-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Galinanikopol

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

игрушки из разних материалов. технические модели для детей младшего школьного во

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Триплет_Душ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 5697
Комментариев: 714
Написано: 7890

Galinanikopol






Быть умным и хорошо учиться – две разные вещи.


Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Весёлый зайка". Флеш - раскраска онлайн.

Флеш - раскраска: Весёлый зайка.

bunny-coloring (100x100, 14Kb) Описание: Замечательная флэш-раскраска, которая порадует вашего ребенка яркими сочными красками и прекрасным сочетанием простого не перегруженного рисунка с довольно большим количеством элементов для раскрашивания.
Достаточно выбрать цвет и кликнуть мышкой по замкнутому контуру для его заливки.

Вышли зайки на лужок,
Встали в маленький кружок.
Пляшут, скачут, веселятся,
Злого волка не боятся.
Берегись, лесной народ!
На охоту волк идёт.
Разбежались все зайчата
И попрятались куда-то.
Не шевелятся, сидят,
Не поймает волк зайчат!


3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  детям

Салат на зиму «Помидоры, как свежие»

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник http://scook.ru/salat-na-zimu-pomidory-kak-svezhie.html

Ингредиенты

на 1 л. воды:

  • 1ст.л.соли
  •  3 ст.л. песка
  • помидоры

Далее
Рубрики:  это вкусно/консервация

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики

Творожные пончики

Как они мне нравятся, научилась их делать и одно время через день их готовила. Рецепт пончиков очень легкий, приготовить их можно быстро и когда есть неиспользованный творог, то его всегда можно будет взять для пончиков, а при желании и приготовить не только сладкие, но и пикантные или с сыром, получается очень вкусно. Попробуйте, пофантазируйте и приготовьте творожные пончики или шарики, у каждого из Вас есть свое название, так как этот рецепт не новый, а немного забытый старый.

ponchiki (604x434, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Гречка с котлетами в мультиварке. Рецепт-дуэт.

Вторник, 19 Августа 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Автор: Наталья Рикова
ИСТОЧНИК


гречка-с-котлетами-в-мультиварке

Сегодня все больше людей стараются питаться правильно. А что входит в понятие – правильно? Вкусно, минимум жиров и максимум сохраненных полезных веществ. Все эти критерии легко совместить, готовя в мультиварке. И как дополнительный, немаловажный фактор этого кухонного агрегата – легкость приготовления любого блюда. Сегодня вашему вниманию будет представлен рецепт-дуэт в мультиварке. Готовить мы будем гречку с котлетами в мультиварке одновременно.

Читать далее...
Рубрики:  это вкусно/мультиварка

Превосходный банановый пирог в мультиварке

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходный банановый пирог в мультиварке
Ингредиенты

Банан - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
Ваниль - 5 граммов
Молоко 1.5% - 1/3 стакана
Соль - 1 щепотка
Мука - 2 стакана

Приготовление

Банановый пирог в мультиварке – это настоящий шедевр. Он имеет очень приятный вкус, а выглядит ну очень аппетитно. Банановый пирог уже давно стал одним из самых любимых рецептов выпечки. Попробуйте и вы!

1. Муку кладем в большую миску, сюда же добавляем разрыхлитель, ваниль и соль.

2. Нарежем мелко- мелко 1 банан и соединим их с маслом и сахаром

3. В эту банановую смесь добавляем яйца, молоко, перемешиваем. Добавляем муку.

4. Нашу массу выкладываем в чашу мультиварки, устанавливаем режим « Выпечка».

5. Когда пирог уже готов – выложим его на блюдо и украсим оставшимся бананом. Можно еще украсить шоколадом или сахарной пудрой.

Банановый пирог в мультиварке готов! Всем приятного аппетита!
ed-K6i6DSKs (456x313, 37Kb)
Рубрики:  это вкусно/мультиварка
выпечка

Шторы и занавеси в интерьере

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное значение в доме имеют шторы и занавеси. В сочетании с мебелью они создают уют в доме. Сегодня хочу предложить вам несколько вариантов отлично подобранных штор в интерьере.



