Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически рассыпчатый торт “Песочный Король”

Этот торт из песочного теста как можно догадаться по названию. Попробуйте – с чаем он уходит налегке.

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "СНИКЕРС"

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Молочная девочка"

Я думаю, название такое торт заслужил благодаря той сгущенке,которая продается в немецких магазинах и называется "мильх мэдхен". Для себя я бы перевела это как "девочка-молочница", ну да оставим оригинальное название автора.
Сам по себе рецепт очень простой, к тому же замечательно подойдет для тех, кто не имеет специальных форм для выпечки и ненавидит катать тесто.
Рецепт

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт из пряников "Лакомка" - без выпечки. Обьеденье! Рецепт от Вкусной еды

Торт из пряников «Лакомка»

Предлагаю вам сегодня отличный вариант приготовления шоколадного торта без выпечки. Рецепт настолько прост, что при первом знакомстве вызывает недоумение: «Торт из пряников? Неужели это действительно ТАК вкусно?»

Обалденно вкусно! Не сомневайтесь! Этот шоколадно – банановый торт понравится абсолютно всем. В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во ртушоколадный торт без выпечки вы будете готовить снова и снова. Рецепт с фото, как всегда.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Вечерний поцелуй"

Преинтереснейший торт.

Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.

Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.

Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом.

Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус.

Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.

Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.

СОСТАВ

12 больших сахарных печений (типа "Юбилейного") (~300г)

БЕЗЕ

3 белка, 2/3 стакана сахара, 1 стакан грецких орехов (100г)

КРЕМ

3 желтка, 0,5 стакана сахара, 1 стакан молока (250г), 1 ст ложка муки, 100г шоколада, 250г сливочного масла

ГЛАЗУРЬ

1/3 стакана сахара, 1 ст ложка с горкой крахмала (~15г), 1 ст ложка с горкой какао (~20г), 200г молока или 10~20% сливок, 50г шоколада, 30г сливочного масла

Приготовление.

Приятного аппетита!

творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

торт из печенья

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатый абрикосовый торт

Ингредиенты:

1 кг спелых абрикосов

300 г муки плюс 1 ст. л.

150 г сахара

150 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания

4 яйца

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-кексы с халвой и изюмом

100 гр. размягченного маргарина
2 шт. яйца
4 ст. л. сметаны
50 мл. молока
100 гр. халвы
100 гр. изюма
2 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. соды
щепотка соли
140 гр. муки

читать далее

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт«Монастырская изба»

торт«Монастырская изба»
* На тесто для торта:
* Маргарин – 200 гр.
* Сметана – 300 гр.
* Мука – 4 ст.
* Сахар – 1/2 ст.
* Сода – 1 ч. лож.
* Ванилин
* соль
Для начинки торта:
* вишневое варенье – 500 гр.
* грецкие орехи
* плитка шоколада
Для крема на торт:
* Масло сливочное – 300 гр.
* Сгущенное молоко – 1 банка.
Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.
Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).
Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.
Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».
Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.
После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!
prigotovim.org

СТАМИ

Prigotovim.org

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут!

микроволн (320x240, 26 Kb)

Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый "Наполеон".

Быстрый "Наполеон".

Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.

САМ РЕЦЕПТ.
Для теста:
2 стакана муки,
200гр маргарина,
1 стакан сметаны
Для заварного крема:
0, 5 л молока,
отдельно 1 стакан холодного молока,
4 ст.ложки муки,
2 яйца,
1, 5 стакана сахара,
150 г слив.масла,
ванилин.
Для сливочного крема:
300гр жирной сметаны или сливок,
0, 7 стакана сахара (размолотого в пудру)
Приготовление:

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция домашних, творожных тортиков.

творожный торт-суфле с белым и чёрным

творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

творожный торт с курагой	торт "Нежное облако"
торт двухцветный творожно-сливочный	торт творожно-ананасовый
творожный торт с грушами	торт творожно-клубничный
творожный торт	творожно-сливочная шарлотка

источник и источник

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт - рецепт.

Очень вкусный торт - рецепт.
Торт получается действительно очень вкусный! Все, кто делал торт по этому рецепту - в восторге.

Как испечь очень вкусный торт - рецепт
Чтобы приготовить этот очень вкусный торт вам потребуется: 3 яйца, 500 грамм сметаны, полтора стакана сахара, 3 с половиной стакана муки, две чайные ложки соды гашеной.

Так же вам потребуется 150 грамм грецких орехов и штучек 8 вишен по желанию.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте туда сметану, муку и соду. Все тщательно перемешайте и вылейте в форму немного меньше половины этого теста. Испеките корж и выложите его на блюдо «вверх ногами». Затем испеките вторую часть теста и разрежьте ее на небольшие квадратики.

Затем сделайте сметанный крем: для этого надо взбить килограмм сметаны с двумя стаканами сахара.

Собираем вкусный торт: для этого на поверхности нижнего коржа сделайте несколько надрезов и положите в них вишни. Надрезов можно и больше сделать, чтобы корж потом лучше пропитался.

Полейте его хорошенько сметанным кремом, сверху присыпьте молотыми грецкими орехами — тоже побольше. Затем надо обмакивать кубики от второго коржа в сметанный крем и выкладывать их горкой на нижний корж.

Сверху залейте торт остатками крема и присыпьте орехами.

Для глазури возьмите немного молока, шоколадку или шоколадные конфеты. Все это растопите на медленном огне и полейте торт.

Торт получается очень вкусный, сочный и нежный!
Автор: dyuzhichka

источник

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон по-деревенски.

Наполеон по-деревенски.

Наполеон по-деревенски — это рецепт для ленивых хозяек. Делается не сложно, а на вкус, как покупной Наполеон.

Для приготовления торта Наполеон по деревенски вам потребуется бездрожжевое слоеное готовое тесто — 2 пласта. Их надо тоненько раскатать и выпечь.
Один пласт можно сразу еще до выпечки нарезать на небольшие квадратики, иначе потом он очень крошится.
Из целого пласта надо вырезать основу нужной формы — например круг по тарелке. Смажьте его кремом.
А дальше надо собрать торт Наполеон следующим образом — каждый квадратик обмакивайте в крем и укладывайте сверху на основной корж.
Крем в идеале лучше делать заварной, но можно и сгущенку с маслом перемешать и получается тоже вкусный крем.
На вкус торт получается, как обычный "Наполеон", только не такой сухой, более пропитан кремом. От того и вкуснее, как мне показалось!

Автор: dyuzhichka

источник

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Мулатка".

Шоколадный торт "Мулатка".

Этот восхитительный шоколадный торт придется по вкусу всем сладкоежкам и любителям шоколада, а готовится крайне просто…
Для приготовления теста шоколадного торта нам понадобятся:
• яйца - 3 штуки;
• сахар - 2/3 стакана;
• сметана - 2/3 стакана;
• разрыхлитель - 1,5 чайных ложки;
• какао - 2 столовых ложки;
• сгущёнка - 1/2 банки, примерно 200 грамм;
• мука – около стакана.

Для промазки в середине понадобится:

• 200 грамм сметаны;
• 3 столовых ложки сахара;
• пакетик ванилина.

Для крема на верхушку шоколадного торта и бока:

• треть банки сгущенки;
• пачка масла;
• 1 темная шоколадка.

Рецепт шоколадного торта:
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, потихонечку вмешать сметану и сгущёнку. Постепенно вмешать муку, разрыхлитель и какао . Тесто должно получится густым и липким, как на оладьи.

Взять форму 26 см, смазать маслом, вылить тесто и испечь бисквит. Дать ему остыть.

Готовый бисквит разрезать на 2 коржа.

Сметану в кастрюле смешать с сахаром и ванилином, довести до кипения и остудить, промазать корж, положить сверху второй. Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить, но не дать застыть!

Смешать со сливочным маслом и сгущенкой, остудить до конца, обмазать шоколадный торт и украсить.

Ставьте чайник и приятного аппетита!
источник

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке

Торт в микроволновке.

Оказывается, в микроволновой печи можно печь вот такие замечательные торты! Это очень просто и быстро! Потрясающий рецепт торта в микроволновке от Раички!

Для приготовления торта в микроволновке нам понадобятся:

• яйцо - 4 шт.;
• сахар - 300 г;
• кофе горячий - 10 ст. ложек;
• мука пшеничная - 270 г;
• сода - 1 ч. ложка;
• орехи молотые - 170 г;
• молоко - 250 г;
• ванилин на кончике ножа;
• масло сливочное - 260 г;
• сахарная пудра - 200 г;
• яичный желток - 1 шт.;
• шоколад - 80 г;
• сливки взбитые;

Рецепт торта в микроволновке:
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, в конце добавьте кофе и взбейте, постепенно добавляя 200 г муки, смешанной с содой, и 120 г орехов. Взбейте белки до устойчивой пены и подмешайте к тесту.

Готовое тесто вылейте в форму для микроволновки и выпекайте 5-7 минут на полной мощности.
Разрежьте пласт вдоль пополам и прослоите кремом, нарежьте тортики круглой или квадратной формы. Сверху глазируйте в шоколаде, растопленном с 40 г масла. Оформите сливками и 50 г орехов.

Для крема: молоко и 50 г муки соедините, добавьте ванилин и проварите до загустения. 200 г масла взбейте с желтком и сахарной пудрой, в конце добавьте охлажденную мучную смесь и взбейте до гладкой консистенции.
источник

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Воздушный Сникерс".

Торт "Воздушный Сникерс".

Необычный, очень легкий торт "Воздушный сникерс" получится у вас, если воспользуетесь этим рецептом… А как все просто делается!

Для приготовления торта "Воздушный сникерс" нам понадобится:

• 6 желтков;

• 1,5 стакана сахара;

• 250г. мягкого маргарина;

• 1 ст.л. майонеза;

• 1 ч.л. соды гашенной лимонным соком;
• ваниль;
• 3 стакана муки.

На крем:

• банка вареной сгущенки;

• 200 грамм сливочного масла.

Для украшения:

• дробленные орешки на ваш вкус.

Рецепт торта "Воздушный сникерс":

Взбить желтки с сахаром, добавить маргарин, майонез, соду с лимонным соком, ваниль и муку. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу... Взбиваем 6 белков до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, накладываем ложкой (поверхность должна быть "холмистой")и печём при низкой температуре. Таким способом выпекаем 3 коржа.

Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем рубленым орехом (у меня были грецкие). Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Наш торт "Воздушный сникерс" готов!

источник

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

И в разрезе

Рецепт:

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-сырный торт.

Тортик имеет ярко-выраженный шоколадный вкус с сырной ноткой. Джем лучше не экономить, он там очень кстати.Лучше, если форма будет поменьше, тогда торт получится выше.

Продукты:
бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 150 г
мука 100 г
разрыхлитель или сода 1 ч. л.
шоколад молочный 100 г
какао 1 ст. л.
ром 2 ст. л.
Читать далее

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт-мусс.

Шоколадный торт-мусс.

ДЛЯ НИЖНЕГО СЛОЯ
Шоколад горький: 240 гр.
Масло сливочное: 120 гр.
Какао порошок: 1,5 ст.л.
Яйцо куриное: 5 шт.
Сахар: 70 гр.
Соль:1 щепотка
ДЛЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ
Шоколад черный: 200 гр.
Яйцо куриное: 4 шт.
Ликер: 2 ч.л.
Ром: 2 ч.л.
Сливки 20%: 200 гр.
Приготовление:

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «трюфель» - 2

Время приготовления: 2 час 15 мин. + 8 часов

На 14 порций:
140 г горького шоколада (содержание какао 70%)
140 г сливочного масла
2 ч. л. растворимого кофе
100 г муки
0,25 ч. л. соды
300 г темного сахара
1,5 ст. л. какао-порошка
2 яйца
3 ст. л. сливок жирностью 35%

Для крема:
100 мл сливок жирностью 35%
50 г белого шоколада

Для глазури:
100 мл сливок жирностью 35%
1 ч. л. темного сахара
50 г горького шоколада (70% какао)

Приготовление:

Рубрики:

кулинария

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Дневник Дарья_Амзина

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Этот торт из песочного теста как можно догадаться по названию. Попробуйте – с чаем он уходит налегке.

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Как испечь очень вкусный торт - рецепт

Без заголовка

Наполеон по-деревенски.

Без заголовка

Без заголовка

Торт в микроволновке.

Без заголовка

Торт "Воздушный Сникерс".

Без заголовка

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка