Êóëèíàðíàÿ êíèãà |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ:
ìîðêîâü — 2 øò èëè
ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè - 100−150 ã
ÿéöà — 3 øò
êàðòîôåëü — 3 øò
ôèëå ñåëüäè ñëàáîñîëåíîé — 1 øò
ñâåêëà — 1 øò
ãîðîøåê - 1 áàíî÷êà
ñîåâûé ñîóñ
ìàéîíåç
÷åñíîê
ëèñòüÿ ñàëàòà
ñëàäêèé êðàñíûé ïåðåö
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìîðêîâü îòâàðèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå (ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òåðêó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè, êîòîðàÿ íàðåçàåò äëèííûìè òîíêèìè áðóñî÷êàìè). Äëÿ ïðèáàâëåíèÿ îñòðîòû ñàëàòó ìîæíî ïîëîæèòü ìîðêîâü ïðèãîòîâëåííóþ ïî-êîðåéñêè.
Ñâåêëó îòâàðèòü è íàòåðåòü íà òåðêå.
Îòâàðèòü êàðòîôåëü è ÿéöà, îñòóäèòü.
Ðàçîáðàòü ñåëåäêó íà ôèëå, íàðåçàòü åå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ñåëåäêà äîëæíà áûòü ñëàáîñîëåíîé.
Ñåëüäü çàëèòü 1 ÷. ëîæêîé ñîåâîãî ñîóñà, äàòü íàñòîÿòüñÿ.
Ñàëàò âûêëàäûâàòü íà áëþäî, ïîäëîæèâ ïîä íåãî ëèñòüÿ ñàëàòà, ñëîÿìè, ïðèäàâàÿ åìó ôîðìó è âèä äðàêîíà.
Ìåæäó ñëîÿìè — ìàéîíåç ñ ÷åñíîêîì (ïî âêóñó).


1-é ñëîé — ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè.
2-é ñëîé — ÿéöà òåðòûå íà êðóïíîé òåðêå.


Âñòàâëÿåì äðàêîíó ïàñòü èç êðàñíîãî ñëàäêîãî ïåðöà.
3-é ñëîé — ôèëå ñåëüäè â ñîåâîì ñîóñå.


4-é ñëîé — âàðåíàÿ êàðòîøêà òåðòàÿ. Ñäåëàòü äðàêîíó óñû èç ëåíòî÷åê êàðòîøêè.
5-é ñëîé — ñâåêëà.

6-é ñëîé — èëè çåëåíûé ãîðîøåê, èëè èçìåëü÷åííûå ãðåöêèå îðåøêè (ñìåøèâàòü íå ñòîèò).
Äàòü íàñòîÿòüñÿ 2−3 ÷àñà â ïðîõëàäíîì ìåñòå ïîä ïèùåâîé ïëåíêîé.
Ïåðåä ïîäà÷åé îôîðìèòü äðàêîíó ìîðäó, ëàïû, õâîñò. Çóáû ñäåëàòü èç ìàéîíåçà.
Ìîæíî äîáàâèòü ñâåæèé îãóðåö, óëîæèòü ïëàñòèíêè â âèäå ÷åøóè èëè âñòàâèòü èõ â äðàêîíà âåðòèêàëüíî âäîëü «õðåáòà».
À âû ëþáèòå ðîê? Õî÷ó âàñ ïîçíàêîìèòü ñ ìîëîäîé, íî î÷åíü ïåðñïåêòèâíîé ðîê ãðóïïîé "Êîìàð". Íà îôèöèàëüíîì ñàéòå ðîê ãðóïïû rokkomar.ru âû ñìîæåòå ïîñëóøàòü õîðîøóþ ðîê ìóçûêó, ïîñìîòðåòü âèäåî è áûòü â êóðñå âñåõ íîâîñòåé ðîêà. Ïîíðàâèâøóþñÿ ìóçûêó âû ñìîæåòå ñêà÷àòü â ôîðìàòå mp3.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðíàÿ êíèãà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |