-Цитатник

Спицы. Юбка. - (0)

Спицы. Юбка.   1. 2. 3. 4. 5.

Вязаный шнур I-Cord крючком - (0)

Вязаный шнур I-Cord крючком

В копилку - два интересных узора. - (1)

В копилку - два интересных узора. ...

Яблочный пирог на кефире - (12)

Яблочный пирог на кефире Воздушный и легкий,рецепт из разряда "ленивых" ...

Шоколадное печенье с кокосовым кремом из Кулинарной книги Алии - (14)

Шоколадное печенье с кокосовым кремом из Кулинарной книги Алии Очень приочень вкусное печенье! ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тихонова_Александра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 8839
Комментариев: 5896
Написано: 16628


Как необычно приготовить печень?

Пятница, 14 Октября 2011 г. 23:56 + в цитатник
Цитата сообщения Дария_Швельниц Как необычно приготовить печень?


Как необычно приготовить печень?

G (620x480, 71Kb)

В глубокой сковороде обжарить большущую луковицу + 500гр куриной печени + натертую большущую морковь, посолить, приправить специями (по щепотке сухого тимьяна, майорана,орегано, мускатный орех, соль, перец.), довести до готовности, в конце приготовления добавить сметаны пару ст.л. и ложку слив масла (можно только масло), немного потомить. Пробить блендером (я еще добавила 2 ст.л коньяка для аромата). Отдельно натереть яйца и сыр.
Выложить в форму (я брала силиконовую и немного смазала подс. маслом) слоями: сыр с яйцом-немного майонеза-печеночную массу-сыр с яйцом-немного майонеза-печеночную массу. Убрать в холодильник на несколько часов. Перевернуть на блюдо и подавать.

Приятного аппетита!

Жанна Добронравова
pro-facebook.ru

Franzuzhenka

Рубрики:  Кулинария/Кручу-верчу-накормить хочу...

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку