-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:46 19.09.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_т_ф

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю своих родных и близких . люблю готовить .вяз

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2011
Записей: 6776
Комментариев: 144
Написано: 6937





Салат "Таежный"

Вторник, 29 Мая 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Салат "Таежный" Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, Валентинов день, День рождения. Фото 1http://stranamasterov.ru/node/325490
Очень вкусный салатик получается.Название уже такое было при моем с ним знакомстве))) Как то покупала разок в магазине. Ничего сложного в нем нет.Делается быстро и плучается легкий и подойдет к постному столу.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Приправы - магические и целебные

Вторник, 29 Мая 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Трудно представить себе процесс приготовления пищи без добавления различных специй, приправ и пряностей, да и в магазинах сегодня можно добыть самые экзотические из них.
 
Приправы способны не только улучшить вкус блюд, но и определенным образом воздействовать на здоровье и эмоциональное состояние человека.
 
И мы многого не знаем о специях, которые едва ли не каждый день добавляем в пищу. 
Читать далее...
Рубрики:  приправы

Чахохбили из кур

Вторник, 29 Мая 2012 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Нам понадобится:

курица или цыпленок 600 гр
пшеничная мука 1 ч. л.
репчатый лук 2-3 головки
жир 60гр
томатная паста 1 ст. л.
помидоры 1-2 шт.
винный уксус 1 ч. л. (или лимонный сок)
чеснок 1-2 дольки,
соль, специи,
пряная зелень.

008 (700x525, 307Kb)

рецепт дальше
Рубрики:  вторые блюда

Лагман. Фото-рецепт.

Вторник, 29 Мая 2012 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нам понадобится :

600-700 грамм говядины или баранины

2 картошки,2 марковки, 1 перец болгарский, лук 2 штуки, 1-3 помидорки небольшие и 2 дольки чеснока.

приправы для лагмана (покупались на рынке )

лапша любая, я брала яичную

Приготовление :

дальше

3215833_DSC02448 (700x465, 262Kb)

ну собственно и все) Приятного аппетита

Рубрики:  вторые блюда

Это едят в Норвегии:КЛАССИЧЕСКИЙ НОРВЕЖСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЁДКИ

Вторник, 29 Мая 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



75 (150x88, 3Kb)

  Это - классический рецепт засолки сельди, кооторый публикуют на  всех пакетах с пряностями для засолки. Рецепт на 1 кг селедки свежей не соленой ранее, желательно филе, как селедка закончится, в тот же раствор положить новую, так делают когда дома маринуют.
У нас все в децелитрах т.е. 1 dl это 100 мл, обратить внимание на сахар, он идет не в граммах, а тоже в децелитра, в скобках будет в мл что бы было легче.

Сам рецепт:

2 дц (200 мл) уксуса 7%
4 дц воды (400 мл)
3 дл сахара (300 мл)
Приправа все в небольших кол-вах: 1-2 лавровых листа, черный перец горошком, зерна горчицы, 1-3 шт гвоздики, зерна кориандра, цветок муската (можно заменить маленьким кусочком мускатного ореха), сухой тимьян, орегано, сухой зеленый лук, сухая петрушка, сухой чеснок.
 
Если из приправ чего-то нет, можно не класть, сухие приправы не заменять на свежие...
 
Все смешать и нагреть до растворения сахара. Остудить и добавить филе сельди, предварительно нарезанное шириной в 1-1,5 см. Положить в холодильник и выждать 1 день. После этого можно есть. Еще добавляют 2 большие луковицы нарезанные полукольцами, они становятся маринованными.
Рубрики:  рыбка!!!

>Свиная рулька с картофелем запеченные

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


Рулька – 1 шт. на 1,2 кг
Картофель – 10 штук
Бекон – 10 полосок
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 дольки
Перец душистый горошек – 6 шт.
Лавровый лист – 4 шт.
Соль 1 ст.л.

Для соуса:
2 ч. л. кетчупа
2 ч. л. майонеза
2 ч.л. горчицы
3 ч. л. готового хрена



Рубрики:  вторые блюда

>Гречневые зразы

Суббота, 26 Мая 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

  Так получилось,что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов,даже она у меня идет как начинка в вареники.Но захотелочь чего то новенького и вот такой рецепт я увидела в инете. Зразы получились очень вкусными.Они хороши и как  горячими и как холодными.

1337935699_DSCF5877 (700x394, 100Kb)
И так начнем.Для этого блюда нам нужно
Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

>Рецепт мясо «под шубой»

Суббота, 26 Мая 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>


мясо (604x404, 78Kb)


Ингредиенты:
Мясо (свинина) - 1 кг
Картофель - 3-4 шт
Лук - 3 шт
Помидоры - 2-3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Сыр - 200 гр
Соль , перец - по вкусу
Зелень, майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Мясо промыть, обсушить, порезать, поперчить и посолить. Картофель и сыр натереть на крупной тёрке, лук порезать кольцами, помидоры нарезать полукольцами и обвалять в майонезе (можно в сметане), чеснок и зелень мелко порубить.
2 Противень смазать маслом и выкладывать, первый слой мясо, затем лук, картофель, помидоры, смазать майонезом (сметаной).
3 Поставить в духовку, разогретую до 200ºС на 40-50 минут. За 10 минут до готовности, достать, посыпать чесноком, сыром и рубленой зеленью. Мясо «под шубой» готово. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  вторые блюда

>Рецепт в картинках детские бутербродики

Суббота, 26 Мая 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  детское питание

КУШАТЬ ПОДАНО

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария
вторые блюда

Заготовки на зиму

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  консервирование
овощные салаты на зиму

восхитительно ароматная ПЕЧЕНЬ по-БЕРЛИНСКИ

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Сочная жареная печень с ароматными тушёными яблоками ....Печень по-берлински – блюдо, которое не может не понравиться, тем более, что оно счастливо соединяет в себе привлекательный вид, отличный вкус и несомненную пользу для организма. Да и времени на приготовление требует всего ничего. Попробуйте!
pechen_po-berlinski1 (700x457, 34Kb)
Для приготовления печени по-берлински можно использовать любую печень, хотя предпочтение отдайте говяжьей

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  вторые блюда

Огурцы фаршированные- красивая и вкусная закуска

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



салат (510x343, 60Kb)
Нам понадобится:
-5 небольших огурцов
-100 гр. сыра
-200 гр. ветчины
-50 гр. редиса
-Майонез

Приготовление:

*Огурцы разрезать вдоль. Для того, чтобы "лодочки" были устойчивые, немного срезать донышко. При помощи ложки удалить сердцевину. Сердцевину мелко нарезать.
*Ветчину нарезать кубиками.
*Редис нарезать кубиками.
*Сыр натереть на терке.
*Смешать ветчину, нарезанные огурцы, редис и сыр. Заправить майонезом.
*Огурцы начинить салатом. При желании украсить дольками помидоров и зеленью.
cookforfun.ru
Приятного аппетита!
Рубрики:  холодные закуски

НЕВСТРЕЧЕННАЯ ЖЕНЩИНА....СЛУШАЕМ СБОРНИ

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К...



75862948_74494841_5fe490ef7bd5e653c497c66ddcdab5dc (600x600, 112Kb)


0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)
Женщина – тайна небес,
Ни одним знатоком
не разгадана,
Женщина – темный лес,
Где прохлада мягкая
спрятана.
0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)
Женщина – это волна,
В ритме вальса со мною
парящая,
Женщина – это весна,
В час урочный ко всем
приходящая.
0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)
Женщина – это жара,
Что натуру мужскую
расплавила,
Женщина – это игра.
Что идет всегда против
правила.
0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)
Женщина – это стихи,
От которых в бессоннице
маешься,
Женщина – это грехи,
В них порою всю жизнь
не раскаешься.
0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)
Женщина – это дождь,
Очищающий и долгожданный.
Женщина – это дрожь,
Сладкий трепет минуты
желанной.
0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)
Женщина – это боль,
Голова от утраты
склоненная,
Женщина – это соль,
В материнских слезах
растворенная.
0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)
Женщина – белый цвет,
Майских яблонь густое кипение,
Женщина – это свет,
Богородицы животворение.
0a207da3d48f77a47f6329e49e824615 (436x59, 23Kb)




65895052_cvetuy67 (500x496, 182Kb)
Gostena
Рубрики:  музыка

Молитвы на разные случаи жизни.

Пятница, 25 Мая 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Чтобы роды прошли удачно, следует читать такую молитву (много раз, от души и от сердца): «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Стану я, раба Божия (имя), благославясь, пойду перекрестясь, из избы дверьми, из двора воротами, в чисто поле за дворами, в восточную сторону. В восточной стороне с небес стоит серебряная лестница. По серебряной лестнице ползет Мать Пресвятая Богородица с золотыми ключами, шелковыми поясами, отпирать, отмывать мясной ларец. Я, раба Божия (имя), помолюсь и покорюсь: Мать Пресвятая Богородица, отпирай, отмыкай у рабы Божией (имя) мясной ларец, выпускай отрока на волю Божию, на белый свет. Во веки веков. Аминь».

Проснувшись утром, надо мысленно произнести следующие слова: «В сердцах – Господь Бог, впереди – Святой Дух; помогите мне с Вами день начать, прожить и закончить».

Отправляясь в дальний путь или просто по каким-либо делам, хорошо мысленно произнести: «Ангел мой, пойдём со мной: ты – впереди, я за тобой». И Хранитель окажет вам помощь в любом начинании.

Чтобы жизнь ваша улучшилась, хорошо ежедневно читать следующую молитву: «Господи милостивый, именем Иисуса Христа и Силою Духа Святого спаси, сохрани и помилуй меня, рабу Божью (имя). Сними с меня порчу, сглаз и боль телесную навсегда. Господи милостивый, изгони беса из меня, рабы Божьей. Господи милостивый, исцели меня, рабу Божью (имя). Аминь».

Если у вас появилась тревога за близких, произносите следующую молитву, до тех пор, пока не придёт спокойствие: «Господи, спаси, сохрани, помилуй. Всё будет хорошо!»

Этими словами вы призовёте себе на помощь Высшие Божественные силы, и страхи не реализуются: «Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого».

«Верую во единаго Бога Отца, Вседержителя, Творца небу и земли, видимым же всем и невидимым. И во единаго Господа Иисуса Христа, Сына Божия, Единороднаго, Иже от Отца рожденнаго прежде всех век; Света от Света, Бога истинна от Бога истинна, рожденна, несотворенна, единосущна Отцу, Имже вся быша. Нас ради человек и нашего ради спасения сшедшаго с небес и воплатившагося от Духа Свята и Марии Девы, и вочеловечшася. Распятаго же за ны при Понтийстем Пилате, и страдавша, и погребенна. И воскресшаго в третий день по Писанием. И возшедшаго на небеса, и седяща одесную Отца. И паки грядущаго со славаю судити живым и мертвым, Егоже Царствию не будет конца. И в Духа Святаго, Господа, Животворящаго, Иже от Отца исходящаго, Иже со Отцем и Сыном споклоняема и сславима, глаголавшаго пророки. Во едину Святую, Соборную и Апостольскую Церковь. Исповедую едино крещение во оставление грехов. Чаю воскресение мертвых, и жизни будущаго века. Аминь».

«Богородице Дево, радуйся, Благодатная Марие, Господь с Тобою; благословена Ты в женах и в благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших».

«Святый Ангеле, предстояй окаянной моей души и страстной моей жизни, не остави мене грешную, ниже отступи от мене за невоздержание мое, не даждь места лукавому демону обладати мною, насильством смертнаго сего телесе; укрепи бедствующую и худую мою руку и настави мя на путь спасения. Ей, святый Ангеле Божий, хранителю и покравителю окаянныя моея души и тела, вся мне прости, еликими тя оскорбих во вся дни живота моего, и аще что согреших в прешедшую нощь сию, покрый мя в настоящий день, и сохрани мя всякаго искушения противнаго, да ни в коем гресе прогневаю Бога, и молися за мя ко Господу, да утвердит мя в страсе Своем, и достойна покажет мя рабу Своея благости. Аминь».

МОЛИТВА ГОСПОДА НА СОН ГРЯДУЩИЙ.

