Новые снежинки

Сегодня сделала пару снежинок, которые нашла тут на Ли.ру. Вот, что у меня получилось:

Ну и поближе каждую:

 

Вообще, варьировать можно по разному: и ровненькие все делать, и с использованием разных ножниц, плюс играть с цветной бумагой... На нижней части снежинки я не подгибала дуги, а обрезала, чтоб не мешалось, а в принципе, если подогнуть, только в другую сторону, то получится объемная снежинка. Тоже красиво смотрится!

Описание с мастер-классом есть у меня в дневничке:  www.liveinternet.ru/users/3243140/post144965286/ 

Новогодний Фейеверк.

Картинки-шпаргалки для предстоящих праздников

Картинки с днем Св. Николая	С Новым годом!
С Рождеством	Старый Новый год
Новогодние анимации	Крещение

Рождественские открытки

Голосовые открытки с Новым годом!

 

 СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!

 

 

 

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - День программиста -13 сентября!
Часть 2 - 19 сентября - День рождения смайла
...
Часть 8 - Открытки на ноябрьские праздники
Часть 9 - C днем юриста!
Часть 10 - Картинки-шпаргалки для предстоящих праздников
Часть 11 - Новогодние открытки
Часть 12 - Рождество - 25 декабря. Поздравление с праздником
...
Часть 62 - 13 сентября — день программиста
Часть 63 - 19 сентября - День рождения Смайлика
Часть 64 - 21 сентября – Рождество Пресвятой Богородицы

Новогодние поздравления.

Есть немало пpаздников пpекpасных,Каждый наступает в свой чеpед. Hо на свете самый добpый пpаздник,Самый лучший пpаздник - Hовый год! 1. Новогоднее Поздравление 2. Шуточное, новогоднее поздравление от президентов 3. Новогоднее Поздравление4. Новогоднее Поздравление . Новогоднее Поздравление 6. Новогоднее Поздравление 7. Новогоднее Поздравление 8. Новогоднее Поздравление 9. Новогоднее Поздравление 10. Новогоднее Поздравление 11. Новогоднее Поздравление 12. Новогоднее Поздравление 13. Новогоднее Поздравление (двигайте курсором) 14. Новогоднее Поздравление 15. Новогоднее Поздравление 16. Новогоднее Поздравление 17. Новогоднее Поздравление 18. Новогоднее Поздравление 19. Новогоднее Поздравление 20. Новогоднее Поздравление 21. Новогоднее Поздравление 22. Новогоднее Поздравление 23. Удачи и счастья в Новом году 24. Открытка пожелания 25. С Новым Годом! 26. Новогоднее Поздравление 27. Новогоднее Поздравление 28. С Новым Годом! 29. С Новым Годом! (Новогодние видео) 30. Счастливого Нового Года и Рождества! 31. Новогоднее Поздравление 32. С Новым Годом, Любимая!!! 33. Новогодние пожелания! 34. С Новым Годом! 35. С Новым Годом! 36. Новогоднее Поздравление 37. С Новым Годом! 38. С Новым Годом!39. С Новым Годом! 40. C Новым Годом! Приметы, гадания рамка от Алевтины

 

Новогодние открытки.

смотреть дальше

Новогоднее украшение для бутылки шампанского.


Описание

Идеи для новогодних открыток

 

Эти идеи из бумаги для новогодних открыток. Работы сделаны в технике, которую называют по-разному: incire, вырезание и складывание, кружева из бумаги, есть и другие названия. Правда, это было давно, в школе на уроках труда нас учили складывать подобные орнаменты из бумаги, но о названии этой техники ничего не говорилось. Это был один из видов ручной работы с цветной бумагой. Всё забытое активно возвращается. Техника кружевного плетения из бумаги очень красивая и доступна в исполнении. Сейчас есть много шаблонов, которые помогают сделать быстро рисунок и порезать для складывания орнамента. Бумага подойдёт обычная или для оригами. Чтобы орнамент заиграл разными цветами, нужно использовать двухцветную бумагу – с одной стороны один цвет, с обратной - другой. Приклеивается бумажный ажурный орнамент на цветную бумагу, которая подчеркнёт красоту изделия.

Детально

ВСЕХ СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!

Корзинка =Дед мороз=

и еще такой вариант

Кнопкодав

Думаю, многие любят или любили когда-то лопать шарики на специальной упаковке для хрупких предметов. С помощью данной флэшки можно заниматься этим хоть до посинения. Обновление кнопкой "Fresh Sheet", а в режиме "Manic Mode" можно производить массовое раздавливание.

 

Alles in memories

Поймай кошку

Надо окружить ее темными кружками

 

Alles in memories

Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»

 

 

Читать далее...

Супчики

Сливочный суп с семгой

300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу



Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, порезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу порезать кубиками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), порезать кубиками.
В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить помидоры, слегка обжарить.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу.
Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.

Супчики

Солянка мясная

700 г говядины
6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать).
Затем мясо вынуть, остудить, порезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы порезать кубиками или соломкой.
Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски) нарезать соломкой или кубиками.
Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.
В кипящий бульон добавить деликатесы.
Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.
Затем добавить каперсы.
Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или порезанные маслины.

супчик

Суп «Шурпа»

700 г баранины или говядины
700 г картофеля
350 г болгарского перца
300 г помидоров
250 г моркови
250 г лука
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


Лук мелко покрошить.
Мясо порезать небольшими кубиками.
Помидоры порезать кубиками.
Перец очистить от семян, порезать соломкой.
Морковь нашинковать соломкой.
В кастрюле на растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо, хорошо обжарить.
Затем добавить помидоры.
Следом добавить болгарский перец
Следом добавить морковь.
Добавить томатную пасту.
Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Тушить 30 минут.
Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками.
Добавить картофель к мясу и овощам.
Залить кипятком, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля (около 10-15 минут).
В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Дать настояться 20-25 минут.

Без заголовка

Солянка с судаком

Рецепт этого блюда лет 5 назад подсмотрела в каком-то кулинарном журнале, внесла некоторые коррективы. Теперь это один из наших любимых супчиков.

на 1л рыбного бульона или воды (у меня продуктов на 2л)
2 филе судака (именно судака)
1 лавровый лист
1 луковица
1 морковь
2 солёных (не маринованных) огурца
1ч л каперсов (не обязательно)
2ст л маслин
2ст л оливок
1ст л томата-пасты
1 долька лимона
соль
молотый чёрный перец
2ст л сметаны
зелень по вкусу

Способ приготовления:

Вскипятить воду, посолить, положить нарезанную на небольшие кусочки рыбу и варить 10 мин.
Морковь очистить, нарезать кружочками, положить в бульон и варить 10 – 15 мин.

Лук очистить, нарезать и обжарить на масле (мне нравится на топлёном) до золотистого цвета.


Добавить томат-пасту, подрумянить, снять с огня и выложить в бульон, сразу добавить лавровый лист и поперчить (дать покипеть 4-5 мин).

Огурцы нарезать тонкими кусочками или небольшими квадратиками.
Маслины и оливки нарезать кольцами.

Всё выложить в бульон, довести до кипения и сразу снять с огня. Оставить на 5 мин.
Подавать с зеленью и сметаной.

Суп слоями

Суп слоями

Со мнои рецептом готовки поделилась знакомая из Штатов. Основнои секрет - выкладывание овощей слоями при готовке и тушение их в собственном соку. Идея мне понравилась. К тому же такое приготовление - все сложил и ушел от плиты на пол-часа - мне вообще по душе
Можно, конечно, фрикадельки варить отдельно - тогда бульон будет светлым, но вкус будет не тот
Итак, для супа понадобится:
картофель - 2-3 клубня
морковь - 1 шт.
перец болгарскии - половина красного или по четвертине красного и желтого
любые другие овощи
мясистый помидор (необязательно)
1/2 ст. ложка лимонного сока
перец черный в горошке
соль
фарш - 400-500г
половинка луковицы

Мелко режем лук и поджариваем его на растительном масле до золотистого цвета, смешиваем с фаршем, солим, перчим фарш - перемешиваем

2. Овощи порезать кубиками
Если берем помидор, предварительно снимаем кожицу и тоже режем его кубиками
3. Теперь выкладываем слоями:
в самом низу - морковь
затем картофель

остальные овощи
на самом верху болгарский перец и помидор
поверх овощей выкладываем фрикадельки - лепим их из тои смеси, что сделали раньше (без яйца)
4. Все это заливаем половиной стакана горячей воды, накрываем кастрюлю крышкой и ставим ее на маленький огонь на 25-30 минут
6. Через 25-30 минут проверяем готовность фрикаделек и картофеля. Если они готовы (не сомневаюсь), заливаем все горячей кипяченной водой, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком и пол столовой ложки выжатого лимона, доводим суп до кипения и сразу снимаем с огня.
Вместо тефтелек можно и мясо выложить, но его надо мелко порезать.

Домашний суп-лапша на курочке

Домашний суп-лапша на курочке
Домашнюю, мамину суп-лапшу на курочке, наверное, любят все. Моя семья не исключение. Готовить такой суп очень и очень легко. Секрет заключён в самой лапше. Хозяюшки делают её по-разному. Мой способ очень простой и удобный. Так делала мама, так делаю теперь и я. Подвяливаются сами сочни перед нарезкой и поэтому лапша никогда не слипается, нет лишней муки в супе, нарезать её легко любой толщины, в бульоне не раскисает не при каких обстоятельствах, а вкус…….детства


Для лапши нужно:
1/3 стакана воды
1 яйцо
щепотка соли
1 стакан с горкой муки + немного для раскатки

Для бульона (на 4-х литровую кастрюлю):
жирненькая курочка или окорочка 3-4шт.

Для заправки:
1 крупная морковь
1 головка лука
корень петрушки(желательно, необязательно)
2 ст.ложки раст.масла для зажарки
соль, перец по вкусу
(я варю без картофеля, но это дело вкуса )

Бульон сварить, как обычно.

Курочку вынуть, бульон процедить.
Яичко взбить с водой, солью, замесить тесто. Получится теста с кулак. Хорошо-хорошо промять его. Оно должно быть мягче пельменного, если будет тугое – трудно раскатывать тонко.


Накрыть и оставить его отдохнуть на 20 минут. Затем поделить его на 4-5 кусочков, и раскатать из каждого тоненький полупрозрачный сочень до диаметра сковороды для сушки.



сложить стопкой, разрезать пополам и ещё раз пополам. Получатся полоски, шириной 5-6см.

Острым ножом нарезать лапшу.
При варке она значительно увеличивается в размере, поэтому максимально толсто – со спичку.

Для гарниров на второе я режу полоски, шириной в 1-2см, очень вкусно с маслицем и котлеткой.
Получилась гора лапши.

Её хватит на 3-4 супа. Оставшуюся лапшу подсушить тонким слоем и убрать в мешочек.
Лук с морковью и корнем петрушки немного обжарить. В кипящий бульон запустить горстку лапши, варить 3-4 минуты (сушёную дольше), добавить зажарку, дать прокипеть минутку и приятного аппетита!

Мамина лапша готова!

Суп «Венгерский»

Суп «Венгерский»

мои мальчики очень уважают его острый вкус! продукты:Мякоть говядины-500г, 3шт лука,1зубок чеснока,500г пассивированных помидоров,2красные и 1 зелёная паприка,300г картофеля,1л воды.Специи:2-3ст.л.розовой паприки,1ч.л.чили,/по желанию-1ч.л.тимьяна и майорана/
Мясо порезать на кусочки и обжарить/лучше на свином жире/ добавить мелко нарезанные лук и чеснок,притушить,обсыпать розовой

паприкой,затем чили,добавить пасс.томаты,воду,хорошо посолить и оставить на медленном огне 45мин.Картошку и перец порезать кубиками,добавить в суп и варить след.45мин.

Картошку и перец порезать кубиками,добавить в суп и варить след.45мин.
Уже в тарелке посыпать зеленью и добавить ложку сметаны.

Наваристый супчик

Наваристый супчик
Дело было вечером - выпить было нечего....
а ведь очень хотелось!
Пришлось напрячь фантазию и сделать наваристый супчик с насыщенным вкусом. Дабы получилось что-то оригинальное, а вкусы особо не смешивались, решил готовить некоторые элементы отдельно.
Итак нам(вам) надо:
Кокотница керамическая - 1шт
Куриная ножка(можно филе)
Половину лука и болгарского перца, грибы,4 картофелины, ананасы, укроп, лук, морковка "по-корейски", майонез, соевый соус, приправа типа Вегетта, пряности( черный,красный перец, корица и пр. по вкусу)

К сожалению за неимением весов точный вес продуктов указать не могу, все делал на глаз(хотя если бы даже были весы, все равно не измерил бы ).
Выкладываю продукты в кокотницу(слоями) следующим образом:
1.Морковь, затем кубики картофеля

2.Срезанное с курицы мясо, лук + немного майонеза и соевого соуса.

3.Грибы, ананасы, сладкий перец(порубленные на кусочки) и присыпаем пряностями(ароматными)

Закрываем крышкой и отправляем в духовку на 55-60 мин 180гр.
Когда сей продукт сготовится, то вы заметите что половина горшочка заполнена бульоном который выделился в процессе готовки, однако вкус пресный(хоть и насыщенный). Этого нам и надо.
Тут же в кастрюльке готовим бульон(я использовал Вегетту), добавляем в него лук, петрушку и вкусовые пряности(то есть все то, чего не хватает для полноценного вкуса)

Ну а теперь готовый бульон добавляем в горшочек.

Получаем насыщенный, ароматный вкус + продукты не развариваются и не пропитываются единым вкусом как при готовке обычного супа.
Как вариант, можете при готовке бульона добавить домашнюю лапшу!
Удачи