-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в эльвира_хасановна

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Моя_дача Live_Memory Уголок_психолога Geo_club Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АРТ_АРТель О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1037





РОДИТЕЛИ.

Вторник, 09 Августа 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инге Лук и ее веселые старушки

 

Когда я буду бабушкой ,

Годов через десяточек ,

Причудницей , забавницей ,

Вихрь , с головы до пяточек !

ДАЛЕЕ . . .

Метки:  

РОДИТЕЛИ.

Вторник, 09 Августа 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКА...Вспомним.

Не знаю как вы,
а я плакала,когда читала это стихотворение.
Его написала Ирина Власюк из Саратовской области.
Эти строки задели меня за живое,тронули душу,
вспомнила бабушку,ее доброту и мудрость.
Читайте и вспоминайте...

БАБУШКА


Согнулся дом,присел на камушек,

Зарос травою-не видать.

А мне все кажется,что бабушка

В него сейчас войдет опять.

Одарит доброю улыбкою.

Растопит печь,создав уют,

И спросит "Хочешь кашу с тыквою?

Сейчас сготовим в пять минут!"
Читать далее...

Метки:  

РОДИТЕЛИ.

Вторник, 09 Августа 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyaNogteva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУДЬТЕ КАК ДЕТИ!!!!!



 (646x492, 60Kb)


 (309x80, 5Kb)
"Будьте как дети"- говорил Христос.

Когда Ты был ребенком, Ты владел всем Миром, Ты был хозяином этого Мира, Ты мог сделать в нем все, что хотел. Ты шел босиком по своей земле, Ты смотрел на все своим радостным взглядом, Ты говорил обо всем своими словами.

Когда Ты был подростком, Тебе говорили, что Ты будешь иметь все, если будешь учиться и слушаться. Будешь уметь делать все, если будешь слушаться и учиться. И Ты понимал, что можешь иметь все, если Ты захочешь. И у Тебя еще были силы, чтобы добиваться того, что Тебе хотелось иметь.

Потом Ты стал взрослым. Тебе позволили чем-то владеть, позволили быть над чем-то хозяином, позволили что-то делать. И Ты понял — чтобы что-то иметь, надо кого-то слушаться, кого-то просить, кого-то ждать, от кого-то зависеть, на кого-то надеяться. И Ты все больше понимал, что от Тебя ничего не зависит, и Ты ни чем не владеешь.

Когда Ты станешь старым, Тебе никто не будет ничего объяснять. Тебе будут просто давать что-то, чтобы Ты не умер от голода. Тебе будут уступать место в трамвае — не из уважения, а из жалости. И Ты поймешь, что Ты ничего не можешь и ничего не имеешь. И тогда Тебе оставят только одну возможность — тихо умереть, уткнувшись в мокрую от слез одиночества подушку.

Дети"Будьте как дети"- говорил Христос.

В детстве Ты любил все: облака, проплывающие в небе; лягушку, квакающую вечером в лужице; бабочку, бесшумно проплывающую от цветка к цветку — это все было Твоим, и Ты не хотел его иметь, Ты просто это любил за то, что оно есть.

Потом Ты стал любить за что-то: одноклассницу, с яркими бантиками за то, что она была красивой; родителей — за то, что они о Тебе заботились; друзей — за то, что они Тебя хвалили, других людей — за то, что они для Тебя что-то делали.

Еще позже, Ты уже любил немного и немногих: жену — за то, что она Твоя, и Ты должен ее любить; детей — за то, что они Твои и должны Тебя слушаться; машину — за то, что она такая дорогая и блестящая; телевизор — за то, что он Твой и приносит столько удовольствия; свои тапочки — за то, что они куплены за Твои деньги и такие мягкие. Ты уже стал любить только то, что принадлежит и подчиняется Тебе.

Ты говоришь, что любишь жену, а сам заставляешь ее быть "рабыней" Твоих потребностей. Ты говоришь, что любишь детей, а сам навязываешь им свою волю и подавляешь их желание. Ты говоришь, что любишь родителей — а вспомни, когда Ты последний раз общался с ними и делал им подарки, как они Тебе делали в детстве? В будущем от Твоей любви останется лишь воспоминание. Скоро Ты будешь о ней только читать в книгах и смотреть по телевизору — Ты уже будешь не способен ее чувствовать и Тебе только останется искать в памяти воспоминания о ней.

"Будьте как дети"- говорил Христос.

В детстве Ты дружил со всем Миром потому, что Мир и Ты были едины. Ты и Он были цельны и неразделимы. Вы были вместе один в одном. Вы откликались друг другу по первой мысли или необходимости.

Потом Ты начал делить этот целостный Мир, и Себя тоже, на плохое и хорошее. Плохими стали те, кто был не с Тобой, хорошими стали те, кто был ближе к Тебе. Позже плохие превратились во врагов, и их необходимо стало уничтожать — ведь они мешали Тебе. Но Ты забыл, что Ты и Мир — одно целое, что Все есть Ты. И уничтожая других, Ты уничтожаешь Себя. Постепенно Ты так и уничтожил Себя. И в какой-то момент Ты оказался раздавленным и ничтожным. Ты начал доказывать сам Себе, что Ты хороший, что Ты способен любить и иметь друзей. И тогда Ты завел в доме животных, назвав их "братьями меньшими" потому, что любить людей Ты уже не мог, так как стал неспособен любить даже Себя. Все, что Тебе осталось — смотреть по вечерам в ночное небо и видеть там отражение своего одиночества — темноту.

Я тебя люблю"Будьте как дети"- говорил Христос.

Но Вы уже смеетесь и не верите в то, во что верили в детстве. Вы не верите в то, что есть честность, преданность, справедливость. Вы не верите в это, потому, что Вас столько раз обманывали и говорили, что этого нет. Вы не верите в это, потому, что Вы сами столько раз обманывали и говорили, что этого нет. Но Вы хотите, чтобы рядом с Вами был честный друг, на которого можно положиться в трудную минуту. Верный и любящий супруг, который не изменял бы Вам даже в мыслях, нормальные дети, которые будут заботиться о Вас, когда Вы станете старыми.

Но чтобы иметь честного друга, любящего супруга, хороших детей — нужно самому быть честным, любящим и порядочным. Ведь если Ты обманываешь — Ты не можешь требовать честности от другого, если Ты изменяешь — Ты не можешь требовать преданности от другого. И вот, когда Тебе предлагают стать "ребёнком" - Ты боишься. Ты уже привык обманывать, изменять, воровать. Ты не можешь увидеть человека в другом человеке, Ты видишь вокруг обманщиков и предателей. И тогда тот ребенок, каким Ты был — чистое, открытое и любящее "Я", запирается тобою как можно дальше вовнутрь — Ты боишься его и прячешь не только от других, но и от Себя самого.

Но бывают моменты, когда Тебе хочется разорвать этот круг и снова стать свободным "как ребенок". Но если Ты стремишься к свободе — значит, Ты ее не имеешь. Если Ты стремишься к счастью, значит у Тебя его нет. Если Ты стремишься к любви — значит, Ты не любишь по-настоящему и Тебя не любят. Ты всегда стремишься к тому, чего не имеешь! Ты всегда будешь чего-то хотеть потому, что когда-то отказался от Всего в угоду чему-то. Беден тот человек, который зависим, вдвойне беден тот, который боится быть зависимым.

Свобода — для сильных людей.

Жить в тюрьме своих иллюзий — участь рабов своей слабости.

Любить одного легче — для этого нужна капля любви. Любить всех сложнее — нужно иметь океан любви. Любить одного как всех — значит стать самой Любовью.

Будьте как дети, - с яркими, солнечными, широко открытыми глазами, смотрящими на весь Мир.
Будьте как дети, - с пылающим сердцем, полным любви ко всему в Мире и ко всему Миру.
Будьте как дети, - с разумом, желающим все узнать и знающим, что он это может.
Будьте как дети, - с наполненным и переливающимся через край источником радости и света.
Будьте как дети, - и знайте о том, что Вы есть владельцы этого Мира, и что Вы и есть этот Мир!

БУДЬТЕ КАК ДЕТИ!

 (309x80, 5Kb)

Галерея_Дефне

Метки:  

РОДИТЕЛИ.

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все зависит только от нас самих..

Хороший позитивный ролик.Вот так надо противостоять болезням и старости...
Вот такие старики мне нравятся...


Arnusha

Метки:  

ВИНОГРАД.

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Азовец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Buba - Виноградная косточка




Метки:  

РОДИТЕЛИ.

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Азовец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игорь Демарин - "Пригласи Отца На Белый Танец"




Метки:  

РОДИТЕЛИ.

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шуткова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Родителям, бабушкам и дедушкам.




Метки:  

РУБАИ, ОМАР ХАЙЯМ.

