Микроэлементы и продукты для похудения.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:42 + в цитатник

В погоне за стройностью мы готовы голодать. Но диетологи настаивают: чтобы худеть, как раз нужно есть. И не только потому, что организм перестанет копить каждую поступившую с пищей калорию. Вы обеспечите его веществами, необходимыми для потери веса. Что это за микроэлементы и какие есть продукты для похудения?
Кальций: продукты для похудения
Микроэлемент, о котором диетологи в связи с похудением упоминают в первую очередь. «Он участвует в межклеточном обмене веществ, — рассказывает Марина Аплетаева, врач-диетолог". — Если этого микроэлемента в организме достаточно, обмен веществ происходит быстро, и мы легко худеем». Если не хватает, метаболизм замедляется. «Плюс к тому кальций необходим для нормальной работы нервной системы, — добавляет Екатерина Белова, главный врач Центра персональной диетологии. — А ведь будучи на диете, мы часто недовольны, злимся и… объедаемся на эмоциях».
Что бы такое съесть? Молоко и «кисломолочка». Кальций содержится во многих продуктах, но именно из молочных усваивается лучше всего. Ведь там есть и витамин D, и фосфор, в компании которых этот микроэлемент усваивается оптимально. Чтобы набрать суточную норму кальция, по словам Екатерины Беловой, в день достаточно потреблять 400-600 мл молока, кефира или йогурта. Оптимально — 1,5-2,5%. То есть не слишком жирных, но и не нулевых: первые прибавят вам холестерина, из вторых кальций просто не усвоится.
Железо: продукты для похудения Марина Аплетаева считает его вторым по значимости микроэлементом для похудения после кальция. При дефиците этого микроэлемента кровь не может нормально переносить кислород, а без должного количества кислорода и полноценный обмен веществ невозможен.
Что бы такое съесть? Красное мясо и печень. «Набрать с пищей достаточное количество железа не всегда просто, особенно вегетарианцам, — говорит Марина Аплетаева. — Скажем, многие слышали, что съев яблоко, вы получаете достаточную порцию железа. Но это не так: данного микроэлемента в яблоке, конечно, много, но усваивается оно плохо. Ешьте 1-2 раза в неделю печень, мясо индейки или курицы, и вы обезопасите себя от дефицита железа», — заключает Марина Аплетаева.
Йод: продукты для похудения «Недостаток йода приводит к гипотиреозу, недостаточности работы щитовидной железы и выработки гормонов», — говорит Марина Аплетаева. При плохой работе щитовидки замедляются многие процессы, в том числе и похудение.
Что бы такое съесть? Рыбу, морепродукты, водоросли. По статистике, чем дальше от моря расположен регион, тем больше вероятность, что в рационе его жителей недостает йода. И с тем большей настойчивостью диетологи рекомендуют не только получать его с пищей, но и принимать этот микроэлемент с витаминными комплексами, в таблетках. Особенно детям и взрослым в период повышенной умственной и нервной нагрузки.
Натрий и калий: продукты для похудения Эти два микроэлемента регулируют в организме водный баланс. Точнее баланс клеточной и внеклеточной жидкости, при нарушении которого возникают отеки и мы прибавляем в объемах. При этом среднестатистический человек обычно употребляет слишком много натрия, а калия недоедает. «Даже если вы вообще перестанете подсаливать пищу, количество потребляемого натрия может и не снизиться, ведь его много в консервированных продуктах, — говорит Екатерина Белова. — При этом калия, содержащегося в основном в овощах и фруктах, нам, наоборот, не хватает». Из-за дисбаланса натрия и калия нарушается водно-солевой обмен, и как следствие замедляются все процессы на клеточном уровне. «Калий ценен еще и тем, что ощелачивает организм», — добавляет Марина Аплетаева. — Он хорош для мышечной ткани, особенно для сердечной мышцы. Дефицит калия в рационе приводит к нарушению сердечного ритма. А ведь многие худеющие еще и фитнесом активно занимаются!»
Что бы такое съесть? Картофель, приготовленный с кожурой, бобовые, абрикосы, курагу, яйца (желтки). Регулярно включая в свой рацион эти продукты, вы обеспечите себе необходимую порцию калия. А с натрием и так все просто: нам достаточно 1 ч. л. поваренной соли в день, чтобы восполнить потребность в нем организма.
Цинк: продукты для похудения Недостаток цинка в организме приводит к нарушению углеводного обмена, а это в свою очередь вызывает увеличение объема жировой ткани. Что бы такое съесть? Говяжья печень, рыба, яйца. Набрать норму цинка с пищей несложно.
Магний: продукты для похудения Магний — важный строительный элемент мышечной ткани. А, как известно, чем больше мышц, клеточной массы, тем активнее организм сжигает калории. К тому же этот микроэлемент влияет на строительство нервных клеток (и тут мы снова вспоминаем про сопутствующее диете чувство неудовлетворенности и переедание на эмоциях). А еще он способствует хорошей перистальтике кишечника, что для нормального пищеварения и похудения тоже важно.
Что бы такое съесть? Магния много в тыквенных и подсолнечных семечках, бобовых, кешью. Набрать свою норму магния в принципе совсем несложно. Но нужно помнить, что усваивается магний только с витамином B6. Его много в рисе, гречке, тунце.

Серия сообщений "Диета":
Часть 1 - "Триптофановая диета" и магний для спокойствия и похудения
Часть 2 - Учёные признали запах средством для похудения
Часть 3 - Микроэлементы и продукты для похудения.

Серия сообщений "Витамины, микроэлементы":
Часть 1 - Здоровое питание для глаз
Часть 2 - Малоизвестные правила усвоения кальция.
Часть 3 - Гиповитаминоз отменяется ч.2
Часть 4 - Хрусталик на диете
Часть 5 - Микроэлементы и продукты для похудения.
Часть 6 - Супер еда с железом. 3 продукта для «железного» здоровья
Часть 7 - Как правильно принимать витамины?
Часть 8 - ДЕШЕВЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ В СЕБЕ МНОГО МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ

Метки: Микроэлементы и продукты для похудения
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4499703/post288318937/">РњРёРєСЂРѕСЌР»РµРјРµРЅС‚С‹ Рё РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ РїРѕС…СѓРґРµРЅРёСЏ.</a><br/>
	
		
			
				
					Р’ РїРѕРіРѕРЅРµ Р·Р° СЃС‚СЂРѕР№РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РјС‹ РіРѕС‚РѕРІС‹ РіРѕР»РѕРґР°С‚СЊ. РќРѕ РґРёРµС‚РѕР»РѕРіРё РЅР°СЃС‚Р°РёРІР°СЋС‚: С‡С‚РѕР±С‹ С…СѓРґРµС‚СЊ, РєР°Рє СЂР°Р· РЅСѓР¶РЅРѕ РµСЃС‚СЊ. Р РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕС‚РѕРјСѓ, С‡С‚Рѕ РѕСЂРіР°РЅРёР·Рј РїРµСЂРµСЃС‚Р°РЅРµС‚ РєРѕРїРёС‚СЊ РєР°Р¶РґСѓСЋ РїРѕСЃС‚СѓРїРёРІС€СѓСЋ СЃ РїРёС‰РµР№ РєР°Р»РѕСЂРёСЋ. Р’С‹ РѕР±РµСЃРїРµС‡РёС‚Рµ РµРіРѕ РІРµС‰РµСЃС‚РІР°РјРё, РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹РјРё РґР»СЏ РїРѕС‚РµСЂРё РІРµСЃР°. Р§С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р·Р° РјРёРєСЂРѕСЌР»РµРјРµРЅС‚С‹ Рё РєР°РєРёРµ РµСЃС‚СЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ РїРѕС…СѓРґРµРЅРёСЏ?
					РљР°Р»СЊС†РёР№: РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ РїРѕС…СѓРґРµРЅРёСЏ&nbsp;
					РњРёРєСЂРѕСЌР»РµРјРµРЅС‚, Рѕ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РґРёРµС‚РѕР»РѕРіРё РІ СЃРІСЏР·Рё СЃ РїРѕС…СѓРґРµРЅРёРµРј СѓРїРѕРјРёРЅР°СЋС‚ РІ РїРµСЂРІСѓСЋ РѕС‡РµСЂРµРґСЊ. &laquo;РћРЅ СѓС‡Р°СЃС‚РІСѓРµС‚ РІ РјРµР¶РєР»РµС‚РѕС‡РЅРѕРј РѕР±РјРµРЅРµ РІРµС‰РµСЃС‚РІ, &mdash; СЂР°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°РµС‚ РњР°СЂРёРЅР° РђРїР»РµС‚Р°РµРІР°, РІСЂР°С‡-РґРёРµС‚РѕР»РѕРі&quot;. &mdash; Р•СЃР»Рё СЌС‚РѕРіРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4499703/post288318937/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>