Ты явился сегодня непрошенным, Чтобы как-то тоску унять. Был другою когда-то брошенным, Так зачем на меня пенять? Разделю я с тобой одиночество И вина пригублю бокал, Но тебе не со мною быть хочется – Ты другую во мне искал. Да и я не с тобою тут бредила Эту ночь провести вдвоём... Зря пришёл! Ничего ведь не светит нам – Мы друг в друге ИХ не найдём! Ночь пройдёт и опять одиночество Будет следовать по пятам. Извини за такое пророчество... Наливай!... Не напиться ль нам?!... Евгения Шерман geniavegas

Серия сообщений "Мои стихи (разлука, одиночество)":
Часть 1 - "Два одиночества"
Часть 2 - "Настроила замков песочных немало..."
Часть 3 - "Мне очень жаль, что не смогла любить я Вас"
...
Часть 21 - "Люблю я по ночам мечтать..."
Часть 22 - "Эту ночь я с тобой проведу!"
Часть 23 - "Твой парусник мчится..."

Бесплатные флеш игры для мальчиков вы без труда можете найти на сайте playground.ru.

Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

Ингредиенты:

Банан - 2 шт.
Шоколад (любой) - 100г
Кокосовая стружка\орехи\хлопья

Приготовление:

Каждый банан режем на 2-3-4 части.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).
Орехи измельчаем
Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в кокосовой стружке\орехах\хлопьях, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!

Думаю, что компания компания "Уют Вашего Дома" привлечет внимание многих из вас. Ведь именно здесь можно заказать натяжные потолки, рольставни, ворота и другие товары на весьма выгодных условиях.

Купить новую кофемашину, аксессуары к ней или же сдать старую в ремонт можно, посетив сервисныйцентр-кофемашин.рф в любое удобное время. Условия сотрудничества весьма выгодные.

Купить Электрошокер можно через Интернет, а именно на сайте shoker77.ucoz.ua.

Ингредиенты:

Тесто:
3,5 стакана муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше) - просеять
200 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр сметаны 20-% жирности
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
лимонный сок (или уксус)
щепотка соли

Начинка:
500-550 гр вишни (очистить от косточек и плодоножек)
50 гр сахара
Вишни смешать с сахаром, выложить на дуршлаг, чтобы стек лишний сок и поставить на 2 часа в холодильник.

Крем:
850 гр сметаны (25-30% жирности) - отцедить (дуршлаг поставить в кастрюлю. Выстелить дуршлаг марлей в 4 слоя, выложить сметану, накрыть марлей, сверху поставить груз и поставить на ночь в холодильник. Это необходимо для того, чтобы извлечь из сметаны лишнюю жидкость и крем был густой и воздушный. После отцеживания получилось 650 грамм сметаны).
1 стакан сахарной пудры.
50 гр черного шоколада для украшения

Приготовление.

Сливочное масло взбить со сметаной, добавить сахар, соль, соду гашенную лимонным соком или уксусом. В получившуюся смесь постепенно добавить муку. Вымешивать до тех пор пока не получится мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Разделить тесто на 15 равных частей (удобно это делать с помощью электронных весов), завернуть каждую в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа.

Раскатать каждую часть теста по очереди в прямоугольный пласт длинной 20-21 см и шириной 7-8 см. На тесто выложить ряд вишен и свернуть плотный рулет и тщательно защипнуть края. Аналогично поступить с оставшимся тестом.

Разогреть духовку до 180 градусов. Широкий прямоугольный противень выстелить бумагой для выпечки. Получившиеся трубочки выложить на противень швом вниз. Выпекайть до румяного цвета 10-20 минут.

Для крема в глубокой миске миксером взбейте сметану с сахаром в густой и пышный крем. Взбивать надо не меньше 10 минут.
Когда трубочки остыли можно приступать к сборке торта.

На плоское блюдо выложить сначала 5 трубочек, щедро промазать их кремом. Затем выложить 4 трубочки и снова промазать их кремом - и дальше по принципу пирамиды, чтобы в итоге наверху оказалась 1 трубочка.
Торт щедро смазать кремом, сверху можно посыпать тертым шоколадом и украсить по желанию.
Оставить пропитываться в холодильник на 24 часа.

Я поделила приготовление торта на 2 дня. В 1-й день спекла трубочки и поставила отцеживать на ночь сметану. На 2-й день я сделала крем и собрала торт. 

Домашние приготовление кваса с использованием натуральных заквасок совершенно не сложный процесс. Смело переходите на сайт zakvaski.com.

Ингредиенты:

2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.

Приготовление:

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций. 

Если вы отдаете предпочтение исключительно полезным продуктам, советую обратить внимание на кефир vivo, заказать который можно на сайте zakvaski.com.

Ингредиенты:

200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию

Приготовление:

Маргарин хорошо размять(до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин. Тесто раскатывать как можно тоньше. Затем вырезать кружечки стаканом и каждый кружечек вмокнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так - вчетверо. Верх тоже должен быть в сахаре. Количество сахара зависит от Вашего желания! Печенье можно сильно подрумянить - тоже по желанию!

Заказать муляжи камер видеонаблюдения можно на сайте nekamera.ru на выгодных и разумных условиях. Заходите на сайт, чтобы узнать обо всем подробнее.

Каждый человек знает, как важно следить за здоровьем своих зубов. Думаю, что стоматология Театральная привлечет внимание многих из вас. Рекомендую посетить сайт tverskoy-portal.ru, чтобы ознакомиться с доступными стоматологическими услугами.

Популярнейшим видом наружной рекламы являются световые короба, заказать которые можно на весьма приемлемых условиях. Стоит отметить, что наружная реклама это весьма выгодное капиталовложение и многие уже смогли в этом убедиться.

Ингредиенты:

Тесто:
4 яйца
4 ст. л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. л. сахара
Для начинки:
3-4 кислых зелёных яблока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной цедры

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру. Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять. Сверху можно посыпать корицей.
2. Отделить белки от желтков. Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
3. Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять. Выпекать в прогретой до 180 градусов в духовке 15-20 минут.
4. Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри. Слегка посыпать сахарной пудрой. 

Не секрет, что многие смотрят фильмы через Интернет прямо в своем браузере, так как это очень удобно. Сейчас смотреть лучшие онлайн фильмы в высококм качестве можно на сайте tuzkino.ru.

Ингредиенты:

Чеснок дольки 3 шт.
Перец чили 1 шт.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Куриное филе 600г
Ананасы ½ шт.
Сахар темно-коричневый 60г
Лаймы 1 шт.

Приготовление:

1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
2. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
3. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
4. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
5. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
7. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
8. Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис. 

Если вы заботитесь о пожарной безопасности, тогда думаю, что пожарная сигнализация цена и установка вас заинтересует. Узнать всю подробную информацию по данному вопросу можно на сайте pogar-bezopasnost.ru.

Ингредиенты:

0,5 кг. грибов шампиньонов
150 - 200 гр плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль
зелень по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.

2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.

3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

Хочу обратить ваше внимание на Сайт кулинарных рецептов, на котором можно найти множество различных кулинарных рецептов на любой вкус. Сайт kstolu.com.ua к вашим услугам!

Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт
Мясо куриное — 500 г
Лук репчатый — 2-3 шт
Помидор — 6-7 шт
Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
Масло сливочное (в соус) — 100 г
Мука (в соус) — 4 ст. л.
Молоко — 1 л
Сыр (тертый)

1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)

2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи

3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться

4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится

5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана

6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.

 7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.

Думаю, что многим будет интересно посетить интернет-магазин модной обуви KupiVIP, в котором представлена брендовая обувь в широчайшем ассортименте и доступна на весьма выгодных условиях. Кроме того, действуют распродажи!

Ингредиенты:

1.5кг говяжьей грудинки
200мл белого сухого столового вина
3 веточки розмарина
40мл оливкового масла
800г помидор
3 дольки чеснока
60г маслин без косточек
10г базилика
3г тимьяна
1 ч.л. соли

Приготовление:

1. Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3x4 см.
2. Замочить мясо в белом вине и розмарине, промариновать его в течении 1 часа.
3. Маринад слить, но розмарин оставить в мясе, мясо обсушить. На сильном огне разогреть масло в сковороде и добавить туда мясо. Интенсивно перемешивая обжарить его со всех сторон. Сковорода должна быть достаточно глубокой, чтобы удобно было перемешивать.
4. Довести до кипения 2 литра воды в кастрюле, закинуть туда на 2−3 минуты помидоры и достать их. Очистить помидоры от кожуры и натереть их на терке или измельчить блендером.
5. В помидоры раздавить чеснок, мелко нарезать базилик, добавить маслины без косточек разрезанные пополам и тимьян.
6. Влить соус в мясо, посолить по вкусу и тушить около 30−40 минут, до готовности. 

Узнать подробную информацию об автомобиле Ford Fiesta 2013 можно без труда на автомобильном портале auto.ironhorse.ru.

Если вас привлекает горячий Танец сальса и вас привлекает кубинская сальса, тогда советую уже сейчас посетить сайт dancelovers.ru школы танцев. Именно здесь вы можете пройти обучение и освоить этот танец.

Заказать дубовое кресло сделанное под старину можно без труда в специализированной компании sostarennaya-mebel.ru на весьма выгодных и разумных условиях.

Ингредиенты:

Для сырно-заварного теста:
Сыр твёрдых сортов- 150 грамм (6 пластинок),Яйца-4,Сливочное масло- 50 грамм,Мука-60 грамм (просеять),Молоко-125 мл
Начинка:
Сыр твёрдых сортов-75 грамм (3 пластинки),Зелёный лук-2 пера,Белые грибы (по желанию, заменить на вешенки, лисички или, в крайнем случае, шампиньоны)- 200 грамм,Сырокопчёная ветчина, нарезанная мелкими кубиками- 50 грамм,Сливочное масло-1 столовая ложка,Творожный сыр (или крем-чиз, типа филадельфии, лучше маложирный)- 100 грамм

Приготовление:

Тесто:
Разогреть духовку до 180 градусов.Сыр порезать тонкими полосками.Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в крепкую пену.Масло растопить на сковороде, всыпать муку, не переставая мешать.Когда вся мука смешается с маслом, влить молоко.Половину нарезанного сыра добавить в тесто и дать в нём полностью расплавиться.Немного остудить и аккуратно подмешать желтки.Полностью остудить и аккуратно подмешать белки.Противень застелить бумагой для выпечкитесто равномерным слоем распределить по поверхности застеленного бумагой противня.Выпекать до румяности, минут 10-15

Начинка:
Сыр для начинки порезать тонкими полоскамизелёный лук (разумеется, чистый) порезать тонкими колечками.На сковороде растопить масло.Обжарить грибы, затем коротко потушить под крышкой.Добавить зелёный лук, копчёную ветчину и снять с огнямассу немного остудить и смешать с творожным (или сливочным) сыром

Сборка:
 Противень с тестом вытащить из духовки, перевернуть на влажное полотенце, так что пласт теста окажется бумагой кверху.Бумагу удалить.Пласт теста равномерно покрыть начинкой и скрутить в рулет.Рулет уложить на противень швом книзу и посыпать сверху отложенными в начеле полосками сыра.Запечь коротко до расплавления сыра сверху (лучше под грилем).Порезать рулет поперёк и сервировать.

Смотреть фильмы хорошего качества бесплатно без регистрации можно в любое удобное время на сайте эхх.рф.

На сегодняшний день купить лотерейный терминал можно без труда через Интернет. Заходите на сайт steamplat.ru, чтобы узнать обо всем подробнее.

Если необходима светодиодная лента, Воронеж может обратиться в компанию «ПроСвет». Ассортимент данного предприятия отличается большим разнообразием и высоким качеством.

Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан сахара
100 гр растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сметаны
2 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление::

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут 

Узнать все про изготовление винтовых лестниц можно без труда на сайте eskalera.by в любое удобное время.

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

Тесто разморозить, разрезать на 2 части.

Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.

Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.

Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой. 

Узнать в каких целях используются Затирочные машины, а также о том, где можно заказать качественное оборудование вы сможете без труда на сайте i-b-g.ru.

Если вас интересует рассада dalia или же другими словами рассада однолетников, советую обратить внимание на сайт eva-land.by, на котором можно ознакомиться с каталогом доступных товаров и выбрать оптимальный для себя вариант.

Преобразить интерьер любого помещения помогут пузырьковые панели, которые сейчас активно используют при разработке нового дизайна. Заходите на сайт design2a.uaprom.net, чтобы узнать более подробную информацию о пузырьковых панелях.

Ингредиенты:

Тесто:
яйца 3 шт
сахар 1 стак
мука 200 г
молоко 100 мл
масло сливочное 90 г
ванилин 1 щепотка
соль 1 щепотка
кофе растворимый 1 ч л
какао - порошок 1,5-2 ст л
сода гашеная 3/4 ч л
Крем:
сметана (у меня закваске) 500-600 г
сахар 3-5 ст л
Глазурь
сметана 2 полные ст л
сахар 3 ст л
какао-порошок 1 ч л
бананы не крупные 2 шт для прослойки

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30-50 мин при 170* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить на сухую спичку). Остудить.
Для крема перемешать сметану с сахаром.
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
Бананы порезать тонкими кружочками.
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью.
Оставить для пропитки на 2 часа и более.

Новый год совсем близко. Поэтому думаю, что многим будет интересно посетить сайт, на котором можно найти Поздравления с Новым Годом Змеи, сценарии проведения утренников и массу другой полезной информации на тему встречи нового года.

Хотели бы вы приобрести стиральный порошок без фосфатов для качественной и безопасной стирки? А ведь сейчас это вполне возможно. Смело переходите на сайт brekotina.com, чтобы узнать обо всем подробнее.

Хочу обратить ваше внимание на женский портал jandira.ru. Именно здесь вы сможете узнать об уходе за ногтями и про нейл-арт, а также массу другой полезной информации.

На банку 300 мл:
3 шт. апельсина
300 мл воды
300 гр сахара
50 мл лимонного сока
При желании можно добавить имбирь - 10 г

Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. Разрезать вдоль на 4 части, каждую из частей еще пополам. Мякоть удалить, а затем разрезать каждую дольку кожуры еще пополам, в итоге получаются довольно тонкие полоски.
Полоски кожуры поместить в глубокую миску и залить полностью водой. Вымачиваем 3 дня, регулярно меняя воду (примерно 4-5 раз в день).
Затем с каждой полосочки ножом удалить альбедо (белую часть с внутренней стороны кожуры). Свернуть каждую полоску в спиральку и насадить на нитку как бусы. Есть вариант не удалять альбедо, если апельсин тонкошкурый. В этом случае спиральки свернуть до вымачивания и залить водой уже готовые бусы.

После вымачивания цедру проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз выливая воду. После каждого проваривания бусы из цедры обдать холодной водой.
В широкой кастрюле сварить сироп из воды и сахара, положить в него подготовленные бусы, довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 минут, после чего выключить и дать остыть.
Повторить процесс еще раз, но при этом после закипания добавить лимонный сок.
После того как варенье остынет, вынуть бусы и удать нитки. Перелить в банку и хранить в холодильнике. 

Думаю, что такая косметическая процедура, как эпиляция знакома всем женщинам без исключения. Делать эпиляцию лучше всего в надежном и проверенном салоне, чтобы быть полностью уверенной в качестве предоставляемых услуг.

Узнать подробную информацию про Очередное обновление кроссовера Опель Антара может абсолютно каждый желающий. Для этого советую посетить сайт ironhorse.ru.

Сейчас каждый желающий может приобрести травяной лечебный иванчай для укрепления здоровья через Интернет, причем, на весьма разумных и выгодных условиях.

Для приготовления голубцов с мясом вам понадобятся следующие продукты:
- зеленый лук стрелами;
- капуста белокочанная (1 кг);
- соль морская (по вкусу);
- нежирная мякоть говядины (520 г);
 - подсолнечное масло "Донской Янтарь" (52 г);
- крупный томат (одна штука);
- лук шалот (три штуки);
- стручки острого перчика (по вкусу);
- розовый перец молотый (по вкусу);
- смесь специй (по вкусу).

Способ приготовления:
Разберите белокочанную капусту на отдельные листья, промойте и оставьте самые крепкие из них. Положите листы капусты в дуршлаг и обдайте кипятком, чтобы они стали мягче. После этого срежьте все утолщения и немного отбейте листья, чтобы они стали более пластичными.
 Теперь приготовьте начинку для будущих голубцов. Для этого вы должны пропустить через мясорубку предварительно порезанную на куски мякоть говядины. Добавьте измельченный лук шалот и опять пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш розовый молотый перец, томат и соль. Переложите говяжий фарш на сковороду и обжарьте немного в подсолнечном масле. Я использую подсолнечное масло Донской Янтарь (производитель ДонМаслоПродукт.
 Выложите равномерно мясную начинку на капустные листья и аккуратно заверните. Свяжите голубцы дополнительно стрелками зеленого лука. 
Приготовьте соус для голубцов. Добавьте немного воды в ту сковороду, где обжаривался говяжий фарш. Добавьте в воду специи, соль, доведите до кипения, затем положите голубцы и тушите их минут сорок.
Украсьте голубцы стручками острого перчика, стрелами зеленого лука и подавайте в горячем виде к столу.

Также хочу обратить ваше внимание на еще один интересный рецепт, который мы часто используем, особенно, для приготовления обедов на выходыные. 

Рагу с индейкой

Для приготовления рагу с индейкой вам понадобятся следующие продукты:
- морковь молодая (четыре штуки);
- индейки грудка (одна штука);
- бальзамический уксус (по вкусу);
- цветная капуста (один небольшой кочан);
- молотый белый перец;
- растительное масло (по вкусу);
- картофельные клубни (шесть штук);
- перцы болгарские разноцветные (шесть штук);
- сельдерея листья;
- соевый соус (по вкусу);
- лук репчатый (четыре головки);
- соль поваренная.

А теперь приступаем к приготовлению блюда. 
Промойте в холодной воде грудку индейки, затем залейте ее фильтрованной водой и готовьте до того момента, пока количество бульона не уменьшится на .
Нарежьте предварительно очищенные головки репчатого лука на полукольца, затем разберите на соцветия цветную капусту. Из болгарских перцев удалите коробочки с семенами, а сами перцы разрежьте соломкой. Натрите на самой крупной терке морковку.
Отварную индейку выньте из кастрюли, мелко нарежьте. Положите кусочки индейки обратно в кастрюлю с бульоном и добавьте соцветия капусты, очищенную и нарезанную картошку. Поперчите бульон из индейки и посолите его. Накройте крышкой кастрюлю и готовьте бульон на медленном огне не менее двадцати минут.
 Болгарский измельченный перец, тертую морковь и лук положите на разогретое растительное масло и пассеруйте десять минут. Как я уже говорила выше, я использую масло высокого качества. Масло Донской Янтарь богато витаминами, да и цена подсолнечного масла более чем приемлемая. Добавьте пассированные овощи в кастрюлю вместе с бальзамическим уксусом и соевым соусом. Рагу из индейки с овощами прогрейте, затем снимите с огня и остудите. Добавьте в рагу нарезанные листья сельдерея перед подачей блюда на стол.