Гнездышки" с рыбой - быстро готовить, очень вкусно есть и можно с гордостью подать гостям

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 23:30 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Гнездышки" с рыбой - быстро готовить, очень вкусно есть и можно с гордостью подать гостям

Вкусная закуска, которая однозначно понравится всем гостям. Такие запеченные "гнездышки" из батона с рыбной начинкой с огромным удовольствием отведают и взрослые, и дети. Для приготовления закуски можно использовать любую доступную рыбу.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2022-07-05_225450359 (599x505, 549Kb)

(на 3 порции)
Батон белый (небольшого диаметра) или багет - 200 г
Филе рыбы - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Укроп свежий - 1 пучок
Майонез (по желанию) - по вкусу
Сыр твердый - 80 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Масло растительное - 1-2 ст. л.

Подготовить необходимые продукты.

Лук очистить и мелко нарезать.

Нарезанный лук переложить в миску. Филе рыбы мелко нарезать и добавить к луку.

Укроп мелко нарезать и добавить в миску с рыбой и луком. Всыпать соль и перец по вкусу.

Перемешать все ингредиенты рыбной начинки.

Нарезать батон кусочками.

Каждый кусочек батона окунуть в молоко.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить кусочки батона в форму для запекания. Хлебный мякиш примять по центру, чтобы в кусочках батона получилось углубление.