Долгожители-то были, но не в той аристократической прослойке, о которой идёт речь. Чрезмерные и неравномерные перегрузки физического и физиологического планов - балы, обжорство высококалорийными продуктами, потребление пуриносодержащих вин, стрессы, связанные с балами, собраниями - отсюда атеросклероз, подагра, нервно-психические расстройства, заболевания желудочно-кишечного тракта, эндокринология, потом и онкология... хватало факторов, основательно сокращающих жизнь.
Те, которые "влачили" жизнь попроще - у них тоже хватало негатива для того, чтобы жизнь не казалась уж слишком мёдом, но, всё же, навязанный ритм труда, если он был посильным и не изнуряющим, пища попроще и принимаемая более-менее регулярно, приближенная к "здоровой", относительно упорядоченный ритм жизни, соблюдение постов - и результатом стало то, что человек жил подольше.
И уж совсем другие обстоятельства были у тех, кто жил в единении, как говорится сегодня, с природой. Чёткий, сезонально размеченный труд; здоровая пища, сбалансированная с ритмикой жизни; минимум стрессов; свежий воздух; какая-никакая гармония с окружающим миром... и если нет вендетты или войнушки - то и жили люди, на удивление одним, на зависть другим - долго и счастливо...
Думаю, зёрнышко истины в сказанном имеется. Конечно, это не все факторы... ведь была и "Пиковая дама", не помню,какой уж древности она достигла...

Да, сейчас эпохальные отличия разнятся. Генно-модифицированные продукты, консерванты, суррогаты-заменители, стабилизаторы вкуса, красители, загустители, разрыхлители... Покупал хлебушек, ржаной, с отрубями, семечками, упакованный в целлофан. Рядом продавался подобный, но чуть дороже. Купил. Продегустировал. "Подороже" показался вкуснее. На целлофановой упаковке меленко было обозначено, что же входит в состав тог и другого. Оказалось, что в хлебе подешевле 14 консервирующих веществ, в том что подороже - 28... ещё и антибиотики оказались в составе. Поэтому неудивительно что такой хлеб сохранял свои пищевые "достоинства около месяца... "Долгоиграющее" молоко, не умеющее скисать в простоквашу, кефир и йогурт умудряются сохранять свои молочнокислые культуры многие недели... Да мало ли!
Это крохотный аспект того, что определяет нам радости существования, которое называется жизнь...