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омар Хайям

 

картинка

Омар Хайям — всемирно известный классик персидско-таджикской поэзии, учёный, математик, астроном, поэт и философ. Полное имя — Гияс ад-Дин Абуль Фатх Омар ибн Ибрахим Хайям Нишапури.Творчество Хайяма — это одно из удивительных явлений в истории культуры народов Средней Азии и Ирана, и, пожалуй, всего человечества. Если его труды принесли огромную пользу в развитии наук,то замечательные четверостишия до сих пор покоряют читателей своей предельной
емкостью, лаконичностью, простотой изобразительных средств, гибким ритмом.

Читать далее


Метки:  

РУБАИ, ОМАР ХАЙЯМ.

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУБАИ Омар Хайям






Вот снова день исчез, как ветра легкий стон,
Из нашей жизни, друг, навеки выпал он.
Но я, покуда жив, тревожиться не стану
О дне, что отошел, и дне, что не рожден.


Гора, вина хлебнув, и то пошла бы в пляс.
Глупец, кто для вина лишь клевету припас.
Ты говоришь, что мы должны вина чураться?
Вздор! Это дивный дух, что оживляет нас.


Увы, не много дней нам здесь побыть дано,
Прожить их без любви и без вина - грешно.
Не стоит размышлять, мир этот стар иль молод:
Коль суждено уйти - не все ли нам равно?


Ты сердце бедное мое, господь, помилуй,
И грудь, которую томит огонь постылый,
И ноги, что всегда несут меня в кабак,
И руку, что сжимать так любит кубок милый.


Друзья, бокал - рудник текучего рубина,
А хмель - духовная бокала сердцевина.
Вино, что в хрустале горит, - покровом слез
Едва прикрытая кровавая пучина.


Ах, сколько, сколько раз, вставая ото сна,
Я обещал, что впредь не буду пить вина,
Но нынче, господи, я не даю зарока:
Могу ли я не пить, когда пришла весна?


Запрет вина - закон, считающийся с тем,
Кем пьется, в когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить - признак мудрости, а не порок совсем.


Я к гончару зашел: он за комком комок
Клал гляну влажную на круглый свой станок:
Лепил он горлышки и ручки для сосудов
Из царских черепов и из пастушьих ног.




Пускай ты прожил жизнь без тяжких мук, - что дальше?
Пускай твой жизненный замкнулся круг, - что дальше?
Пускай, блаженствуя, ты проживешь сто лет
И сотню лет еще, - скажи, мой друг, что дальше?




Приход наш и уход загадочны, - их цели
Все мудрецы земли осмыслить не сумели,
Где круга этого начало, где конец,
Откуда мы пришли, куда уйдем отселе?




Метки:  

РУБАИ, ОМАР ХАЙЯМ.

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубаи О. Хайям






Вот снова день исчез, как ветра легкий стон,
Из нашей жизни, друг, навеки выпал он.
Но я, покуда жив, тревожиться не стану
О дне, что отошел, и дне, что не рожден.

Как надоели мне несносные ханжи!
Вина подай, саки, и, кстати, заложи
Тюрбай мой в кабаке и мой молельный коврик;
Не только на словах я враг всей этой лжи.

Знай, в каждом атоме тут, на земле, таится
Дышавший некогда кумир прекраснолицый.
Снимай же бережно пылинку с милых кос:
Прелестных локонов была она частицей.

Кумир мой - горшая из горьких неудач!
Сам ввергнут, но не мной, в любовный жар и плач.
Увы, надеяться могу ль на исцеленье,
Раз тяжко занемог единственный мой врач?

Растить в душе побег унынья - преступленье,
Пока не прочтена вся книга наслажденья.
Лови же радости и жадно пей вино:
Жизнь коротка, увы! Летят ее мгновенья.

Лик розы освежен дыханием весны,
Глаза возлюбленной красой лугов полны,
Сегодня чудный день! Возьми бокал, а думы
О зимней стуже брось: они всегда грустны.

Спросил у чаши я, прильнув устами к ней:
"Куда ведет меня чреда ночей и дней?"
Не отрывая уст, ответила мне чаша:
"Ах, больше в этот мир ты не вернешься. Пей!"

Призыв из кабака поднял меня от сна:
"Сюда, беспутные поклонники вина!
Пурпурной влагою скорей наполним чаши,
Покуда мера дней, как чаша, не полна".

В бокалы влей вина и песню затяни нам,
Свой голос примешав к стенаньям соловьиным!
Без песни пить нельзя, - ведь иначе вино
Нам разливалось бы без бульканья кувшином.

