Ароматные,нежные булочки для вашего завтрака или чаепития! Нам понадобится: 1ст сахара, 1ст.молока, 2ст.л. сухих дрожжей, 200 гр сливочного масла, корица по вкусу, примерно 3ст муки. Приступаем: взбиваем молоко с сахаром и добавляем дрожжи. Затем добавляем корицу и размягченное сливочное масло и понемногу добавляем муку постоянно помешивая. Месим тесто,тесто должно получится как на пирожки.
Полученное тесто накрываем полотеничком и ставим на1 час в холодильник.
Затем тесто формируем шарики равных размеров и шарики раскатываем на полоски-жгутики.
Жгутики из теста сворачиваем улитками Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке". Полученные "хризантемы" посыпаем сахаром. Выкладываем булочки на противень, смазанный маргарином. Отправляем наши булочки в разогретую духовку и выпекаем до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов.
