~ Птичье молоко без выпечки
 

Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Оля (Лелек)

источник

ЭТО ОСТРОВ МАДЕЙРА )))
 

Мьянма: Золотой камень на горе Чайттийо - на волосок от бездны ... Словно остановившийся кадр: камень, зависший на самом краю пропасти… Да и камень не простой, а золотой…

voire, France /Деревня Ивуар, Франция. Ивуар - член ассоциации самых красивых деревень Франции, оцениваемый как один из Международных Лауреатов Цветочных Художественных оформлений. Обойти эту деревню можно минут за 30.

КНЯЖЕСТВО МОНАКО ИЛИ РАЙ НА ЗЕМЛЕ

Куршевель – самый большой горнолыжный курорт области «Трех Долин» (Les Trois Vallées), расположенной во французском департаменте Савойя и являющейся самым большим в мире центром катания на лыжах. Шесть самых больших курортов Америки с легкостью вписались бы в эти «Три долины». Куршевель совершенно не случайно пользуется такой популярностью во всем мире – на этом горнолыжном курорте есть все необходимое и даже больше для того, чтобы лыжники с любым уровнем опыта чувствовали тут себя отлично. 65 подъемников, 150 км трасс, сотни снежных пушек, огромное количество возможностей для отдыха и развлечений. И совершенно не случайно на лыжных трассах Куршевеля проходила часть соревнований Олимпийских игр 1992 года.

К началу девятнадцатого столетия Собор Парижской Богоматери не пользовался у парижан особой популярностью. Интерес к средневековым сооружениям был в значительной степени разожжен благодаря новой новелле Виктора Гюго “Notre-Dame de Paris”. В течение последующих двадцати лет архитектор Viollet le Duc заново отреставрировал Собор Парижской Богоматери: был добавлен шпиль, переделан зал внутри и замены некоторые скульптуры.

Путешествия
 

БАДЕН-БАДЕН- ГОРОД РОЗ И МИЛЛИОНЕРОВ / ГЕРМАНИЯ

Словения: Озеро Блед - остров, церковь и замок прилагаются

• Мировые Достопримечательности  

Блед – это зачарованный край из детской книжки со сказками. Когда-то в средневековье это название носил неприступный замок, который был центром епископских владений. В девятнадцатом века Блед стал частными владениями, а со строительством железной дороги – туристическим центром Словении.


Это место имеет уникальный субальпийский климат благодаря тому, что Блед окружен лесами и горными массивами, летом там тепло и солнечно, и вода в озере хорошо прогрета.



Из достопримечательностей Бледа следует выделить три: конечно, озеро, а также волшебный, будто сошедший с картин остров с маленькой церковью и, собственно, замок Блед, который располагается на скалистом утесе.

Хотите побывать на небесах? Для этого необязательно лететь в космос, можно отправиться во Вьетнам. Огромный красочный парк представляет небеса, как их видят буддисты. Каких только чудес вы там не встретите! Гигантские священные статуи различных существ (одна только голова фантастического дракона весит 300 тонн!), аквариум с полутора тысячами крокодилов, Дворец Единорога с мифическими существами-привратниками преисподней - вас ждет полное погружение в мир буддийской мифологии.


 

Парк развлечений Suoi Tien находится в 19 км от Сайгона. Место действительно очень классное, очень красивый парк с пагодой, храмом знаков зодиака, красивейшим авкапарком, мини зоопарком, крокодильей фермой, аквариумом и конечно с неотемлемыми атракционами.

БАВАРСКИЙ ГОРОДОК МИТТЕНВАЛЬД
 

Чудесные расписные домики баварского городка Миттенвальд. Миттевальд расположен в Баварии, вблизи границы с Австрией, на высоте около 1000 метров.

Этот лыжный курорт знаменит не только сказочной красотой природы, опасными трассами, но и музыкальными традициями, а также "воздушной живописью".

Около домов красиво сложены дрова. Погода в горах переменчива. По вечерам иногда
бываеит и летом довольно прохладно. И тогда можно увидеть, как идёт дымок из труб - романтично!

Как привлечь богатство по фэн-шуй?

Счастливые растения для дома
 

Комнатные растения – маленькие «энергостанции», каждая из которых вырабатывает энергию особого рода. Есть растения, несущие здоровье, красоту, любовь. О растениях, которые вырабатывают и распространяют вокруг себя счастливую энергию.
«Счастливый бамбук» – драцена Сандериана.Сейчас многие стараются приобрести для дома «счастливый бамбук». Это растение, действительно очень напоминающее бамбук, известно как драцена Сандериана и принадлежит к семейству лилейных.
Считается, что «счастливый бамбук» увеличивает приток животворной энергии в помещении. Три стебля символизируют счастье, пять – богатство, семь – здоровье, двадцать один – универсальное благополучие.
В магазине ветки драцены, очень похожие на стволики бамбука с корешочками, продаются обычно в колбочках.
Растение неприхотливо. Любит рассеянный свет – под прямыми солнечными лучами листья могут получить ожог. Обожает воду до такой степени, что может расти в ней даже без грунта. Для того чтобы получить новые побеги, стебель отрезают ниже «суставчика».





«Женское счастье» – спатифиллум
Говорят, что спатифиллум цветет в счастливом доме и отказывается давать цвет там, где происходят ссоры. Более того, своей энергетикой это растение способствует налаживанию отношений.
Нежный спатифиллум во всем любит умеренность. Лучшие условия для него – тепло, но не жарко, влажно, но не сыро, солнечно, но не ярко. Размножают спатифиллум делением куста при пересадке. Важно, чтобы каждый отделенный кустик имел точку роста.













«Мужское счастье» – антуриумАнтуриум – цветок, родственный спатифиллуму, но огненно-красного цвета. Считается, что он способен принести его обладателю счастье, успех и мужскую силу.
Ухаживать за растением очень просто: содержать в тепле, хорошо поливать, подкармливать жидким удобрением раз в 2–3 недели весной и летом. Тогда антуриум дает цвет, который радует 3–4 месяца. Начиная в поздней осени и всю зиму растение не «кормят».
Пересаживают антуриум ежегодно весной: переносят вместе с земляным комом в новый горшок, отделяя новые кустики. Основные правила посадки: не заглублять чрезмерно в землю точку роста и не травмировать «воздушные» корни.









Счастье в подарок

По восточной философии, «счастливый бамбук» дарить очень хорошо, так как увеличение чужого благосостояния неминуемо ведет к увеличению собственного. Особенным считается подарок из 21 стебля «счастливого бамбука», сложенного в разноуровневый букет.
«Женское счастье» – спатифиллум – принято дарить женщине. Его может дарить мужчина, который хочет, чтобы женщина была счастливой. Считается, что женщина не должна отдавать (дарить) спатифиллум другой женщине, чтобы не «отдать свое счастье».
«Мужское счастье» – антуриум – дарят представителям сильной половины человечества.
Считается, что для семьи очень благоприятно иметь и спатифиллум, и антуриум, поэтому такой подарок ценен вдвойне.