САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 14:36 + в цитатник

Цитата сообщения СТЯПУХА

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

Ингредиенты:

1. Огурцы порезанные - 4 килограмма;
2. Сахар - 1 стакан;
3. Соль - 3 столовые ложки;
4. Уксус 9% - 1 стакан;
5. Растительное масло - 2/3 стакана;
6. Перец молотый - 1 столовая ложка;
7. Чеснок давленный - 3 столовые ложки;
8. Зелень измельченная: петрушка, укроп.

Способ приготовления:

1. Для начала все ингредиенты перемешаем, выдержим 3 часа.
2. Затем можно уже кушать и держать в холодильнике.
3. А можно и нужно закатать.
4. При этом разложим по банкам, зальем соусом и стерилизуем 10 минут 1-литровую банку.

Приятного аппетита !

Источник: форум "Готовим дома"

Рубрики:

кулинария