Восточная сладость из Турции.

• 2 сырых яйца
• 0,5 стакана йогурта
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 стакан муки
• 0,5 стакана манной крупы
• 0,5 стакана сахара
• половина  пакетика разрыхлителя

Для сиропа: 2,5 стакана воды, 2 стакана сахара, сок половины лимона.

Приготовление: в глубокой посуде взбить миксером яйца с сахаром, добавить йогурт, масло, манку, муку и продолжить взбивать до однородной массы. Затем добавить разрыхлитель и перемешать.

Форму смазать растительным маслом, вылить в неё тесто и распределить по всей поверхности. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах до румяной корочки.

Готовим сироп: в воду высыпать сахар, помешивая, довести до кипения, прокипятить 5-10 минут, добавить сок лимона, снять с огня, дать немного остыть.

Готовый манник нарезать кусочками, сверху полить тёплым сиропом и оставить, чтобы сироп полностью впитался. 

 Выполняя несложные упражнения всего 10 – 15 минут в день, Вы сможете изменить свой голос в жизни!

Ведь Вы знаете, что многие известные люди обязаны своим успехом именно голосу. Голос важен так же как манеры, внешность, содержание выступления. Ведь голос является сильным средством воздействия, если он хорошо поставлен, уверенный, красивый. Когда собеседникам нравится ваш голос, они всегда прислушиваются к вам! Измените свой голос, и Вы всегда будете добиться своего!

Посмотрите на список ниже, там приведены признаки плохой речи. Если они характеризуют вашу речь, то Вам следует изменить голос в жизни:

Вам не нравится собственный голос и никогда не нравился.

У вас солидная внешность, но голос звучит слишком молодо.

Вам приходится объяснять слушателям, что вы являетесь руководителем (или занимаете иную высокую должность), потому что по вашей речи этого не скажешь.

Вы боитесь публичных выступлений.

У ваших слушателей через некоторое время начинает блуждать взгляд, поскольку вы говорите монотонно.

Слушатели часто просят повторить только что сказанные вами слова.

У вас устает горло после десятиминутного разговора.

Вы теряете контроль над голосом, когда произносите длинного предложения.

Вам не хватает дыхания

У вас заметный акцент

Характеристики хорошего голоса

Ниже приводятся характеристики хорошего голоса. Прочитайте этот список, подумайте о своем голосе и о том, какими из этих качеств вы хотели бы обладать, но пока не обладаете:

Приятный

Вибрирующий

Спокойный

Хорошо модулированный

Низкого тембра

Доверительный

Управляемый

Теплый

Мелодичный

Уверенный

Дружеский

Окрашенный интонацией

Выразительный

Естественный

Богатый

Наполненный

Звучный

Доброжелательный

Характеристики плохого голоса

А вот список наиболее распространенных определений плохого голоса. Прочитайте его, выделяя свойства, от которых вы хотели бы избавиться.

Гнусавый

Резкий или скрипучий

Хриплый

Дрожащий

Высокого тембра или пронзительный

Плаксивый

С одышкой

Робкий

Отрывистый

Слишком громкий

Слишком тихий и неслышный

Бесцветный

Неуверенный

Монотонный

Напряженный

Слабый

Скучный

Итак, Вы готовы изменить свой голос в жизни? Сделать свою речь понятной, четкой и ясной? Помогут Вам занятия по технике речи и постановке голоса. Такие занятия помогут научиться четко говорить, преодолеть говор, развить объем и силу голоса и научиться правильно дышать.

Сначала, Вам следует найти свой истинно-природный тембр, освободить его от психологического и мышечного зажимов. А это тесно связано с правильным дыханием.

Сейчас мы разберем три вида дыхания на конкретных упражнениях:

1. Вид выдоха «Сам вытекает в природу» (по терминологии С.Волконского).

Воспроизводим звуки природы: свист ветра «сссссс», шум леса «шшшшшш», жужжание пчел «жжжжжж» и так далее. Сделайте глубокий шумный вдох, на секунду задержите дыхание и на выдохе произносите звуки. Звуки должны как бы беспрепятственно «вытекать».

2. Вид выдоха «С силой выгоняется»

Встаем на ноги, и руками делаем движения дровокола, как-будто Вы работаете топором. Шумный вдох носом с закидыванием рук за голову, на выдохе удар топора и сопровождение удара междометием «э»!

3. Вид выдоха «Рывками выталкивается»

Энергично и отрывисто произносим «ф! ф! ф!..» При этом, после каждой серии звуков, применяем уже знакомый вдох и задержку дыхания.

Итак, теперь выдох и вдох стали осознанными, теперь ищем истинный тембр голоса. Для этого выполняем следующее упражнение:

Представьте, что у Вас болит голова или Вы просто устали и Вам хочется  простонать на звуке «м». Именно звук стона выходит беспрепятственно из гортани, монотонно и спокойно. Старайтесь, чтобы мышцы были расслаблены, и Вы услышите, а главное почувствуете резонирование (вибрацию) во области переносицы. Мы этого и добиваемся. Теперь, поочередно добавляйте к звуку «м» гласные «и», «э», «а», «о», «у», «ы».

