Салаты |
|
Запеченная рыба |
Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.
В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт
|
С кальмарами |
|
Салат |
В свое время вычитала на сайте АИФ, что салаты на Кубе большая редкость, однако иногда они все-таки встречаются. И приводился один из рецептов кубинских салатов. Назывался Тостадос. Единственная сложность в его приготовлении заключалась в необходимости иметь в наличии крабовое мясо. Причем крабоВыепалки в данном случае ни хрена не катят, проверяла.
Но идея салата мне понравилась, стала экспериментировать и вот до чего доэкспериментировалась - изумительный салат из морепродуктов с очень свежим, богатым вкусом. От оригинального рецепта отличается только тем, что вместо крабового мяса и креветок используется замороженный морской коктейль. Остальное прахтически аутентично. На праздничном столе улетает мгновенно!
|
Изумрудный торт |
|
 |
|
Слойки |
2 б спрайта
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками
Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока
Свернуть рулетиком
Масло растопить с сахаром,добавить ванилин
Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )
Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)
Ставим в духовку
И через пол-часа
И на тарелочке
Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!
|
Блины банановые |
Солнышко, спасибо тебе огромное за рецептик. Блинчики получаются очень приятными, сладковатыми, с ярко выраженным вкусом и запахом банана. Притом, очень быстро и беспроблемно делаются. Мы их полюбили.
Ну, а поскольку рецептик самый что ни на есть простенький, даже под кат убирать не буду, просто от автора скопирую и все :)))
1 стакан муки,4 яйца, 2 больших банана, 300 мл молока, и щепотку соли взбить блендером, выпекать как обычные блинчики.
Сахар не требуется - банан сладость дает.
|
Яблочное пирожное |
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа
Приготовление:
|
Слойки |
|
|
Слойки |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817
Автор: миссис Пампкин
Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками. Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом.
(6-8 штук)
Понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;
Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;
Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;
Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;
Яйцо – 1 желток;
Сахар – 1 ст. л.;
Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра – для украшения.
· Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет – должно получиться 6-8 штук.
Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.
· Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.
· Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.
· Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 – 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку – и можно отправлять в духовку.
· Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
|
Торт |
|
Сыр |
**************
Наверное, нет такого человека, который вообще не любил бы сыр, никакой. Ведь в мире существует множество видов сыров, в настоящее время насчитывается около 1000 разновидностей. Сладкие сыры, соленые, пряные, каждый найдет себе сыр по вкусу.
Когда неопытный человек видит богатую сырную тарелку, он не знает, как к ней подступиться, каким ножом отрезать разные сорта и как их потом грамотно съесть. На самом деле все просто! Если знать основные правила этикета, то можно не только красиво насладиться элитными сырами, но и с легкостью огранизовать домашнюю сырную дегустацию
Сырная тарелка
Сырная тарелка - это блюдо, на котором разложены сыры нескольких сортов, как минимум - четырех. Но иногда бывает и десять видов: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий…
Плавленые и пастообразные сыры, а также дешевые сорта на тарелку не выкладывают.
|
Салат |
Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!
|
Коктейли |
SvetlanaT
|
Коктейли |
Алкогольные коктейли, полезные для организма.
|
Шоколадный торт |
|
Упаковка подарков |
|
Упаковка подарков |
Нашла у себя в закромах интересный мастер - класс по пошиву мешочков для подарков, к великому сожалению, не помню, где именно, на просторах интернета он был взят...
P.S: Материал взят с сайта Елены Фоломьевой...
|
Упаковка подарков |
|
Упаковка подарков |
|
