Очень вкусные хачапури ленивые с творогом и брынзой приготовленные в духовке.

Рецептов как приготовить хачапури домавеликое множество, но проще всего приготовить ленивые хачапури — просто, быстро и вкусно.

Для приготовления такого хачапурипонадобится домашний творог, брынза или твёрдый сыр, яйца, сметана и немного муки.

Рецепт ленивых хачапури с творогом

• 200 грамм брынзы или сыра
• 200 грамм домашнего творога
• 4 сырых яйца
• 6 ложек столовых муки
• сметаны 150 грамм
• немного зелени укропа и петрушки
• масло сливочное

Как готовить хачапури: вилкой тщательно разминаем творог (чтобы не было комочков), добавляем натёртую на крупной тёрке брынзу, взбитые яйца, измельчённую зелень, муку, сметану и перемешиваем. Пробуем на вкус, если необходимо — немного подсолим.

Маслом сливочным смазываем форму, в которой будем запекать хачапури с творогом, выкладываем в неё творожное тесто, равномерно распределяя его по поверхности.

Духовку нагреваем до 220 градусов, в неё ставим форму и запекаем хачапури в духовке 20-30 минут, до румяной корочки. Нарезаем и подаём хачапури ленивые не сразу, а ждем, пока немного остынут.

 - НА ГЛАВНУЮ -