Я так люблю эти оладьи , да ещё в прикуску с киселём - это так вкусно . Кто желает таких оладушек ? Знакомимся с рецептом.

Читать далее...

и др.

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Читать далее...

Этот рецепт от wire-sculpture.com. 

Ингридиенты:

•  соль - 1 ст.ложка 
•  пищевая сода - 1 ст.л. 
•  средство для мытья посуды - 1 ст.л 
• вода 1 чашки
• алюминиевой фольги 1 кусок

1. Воду разогреть.      

дальше...

strong>

Готовим голубцы!

Эти удивительные рулетики или пирожки из капустного листа с мясной начинкой готовили еще в Древней Греции.

И известны они во всем мире под названием «голубцы». Современные хозяйки тоже не обходят вниманием это блюдо, и получается что-то необыкновенное.

Чтобы голубцы получились мягкими, но не разварились и не потеряли форму, нужно правильно подготовить капустные листья. Для этого лучше всего опустить целый кочан капусты в кипящую воду. Поварите кочан на медленном огне в течение 5 минут, не дольше. Иначе листья будут плохо отделяться друг от друга.

Затем нужно отбить капустные листья деревянным молоточком или скалкой, чтобы жесткие волокна стали мягче. Металлический молоточек лучше не использовать: он слишком «серьезен» для капусты – размолотит нежные листья до состояния кашицы.

Если вы используете молодую капусту первого урожая, тогда вообще не стоит её предварительно отваривать или ошпаривать кипятком. Она и так достаточно нежная.

По классическому рецепту для начинки используется мясной фарш. И обычно в него добавляют горстку риса. Считается, что с крупой блюдо становится еще сытнее. Но как это ни странно, рис в мясной начинке готовится намного дольше, чем мясо, и иногда остается сырым. Чтобы этого не произошло, залейте необходимое количество риса крутым кипятком и дайте постоять в воде коло часа.

Перед тем, как тушить, голубцы следует обжарить на сковороде с двух сторон, чтобы они не развалились в процессе приготовления. Теперь можно переложить в глубокую кастрюлю. В мелкой получится слишком разваренная капуста с «обветренными» краями листьев. Затем заливаем водой или бульоном и тушим. Жидкость в кастрюле должна не доходить до верхнего края на 3-5 см. Кстати, если вы замените воду для тушения на томатный сок – получится объедение!

Приятного аппетита!

---

На правах рекламы

В жаркую, душную погоду без кондиционера не обойтись, особенно в промышленных городах и мегаполисах. От выбора промышленных и бытовых моделей кондиционеров зависит эффективность самочувствия, здоровья и работоспособность человека. Надежная, бесшумная и энергоэффективная техника mitsubishi electric всегда будет способствовать всем Вашим требованиям. Удобная регулировка, современный дизайн, доступные цены.

Это неплохой . Смотрите онлайн

Как будто в первый раз. Пуговичку застегнуть или расстегнуть? Интересно, а как ей больше понравится? Ты самая лучшая женщина на свете. А ты самый лучший мужчина, мне с тобой повезло. И мне повезло, что я тебя встретил. Хотели бы вы сказать или говорите ли вы такие слова своей второй половинке спустя десять-двадцать совместно прожитых лет? А ведь такие пары есть, есть люди, которые любят друг друга в течение всей жизни.
Но. Но как нельзя некстати. Стоп. А разве бывает что-то плохое кстати? Счастье это хорошо, но кто-то или что-то так и норовит его разрушить. На этот раз счастье этой семьи решили разрушить совершенно незнакомые люди. Незнакомы эти люди жене, двум её детям, но не мужу. Как так, прожить вместе пятнадцать лет и не знать своего мужа, не знать того, кем он был на самом деле прежде? И как теперь ему верить, заслуживает ли он прощения? Это неплохой фильм под названием «Оправданная жестокость».
А тут вы найдете все фильмы, которые посмотрел я и многие мои читатели - http://blogger-ilf.ru/rubric/1179819/. Заходите и выбирайте кино для просмотра.

..

Прости ее за тридцать лет разлуки, За то, что столько лет тебя не знала, Не знала твои ласковые руки, Не обнимала и не целовала... Прости ее за тридцать лет молчанья, Ни слова, ни звонка, ни переписки. Она сидела в зале ожидания, Не зная, что ты рядом, где-то близко... Прости ее за тридцать лет задержки, Отмены рейса с аэровокзала... Ей не хватало силы и поддержки... Тебя для счастья просто не хватало... Марина Бойкова Прости его за то, что тридцать лет Искал тебя не там, где было нужно. За то, что не туда купил билет, Не стал тебе любимым, другом, мужем... Прости за то, что сердце рвёт печаль... И ночь - без сна... И снова - сигарета... Прости за то, что тридцать лет молчал, Не зная, что ты ходишь рядом где-то... Прости зе неподаренное счастье, Непоцелуи, слёзы и сомненья, За то, что он не стал твоею частью, А ты - его, к большому сожаленью... Прости его за муки ожиданья, За годы, пролетевшие как птицы, За горечи разлуки и страданья... А может всё у Вас ещё случиться? Игорь Шептухин ЕМ

..

