Сегодня вот такую вкуснятину приготовила в мультиварке.
1. Небольшой кочанчик цветной капусты.
2. 1 небольшая луковичка.
3. 1 яйцо.
4. 2 столовые ложки сметаны + 2 столовые ложки майонеза.
5. 150 г сыра.
6. Соль, перчик и 2 столовых ложки растительного масла.

http://infodn.kz/vtorie-bliuda/tsvetnaya-kapusta-zapechenaya-v-multivarke.html

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - аджика и ткемали
Часть 2 - Зеленые помидоры
...
Часть 66 - Класический бисквит с подробнейшими рекомендациями от Тортыжки
Часть 67 - Куриные крылья в меде
Часть 68 - Цветная капуста в мультиварке
Часть 69 - Вафли - 131 рецепт
Часть 70 - Кофейный кекс в мультиварке
Часть 71 - Пирог со смородиной в мультиварке
Часть 72 - Шоколадный кекс в мультиварке
Часть 73 - Турция и кофе

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Вторые блюда
Часть 2 - Домашняя лапша
...
Часть 5 - Котлеты по-киевски
Часть 6 - Овощные котлетки
Часть 7 - Цветная капуста в мультиварке

Васильковый мед имеет зеленовато-белый цвет, обладает приятным, напоминающим миндальный, ароматом. У него своеобразный, чуть горьковатый привкус. Василек полевой, или синий, относится к отличным медоносным растениям.

Лечебные свойства:
Васильковый мед обладает противовоспалительным, анальгетическим и мочегонным действием.

Рецепты:

• спазмолитическое и противовоспалительное средство при язвенной болезни:
  смешать 50 г цветков липы, 25 г плодов фенхеля и 25 г цветков ромашки. 2-3 столовые ложки сбора залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 30-40 минут, процедить, добавить 1 чайную ложку василькового меда.
  Применение: пить теплым натощак по 200 мл 1-3 раза в день. Курс лечения 2-4 недели.

• ангина:
  смешать сок одного лимона с васильковым медом в равных количествах.
  Применение: этой смесью полоскать горло несколько минут, а затем проглотить.

• болезни почек:
  полезно пить свежевыжатые соки с васильковым медом. Мочегонными свойствами обладают: грушевый, яблочный, тыквенный, березовый, виноградный, ежевичный, соки из сельдерея, петрушки калины, красной смородины, рябины, арбуза и дыни. Соки можно и даже рекомендуется смешивать. Например: сок 0,5 кг груш, 1 столовая ложка ежевичного сока и чайная ложка василькового меда. Арбузный или дынный сок принимают по 1 стакану со столовой ложкой василькового меда 3-4 раза в день.

• противовоспалительное и дезинфицирующее средство при воспалении слизистой оболочки глаз:
  1—2 чайные ложки цветков василька заварить стаканом кипятка, настоять час, процедить, добавить 1 чайную ложку василькового меда.
  Применение: из полученного настоя делают примочки.

Серия сообщений "Народная медицина":
Часть 1 - Лечение чесноком
Часть 2 - Очищение сосудов
...
Часть 8 - чай каркаде
Часть 9 - Средство от усталости и одышки
Часть 10 - Васильковый мед

Приглашаю выпить кофе с кофейным кексом.

1. 3 яйца.
2. 100 г сахара.
3. 40 сливочного масла.
4. 3 столовые ложки растительного масла.
5. 250 мл молока.
6. 3 чайные ложки растворимого кофе.
7. ванилин (по желанию).
8. 300 г муки.
9. 2 чайные ложки разрыхлителя.

http://infodn.kz/vipechka/kofeyniy-keks-v-multivarke.html

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - аджика и ткемали
Часть 2 - Зеленые помидоры
...
Часть 68 - Цветная капуста в мультиварке
Часть 69 - Вафли - 131 рецепт
Часть 70 - Кофейный кекс в мультиварке
Часть 71 - Пирог со смородиной в мультиварке
Часть 72 - Шоколадный кекс в мультиварке
Часть 73 - Турция и кофе

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Глазурь
Часть 2 - Ленивое тесто
...
Часть 26 - Класический бисквит с подробнейшими рекомендациями от Тортыжки
Часть 27 - Вафли - 131 рецепт
Часть 28 - Кофейный кекс в мультиварке
Часть 29 - Пирог со смородиной в мультиварке
Часть 30 - Шоколадный кекс в мультиварке

Если вы купили невкусную и кислую сметану, её можно утилизировать в этом пироге. Печем этот пирог тоже в мультиварке и стаканы берем тоже мультиварочные.
1. 1,5 мультстакана сметаны.
2. 2 яйца.
3. 100 г сливочного масла или сливочного маргарина.
4. щепотка соли.
5. 3-4 столовые ложки сахара.
6. 2 мультстакана муки.
7. 2 чайной ложки разрыхлителя.
8. 1-1,5 стакана смородины, можно размороженной.

http://infodn.kz/vipechka/prostoy-pirog-so-smorodinoy.html

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - аджика и ткемали
Часть 2 - Зеленые помидоры
...
Часть 69 - Вафли - 131 рецепт
Часть 70 - Кофейный кекс в мультиварке
Часть 71 - Пирог со смородиной в мультиварке
Часть 72 - Шоколадный кекс в мультиварке
Часть 73 - Турция и кофе

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Глазурь
Часть 2 - Ленивое тесто
...
Часть 27 - Вафли - 131 рецепт
Часть 28 - Кофейный кекс в мультиварке
Часть 29 - Пирог со смородиной в мультиварке
Часть 30 - Шоколадный кекс в мультиварке

Jul

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - аджика и ткемали
Часть 2 - Зеленые помидоры
...
Часть 70 - Кофейный кекс в мультиварке
Часть 71 - Пирог со смородиной в мультиварке
Часть 72 - Шоколадный кекс в мультиварке
Часть 73 - Турция и кофе

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Глазурь
Часть 2 - Ленивое тесто
...
Часть 28 - Кофейный кекс в мультиварке
Часть 29 - Пирог со смородиной в мультиварке
Часть 30 - Шоколадный кекс в мультиварке

Кофе по-турецки - Кофе есть своя "культура" в Турции - так звучат известные слова великого турецкого поэта ХХ века, Яхья Кемаля.

Кофе для турок - это не просто напиток, но имеет свою собственную историю, свои ритуалы, свои собственные правила, когда и как пить... Большинство турок считает излишним называть его турецким кофе : кофе - турецкий кофе.
Турки получили представление о кофе четыре с половиной столетий назад.
Вскоре после того, как кофе появился в Оттоманской империи , в 1543 году, он стал настолько популярным, что были открыты кофейни, небольшие магазины, и места для обжига , специализирующихся на кофе. Обжариванию кофе называется "tahmis" и по сей день есть улица Tahmis Eminonu в Стамбуле, расположенаая рядом с так называем «египетским базаром». Название получено от кафе, расположеного на этой улице 460 с лишнем лет назад.
Давайте вернемся к тому, что поэт говорит.
Существует ли такая вещь, как "культура", когда речь идет о кофе? Мы не можем ответить на этот вопрос прямо, не углубляясь в целом о кофе. Поэтому мы будем подходить с самых различных точек зрения. Первый его ритуальный элемент :
Почему кофе ассоциироваться с ритуалов и церемоний? В своем первом аспекте, речь идет об особого рода приготовления кофе, хотя и он несколько изменился с давних времен.

1. 1 большая морковь.
2. 1,5 стакана сахара.
3. 2 яйца.
4. 1,5 стакана муки.
5. 1 чайная ложка разрыхлителя.
6. 1 стакан сметаны.

Морковь натереть на мелкой терке, засыпать стаканом сахара, пусть пустит сок. Яйца взбить, добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Соединить с морковью. Полученную смесь вылить в смазанную форму и выпекать в духовке 20-25 минут. Сметану взбить с половиной стакана сахара. Обильно пропитать коржи. Сверху смазать сметаной. Можно посыпать кокосовой стружкой или орехами, или измельченными печеньями.

Я выпекала в мультиварке на режиме "выпечка" - 60 минут. К утреннему чаю лучше сделать с вечера. Когда пропитается - будет сочнее. Приятного чаепития.

http://infodn.kz/vipechka/bistriy-tortik-zdorove.html

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - аджика и ткемали
Часть 2 - Зеленые помидоры
...
Часть 38 - О квашеной капусте
Часть 39 - Магические пирожки "Мешочек с деньгами"
Часть 40 - Тортик "Здоровье"
Часть 41 - Салат из кабачков
Часть 42 - Рулет на пару с тыквой

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Глазурь
Часть 2 - Ленивое тесто
...
Часть 13 - Хлеб с ветчиной и сыром
Часть 14 - Магические пирожки "Мешочек с деньгами"
Часть 15 - Тортик "Здоровье"

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Шарлотка из мультиварки.
Часть 2 - МУЛЬТИВАРКА
...
Часть 5 - Пицца классическая в мультиварке
Часть 6 - Плов в мультиварке
Часть 7 - Тортик "Здоровье"