Комментарии (0)

Лагман - многонационльное блюдо.

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У лагмана такая длинная история – как лапша, которую для него тянут

(500x375, 99Kb)

Сегодня я решила поделиться рецептом лагмана.. Классический лагман – любимое национальное кушанье узбекского народа. Популярен он и в Киргизии, Казахстане, Туркменистане, Китае.
Лагман готовится из мяса, овощей и тянутой длинной лапши (разновидность теста фило). Повара, кулинары готовят лагман по всякому. Это блюдо состоит из соуса, который называется ваджа, и длинной вытянутой отбитой домашней лапши. Соус готовят очень разнообразно-кладут и репу, и редис, и нут, зелёную фасоль. Обилие зелени и присутствие такой пряной зелени как джусай. Лапшу можно брать и готовую фирмы Макфа,Султан. Но я хочу сегодня сделать лапшу сама... Лагман я буду готовить на 5 порций. Соус любит обилие различных овощей. Я буду исходить из того, что у меня под рукой.

Рубрики:

блюда из мяса

Комментарии (0)

>Соусы.

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Соусы. 34 рецепта для правильного питания.

Соусы, зачастую, воспринимаются, как избыточное гурманство. Действительно, их нужно приготовить, они высококалорийны и способствуют повышению аппетита.

Рубрики:

соусы к салатам
соусы к блюдам

Комментарии (0)

Слоеный салат с курицей и черносливом

Вторник, 19 Января 2016 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Слоеный салат с курицей и черносливом

Если вам еще не надоели праздничные салаты и вы готовы есть их в любой день, то попробуйте вот такой салат с куриным мясом и черносливом. Мне очень нравится!

Понадобится для рецепта нашего салата:

Всё очень просто, выкладываем просто слой за слоем.
Читать далее...

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)

>Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

5283370_testo_na_vareniki (573x476, 511Kb)

Ингредиенты:

минералка 1 стакан,

яйцо 1 шт,

соль 0, 5 ч.л.,

сахар 0, 5 ч.л.,

масло растительное 4 ст.л.,

мука 4 стакана.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

тесто

Комментарии (0)

>Салаты на Новый год

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Салаты на Новый год

Читать рецепты новогодних салатов

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)

ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Рубрики:

фильмы

Комментарии (0)

>Горячие блюда

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Горячее на Новый год 2016

Читать далее...

Рубрики:

вторые блюда
блюда в духовке
блюда из мяса

Комментарии (0)

Блюда из языка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- 30 рецептов с фото

Блюда из языка

Читать рецепты блюд из языка

Рубрики:

блюда из мяса

Комментарии (0)

Лагман -

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов с фото

Лагман

Читать рецепты лагмана

Рубрики:

вторые блюда
блюда из мяса

Комментарии (0)

>Мясо в горшочках - 30 рецептов с фото

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Мясо в горшочках

Читать рецепты мяса в горшочках

Рубрики:

блюда в горшочках
блюда из мяса

Комментарии (0)

>Рецепты самых популярных супов

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Гороховый суп с копчёностями

Куриный суп с домашней лапшой

Суп с килькой в томате

Картинки по запросу суп с клёцками

Рубрики:

Комментарии (0)

>10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

1.
g5ntTDdqxxU (500x358, 113Kb)

1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Ингредиенты:

5 кг. кабачков;

2 кг моркови;

2 кг зрелых помидоров;

1 кг репчатого лука;

зелень, соль и сахар по вкусу.

Еще потребуется 1 литровая банка качественного рафинированного подсолнечного масла и чуть-чуть уксусной эссенции. Ну и черный перец горошком и лавровый лист. Все, как обычно при заготовках.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

кабачки на зиму
блюда из кабачков

Комментарии (0)

Обед в фольге

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

1.

Ингредиенты:

Куриный окорочок

Картофель

Помидор

Лук репчатый

Чернослив
Читать далее...

Рубрики:

вторые блюда
блюда из птицы

Комментарии (0)

22 соуса на любой вкус

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соусов

1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

Читать далее

Рубрики:

соусы к салатам
соусы к блюдам

Комментарии (0)

10 натуральных удобрений для домашних цветов

Пятница, 24 Июля 2015 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.
ARo_h_6HXW4 (604x453, 178Kb)

Цветы — что может быть прекраснее? Цветы — что может быть прекраснее? Поэтому мы выращиваем их не только на своих садовых участках, но и дома.

Следует уделить особое внимание натуральным подкормкам, без которых вырастить здоровые, красивые, пышно цветущие растения проблематично.

1. Сахар

Читать далее...

Рубрики:

домашние растения

Комментарии (0)

Как быстро подготовить листья для голубцов.

Вторник, 14 Июля 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо тому, кто до этого додумался!

Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой.

Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйся этим простым трюком.

Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался!

Для начала выбери правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими.
Вымой кочан, сними несколько верхних листьев, удали кочерыжку и положи капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5-2 кг, тогда нужно установить режим на 900 Вт приблизительно на 12 минут.

о истечении времени достань капусту из микроволновки и проверь или листья мягкие, нажав на них. Затем помести кочан под холодную воду из-под крана и медленно скатывай листья.

Теперь можно будет готовить голубцы чаще.