«Господи, Боже наш, еже согреших во дни сем словом, делом и помышлением яко Благ и Человеколюбец прости ми. Мирен сон и безмятежен даруй ми, Ангела Твоего хранителя посли, покрывающа и соблюдающа мя от всякаго зла. Яко Ты еси Хранитель душам и телесем нашим, и Тебе славу возсылаем, Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и присно и во веки веков. Аминь».

«Господи, видишь Ты мою болезнь. Ты знаешь, как я грешен и немощен: помоги мне терпеть и благодарить Твою Благость. Господи, сотвори, чтобы болезнь эта была в очищение многих моих грехов. Владыко Господи, я в руках Твоих, помилуй меня по воле Твоей и, если мне полезно, исцели меня вскоре, достойное по делам моим приемлю; помяни мя, Господи, во Царствии Твоем! Слава Богу за все!»

Перед чтением Евангелия и после чтения следует творить молитву: «Спаси, Господи, и помилуй раба Твоего (имя) Божественного Евангелия, чтомыми о спасении раба Твоего. Попали, Господи, терние всех его согрешений, и да вселится в него благодать Твоя, опаляющая, очищающая, освящающая всего человека во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь». «Тебе, Господи, принадлежит Царство и Сила и Слава. Во веки веков. Аминь».

 

МОЛИТВЫ К АНГЕЛУ-ХРАНИТЕЛЮ И К АРХАНГЕЛАМ.

 

«Святый Ангел-хранитель, моли Бога о нас!»

 

Если вас одолели леность и уныние, то усердно взывайте к хранителю души своей: «Уныние с леностию, праздность же и небрежение отжени от мене, бодрый хранителю мой, да доброе и богоугодне потруждься со благими рабы и верными, не лишен мзды, вниду в радость Господа моего».

 

Если вас терзают плотские страсти, то молите своего заступника: «Студодеяния и страсти плотския, бесплотный защитниче мой, избави мя, да твоим заступлением, чист сердцем, узрю Бога и превозношу Его во веки».

«Блуднаго беса, всегда душу и тело мое осквернити тщащагося, далече от мене отжени, хранителю мой, да непорочно с тобою Господеви пою превозношу Его во веки».

Если от сердца вашего отлетели кротость и терпение, то умоляйте своего хранителя: "Кротости и терпения путь показати ми, гнев же и рвение от сердца моего искоренити, моли кроткаго и долготерпеливаго Иисуса, Ангеле святый, молю тя".

*****

 

Серия сообщений "Молитвы":
Часть 1 - Молитва в дорогу
Часть 2 - Молитва на освящение пищи
...
Часть 13 - ВСПОМНИМ (ПОМЯННИК) О ЖИВЫХ И УСОПШИХ
Часть 14 - О домашней молитве
Часть 15 - Молитвы на разные случаи жизни.
Рубрики:  религия

>БЕЗ ТЕБЯ ЖИТЬ НЕ ВОЗМОЖНО..

Пятница, 25 Мая 2012 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения николай_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



 

 

 

 

Рубрики:  музыка

>Расцвела сирень..

Пятница, 25 Мая 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения николай_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

 
 
Рубрики:  музыка

>Пряные баклажаны

Пятница, 25 Мая 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Моя благодарность TATYSIY за замечательный рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда
холодные закуски

>Салат-ассорти «Морская звезда»

Пятница, 25 Мая 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Хочу предложить вам рыбный салат-ассорти. Его идея была частично найдена в и-нете, частично придумана. Я хотела с вами поделиться именно оформлением . Думаю, что подобный салат-ассорти будет украшением праздничного стола и просто домашнего ужина. Смотрится он очень эффектно, продукты могут потребоваться самые обычные.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

>МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только.

Пятница, 25 Мая 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

А это уже мучное... Но так вкусно... Очень люблю хачапури! 

http://bonappetit.com.ua/8404-mgnovennoe-hachapuri-na-skovorode.html

 

Мгновенное хачапури на сковороде


Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным.

(Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)


 

Нам потребуется:

Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Мгновенное хачапури на сковороде
Смешайте сухие ингредиенты.

Мгновенное хачапури на сковороде
Добавьте йогурт и замесите тесто.

Читать далее

Мгновенное хачапури на сковороде
Приятного аппетита!


 

 

Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в таня_т_ф
Страницы: 339 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь