Достаньте мне Луну! (моя работка)


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Селена
 

Как солить рыбу дома?
 

Домашняя соленая рыба не только вкуснее, но и безопаснее. Предлагаем Вам узнать, как солить рыбу дома. Перед засолкой отправьте рыбу на 24 часа в морозилку для уничтожения болезнетворных микроорганизмов при температуре -20^оС. Но помните, температура -18^оС для безопасности потребует уже до 20 дней выдержки в морозильной камере.

Я не ем жаренное в масле, практически никогда. Одновременно с этим одни из моих самых любимых блюд-блюда из фарша, а в первую очередь разнообразные котлеты-тефтели. 

Думаю, для многих это не новость, но я совсем недавно узнала о таком способе-запекать котлеты в силиконовой форме для маффинов (кексов). Очень удобно, не надо ни капли масла, и ничего не пригорает! В отличие от противня, форма моментально моется.

Ну и о котлетах: фарш делаю всегда сама, блендером (мясорубки нет и я маньяк), добавляю для вкуса разные овощи, каждый раз разные. К примеру, в говяжий фарш хорошо добавить кабачок, он совершенно не чувствуется в готовом блюде и котлеты получаются очень сочными; так же добавляю лук, сладкий перец болгарский, морковку, любимые специи. Иногда сыр. И вчера прочитала на одном кулинарном сайте о куриных котлетах с сырокопченой грудинку: грудинку режем мелко в фарш. Очень вкусно!

И, на мой взгляд, все таки вкуснее, чем в пароварке. Но тот же самый фаршированный перец в пароварке лучше, моя духовка или неумело выставленный режим нещадно пересушивают.

=Как подделываются продукты питания=
 

Пищевая промышленность, по всей видимости, никогда не устанет удивлять нас изобретательностью, особенно, когда дело касается создания фальшивых продуктов. Вот несколько фактов, подтверждающих это.

Большая часть мёда, соевого соуса и специй в магазинах — фальшивка.

Большинство участников медового рынка по всему миру покупают мёд сомнительного качества в Китае. В китайском мёде пыльца, как правило, отфильтрована — это делается, чтобы замаскировать его происхождение. Следовательно, получившаяся субстанция мёдом с полным правом называться не может.

Соевый соус тоже большей частью фальшивка, хотя, казалось бы, сама соя — сырьё вполне доступное. Тут всё дело в том, что процесс производства настоящего соевого соуса слишком длительный и трудоёмкий. Поэтому многие предприимчивые производители решили переориентироваться на «скороспелую» имитацию, которая и готовится за три дня, а хранится несравнимо дольше.

Час ангела на август 2012 года
 

ЧАС АНГЕЛА НА АВГУСТ 2012 Те, кто  с Февраля, Марта, Апреля, Мая, Июня и Июля следовал нашим подсказкам и обращался к Высшим силам именно в Час Ангела, убедились, что такие молитвы быстрее принимаются к исполнению. Дело в том, что, помимо часто упоминаемой в богословии "ангельской иерархии" (Ангелы, Архангелы, Начала, Власти, Силы, Господства, Престолы, Херувимы и Серафимы), существуют еще "дежурные" ангелы, следящие за порядком в нашем грешном мире. Их можно уподобить дружинникам, периодически проходящим по "улицам и микрорайонам" нашей жизни. Конечно, как и во всяком "объединении по интересам", здесь могут попасться и не вполне правильные субъекты. Порой свою "помощь" навязывают падшие ангелы, прикидывающиеся белыми и пушистыми. Чтобы не попасться на их коварные уловки, не забывайте периодически заглядывать в нашу таблицу - ангелы, дежурящие строго по расписанию, никогда не подведут вас.

=Рецепты бабушки Лили= =Крылышки=
 

Вспомнила классный рецептик! Когда-то меня угощал один мексиканец очень вкусными крылышками... и даже разрешил подсмотреть, как он их делает!
Элементарно просто и быстро, без всяких заморочек!
Берем - крылышки - штук 30 (потому, что сами съедите и не останется никому, поэтому много).
Помыли, высушили на салфетке. Все... не солить не перчить не надо... Вообще ничего не надо...
Теперь самое главное - берете кетчуп любой, на свой вкус, добавляете туда соль, перец, чеснок... тоже на свой вкус, все размешиваете в мисочке.
Теперь сам процесс:
Берете казан, или у кого есть фритюрница, нагреваете масло до ого-го.... и кидаете осторожно в него крылышки, только не все сразу, а по несколько. Когда они хорошо зарумянятся, но не перерумянятся, вытаскиваем и кладем на 2 мин. в соус, который уже дожидается крыльев. потом вытаскиваете и складываете на красивом блюде. И так все по очереди... Потом всем дружным семейство (или с друзьями) с бокалом вкусного и холодного пивка поглощаете все крылышки... (Кажется я написала 30 крылышек?... не... берите штук 50! Я приду к вам пробовать!!!!
Приятного аппетита!!!

Молитва за друзей
 

Любителям дождя
 

Любителям расслабиться под звуки дождя поможет этот сайт

Нажимайте кнопку и наслаждайтесь шумом дождя и далекими раскатами грома.

Травы, которые помогут людям после инфаркта, инсульта.(часть 2)
 

Травы, которые помогут людям после инфаркта, инсульта. Победить болезнь и улучшить свое состояние перенесшим инфаркт, инсульт и страдающим ИБС помогут травы: чистотел, шиповник коричный, аирник, пион и другие. Аирник. 1 чайную ложку сухих или 10 штук свежих цветков заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды. Настой принимают в восстановительный период после мозговых кровоизлияний. Береза. При параличах 6-8 г сухих листьев на 0,5 л горячей воды, кипятить 15-20 минут, настаивать 4-5 часов, процедить, довести объем до исходного. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день. Настой листьев: 8-10 г сухого измельченного сырья (или 10-15 г свежего) на 1 стакан кипятка, настаивать 4-5 часов в термосе, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день как антитоксическое средство и для повышения сопротивляемости организма.

Рецепт закуски из курицы и капусты
 

Volody24 gl

Куриное филе с кабачками и картофелем под сыром
 

Очень вкусно, сочно  и сытно

ПУСТЬ ЖЕЛАНИЕ ИСПОЛНЯЕТСЯ-НЕХИТРЫЙ ОБРЯДИК.
 

Загадывать надо реальное желание,исполнимое.Воздушных замков лучше не строить.Если желание  для прибыли,роста благосостояния например, луна должна быть растущей и обряд выполняется в 1 половине дня.Если на избавление от лиха,   луна должна быть убыльной и тогда обряд выполняется на закате.

Так же надо помнить и о днях недели.

 вторник – победа в борьбе с врагами

среда – решение материальных проблем;

четверг – восстановление справедливости;

пятница-решение проблем в личной жизни.

 Надо взять  три горсти пшена,

 три горсти сахарного песка,

  три горсти соли,  шариковую ручку с красными чернилами,белую свечу,лист белой бумаги.

 Вазу,тарелку-любой сосуд из натурального материала-хрусталя,стекла,глины. 

Сесть, зажечь свечу.

3 горсти пшена,

3 горсти соли,

3 горсти сахара смешать руками в вазе.

Написать желание.

Бумагу поднести  к губам, нашептать желание.

Дотла сжечь.

Перемешать пепел в вазе с остальным   руками.

Сделать кулек из белой бумаги и пересыпать туда содержимое.Запечатать.

Сверху положить свое фото изображением вниз.

Убрать с глаз на 4 дня...

На 4-й день  идете на улицу и по горсти бросаете на север, юг, восток, запад,крестом, обращаясь ко Вселенной помочь исполнению желания.

Лучше на пешем перекрестке.

Чтобы ноги прохожих на содержимое заговоренное наступили.

На проезжую часть бросать не надо.

Хорошо,если пшено птицы склюют. 

"Курочка-монашка"



филе курицы — 800–900 гp.
для соуса:
яйцо — 1 шт.
соевый соус — 1 ст. л.
майонез — 1 ст. л.
чеснок — 3 зуб.
Читать далее

НУ, ПОГОДИ! (все серии)
 

Хитрим с аспирином
 

Вы не задумывались, почему так много песен на Руси сложено про ивушку? Не менее чтимо это дерево и в фольклоре западно-европейских стран и обеих Америк. Согласитесь, сердце как-то по-особому нежно стучит при виде ивушки плакучей. Как языковеду мне доподлинно не известно, почему в народе ивушку величают плакучей, но поделюсь с вами моей эмпирической догадкой.

Кора нашей ивушки содержит салицил, просто кишит натуральным анальгетиком и лекарством от простуды. Еще в третьем веке до рождества Христова Гиппократ использовал кору ивы против головных болей. Многие знахари, включая предков современных американских индейцев, «ведали» и использовали салицилосодержащую кору ивы и другие салицилосодержащие растения для борьбы с простудами и гриппом. Заболела голова у человека до слез, а тут наша ивушка. И идет человек плачучи искать избавленья у ивушки.

А если по-серьезному, то аспирин (т.е. ацетилсалициловая кислота) был изобретен немцем Феликсом Хоффманном, химиком из знаменитой на весь мир фармацевтической компании «Bayer» в 1899 году. Я бы приравняла это изобретение к изобретению пенициллина: сколькими спасенными жизнями мы обязаны этим открытиям! А сколько еще применений имеет аспирин помимо своего прямого назначения!

Внимание, астматики! Наши врачи выявили, что около 10% астматиков являются аллергиками на аспирин и ацетилсодержащие продукты (так что с магазинными соусами и маринадными разносолами будьте бдительны: все они на ацетилсалицилке, как лучшем консерванте в мире). Цифра эта подскакивает до 40% для астматиков, страдающих к тому же синуситами или носовыми полипами.
Внимание, язвенники! А вам аспирин, Плавикс и Кумадин вообще ни-ни! И маринадные разносолы забудьте.
Вот ваша покорная слуга недавно должна была сбегать на операцию, а Плавикс забыла за неделю себе отменить. Хорошо, что вовремя вспомнила и сообщила своему хирургу, а то бы сейчас не сидела с вами. Люди, по крайней мере за неделю до операции прекращайте свои кроворазжижители, а кумадинщики – спросите у своего доктора: там от дозы зависит. Это не шутки!

Начнем с кухни. Хотите сделать не такой уксусный маринад для корнишончиков-помидорчиков? Замените уксус тремя таблетками аспирина на трехлитровую банку. Пролили сырое яйцо на одежду? Не беда: соскоблите ножом, сколько возможно... Теперь вам неймется замыть водой это дело, верно? Ни в коем разе! Вода как раз приклеит это яйцо к ткани. Быстро в холодильник: у вас там должен стоять соус тартар, а нет, так купите, советую – великолепная вещь! Вот этот соус смешайте с таблеткой аспирина и капелькой водички. Оставьте посидеть пасту на пятне минут на 30. Теперь спокойно замывайте – одежда спасена.