Лабиринты путей, перекрёстки дорог – Варианты запутанных линий. Незнакомая дверь, заступил за порог И упал в этот мир синий-синий. Неземные глаза – и не бог, и не бес, Но таких не бывает на свете: Голубые глаза – просто ангел с небес, Отражают меня в синем цвете. И земля – из-под ног, и уносит волна, Разрывается сердце на части, И успел только выдохнуть: «Это – ОНА!» И любовь, и надежда, и счастье. В этих синих озёрах, как звёзды, тону, В это небо, как птица, взлетаю. В бирюзовой воде ухожу я ко дну, В голубой вышине я растаю. Я смотрю на тебя то ли миг, то ли час, И никак не могу оторваться. «Не могу, не хочу, не уйду, не сейчас!» Успевает во мне отозваться. Лабиринты путей, перекрёстки дорог – Варианты запутанных линий. Как же раньше я жить столько времени мог, Без тебя и без глаз твоих синих ? ПРОКЛ ЕМ

Удивительная природа Китая

 

 

 

More

Пару лет назад в статье о моих маленьких хитростях в борьбе с морщинами, я выложила рецепт использования лука. Многим тогда эти рецепты понравились, и они были процитированы тысячи раз! Поэтому я захотела более подробно рассказать, чем лук так полезен для нашей кожи.

Сегодня луковая косметика непростительно забыта. Однако лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.

Читать далее

/strong>

Прислал Сибирский бродяга

МОЛИТВА АНГЕЛУ-ХРАНИТЕЛЮ Наряду с положительными у людей есть и негативные качества характера,от которых они хотели бы избавиться.Для этого есть свои молитвы-обращения.Для каждого знака зодиака своя молитва к своему ангелу-хранителю. Молитва представителя знака Овна к ангелу-хранителю Махидиилу Ангел мой, убереги меня от излишней самоуверенности и дерзости! Помоги мне сдерживать свое властолюбие и высокомерие! Укрепи меня в чувствах добрых и настроеньях светлых! Успокой меня, не дай страстям овладевать мною! Защити меня от поражения в бою! И будь со мной в победе и славе!

получить молитву для своего знака

ДАЛЕЕ ►>>>>>

strong>

.

strong>

../strong>

Есть настоящие люди С искренним сердцем внутри… Те, что в беде не осудят, Не поленятся спасти… Те, что на крик обернутся, Руку свою подадут. Те, что вовек не сдаются, Слёз крокодильих не льют… Раньше мне часто казалось, Нет настоящих людей… Рада, что я ошибалась… Стало намного теплей В мире прокуренном этом, Чувствуя чьё-то плечо… Сердце надеждой согрето, Вера не дремлет ещё… Пусть доброта не убудет В сердце твоём и моём… Есть настоящие люди, Значит, ещё поживём… Мир улыбнулся пропащий… Сколько он видел всего… Хочется быть настоящей, Главное – есть для кого… ИРИНА САМАРИНА ЕМ

 

strong>

Читать далее...

Огромная благодарность автору: ambrinna

Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика.
И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Очень нежно, просто тает во рту. Ничем по вкусу не отличишь от сложносочинённых медовиков с огромным количеством коржей и пропиткой в холодильнике большое количество часов. А результат впечатляет. Что ещё нужно для очень ленивых или очень занятых хозяек, у которых есть желание порадовать вкусненьким своих родных? Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого. читать рецепт

Худеем по группе крови.	сок для похудения
Кремлевская диета.	Пить кофе и быть молодым!

Читать далее...

strong>


Как справиться с бессонницей и просыпаться бодрым.

В эти дни Европа отмечает День сна. Впервые этот праздник появился у европейцев в 2008 году и с тех пор проводится ежегодно в рамках проекта Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по проблемам сна и здоровья. Отмечать этот день решили не просто так - ведущие специалисты мира в последние годы констатируют: современный человек катастрофически разучился "правильно" спать, а в мире наблюдается настоящая эпидемия бессонницы, что крайне негативно сказывается на здоровье.

У КАЖДОГО - СВОЯ НОРМА

Все мы знаем, что сон необходим для восстановления. Если сон протекает правильно, организмом восстанавливаются силы, которые он утратил во время дневной активности. Выспавшись, мы чувствуем себя свежими и полными сил.

По подсчетам, треть жизни человек проводит во сне.
Читать далее

Ruin