По данным ВОЗ нарушения кровообращения мозга на втором месте по смертности после ишемии. Патологическое изменение церебральных сосудов головного мозга носят общее название цереброваскулярная болезнь. К ней относят все виды геморрагических и ишемических инсультов, атеросклерозов, энцефалопатии различной этиологии.

Изменение структуры сосудов головного мозга приводит к их хроническому голоданию, вследствие чего нарушаются его основные функции. Атеросклеротические изменения сосудов считаются основной причиной, вызывающей цереброваскулярные болезни. Также это могут быть воспалительные заболевания сосудов.

Нас уже давно перестали удивлять надписи на упаковках «со вкусом сыра» или «ароматизатор идентичный натуральному». Можно сказать, что современные потребители продуктов питания смирились с тем, что в пищевом продукте, маркированном таким образом, содержатся искусственные вещества.

Но как часто мы задумываемся, что несёт нам потребление таких веществ? В этой статье мы рассмотрим самые опасные и нездоровые пищевые добавки из тех, что мы потребляем вместе с большинством современных пищевых продуктов.

Мы постарались перечислить наиболее опасные и вредные для здоровья добавки, информировать вас о том, в каких продуктах они содержаться и предупредить вас о возможных последствиях потребления таких веществ.

Заменитель жира «Олестра»

Синтетический жировой продукт, разработанный в середине 20 века в лаборатории корпорации Procter&Gamble. Жир «Олестра» добавляется в чипсы и соленые снеки и считается альтернативой обычному растительному или животному жиру, благодаря тому, что не содержит калорий. Суть в том, что пищеварительные ферменты, которые вырабатывает человеческий организм, не способны расщепить молекулы синтетического жира «Олестра» потому, что они очень велики по размеру. Таким образом, а организм не поступает калорий, но и эти самые молекулы «оседают» в кишечнике и тканях, получая способность накапливаться, блокируя усвоение таких важных микроэлементов, как бета-каротин и ликопин. К тому же «Олестра» провоцирует ускоренное развитие ожирения.

Карамельный краситель

Такой краситель получают путём нагревания сахара при участии аммиака. Часто такой краситель обладает еще и специфическим вкусом. Его в больших количествах можно найти в Кока-Коле, соевых соусах конвейерного производства, хлебе, булочках и сладостях. Вы, должно быть, негодуете: «Что? Карамельный сироп? Что может быть безобиднее карамели!».

Это верно. Когда карамельный сироп приготовляют именно традиционным путём, то есть, нагревая сахар, в нём нет ничего опасного. Однако самый дешёвый, а потому самый популярный способ производства карамельного сиропа – при участии аммиака. При таком способе производства карамельного сиропа, в нём образуется 2-метилимидазол и 4-метилимидазол, химические вещества, официально признанные канцерогенами. А поскольку производители не указывают на упаковке, каким именно способом был произведён добавленный в продукт карамельный сироп, то магазинных продуктов с его содержанием следует избегать.

Сахарин

Те, кто бывал в столице Бельгии, наверняка видел эту любопытную надпись. Ее часто вывешивают в местных кафе и барах. Надпись и впрямь необычная: «11-я заповедь: живи в свое удовольствие!» Что это - хитрый коммерческий ход, призванный заставить посетителей тратить больше денег, или действительно важное напоминание, настолько важное, что его можно сравнить с десятью заповедями Христа?

Прежде чем ответить на этот вопрос, позвольте рассказать вам об одном интересном научном факте.

Немецкие психологи, работающие с детьми, больными последней стадией рака (на этой стадии болезнь считается безнадежной), решили провести необычный эксперимент: исполнить самое сокровенное желание ребенка и посмотреть, как исполнение мечты скажется на самочувствии маленьких пациентов. В эксперименте участвовало несколько тяжело больных, обреченных на скорую смерть ребятишек. Что же пожелали дети?

Четырехлетняя малышка, живущая в деревне, захотела прокатиться на трамвае. Одиннадцатилетний мальчик грезил о том, как сядет на лошадь, а тринадцатилетняя девочка мечтала стать принцессой: чтобы у нее были слуги, и ей, как принцессе, целовали ручки.

Психологи арендовали трамвай и часа два катали маленькую девочку по городу. Ей показывали интересные достопримечательности, поили чаем со сладостями... Для мальчугана и его отца нашли пару лошадей - и отец с сыном поскакали вдоль моря... Самым сложным желанием было превращение пациентки в принцессу. Но медики нашли выход: они арендовали старинный замок, взяли напрокат красивую старинную одежду. Врачи нарядились придворными, а девочку одели в платье принцессы. Маленькая принцесса ходила по залам, все ей прислуживали и, как она и мечтала, целовали ручки.

Последующие результаты медицинского обследования оказались просто потрясающими. У одного ребенка рак полностью исчез, у других болезнь либо пошла на убыль, либо как минимум приостановилась!

Этот эксперимент подтвердил истину, которую знали древние врачи, но почему-то частенько забывают современные эскулапы: наши эмоции оказывают самое сильное и непосредственное влияние на наше самочувствие и здоровье.

Болезни суставов стоп у ортопедических и травматологических больных занимает одно из ведущих мест и составляет почти 30% от всего количества пациентов с болезнями опорно-двигательного аппарата.

Каждое нарушение функции стопы приводит к нарушению устойчивости ноги и походки, независимо от причины и механизма возникновения патологии. Указанный фактор требует использования дополнительных методов лечения и средств опоры, использования специальной ортопедической обуви.

Статическое плоскостопие

Плоская стопа, или статическое плоскостопие, является одной из наиболее распространенных форм плоскостопия, и возникает в результате недостаточности мышечной и связочной системы стопы человека. Согласно статистическим данным плоская стопа наблюдается у 10% детей и у 16,5% взрослых. В 2/3 случаев наблюдается поперечное плоскостопие, которое сочетается с отведением кнаружи 1 пальца стопы. В 1/3 случаев развивается распластанность переднего отдела плюсны, которое сочетается со снижением продольного свода ноги. Очень редко наблюдается только продольное плоскостопие без сопутствующих изменений.

Классификация:

поперечное;

продольное;

продольно-поперечное (комбинированное).

Причины развития

Содержание почвы. В молодых посадках почву нужно поддерживать в чистоте, особенно от корневищных сорняков. В плантациях старше восьми лет можно применять посев сидератов с заделкой их в почву. Поскольку корневая система залегает неглубоко, междурядие около кустов пашут не глубже 10—15 см, к центру — до 20 см. За лето проводят не менее трех — четырех культивации междурядий, а садоводы-любители вокруг кустов рыхлят почву не глубже 10  см,  не  повреждая  корневую  систему.

Удобрение. Черноплодная рябина регулярно может давать хороший урожай при условии, если ежегодный прирост на молодых побегах будет доходить до 20—25 см, на которых образовывается плодовая древесина. А для этого растение должно получать из почвы все элементы питания. Молодые не плодоносящие кусты (до 2— 3 лет) следует в зависимости от состояния растений подкармливать аммиачной селитрой в дозе 60 кг действующего вещества на гектар (15—20 г на 1 кв. м приствольного круга). Когда растения начинают плодоносить, осенью перед зяблевой вспашкой вносят фосфорные и калийные удобрения. Эти удобрения способствуют лучшей закладке плодовых почек под урожай будущего года и повышают морозостойкость растений. Дозы этих элементов могут быть разными (от 9 до 60 кг д. в. на гектар) в зависимости от обеспеченности почвы. Плодоносящие плантации подкармливают два раза азотом: первый раз до цветения из расчета 3 ц/га, т. е. 30 г на куст, и второй раз — в фазе зеленой завязи перегноем 10—15 т/га, или 1 —1,5 кг на куст.
Обрезка и формирование куста. Черноплодная рябина светолюбивая культура. При сильном загущении куста урожай падает. Без применения обрезки 10—12-летний куст может иметь большое количество разновозрастных ветвей, но слабо плодоносить. Так, кусты, имеющие по 40 ветвей, дали по 12 кг плодов, а с 85 ветвями — лишь по 10,2 кг плодов. Это подтверждается и данными автора. В своем саду-огороде от восьмилетнего куста с 30—35 ветвями собрал около 8—9 кг плодов, а необрезанный куст в этом же возрасте дал на 3—4 кг меньше плодов (1982— 1983 гг.). Формирование куста черноплодной рябины следует начинать уже со второго года после посадки.

Суть формирования куста заключается в нормировании прикорневых побегов. Техника формирования куста несколько сходна с формированием куста черной смородины. Из тридцати — сорока разновозрастных ветвей ежегодно в кусте оставляют по три — четыре прикорневых хорошо развитых побегов, остальные удаляют. В молодом возрасте побеги обладают хорошей побегообразовательной способностью, поэтому ежегодно у оставляемых побегов обрезают верхушки однолетних приростов. При обрезке (осенью или весной) в первую очередь удаляют поломанные, больные, старые (старше 10—12 лет) и оголенные ветви. В плодоносящем возрасте нормальный куст в условиях республики должен иметь не более тридцати — сорока ветвей разного возраста. При хорошем уходе каждая ветвь может сохранять свою продуктивность до двенадцати и более лет. Что бы продлить срок плодоношения черноплодной рябины, нужно обрезать верхушки у многолетней древесины, тогда из спящих почек образуется однолетний прирост, на котором закладываются плодовые почки.

В некоторые суровые зимы может иметь место подмерзание кустов. Но черноплодная рябина обладает хорошей восстановительной способностью. Даже после обрезки всех многолетних ветвей и побегов, поврежденных морозами, через два года куст восстанавливается и начинает нормально плодоносить. Эту способность к быстрому восстановлению плодоносящей древесины можно использовать для внедрения этой культуры в горных зонах  республики.  Обрезку  повреж-денных морозами частей кустов проводят после цветения, когда ясно видны повреждения.
Борьба с вредителями и болезнями. Из десятилетних наблюдений установлено, что черноплодная рябина относительно устойчива к повреждению вредителями и болезнями. Однако за последние два года наблюдалось повреждение кустов тлями, личинками вишневого слизистого пилильщика, плодовой молью, листовыми долгоносиками и другими видами. Видимо, здесь играет роль соседства черноплодной рябины с плодовыми деревьями. Поэтому ее надо обрабатывать теми же ядохимикатами и в те же фенофазы, что и плодовые культуры.