Ингредиенты для хвороста:

два яйца

две столовые ложки водки или коньяку

чайная ложка соли

муки, до крутого теста

растительное масло для жарки во фритюре

сахарная пудра для посыпки

Всем знакома ситуация, когда осенью и зимой на улице, в транспорте и в магазинах встречаются люди с носовыми платками в руках. И это не удивительно – настал сезон простуды и гриппа. Перепады температур отрицательно влияют на здоровье, когда утром на улице холодно и сыро, а к обеду температура воздуха поднимается.
Простуда - это самая массовая болезнь. Она  занимает  4  место среди различных острых заболеваний. Боль в горле, температура, головная боль, заложенность носа и общее недомогание являются ее обычными симптомами.
Обычно простуду лечат с помощью приема препаратов для устранения отдельных симптомов, постельного режима и очень большого количества жидкости.
Облегчить течение болезни можно с помощью горячего куриного бульона, слизистых каш и овощных супов.

Самым эффективным народным средством в борьбе с простудой являются горячие чаи с лимоном, медом, травами и т.д.
Воду для чая нужно прокипятить 2-3 минуты, немного остудить. Наилучшая температура  лечебного чая это 37-38 С. Так как при этой температуре сохраняются все полезные и лечебные вещества растений, плодов и ягод.
В народной медицине для приготовления чая и настоев используют ромашку, тысячелистник, липу, шалфей, корни солодки, лимон, шиповник, листья смородины, сухие плоды малины и другие.
Вот несколько наиболее известных и популярных рецептов:
Настой из плодов малины:

                      Малина всем известна как отличное средство для снятия воспаления и высокой температуры. Обладает потогонным свойством. Для приготовления настоя берут ложку  сухих плодов, заливают одним стаканом кипяченой воды. Настаивают в течении 15 минут. Принимают  2- 3 стакана в день с добавлением  меда. Так же этот напиток прекрасно утоляет жажду.
Чай из липы:
Липа – хорошее средство для устранения боли в горле и смягчения кашля. Для приготовления берут две чайные ложки цветов липы на кружку кипяченой воды. Принимают 2-3 стакана в день. Также для вкуса можно добавить мед.
Чай с черной смородиной:
Ягоды черной смородины можно употреблять с горячей водой и медом в любом виде. Принимают 2-3  стакана в день. Так же хорошо помогает отвар из веток. Для этого ветки заваривают 4 стаканами кипятка, варят 5 минут и пропаривать 4 часа. Пьют на ночь в горячее виде.
Чай с мятой:
Для приготовления берут две чайные ложки цветов липы на кружку кипяченой воды. Принимают  2-3 стакана в день. При желании для вкуса добавить мед. Очень нравится детям,  если заварить этот чай с лимоном. Чай утоляет жажду, способствует понижению аппетита, имеет антисептическое свойство.
Чай из цветов алтея:
Для приготовления берут две ложки цветов алтея и заливают кипящей водой. Настаивают 15 мин. По желанию добавляют мед. Помогает при ОРЗ, бронхите и кашле.

Главное помнить, что все горячие чаи, напитки и настои нужно принимать с большой осторожностью и желательно перед приемом посоветоваться с врачом. Ведь  даже в самом обычном народном средстве может найтись большое количество противопоказаний. Особенно осторожно применять их нужно беременным женщина. Многие травы могут спровоцировать кровотечения и даже выкидыш.

Источник

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Зарядка для памяти
Часть 2 - Домашняя аптечка. Травы.
...
Часть 20 - Медовые маски
Часть 21 - Как сохранить молодость и красоту.
Часть 22 - Лечим простуду чаем

Серия сообщений "Народная аптечка":
Часть 1 - Весенняя проблема-нехватка витаминов. Как пополнить?
Часть 2 - Лечебные свойства лаврового листа.
Часть 3 - Чем полезны....сорняки?
Часть 4 - Медовые маски
Часть 5 - Лечим простуду чаем

Такой досадный недуг, как кашель, знаком всем людям без исключения. И чаще всего заявляет кашель о себе в самый неподходящий момент. Хотя, разумеется, болезнь вообще вовремя не бывает. Но, тем не менее, один из наиболее актуальных вопросов – это то, как избавиться от кашля быстро. И это действительно вполне реально. Однако для того чтобы избавиться от кашля, вам все же нужно выяснить первопричину, вызвавшую его появление. Если вы устраните эту причину, кашель исчезнет самостоятельно.

Чаще всего кашель является спутником именно простудных заболеваний. А простуду почему-то принято считать абсолютно несерьезным заболеванием. И очень зря – ведь простуда может привести к развитию различных осложнений. Поэтому обязательно обратитесь за медицинской помощью к врачу. Врач оценит ваше состояние и при необходимости назначит подходящее лечение.

 Однако можно попробовать дополнительное лечение, которое позволит быстро избавиться от кашля. И это лечение – рецептами народной медицины. Однако помните о том, что перед применением того или иного лечебного средства обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы не усугубить свое состояние. Кроме того, внимательно изучайте все компоненты, входящие в состав того или иного средства. У вас не должно быть аллергических реакций.


 

Очень интересная подборка фотографий, которые по настоящему сильно впечатлили людей на Земле в 2012 году.

Баумкухен – традиционная рождественская выпечка в Германии.
Это особый вид выпечки, срез баумкухена напоминает спил дерева
с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название.
Такой эффект даёт особая технология выпечки - деревянный валик
обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается на открытом огне, затем снова
обмакивается в тесто и снова подрумянивается и так несколько раз.
А я предлагаю вам вариант домашнего Баумкухена.
Мы его сделаем в виде маленьких пирожных.

Ингредиенты:
250 гр сливочного масла
250 гр сахара
7яиц
цедра половины лимона
цедра половины апельсина
150 гр муки
100 гр крахмала
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Для глазури:
100 гр шоколада
50 гр масла
2 ст л какао