Эклеры-воздушные пирожные

Экле́р (от  éclair — молния)

 — французский десерт  в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом

Для десертных эклеров крем может быть масляный, заварной или белковый.

Для закусочных эклеров готовят сырную, грибную, овощную или мясную начинку. Сладкие эклеры можно покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой, ореховой крошкой. Муку для теста заваривают в горячей воде, где растапливают сливочное масло, после чего по одному добавляют и вымешивают яйца.

Тесто должно получится блестящим и эластичным.

Подготовленное тесто выдавливают с помощью шприца или корнетика на противень и выпекают до готовности: тесто должно увеличится в размере и покрыться блестящей корочкой. Остывшие пирожные можно немного разрезать сбоку и наполнить начинкой.

Читать далее...

Мое лекарство для повышения иммунитета

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

Старые мультфильмы

Сайт существует для тех, кому понятны и дороги советские мультфильмы На сегодня на сайте 2812 мультиков и детских фильмов! Заходите,не пожалеете!А вот собственно и сам адресочек этого сайта:http://teramult.org.ua/ -Zh-

ОБЕРЕГ НА ВАШЕГО СЫНА

 

ОБЕРЕГ НА ВАШЕГО СЫНА
(Чтоб вашего сына никто не смог обидеть, избить.)
Читать в полночь, в день ангела вашего сына, у его изголовья пока он спит. Этот оберег спасет его, а те, кто попытаются причинить ему лихо, станут страдать.
Ангел с рожденья, на его сохраненье. Крылами отмахните врагов, лиходеев, убивцев, огнем, мечом погубите, мое дитя сохраните. Аминь. (Этот оберег только на крещеных.)

классический «Муравейник» - по бабушкиному рецепту

 

Настоящий вкус детства... Любимейший торт. Для меня он один из самых вкусных и желанных. Я думаю, у каждой хозяйки есть рецепт этого замечательного торта. Если всё-таки нет, то предлагаю вам классический рецепт торта “Муравейник”, который станет настоящим удовольствием не только для детей, но и для взрослых.

 

вкуснейший торт «Муравейник»

Спина по вечерам болит примерно у 80% взрослых жителей планеты. Дело в том, что за день расстояние между позвонками уменьшается, и они давят на корешки спинного мозга, таким образом, вызывая неприятные, болевые ощущения в спине и угнетая работу внутренних органов. Задача вечерней зарядки для спины - мягко растянуть позвоночник, увеличив, таким образом, это расстояние. Сделать это самостоятельно может каждый человек с помощью специальных упражнений.
3 ШАГА

Брумстик спицами- видео урок

новый сайт с ирландским кружевом

Очень любила сайт Лены-"колючки" с ирландским кружевом.Когда он исчез -это стало чуть ли не драмой-там такие мастера!!!У них - учится,учится и учится!!!А атмосфера-такая доброжелательная,с юмором-очень приятно было там бывать.Я нашла новый сайт с ирландским кружевом, в котором собралась бывшая "колючка".Для таких же как и я влюбленных в ирландское кружево-ссылка.
http://modernirishlace.forumy2x2.com/
Будем учится дальше!

25 СПОСОБОВ НОСИТЬ ШАРФ. ВИДЕО

http://knitting-club.blogspot.com/2011/10/25.html

 

медицинская видеотека

 

MEDUNIVER ВИДЕО РОЛИКИ

http://meduniver.com/Medical/Video/31.html

Анатомия человека

Правила русского языка

 

Читать далее...

Музыкальная Машина Времени :-)

 

 

 ( ++++++)

Миозит. Народные средства при мышечных болях

1. Посыпать пищевой содой 2 предварительно намыленных хозяйственнным мылом листа белокачанной капусты и приложить их к больному месту в виде компресса, завязав сверху платком.

2. Если сводит мышцы, болит шея и вы с трудом можете повернуться, купите в аптеке лавровое масло и накапайте 10 капель в 1 л теплой воды. Намочите в этом растворе полотенце, скатайте его жгутом и положите на затылок. Через 15-20 минут этой процедуры боли в шее утихнут.
Читать далее...

Скорпион

Скорпион

Обидчивый гороскоп
©teh-nomad for nastra-lj

Интересное: Комикс

Скорпион

Скорпион

Что говорит ваш знак?

Интересное: Котоконкурс

детские сказки

 

Заюшкина избушка	Журавль и цапля	Как лиса летать училась	Каша из топора
Кот, козел и баран	Петушек и зернышко	Лиса и волк	Петушек-золотой гребешек
Баба-яга и ягоды	Солдат и змей	Лиса, овца и волк	Колобок
Царевна-несмеяна	Репка	Крошечка-хаврошечка	Сивка-бурка
Гуси-лебеди	Золотой топор	Как мужик гусей делил	Кот и лиса
Слово	Теремок	Зимовье зверей http://gnomik-nn.narod.ru/fairytale.html

 

почитаем с детками

 

Читать далее...