Как долго пленными наш быть в тюрьме мирской?
Кто сотню лет иль день велит нам жить с тоской?
Так лей вино в бокал, покуда сам не стал ты
Посудой глиняной в гончарной мастерской.



Метки:  

РУБАИ, ОМАР ХАЙЯМ.

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубаи (О. Хайям)


58228482_033EarthcouldnotanswernortheSeasthatmournq75829x1159 (350x271, 195Kb)



Лепящий черепа таинственный гончар
Особый проявил к сему искусству дар:
На скатерть бытия он опрокинул чашу
И в ней пылающий зажег страстей пожар.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
Благоговейно чтят везде стихи корана,
Но как читают их? Не часто и не рьяно.
Тебя ж, сверкающий вдоль края кубка стих,
Читают вечером, и днем, и утром рано.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
Дивлюсь тебе, гончар, что ты имеешь дух
Мять глину, бить, давать ей сотни оплеух,
Ведь этот влажный прах трепещущей был плотью.
Покуда жизненный огонь в ней не потух.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
О, если б, захватив с собой стихов диван
Да в кувшине вина и сунув хлеб в карман,
Мне провести с тобой денек среди развалин, -
Мне позавидовать бы мог любой султан.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
Будь глух к ученому о боге суесловью,
Целуй кумир, к его прильнувши изголовью.
Покуда кровь твою не пролил злобный рок,
Свой кубок наполняй бесценных гроздий кровью.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
Кумир мой, вылепил тебя таким гончар,
Что пред тобой луна своих стыдится чар.
Другие к празднику себя пусть украшают,
Ты - праздник украшать собой имеешь дар.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
Скорей вина сюда! Теперь не время сну,
Я славить розами ланит хочу весну.
Но прежде Разуму, докучливому старцу,
Чтоб усыпить его, в лицо вином плесну.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
День завтрашний - увы!- сокрыт от наших глаз!
Спеши использовать летящий в бездну час.
Пей, луноликая! Как часто будет месяц
Всходить на небосвод, уже не видя нас.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
Бокала полного веселый вид мне люб,
Звук арф, что жалобно при том звенит, мне люб,
Ханжа, которому чужда отрада хмеля, -
Когда он за сто верст, горами скрыт, - мне люб.
f3618d8705f8 (390x58, 11Kb)
Разумно ль смерти мне страшиться? Только раз
Я ей взгляну в лицо, когда придет мой час.
И стоит ли жалеть, что я - кровавой слизи,
Костей и жил мешок - исчезну вдруг из глаз?

02e53518bbcc (586x154, 71Kb)
Омар Хайям


Метки:  

МУЗЫКА, САКСОФОН

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка на выходные 06.08.11.Fausto Papetti(3 диска)


Фаусто Папетти начал заниматься музыкой в детстве, и вынужден был вставать в пять часов утра, чтобы ехать в Варезе на музыкальные занятия. Тогда он хотел стать пианистом и играл на фортепиано в маленьком ансамбле, который организовали его друзья.  В доме был старый кларнет, на котором многие годы, прежде играл его отец. "Однажды я ощутил непоборимое желание поиграть на нем. Ноты возникли уверенно, словно по волшебству, несмотря на то, что это было впервые , и с тех пор я принялся изучать кларнет", признавался впоследствии Папетти. 








 










2006,  Collection (CD2,3)

Метки:  

ВИНОГРАД, ВИНО.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГЕНДЫ О ВИНЕ.Gabor Toth(Габор Тот)


Однажды персидский царь Джамшид, отдыхая в тени своего шатра, наблюдал за обучением своих лучников. От отдыха царя отвлек шум схватки змеи и большой птицы, которая пpоходила неподалеку.


Читать далее...

Метки:  

ВИНОГРАД,ВИНО.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моравская легенда о вине

 В давние-давние времена, когда народ поклонялся языческим богам, жил-был жестокий правитель Хотешь. Всех, кто ему не нравился или имел дерзость выступить против него, он зверски мучил, любуясь, как жертва умирает от пыток. Жизнь человека не имела тогда никакой цены...

Читать далее...

