Ингредиенты

300 г. отварной говядины (свинины, курицы)
250-300 г. вареной свеклы
250-300 г. вареной моркови
4 вареных яйца
150 г. твердого сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез и соль по вкусу
зелень (по желанию)

Способ приготовления

Подготовим все ингредиенты: мясо нарежем соломкой или кубиком, чеснок измельчим, все остальные компоненты натираем на терке.
Салат выкладываем слоями. 1-й слой: мясо + чеснок + майонез; 2-й слой: сыр (каждый слой смазываем небольшим кол-вом майонеза); 3-й слой: яйца; 4-й слой: морковь; 5-й слой: свекла. Украшаем салат по своему вкусу. Я украшаю свекольными звездочками и зеленью. Желательно дать салату настояться в холодильнике несколько часов. Приятного аппетита!

/prosto-retsepti.ru/wp-content/uploads/2017/01/salat-pechenochnyi-sloenyi-300x205.png" target="_blank">http://prosto-retsepti.ru/wp-content/uploads/2017/...chenochnyi-sloenyi-300x205.png 300w" width="300" />

Для приготовления слоеного печеночного салата вы можете взять любую печень. Но лучше всего здесь подойдет телячья или куриная.

Ингредиенты:

•  350 грамм печени;
•  5 средних маринованных огурца;
•  5 штук яиц;
•  4 средних моркови;
•  4 средних луковицы;
•  масло растительное для жарки;
•  майонез.

Приготовление.

Принцип приготовления тот же, что и у всех слоеных салатов. Слоеный печеночный салат тут не исключение. Все ингредиенты проходят термообработку, нарезаются, выкладываются слоями, чередуя их с майонезом.

Печень отварить до готовности. Если куриная, нарезать соломкой. Если другая – натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы мелко порезать.

Отваренную морковь натереть на крупной терке.

Луковицы мелко порезать и обжарить на растительном масле до желтизны.

Отваренные яйца почистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки – на крупной.

Начинаем выкладывать печеночный салат слоями. Я для этих целей беру высокую стеклянную салатницу. В разрезе этот салат выглядит очень красиво, сами видите на фото. Порядок следующий:

•  полпорции печени, майонез;
•  полпорции лука;
•  полпорции маринованных огурцов;
•  тертая морковь, майонез;
•  тертые белки, майонез;
•  вторая часть печени, лука, огурцов и хорошенько смазать майонезом;
•  верх украсить тертым желтком.

Вот и готов наш слоеный печеночный салат. Но лучше ему, конечно, дать пропитаться часок-другой. Просто, вкусно и очень сытно.

Если вы хорошо относитесь к субпродуктам, я бы вам еще порекомендовала приготовить салат с куриными желудками, вкусный и недорогой. Приятного всем аппетита!

Источник;http://prosto-retsepti.ru/salatyi/sloenyiy-pechenochnyiy-salat

.

ий салатик в прошлом году, предлагаю его приготовить немного в другом исполнении и добавить помидоры.

Ингредиенты

баклажаны, 1 штук
цукини, 1 штук
болгарский перец, 2 штук (разных цветов)
черри, 10 штук
бальзамический уксус, 1 ст. л.
уксус, 2 ст. л.
оливковое масло, по вкусу (для жарки)
базилик, по вкусу
чеснок, 1 зубч.
соль, по вкусу


.

Ингредиенты

куриная грудка, 400 грамм
луковица, 1 штук
морковь, 1 штук
соленые огурцы, 3 штук
майонез, 2-3 ст. л.
соль, по вкусу
перец, по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты

свинина, 500 грамм
капуста, 400 грамм
зелень, 1 пуч.
яйцо, 4 штук
чеснок, 3 зубч.
майонез, по вкусу
соль, по вкусу

Способ приготовления

1. Из яиц, немного присолив, поджарить 4 яичных блинчика. (отдельно по одному яйцу).
2. Остывшие блинчики порезать тонкой соломкой и высыпать в емкость. Сюда же отварную, нежирную свинину, порезанную соломкой; 400гр капусты тонко нашинкованной; добавить мелко порезанную зелень и чеснок; соль и майонез по вкусу. И все хорошо перемешать.
Как я готовлю этот Салат Вы можете посмотреть в коротком видео рецепте :)


.

Ингредиенты

куриная грудка, 1 штук
крабовые палочки, 100 грамм
помидор, 1 штук
болгарский перец, 1 штук
сыр, 100 грамм
яйцо, 2 штук
майонез, по вкусу

Способ приготовления

1.Копченую куриную грудку нарежем небольшими ломтиками.
2.Крабовые палочки нарежем кубиками.
3.Помидоры нарежем кубиками.
4.Болгарский перец очистим и мелко нашинкуем.
5.Сыр натрём на мелкую тёрку.
6.Отварные яйца мелко нарубим.
7.Подготовленные продукты уложим в салатницу слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:
А) Копченая курица;
Б) Болгарский перец;
В) Крабовые палочки;
Г) Помидор;
Д) Яйца;
Е) Сыр.

Приятного аппетита!!!

• После приготовления вы получите 5 порций
• Время приготовления: 20 минут00:20
  
  

  Ингредиенты

  Способ приготовления

  Приятного аппетита.
  • куриная грудка, 1 штук
  • огурцы, 3 штук
  • яйцо, 4 штук
  • сыр, 100 грамм
  • майонез, по вкусу
  • 
    
    
    Куриную грудку необходимо отварить. Время готовности составит около 15 минут. Когда грудка будет готова ее надо остудить и нарезать на небольшие кубики.
  • 
    
    Яйца также отвариваются, остужаются и нарезаются. Для нарезки яиц можно использовать яйцерезку.
  • 
    
    
    Огурцы следует натереть на самой мелкой терке и отжать их. Это позволит сделать салат не водянистым.
  • 
    
    
    Сыр также надо натереть на мелкой терке и добавить к остальным компонентам в салат. Все хорошо перемешать, добавить майонез. Солить салат не нужно, так как майонез позволит сделать блюдо не пресным на вкус.