Цитата сообщения shapo4ka90
Картошечка для всех.
Среднее время приготовления один час, порций получается четыре- шесть.
Сложность нашей картошки три из пяти.
Нам понадобятся такие продукты:
Первое-900 г мелкого картофеля, очистить
второе-1 столовая ложка соли
третье-4 столовых ложки размягченного сливочного масла
четвертое-1 столовая ложка нарубленной петрушки
пятое-1 столовая ложка и нарубленного лука или укропа
шестое-соль и перец по вкусу
Делаете ремонт и нужны межкомнатные двери? Тогда вам сюда
www.Astek.ua/ и вы точно не прогадаете. Правильно подобранная межкомнатная дверь – украшение любого интерьера. А на сайте множество дверей на любой вкус и самое приятное это приемлемые цены. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.
Приступаем к приготовлению:
Первый этап.
1. Картофель выложите в среднюю кастрюлю, залейте холодной водой. Добавьте столовую ложку соли и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 10-20 минут. Время зависит от размера картофелин. Не переварите!
Второй этап.
2. Слейте картофель и отправьте в холодильник для полного охлаждения.
Третий этап.
3. Растопите 3 столовых ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте охлажденный картофель в течение 10-15 минут до золотисто-коричневой корочки, периодически переворачивая картофелины. Готовый картофель переложите на блюдо.
Четвертый этап.
4. Оставшуюся ложку масла смешайте с нарезанной зеленью и смажьте таким маслом картофель. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!