Метки:  

ВИНОГРАД,ВИНО.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ира Быкова







Метки:  

ВИНОГРАД, ВИНО.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Расул Гамзатов - о вине=
 

 
 
 (418x3, 0Kb)
food_n15 (600x600, 117Kb)
Давайте пить, коль пьётся,
А повод пить найдётся.
1a (600x399, 51Kb)
Кто пил вино, ушёл, кто пьёт, уйдёт,
Но разве тот бессмертен, кто не пьёт?
61655 (700x518, 92Kb)
Порой не знает даже бог
Того, что слышал винный рог.
2156936 (480x600, 155Kb)
Как хочешь пей – помалу иль помногу,
Но только к дому не забудь дорогу.
4181098_large (700x468, 73Kb)
Мудрец порой глупеет, если пьёт…
Бывает, впрочем, и наоборот.
3038325_large (700x464, 54Kb)
От дождика – трава,
От выпивки – слова.
f36c7539cb1d (464x600, 76Kb)
Тот пьёт вино, кому запрещено,
И тот, кто запрещает пить вино.
post-537244-1300591876 (700x513, 99Kb)
Ты льёшь вино и пьёшь,
Как царь и повелитель,
Постой, ещё поймёшь,
Что ты его служитель.
 

Метки:  

ВИНОГРАД, ВИНО, ДЕГУСТАЦИЯ.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять заблуждений о любимом напитке

 (413x500, 113Kb)

Заблуждение № 1: Выстрел пробкой.
Шампанское принято открывать выстрелом пробки с шумом и пеной
Неправда. На самом деле открывать шампанское нужно аккуратно, наклонив бутылку под углом 45 градусов, а другой рукой удерживать пробку. Дымок и легкий хлопок при открытии бутылки – подтверждение высокого качества.

Заблуждение №2: Шампанское и игристое вино – разные напитки.
Игристое вино – это не шампанское.
И правда, и неправда… Право именовать свое вино «шампанским» имеют производители, придерживающиеся классической технологии производства шампанизации в бутылке и использующие только три разрешенных законом сорта винограда, выращенного исключительно в пределах четко установленных границ на территории французской провинции Шампань. Там же должна происходить и винификация. Долгое время игристые вина, произведенные классическим методом шампанизации в бутылке, называли шампанским. Это продолжалось до тех пор, пока провинция Шампань не заявила о своем эксклюзивном праве на данное название. Таким образом, становится понятным, что игристое вино и шампанское это один и тот же напиток, а разница только в географии его производства.

Читать далее...

Метки:  

ВИНОГРАД, ВИНО.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная поздравлялка

Нажмите на крышку шампанского

Серия сообщений "Флеш-игры":
Часть 1 - Крутите Землю
Часть 2 - Рисовалка
...
Часть 68 - Спасаем цыплят
Часть 69 - Рисовалка-3
Часть 70 - Отличная поздравлялка
Часть 71 - Солнышко
Часть 72 - Делаем самолётики
...
Часть 87 - Стреляем в шарики
Часть 88 - Стеклянные шашки
Часть 89 - Моряк Попай

Метки:  

ВИНОГРАД,ВИНО,ДЕГУСТАЦИЯ.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Простой ответ на мучительный вопрос - "Что принести с собой?"=

05_05_2011_11_05_44_wine5 (600x683, 63Kb)
Как правильно выбрать вино
Вопрос, "что принести с собой?" - довольно мучителен, но как не удивительно, ответ изрядно прост: лучший подарок - бутылка хорошего вина.
В каждой культуре существуют свои общепринятые рамки общения. Так, например, в Англии друзья и родственники любят встречаться в пабе. Во Франции общение, чаще всего, происходит в кафе. Выходцы из бывшего СССР, конечно же, предпочтут застолье в теплой, домашней обстановке. Ну, а если вас пригласили в гости, то не идти же с пустыми руками. Вопрос, "что принести с собой?" - довольно мучителен, но как не удивительно, ответ изрядно прост: лучший подарок - бутылка хорошего вина.
Цвет
Первый и самый заметный критерий, по которому определяется вино - это цвет. Одно из самых известных заблуждений: красное вино делается из красного винограда, белое из белого. Но это не совсем так. Красный цвет этого напитка получается благодаря длительному контакту жидкости (сусло) и твердой фазы (кожа, зерна, иногда кисти). Приготовление белого вина гораздо короче и брожение сусла происходит без твердой фазы. Розовые вина получаются в результате очень короткого контакта мякоти и сусла - всего несколько часов.

Читать далее...

Метки:  

ВИНОГРАД.

Четверг, 04 Августа 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградные натюрморты Александра Саидова

***
Не стану я жалеть о розах,
Увядших с легкою весной;
Мне мил и виноград на лозах,
В кистях созревший под горой,
Краса моей долины злачной,
Отрада осени златой,
Продолговатый и прозрачный,
Как персты девы молодой.
***
А.С.Пушкин



Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в эльвира_хасановна
Страницы: 28 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь