецепт: хорошо вымытые листья подорожника порежьте, разомните и выжмите сок. Смешайте его с равным количеством меда и варите 20 минут. Принимайте по 2-3 столовых ложки в день. Храните в плотно закрытой посуде в прохладном темном месте.
Софора японская. Органические соли со стенок сосудов убирает софора японская, она также хорошо очищает кровь. Возьмите 50 г цветков или плодов софоры и настаивайте их на 0,5 л водки в течение месяца. Пейте настой по 1 чайной ложке 3 раза в день в течение 3-4 месяцев. Тем, кому противопоказано спиртное, рекомендуем заваривать 1 столовую ложку софоры японской 1 стаканом кипятка, настаивать ночь в термосе и пить по 1 -2 столовых ложки 2 раза в день.
Хрен. Вымойте 250 г корня хрена (не держа в воде), натрите на терке, залейте 3 л кипяченой воды и прокипятите еще 20 минут. Охладите, процедите, перелейте в стеклянную бутыль с пробкой. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Курс – 2-3 недели. После недельного перерыва повторите.
Чеснок (масло). При атеросклерозе и гипертонии растереть головку чеснока, сложить в банку и залить 1 стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Смесь настоять в течение суток, регулярно встряхивая, затем влить сок 1 лимона и перемешать. Настаивать еще 7 дней в темном прохладном месте. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 3 месяца. Затем сделать месячный перерыв и снова повторить процедуры.
Чеснок (настойка). 300 г чеснока, вымытого и очищенного, положить в пол-литровую бутыль и залить спиртом. Настаивать в течение 3 недель и принимать по 20 капель ежедневно в половине стакана молока. Этот настой считается не только хорошим общеукрепляющим средством, но и противосклерозным.
Чеснок (настойка). Полулитровую бутылку наполнить до половины истолченным чесноком и залить водкой. Дать настояться в темном месте в течение 12 суток, ежедневно взбалтывая. Принимать по 5 капель 3 раза в день за 15 минут до еды в чайной ложке кипяченой воды.
Чеснок с медом. Чеснок использовать в целом или растертом виде, а также в виде сока; можно смешивать с медом в соотношении 1:1 или 1:2. Принимать сок по 0,5 столовой ложки 3-4 раза в день до еды.
Шиповник. Плоды шиповника истолочь, заполнить ими на 2/3 пол-литровую бутылку и залить водкой. Настаивать в темном месте в течение 2 недель, ежедневно взбалтывая. Принимать по 20 капель на кусочке сахара для лечения и профилактики атеросклероза. Поэтому же рецепту можно приготовить настойку из целых плодов шиповника. Принимать, начав с 5 капель, и каждый день увеличивать дозу на 5 капель. Доведя дозу до 100, снова постепенно уменьшить ее до исходного количества.
Элеутерококк. Кора и корни элеутерококка, собранные весной во время сокодвижения или осенью после увядания листьев, настаиваются на водке в соотношении 1:1 до тех пор, пока настойка приобретет темный цвет со специфическим сладковатым запахом. Для хорошего антисклеротического эффекта ее принимают по 30 капель 3 раза в день до еды. При атеросклерозе с поражением аорты и коронарных сосудов регулярный прием настойки элеутерококка колючего снижает содержание холестерина в крови, повышает умственную работоспособность, уменьшает утомляемость, усиливает остроту зрения и слуха, повышает сопротивляемость организма.
Сборы от атеросклероза.
Взять луковицу чеснока посевного (2 части), траву омелы белой, цветки боярышника кроваво-красного (по 1 части). Чайную ложку сбора залить стаканом кипятка и оставить на ночь. Затем процедить. Принимать по стакану 3 раза в день.
Взять по 1 кг изюма, кураги, чернослива без косточек, инжира и шиповника, залить на ночь холодной водой вровень с ягодами, а утром пропустить через мясорубку. Хранить в холодильнике. Употреблять по 1 столовой ложке в день.
Корни одуванчика, корневище пырея, листья и корни лапчатки, траву тысячелистника собрать по 10 г. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка и настаивать 1 час. Пить по 3/4 стакана перед завтраком.
Листья березы белой – 2 части; цветки бессмертника – 1 часть; плоды боярышника кроваво-красного – 2 части; трава буквицы лекарственной – 2 части; трава душицы обыкновенной – 1 часть; трава зверобоя продырявленного – 3 части; трава лапчатки гусиной – 1 часть; семя льна посевного – 1/2 части; трава мяты перечной – 1/2 части; лист почечного чая – 2 части; плоды шиповника коричного – 1 часть. 2-3 столовые ложки сбора (в зависимости от массы тела больного) высыпать в термос (0,5 л) и залить крутым кипятком. На следующий день выпить весь настой в теплом виде в 3 приема за 20-40 минут до еды.
Плоды боярышника кроваво-красного, плоды аронии черноплодной, плоды земляники лесной соединить поровну. Две столовые ложки сбора запить 500 мл воды, нагреть на кипящей водяной бане 30 минут, охладить 10 минут, процедить и довести кипяченой водой количество отвара до первоначального объема. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
Смешать траву тысячелистника обыкновенного (2 части), цветки боярышника кроваво-красного, траву хвоща полевого, траву омелы белой, листья барвинка малого – по 1 части. 10 г сбора залить стаканом воды, нагреть на кипящей водяной бане 15 минут, охладить 45 минут, процедить и довести кипяченой водой количество настоя до первоначального объема. Принимать указанную дозу на протяжении дня в несколько приемов.
Цветки боярышника кроваво-красного, листья крапивы двудомной, листья барвинка малого, траву донника лекарственного, плоды шиповника коричного, цветки каштана конского, плоды малины обыкновенной смешать поровну. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять 2 часа и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.
Диета при атеросклерозе.
При лечении атеросклероза большое значение придается режиму питания, ограничивающему потребление продуктов, содержащих холестерин, – жиров, мяса (особенно почек и печени), яиц, рыбы, консервированной в масле (шпроты, сардины и др.), какао, шоколада, черного чая. Рекомендуются продукты, содержащие йодистые препараты и витамины C и B2 Последний препятствует образованию в стенках кровеносных сосудов жирового слоя. Так, полезно есть морскую капусту (йод), горох (B1), очищенные от кожуры баклажаны в жареном и тушеном виде (снижают содержание в крови холестерина, улучшают обмен веществ), цветную капусту, землянику, вареную айву, грецкие орехи (особенно вместе с изюмом и инжиром). Рекомендуется ежедневно съедать натощак 1-2 грейпфрута средней величины (препятствует отложению извести в сосудах). Арбуз наряду с мочегонным действием способствует выведению из организма избытка холестерина. Для лечения и предупреждения атеросклероза применять подсолнечное масло (содержит много ненасыщенных жирных кислот). А для предупреждения развития атеросклероза хорошо есть побольше вишен.
Регулярное употребление яблок задерживает развитие атеросклероза. 2-3 и больше яблок ежедневно снижают уровень холестерина на 10-14%. В вареных и печеных яблоках содержание пектинов выше.
При старческой хрупкости капилляров и ослабленной памяти пейте крепкий зеленый чай.