Получается? Теперь, закрепляем свободное звучание упражнением с сонорным согласным «н». Для этого, из стона постепенно перейти на фразу «Ноннина няня Нонну на ночь намыла» и опять вернуться к стону. Напоминаю, что вдох выполняется глубоким, но коротким, затем задерживаем дыхание и проговариваем всю фразу одном выдохе.

Теперь, Вы знаете упражнения при помощи, которых можно изменить свой голос в жизни. Достаточно уделять этим упражнениям минут 10-15. И скоро Вы почувствуете, как  раскрываются для вдоха ребра, что такое вибрации в области переносицы и груди, и услышите свой истинно природный благозвучный голос.

 Каждая женщина хочет выглядеть ярко и привлекать к себе восхищенные взгляды. Во многом это зависит от цвета ваших волос. К сожалению, не всегда от рождения он достаточно выразительный и насыщенный. Поэтому женщины веками использовали средства для окрашивания волос. Сегодня я хочу рассказать, как  выбрать цвет краски для волос.

И все же как не крути, выбор цвета целая наука – нельзя ориентироваться на цвет волос, который идет вашей подруге. Ваш цвет волос обязан оттенять тон кожи, цвет глаз, сочетаться с вашим внешним обликом.

У вас много веснушек? Не экспериментируете с тонами «жгучая брюнетка» или «платиновая блондинка». Они подходят только юным девушкам  с чистой кожей, после 25 такие оттенки коварны – подчеркивают дефекты лица.

Вы покрываетесь нездоровым румянцем по любому поводу? Постарайтесь избегать огненно красного цвета.

Вы белокожая? Выбирайте такие цвета как  «пепельный блондин»  «баклажан», «красное вино»,  «темно коричневый», «черный».

Очень важно при выборе краски правильная комбинация цвета глаз, тона кожи и цвета волос.

 Светло-голубые глаза и светлой коже больше подойдут светлые волосы.

Карие глаза и темной, очень загорелой коже – темные волосы.

Зеленым, темно-голубым глазам при слегка загорелой коже – все оттенки «Блондин»

Зеленые, темно-голубые и средне загорелой коже гармонично смотрится с «темным блондином», «светлым шатеном», «шатеном»

 Время от времени мы все подвержены стрессам. И особенно женщины. И вовсе не потому, что у женщин тяжелая жизнь. Просто женщины более чувствительны. Особенностьпсихологии женщиныпроявляется в том, что женщина более ранима, а значит более подвержена стрессам, чем мужчина. Но это же означает, что из-за гибкости натуры женщине легче выйти из тяжелого состояния.

Как это сделать? На эту тему существует множество тренингов, советов умных и разных, в числе которых умение поднять себе настроение, видеть во всем окружающем море позитива и многое другое.

На кулинарном сайте мы не будем этого касаться. Но есть способ обрести хорошее настроение с утра. Это выпить чашечку  кофе. Конечно, это не панацея. И кофе в данном случае не является лекарством от плохого настроения или депрессии. Просто это первый шаг в новый день, который обещает быть чудесным.

Сделайте глоток ароматного вкусного кофе и - наслаждайтесь жизнью.

Апельсиновый кофе.

Понадобится: готовый свежесваренный кофе 0,5 л, сахарный песок - 3 чайных ложки, апельсин - цедра с 1 апельсина, ваниль - 1 пакетик, сливки - 150 мл.

Приготовление: третью часть всей цедры нарезать тонкими полосками. Пока это не нужно. Оставшуюся цедру растереть с оставшейся цедрой и сахаром а затем смешать с разогретым кофе. Затем кофе процедить. Сливки взбить в пену. Готовый кофе разделить на 4 порции, положить сверху взбитые сливки и отложенные полоски цедры.

Кофе со льдом.

Понадобится: растворимый кофе - 3 чайных ложки, вода - 3 чашки, мороженое, сахар - 2 ст. ложки, кубики льда, гвоздика, корица - по вкусу.

Приготовление: вскипятить воду и добавить в нее кофе растворимый, гвоздику, корицу. Все хорошо размешать. Накрыть крышкой и дать постоять 40 минут. Затем процедить, положить лед. Подавать кофе со льдом с мороженым.

Кофе с шоколадом.

Понадобится: свежесвареный кофе - 1/4 чашки, молоко горячее 1/2 чашки, взбитые сливки - 1 ст. ложка, сахар, шоколадная стружка, корица молотая - щепотка, мускатный орех - щепотка.

Приготовление: в высокий стакан влить кофе и молоко, добавить сахар, размешать. Посыпать мускатным орехом и корицей. Затем сверху положить взбитые сливки и шоколадную стружку.