Цитата сообщения Лилёша Салат из огурцов с гречкой

Очень интересное сочетание свежего огурца и рассыпчатой гречки. Необычайно интересный вкус. Если вы ещё не пробовали приготовьте обязательно!!!



4 ст. л. вареной гречки
1 свежий огурец
1/4 небольшой луковицы
1 долька чеснока
соль, уксус, масло растительное по вкусу

Свежий огурец нарезать тонкой соломкой на терке Бёрнера. Добавить вареную рассыпчатую гречку, мелко нарезанный лук и чеснок. Посолить, сбрызнуть уксусом и заправить растительным маслом. Украсить зеленью. Вместо репчатого лука можно положить зеленый лук.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник