наполеон дачный

Вторник, 03 Августа 2021 г. 22:25 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ленивый «Наполеон» из лаваша: получается высоченным и суперпропитанным! О креме сегодня особое слово.

2835299_1204 (700x366, 313Kb)

Вряд ли найдете более простой способ приготовить «Наполеон». Быстрее только готовый купить! Высокий, нежный, идеально пропитанный молочным заварным кремом — вы будете в восторге от этого красавца. Наслаждение вкусом и, заметьте, никакого ущерба для фигуры.

Итак: быстрый, простой, вкусный, диетический. Чему этот ленивый «Наполеон» обязан столькими эпитетами? Тонкий лаваш способен на многое! Если не знаешь, из чего коржи, сразу не догадаешься, что десерт приготовлен не классическим способом. Главное — выпекать ничего не нужно.

Ингредиенты

Лаваш — 600 г

Молоко — 500 мл

Яйцо — 2 шт.

Сахар — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Пшеничная мука — 2 ст. л.

Крахмал — 1 ст. л.

Приготовление

1. Листы лаваша разложите на рабочей поверхности. Разрежьте на прямоугольники по размеру будущего торта или с помощью тарелки вырежьте круглые заготовки. Чем больше коржей у вас получится, тем красивее будет торт в разрезе. Подсушите листы лаваша на сухой широкой сковороде. Старайтесь избежать заломов. После сушки коржи остудите.

2835299_2183 (700x366, 236Kb)

2. Приготовьте крем. В сотейнике смешайте яйца с сахаром, взбейте до пышности. Не переставая взбивать, небольшими порциями подсыпьте муку и крахмал. Ликвидируйте все комочки. Тонкой струйкой влейте молоко (комнатной температуры) и снова взбейте.

3. Поставьте сотейник на плиту. При непрерывном помешивании томите крем на слабом огне до загустения (около 10 минут). Снимите крем с плиты, слегка остудите. Отправьте в сотейник сливочное масло, размешайте до полного его растворения.

2835299_3176 (700x525, 263Kb)

4. На широком плоском блюде соберите торт: выкладывайте коржи друг на друга, каждый смазывая кремом. Если листы будут ломаться, ничего страшного. Оставьте 2–3 сухих листа для обсыпки: измельчите их в мелкую крошку.

5. Оставьте торт на 1,5–2 часа при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на ночь.

Приятного чаепития!

Источник

2835299_4170 (700x366, 302Kb)

Рубрики:

покушать/тесто,выпечка

Метки: торт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4486583/post485935285/">РЅР°РїРѕР»РµРѕРЅ РґР°С‡РЅС‹Р№</a><br/>Р›РµРЅРёРІС‹Р№ В«РќР°РїРѕР»РµРѕРЅВ» РёР· Р»Р°РІР°С€Р°: РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІС‹СЃРѕС‡РµРЅРЅС‹Рј Рё СЃСѓРїРµСЂРїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅС‹Рј! Рћ РєСЂРµРјРµ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РѕСЃРѕР±РѕРµ СЃР»РѕРІРѕ.

Р’СЂСЏРґ Р»Рё РЅР°Р№РґРµС‚Рµ Р±РѕР»РµРµ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ &laquo;РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ&raquo;. Р‘С‹СЃС‚СЂРµРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РіРѕС‚РѕРІС‹Р№ РєСѓРїРёС‚СЊ! Р’С‹СЃРѕРєРёР№, РЅРµР¶РЅС‹Р№, РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Рј Р·Р°РІР°СЂРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј &mdash; РІС‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ РѕС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РєСЂР°СЃР°РІС†Р°. РќР°СЃР»Р°Р¶РґРµРЅРёРµ РІРєСѓСЃРѕРј Рё, Р·Р°РјРµС‚СЊС‚Рµ, РЅРёРєР°РєРѕРіРѕ СѓС‰РµСЂР±Р° РґР»СЏ С„РёРіСѓСЂС‹.

РС‚Р°Рє: Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№, РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёР№. Р§РµРјСѓ СЌС‚РѕС‚ Р»РµРЅРёРІС‹Р№ &laquo;РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ&raquo; РѕР±СЏР·Р°РЅ СЃС‚РѕР»СЊРєРёРјРё СЌРїРёС‚РµС‚Р°РјРё? РўРѕРЅРєРёР№ Р»Р°РІР°С€ СЃРїРѕСЃРѕР±РµРЅ РЅР° РјРЅРѕРіРѕРµ! Р•СЃР»Рё РЅРµ Р·РЅР°РµС€СЊ, РёР· С‡РµРіРѕ РєРѕСЂР¶Рё, СЃСЂР°Р·Сѓ РЅРµ РґРѕРіР°РґР°РµС€СЊСЃСЏ, С‡С‚Рѕ РґРµСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4486583/post485935285/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

наполеон дачный