1.
1 (556x480, 176Kb)

2.
2 (633x480, 182Kb)

3.
3 (480x480, 102Kb)

4.
4 (367x480, 165Kb)

5.
5 (600x460, 171Kb)
Читать далее
Рубрики:  для дома советы/уют в доме

Идея декора и трафареты - Кошки

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0-0 (474x474, 134Kb)

Сегодня стены оформляются современными отделочными материалами и красками. Цель остается прежней - передать настроение, мысль или просто разнообразить интерьер, улучшить его восприятие. В зависимости от назначения помещения различаются и материалы декора. Одним из таких элементов можно считать роспись по трафаретам. Здесь собраны варианты трафаретов с кошками. Мне очень нравится, так как можно создать индивидуальную композицию в интерьере. 

Читать далее...
Рубрики:  поделки с детьми/вытынанки киригами шаблоны
для дома советы/Трафареты

Шапочка по моитвам японской кепочки

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения О-Ксана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC00017 (599x700, 205Kb)
Шапочка по мотивам японской кепочки
Долго мучилась над фасоном шапки, мне они категорически не идут. И вот попалась мне картинка кепи, которая меня вдохновила.
Пошло 120 г Пехорки великолепной, спицы № 5 (круглые)
Вяжется очень легко, чередование английской резинки и изнаночной глади, переход от узора к узору вязала на спицах № 3 (3 ряда лицевой глади)
Постараюсь написать пошагово:
Начинала вязать снизу с ободка. Набрала на спицы № 3 10 петель и вязала резинкой по объему головы. Сшила. Затем из кромки набрала на круговые спицы № 3 80 петель. № ряда провязала лицевой гладью, затем перешла на спицы № 5 и вязала 7 рядов изнаночной гладью. Затем опять спицами № 3 вязала 3 ряда лицевой гладью. Затем 8 рядов английской резинкой на спицах № 5 (лицевая снимается не провязывая с накидом, изнаночная провязывается. В следующем ряду провязываю и лицевую и изнаночную, дальше повторяю 1-2 ряд). Затем снова повторяю 3 ряда лицевые на спицах № 3, 7 рядов изнаночные, 3 ряда лицевые, 8 рядов англ. И так до нужной длины. У меня получилось 3 раза изнаночная гладь, 3 раза англ. резинка. Ну а потом перешла на лицевую гладь (спицы № 3 ) и закрывала петли, в одном ряду 1 лиц. 2 вместе лицевой. В следующем так же. Но это не принципиально, как вам больше нравится формировать дно. Я не хотела, что бы было плоским. поэтому закрывала как получится

Идея сочетания вязок
Рубрики:  вязание/шапки шарфики

Конусные шляпки для праздника с цветочным декором:) Шаблон и мастер-класс

Пятница, 15 Августа 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные конусы с декором из креп-бумаги. Шаблон и мастер-класс

Всем привет!

Как же наши малыши любят разные праздники, сопровождающее их веселье, забавные игры, и воздушные шары:) И, главное, чтобы праздничных атрибутов и аксессуаров были много-много:) Не забывайте запасаться к детскому празднику веселыми трубочками и салфетками, шарами и свистелками, яркими цветными тарелочками и стаканчиками, серпантинками, бантиками, корабликами и т.д. 

Одним из самых важных праздничных атрибутов для малышей является шляпка-конус. Не торопитесь бежать за конусами в магазин, их очень просто изготовить самостоятельно. А декор - тут уж что фантазия подскажет: можно расписать-разрисовать, обклеить блестяшками-серпантинками-веселыми наклейками-мелкими игрушками, присыпать глиттером и т.д. Думаю, дети и сами будут с восторгом вам в этом помогать:)

Я хочу предложить вашему вниманию процесс создания карнавальных конусов с декором из креп-бумаги от мастерицы Джордан из Сан-Франциско (ohhappyday.com). Яркие, очень красивые:) Приятного просмотра!

4129864_GiantPaperFlowerPartyHats1 (460x700, 174Kb)

4129864_GiantPaperFlowerPartyHats2 (561x700, 163Kb)

4129864_4 (493x700, 523Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки/новый ГОД
поделки с детьми/праздники пасха

Медовик в мультиварке: все гениальное просто!

Пятница, 15 Августа 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается.

Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Читать далее...
Рубрики:  это вкусно/мультиварка

Поделки из бумаги. Бумажная аппликация. Журнал

Пятница, 15 Августа 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну вот, дорогие мои читатели, снова предлагаю вам поделки из бумаги. В этом журнале много разных интересных идей.


1.
1 (466x640, 218Kb)

2.
2 (466x640, 200Kb)

3.
3 (466x640, 171Kb)

4.
4 (466x640, 205Kb)

5.
5 (466x640, 195Kb)

6.
6 (466x640, 166Kb)

7.
7 (466x640, 177Kb)
Читать далее
Рубрики:  поделки/аппликация

Дайте женщине то, что ей хочется! Художник Пино Даени из Италии

Пятница, 15 Августа 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Babajka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пино Даени, урожденный Джузеппе Данжелико, итальянский живописец, родился в Бари - Италия, 8 Ноябрь 1939 года, где Пино начал учебу в художественном институте города. В 1960 году поступил в Академию Милана Брера, где Пино усовершенствовал свой талант и мастерство для рисования обнаженной натуры.

В течение двух лет Пино учился в Академии. Пино также экспериментировал с экспрессионизмом в конце шестидесятых годов во время его пребывания в Милане. С 1960-1979 работа Пино появилась в нескольких крупных выставках в Италии и Европе. В то же время, Пино были заказаны иллюстрации  для крупнейших издателей Италии. Mondadori и Риццоли.Тем не менее, Пино чувствовал ограниченым в Милане. Пино хотел больше творческой свободы, которая, существует в Соединенных Штатах. Там у него будет больше возможностей для развития. И в 1979 году он эмигрировал в Соединенные Штаты. А в 1980 году приступил к иллюстрациям книг в Zebra Books Publishers. Вскоре талантливого художника «открыла» известная Галерея Borghi, которая устроила ему несколько престижных выставок в Нью Йорке и Бостоне.

3934161__1_ (700x448, 615Kb)


Только люди с тонким мировосприятием могут слышать звук цвета, чувствовать его запах. Такие же ощущения вызывают и эти произведения искусства. Это происходит, когда художник безупречно чувствует, например, цвет, передавая зрителю свое почти сверхчувственное восприятие действительности.

Таков был Пино Даени!
 

Серия сообщений "Живопись 4":
Часть 1 - Владимир Гусев - один из талантливейших художников России
Часть 2 - Художник Mark Keathley. Зимняя сказка
...
Часть 39 - Цветочница Монмартра
Часть 40 - Художник самоучка Wlodzimierz Kuklinski. Польша
Часть 41 - Дайте женщине то, что ей хочется! Художник Пино Даени из Италии
Рубрики:  поэзия/о любьви
поэзия/стихи

10 интересных народных советов

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 интересных народных советов

Растяжение мышц. Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды в течение 15 мин. На больное место дважды в день прикладывайте компресс из теплой пасты (1 ч. ложка молотого имбиря 1 ч. ложка куркумы и немного горячей воды).
Ушибы и другие травмы, сопровождающиеся отеком. На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли, забинтуйте.
Бессоница, тревожный сон. Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха, или смешать 1 ч. ложку поджаренного молотого кумина (зиры) с мякотью спелого банана. Сьесть перед сном.
Ожог. Растворите щепотку куркумы в соке алое. Также можно смазать ожог топленым или кокосовым маслом. 5. Грипп и простуда. 0,5 ч. ложки имбиря и 1 ч. ложку молотой корицы кипятите в 0,5 л воды 10 мин. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.
Насморк, "заложенный" нос. Вдохните дым горящей куркумы. Это быстро прочистит носовые ходы. Или: чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина - капли вам не понадобятся !
Сердцебиение, боли в сердце. Равные части семян аниса, кориандра и коричневого сахара размолоть и принимать внутрь по щепотке. Или: 5 гр семян аниса, 3 гр кориандра и 11 изюминок замочить на ночь в 1 стакане теплой воды. Процедить, принимать с утра.
Фарингит, ларингит. Растереть 7 орехов миндаля с 7 зернами черного перца, добавить немного воды и сахара. Принимать по 1/4 ч. ложки каждые 3-4 часа тщательно пережевывая.
"Ленивый" кишечник. Выпейте стакан теплого молока с 1 ч. ложкой топленого масла. Эффект почувствуете уже через несколько минут.
Боли в животе при менструации. 1 ст. ложку сока алое смешать с 1/4 ч. ложки молотого черного перца. Принимайте 3 раза в день, до улучшения.


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_58466%2Fall

Volody24 gl
Рубрики:  здоровье/Травы и...

Недорогие аптечные средства для красоты и здоровья

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Репейное и касторовое масло - для роста волос 
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей 
3. Настойка перца горького — маски для роста волос 
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки) 
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются 
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела. 
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются 
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи 
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок 
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей 
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки 
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами 
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах. 
14. Масло чайного дерева — от прыщиков 
15. Борный спирт — от прыщиков 
16. Голубая глина — маски для тела и лица 
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках 
18. Бодяга — от синяков 
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами 
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней 
21. Миндальное масло — для предотвращения растяжек смазывать кожу 
22. Репевит — стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос 
23. Масляные витамины А+Е, сок лимона, димексид — всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час — для быстрого роста волос 
24. Мятное масло на виски перед сном — от бессонницы.

Рубрики:  здоровье/красота
здоровье/Травы и...

Как можно за пару секунд найти все сайты, на которых есть описание или схема понравившегося изделия.

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У многих из нас есть интернет-дневники и интернет — альбомы, где мы храним понравившиеся нам фото вязаных изделий. И самый часто задаваемый вопрос в комментариях: “а есть у вас схема вязания к этому платью (жакету, шапочке и т. д.)?”

Или же вы увидели у кого-то на сайте интересный мастер-класс явно с другого сайта, но без активной ссылки на первоисточник и хотите выйти на него, чтобы посмотреть там ещё что-нибудь интересное. Такие ситуации возникают часто.

Читать далее...
Рубрики:  для комп./A-B-C


Понравилось: 1 пользователю

Это очень интересный рецепт!

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НадеждаМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это очень интересный рецепт!

2999af026eb3 (279x398, 29Kb)

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе.
а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).
Так вот засолила я их 16 октября.
Доставала не руками, а чистой вилочкой.
Последний огурчик был съеден 27 декабря.
За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1, 5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
ФРУКТЫ-ОВОЩИ
Плесени нет!
рецепт от МАРГАРИТЫ
Рубрики:  это вкусно/консервация

Салат "Гениальный", потому что очень простой

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_3 (604x339, 41Kb)

Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.

Все овощи смешать.
И туда добавить:

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль - 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать

 

источник

Рубрики:  это вкусно/консервация

Без заголовка

Пятница, 01 Августа 2014 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста вкуснющая! На зиму не хватает!))))


Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!



Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!
Читать далее...
Рубрики:  это вкусно/консервация
это вкусно/на потом

Сельдь по-корейски

Вторник, 29 Июля 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сельдь по-корейски (600x332, 59Kb)

Ингредиенты:
-1 кг свежей сельди
-5 луковиц
-1 неполная рюмка уксуса
-0,5 ст. раст. масла
-1 ч.л. душистого перца
-2 ч.л. красного молотого перца
-1 ст.л. соли
-1 ст.л. томатной пасты

Приготовление:
Самое сложное в этом рецепте - приготовить филе из сельди.
А все остальное - пара пустяков!
Итак, приступаем!
Растительное масло, томатную пасту
вскипятить, добавить уксус и остудить.
В уже подостывший маринад положить все специи: 2 вида перцев,
соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно
душистый, а не черный (иначе получится слишком остро и не так ароматно!)
Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и сделать филе.
Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все
перемешать.
Филе сложить в емкость (у меня сегодня обычная кастрюлька),
перекладывая смесью. Осталось вытерпеть 3-4 часа. И можно угощаться! А если сделаете на ночь - вообще исключительно!
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35781


Volody24 gl
Рубрики:  это вкусно/рыбка

14 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


2 (534x337, 65Kb)

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизовуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан).

2. Огурцы в остром томатном соусе.
Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг.
Приготовим:Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки),Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л.,Перец черн. мол. – 1 ст.л.
У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания.

3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  это вкусно/консервация


Поиск сообщений в Galinanikopol
Страницы: 285 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь