Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà Èâàí-÷àÿ |
Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà Èâàí-÷àÿ, èëè êàê åãî èíà÷å íàçûâàëè ðàíüøå – êîïîðñêîãî ÷àÿ èçâåñòíû â Ðîññèè äàâíî. Ýòîò ïðèÿòíûé íàïèòîê – òðàäèöèîííûé ðóññêèé ÷àé, ïðèãîòîâëåííûé èç ìåäîíîñà, ðàñòåíèÿ ïîä íàçâàíèåì êèïðåé óçêîëèñòíûé.
Íåìíîãî îá èñòîðèè Èâàí-÷àÿ:
×àé èìååò èíòåðåñíóþ èñòîðèþ: ïîÿâèëñÿ îí ó íàñ â ñòðàíå â íà÷àëå XVII âåêà, êàê àëüòåðíàòèâà î÷åíü äîðîãîìó êèòàéñêîìó ÷àþ. Ðîññèÿíå ëþáèëè íàïèòîê èç-çà âêóñà, èçâåñòíû èì áûëè è ëå÷åáíûå ñâîéñòâà Èâàí-÷àÿ.
Èâàí-÷àåì åãî íàçûâàëè â Ðîññèè, à âîò êîïîðñêèì îí ñòàë íàçûâàòüñÿ ïîñëå òîãî, êàê îñíîâíûì ìåñòîì åãî çàãîòîâêè è ïðîèçâîäñòâà ñòàë ãîðîä ( à òåïåðü ñåëî) Êîïîðüå, ÷òî íàõîäèëñÿ ïîä Ñàíêò-Ïåòåðáóðãîì. À çà ãðàíèöåé, êóäà åãî âûâîçèëè â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, îí ñòàë ïîïóëÿðåí êàê «Ðóññêèé ÷àé».
Âîçìîæíî, ÷òî âû íå çíàåòå, íî íàïèòîê áûë ñåðüåçíûì êîíêóðåíòîì çíàìåíèòîìó è ïî÷èòàåìîìó íûíå ó íàñ èíäèéñêîìó ÷àþ. È äî òàêîé ñòåïåíè, ÷òî Îñò-Èíäèéñêàÿ ÷àéíàÿ êîìïàíèÿ, ñåðüåçíî ñòðàäàâøàÿ îò ïîïóëÿðíîñòè íàøåãî èâàí-÷àÿ, â íà÷àëå 20 - õ ãîäîâ ïðîøëîãî ñòîëåòèÿ, ïðîâåëà öåëóþ äèñêðåäèòèðóþùóþ åãî êîìïàíèþ. Íàø ÷àé îáâèíèëè â òîì, ÷òî îí âðåäèò çäîðîâüþ òåì, ÷òî ïðè åãî ïðîèçâîäñòâå ïðèìåíÿþò áåëóþ ãëèíó.
Òàê àíãëè÷àíå óáðàëè êîíêóðåíòà, â òå âðåìåíà íå çíàëè, ÷òî ãëèíà ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ. Êîïîðüå ðàçîðèëè, ïðîèçâîäñòâî ÷àÿ ïðåêðàòèëè. Íî ñòàðèííûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ÷àÿ è èçãîòîâëåíèÿ ñûðüÿ äëÿ íåãî íå ïðîïàë. È õîòÿ ñåé÷àñ îí íå èìååò ñòîëü øèðîêîãî ðàñïðîñòðàíåíèÿ , êàê ðàíüøå, íî äî ñèõ ïîð ó íåãî ñâîè ïî÷èòàòåëè. Òåì áîëåå, ÷òî Èâàí-÷àé íå òîëüêî âêóñåí, íî ïî ñâîèì ëå÷åáíûì ñâîéñòâàì î÷åíü ïîëåçåí.
Èâàí-÷àé óíèêàëåí åùå è òåì, ÷òî ê åãî ïðèìåíåíèþ íåò ïðîòèâîïîêàçàíèé . Âîçìîæíà ëèøü èíäèâèäóàëüíàÿ íåïåðåíîñèìîñòü, íó è ñ îñòîðîæíîñòüþ ïðè êîðìëåíèè ãðóäüþ è áåðåìåííîñòè.
Íàïèòîê ïðèÿòåí íà âêóñ, íåìíîãî òåðïêèé, ñ ÿðêî âûðàæåííûì öâåòî÷íûì âêóñîì è àðîìàòîì.  ëå÷åáíûõ öåëÿõ èñïîëüçóþòñÿ öâåòû ëèñòüÿ, ñòåáëè , êîðíè ðàñòåíèÿ. Èç íåãî ãîòîâÿò íàñòîéêè, îòâàðû, ìàçè. Âîò ëèøü íåìíîãî î ëå÷åáíûõ ñâîéñòâàõ Èâàí-÷àÿ:
1. Íàïèòîê ýôôåêòèâíî ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ óëó÷øåíèÿ ðàáîòû ìî÷åïîëîâîé ñèñòåìû. Èì ëå÷àò öèñòèòû, õðîíè÷åñêîå âîñïàëåíèå ìî÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé.
2. Ìóæ÷èíàì îí äàåò ìóæñêóþ ñèëó ( áåðèòå íà çàìåòêó), ëå÷èò è ÿâëÿåòñÿ ïðîôèëàêòèêîé ïðîñòàòèòà.
3. Ñïîñîáñòâóåò çàæèâëåíèþ ðàí, òàê êàê îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè.
Îòâàðîì êèïðåÿ ïðîìûâàþò ðàíû, òàêæå ìîæíî ñ ýòîé öåëüþ èñïîëüçîâàòü è ïîðîøîê, ïðèãîòîâëåííûé èç èñòîë÷åííûõ ñóõèõ ëèñòüåâ ðàñòåíèÿ.
4. Óëó÷øàåò ñîñòàâ êðîâè, áîðåòñÿ ñ àíåìèåé, òàê êàê ñîäåðæèò ìíîãî æåëåçà, óëó÷øàåò êðîâåòâîðåíèå.
5. Óìåíüøàåò èíòîêñèêàöèþ îðãàíèçìà, óñïåøíî ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ïèùåâûõ è àëêîãîëüíûõ îòðàâëåíèÿõ.
6. Óïîòðåáëÿåòñÿ êàê ïðîôèëàêòèêà íîâîîáðàçîâàíèé, äîáðîêà÷åñòâåííûõ è çëîêà÷åñòâåííûõ.
Èñïîëüçóþòñÿ öâåòêè êèïðåÿ - ñòîëîâóþ ëîæêó çàëåéòå îäíèì ñòàêàíîì êèïÿòêà, ïîäåðæèòå íà âîäÿíîé áàíå 15 ìèíóò, íàêðûâ êðûøêîé , çàòåì äàéòå íàñòîÿòüñÿ 40 - 50 ìèíóò, ïðîöåäèòå. Ïðèíèìàéòå äî åäû ïî îäíîé òðåòè ñòàêàíà òðè ðàçà â äåíü .
7. Âîññòàíàâëèâàåò ñèëû ïðè èñòîùåíèè, åãî ðåêîìåíäóþò ïðèíèìàòü âî âðåìÿ ëå÷åáíûõ ãîëîäàíèé , òàê êàê â íåì ìíîãî ïðèðîäíîãî áåëêà.
8. Ïîìîãàåò ðóáöåâàíèþ ÿçâû äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè è æåëóäêà.
Ïðè ÿçâå ñîñòàâüòå ñáîð èç êèïðåÿ – 2 ÷àñòè, öâåòêîâ ëèïû – 2 ÷àñòè, ðîìàøêè àïòå÷íîé – 1 ÷àñòü è ïëîäîâ ôåíõåëÿ – 1 ÷àñòè. 1 ñò. ëîæêó ñáîðà çàëåéòå îäíèì ñòàêàíîì êèïÿòêà , äàéòå íàñòîÿòüñÿ 15 è ïðèíèìàéòå ïî ñòàêàíó íà îäèí ïðèåì ïåðåä åäîé.
9. Íîðìàëèçóåò ïîâûøåííîå äàâëåíèå, ïîìîãàåò ïðè ãîëîâíûõ áîëÿõ.
10. Ïîâûøàåò èììóíèòåò, ïðè îñòðûõ ðåñïèðàòîðíûõ çàáîëåâàíèÿõ åãî ïðèíèìàþò âíóòðü, ïîëîùóò ãîðëî ïðè àíãèíå.
×àé äëÿ ëå÷åíèÿ ïðîñòóäû, ïðè ãîëîâíûõ áîëÿõ ãîòîâèòñÿ òàê: çàëåéòå 3 ñò. ëîæêè òðàâû 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà. Óïîòðåáëÿéòå ïî 2 – 3 ëîæêè âî âðåìÿ åäû.
11. Îáëàäàåò óñïîêàèâàþùèì, ñíîòâîðíûì ñâîéñòâîì, ïîýòîìó èñïîëüçóåòñÿ êàê ñåäàòèâíîå ñðåäñòâî, ïî ýôôåêòèâíîñòè ïðåâîñõîäÿùèì âàëåðèàíó.
Èâàí-÷àé èçâåñòåí íå òîëüêî â ëå÷åáíûìè ñâîéñòâàìè, ïðèìåíÿþò åãî è â êîñìåòè÷åñêèõ öåëÿõ: èç ðàñòåíèÿ ìîæíî äåëàòü ìàñêè, èñïîëüçîâàòü êàê ïàðîâûå âàííî÷êè.
1. Äëÿ ïàðîâîé âàííî÷êè, êîòîðóþ äåëàþò ïåðå ìàññàæåì ëèöà, íóæíî âçÿòü 1 ñò. ëîæêó öâåòêîâ êèïðåÿ, çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà. Âàííî÷êó ðåêîìåíäóþò äåëàòü â òå÷åíèå 10 ìèíóò.
2. Ìàñêà îò ïðûùåé. Ñíà÷àëà íóæíî ñäåëàòü âîäî÷íóþ íàñòîéêó êèïðåÿ. Çàòåì ñìåøàòü 10 ìë. ýòîé íàñòîéêè ñ ñîëüþ ( íà êîí÷èêå íîæà), òîëîêíîì äî êîíñèñòåíöèè æèäêîé ñìåòàíû. Íàêëàäûâàòü íà ëèöî íà 15 ìèíóò, çàòåì ñìûòü.
Õîðîø êèïðåé óçêîëèñòíûé è â áàíå, îí ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ áåðåçîâûì è äóáîâûì âåíèêàìè.
Êàê ïðèãîòîâèòü èâàí-÷àé:
Íî äëÿ òîãî, ÷òîáû êèïðåé îòäàë âñå ñâîè ëå÷åáíûå ñâîéñòâà, âàæíî ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü èç íåãî îòâàðû è íàñòîè, íóæíî çíàòü, êàê ïðàâèëüíî îòæàòü ñîê.
Íàñòîè: Äëÿ òîãî. ÷òîáû ñäåëàòü íàñòîé êèïðåÿ, åñëè íå îãîâîðåíî îñîáî, ìîæíî âçÿòü ëþáóþ ÷àñòü ðàñòåíèÿ - öâåòêè, ëèñòüÿ. 20 ãð. çàëåéòå êèïÿòêîì ( âîçüìèòå 1 ñòàêàí ) è äàéòå íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèè 2 ÷àñîâ, çàòåì ïðîöåäèòå. Ïðèíèìàéòå ýòîò íàñòîé ïî ñòîëîâîé ëîæêå, ïèòü íóæíî 3 - 4 ðàçà â äåíü.
Îòâàð: Íà ñòàêàí âîäû áåðåòñÿ 15 ãð òðàâû. Çàëåéòå êèïÿòêîì, íà ñëàáîì îãíå êèïÿòèòå 15 ìèíóò, äàéòå íàñòîÿòüñÿ ïîëòîðà ÷àñà, ïðîöåäèòå. Ïðèíèìàéòå îòâàð ïî ñòîëîâîé ëîæêå ïåðåä åäîé, äåëàéòå ýòî òðè ðàçà â äåíü.
Ñîê: åãî îòæèìàþò èç ëèñòüåâ ñ âåðõóøêàìè ñòåáëåé. Ñìåøàéòå ñâåæåîòæàòûé ñîê ñ ìåäîì â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ, ïðèíèìàéòå ñîê ïåðåä åäîé ïî ëîæêå, 4 ðàçà â äåíü.
Îòâàð êîðíåé êèïðåÿ: êîðåíü èçìåëü÷èòå, 10 ãð. åãî çàëåéòå250 ìë. êèïÿòêà, íà ñëàáîì îãíå êèïÿòèòå 20 ìèíóò è ïðîöåäèòå. Óïîòðåáëÿéòå îòâàð ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå, ïèòü åãî íóæíî òðè ðàçà â äåíü.
Äîðîãèå ìîè ÷èòàòåëè, ïîäåëèòåñü ìîèì ðàññêàçîì î ëå÷åáíûõ ñâîéñòâàõ Èâàí-÷àÿ ñî ñâîèìè äðóçüÿìè â ñîö.ñåòÿõ, ÿ áóäó âàì áëàãîäàðíà.
Ïðåäëàãàþ âàì ïîñìîòðåòü ýòî èíòåðåñíîå âèäåî î ëå÷åáíûõ ñâîéñòâàõ Èâàí - ÷àÿ.
Read more: http://galinanekrasova.ru/lechebnyie-svoystva-ivan-chaya#ixzz2aGolBo4b
| Ðóáðèêè: | Çäîðîâüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |