Прошу прощения у всех И низко кланяюсь пред вами, Кого ввела в какой-то грех, Кого обидела словами. Кому я повод подала О мне подумать с осужденьем, Кого в соблазн тайком ввела Своими видом иль движеньем. Кому ответить не смогла Взаимной дружбой иль любовью, Кому в беде не помогла, Чьи раны истекали кровью. Прошу прощения у всех, Кому помочь я не успела, У тех, чей вызывала смех, Когда была я не умелой. Прошу прощенья и у вас, Каменья кто в меня кидали, Когда я падала не раз И мне руки не подавали. Прошу врагов меня простить, Хоть вас врагами не считаю. Я не хочу ни в чем вам мстить И видеть в вас друзей мечтаю. Прошу прощенья у Творца, Что чад Его люблю я мало, Прошу Небесного Отца, Чтоб к ним любви мне больше дал Он!

Inn_Gallery

 

Серия сообщений "закуски мясные":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
Часть 2 - Украинский "сникерс"
...
Часть 23 - Сосиски с бананами
Часть 24 - Закуска Вкусные свитки
Часть 25 - "Сало в микроволновке"
Часть 26 - Корзинки из помидоров.
Часть 27 - Копченное сало
...
Часть 43 - Рецепт холодец из курицы
Часть 44 - Рецепт холодца из свинины
Часть 45 - Яичные конвертики

Читать далее...

<img src="//s017.radikal.ru/i440/1202/a6/0d05ec3f98f1.png" /> <img src="//i081.radikal.ru/1202/99/0f2ee5a9ced1.png" /> <img src="//s018.radikal.ru/i515/1202/9c/e9bf6a4cbf18.png" />

Читать далее...

Этот текст был найден в Балтиморе в 1962 году в одной старой церкви. Автор неизвестен. (с) "Идите своим путем спокойно среди гама и суеты и помните о мире, который может быть в тишине. Не изменяя себе, живите, как только возможно, в хороших отношениях со всяким человеком. Говорите мягко и ясно свою правду и слушайте других, даже людей, неизощренных умом и необразованных; у них тоже есть своя история. Избегайте людей шумных и агрессивных; они портят настроение. Не сравнивайте себя ни с кем: вы рискуете почувствовать себя никчемным или стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто более велик или более мал, чем вы. Интересуйтесь всегда своим ремеслом; каким бы скромным оно не было - это драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми вы владеете. Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон обмана. Но не будьте слепы к добродетели; другие люди стремятся к великим идеалам, и повсюду жизнь полна героизма. Будьте самим собой. Не играйте в дружбу. Не будьте циничны в любви - в сравнении с пустотой и разочарованием она так же вечна, как трава. С добрым сердцем принимайте то, что советуют вам годы, и с благодарностью прощайтесь с молодостью. Крепите свой дух на случай внезапного несчастья. Не мучайте себя химерами. Многие страхи рождаются от усталости и одиночества. Подчиняйтесь здоровой дисциплине, но будьте мягким с собой. Вы - дитя мироздания не меньше, чем деревья и звезды: вы имеете право быть здесь. И пусть это для вас очевидно или нет, но мир идет так, как он и должен идти. Будьте в мире с Богом, как бы вы Его ни понимали. Чем бы вы ни занимались и о чем бы вы ни мечтали, в шумной суете жизни храните мир в своей душе. Со всеми коварствами, однообразными трудами и разбитыми мечтами мир все-таки прекрасен. Будьте к нему внимательны. Постарайтесь быть счастливым." Наши сомнения — это наши предатели. Они заставляют нас терять то, что мы возможно могли бы выиграть, если бы не боялись попробовать. Самолюбие не так заслуживает осуждения, как недостаток самоуважения. Чтобы оценить чьё-нибудь качество, надо иметь некоторую долю этого качества и в самом себе..

Любите музыку? Джаз, поп, D&B? Вся новая музыка, а так же все о музыкальных направлениях и исполнителях на сайте mfmm.ru! Скачайте свои любимые мелодии!

ВСЕ МОИ УРОКИ ЗДЕСЬ Прежде всего хочу поблагодарить автора этого урока с сайта БЛОГ САЙТОСТРОИТЕЛЯ! Итак начнем. Хочу вам представить программу Pixir - онлайновское подобие фотошопа. Заходим в него: http://pixlr.com/editor/?loc=ru Перед вами откроется такое окно:

Читать далее...

для просмотра полноразмерной версии страницы кликните по картинке

 

читать книгу дальше

Этого вы не узнаете в открытой прессе! Фильм «Скрытая правда» основан на научных и исторических данных, содержит ссылки на официальные документы и несмотря на длину в 95 минут - смотрится на одном дыхании!

Некоторые фильмы способны изменить всю твою жизнь, «Скрытая правда» - именно такой фильм!

Наполеон я делаю по рецепту своей мамочки, и хотя ее уже 5 лет нет с нами, а рецепты ее остались и я ими постоянно пользуюсь.
Она была человеком большой души и всю теплоту своего щедрого сердца всегда отдавала людям, и люди очень любили ее.
Ну, это лирическое отступление, сейчас держу рецепт Наполеона, написаный ее рукой, и накатило.

Но ближе к делу.

Итак, рецепт Наполеона

На коржи 35х25см (получается 7-8 коржей)

Маргарин -500г

мука -0,5кг

яйца -1

водка 2ст.л

уксус- 1ст.л.

вода - 125мл

щепотка соли, 1 пакет разрыхлителя

Муку перетираем с маргарином в крошку.Добавляем разрыхлитель.
Яйцо слегка взбиваем, добавляем водку, уксус, воду, соль .Выливаем к муке и замешиваем тесто. Делим на 8 частей и скатываем в шары. А затем кладем на ночь в холодильник.

Каждый шарик раскатываю, складываю пять-шесть раз конвертом и снова раскатываю, и так несколько раз,

http://www.radikal.ru"][/url]

а затем тонко раскатываю и вырезаю по картонному трафарету ту форму, какая нужна ( у меня прямоугольник 35х25см),
http://www.radikal.ru"][/url]

С помощью скалки переносим тесто на противень
http://www.radikal.ru"][/url]

но можно сделать и круглый, тогда на смазанный противень выкладываем на качалке раскатанное тесто и крышкой от большой кастрюли вырезаем круг ( обрезки пойдут на посыпку). На следующие коржи форму смазывать уже не нужно.

Коржи наколоть вилкой. Выпекать при180 градусах до зарумянивания. Пекутся бысто, минут 10.

http://www.radikal.ru"][/url]

Крем

Молока 1,5л
яиц -6шт.
сахара 3 стакана
муки -5ст.ложек
масло сливочное 375г

Яйца сбить с 1стаканом сахара, добавить пол.стакана молока, вмешать муку, чтобы не было комочков, еще раз пару минут взбить.
Остальное молоко с 2 стаканами сахара довести до кипения, влить яичную смесь и постоянно мешая ручной взбивалкой,
довести до появления " булек". Снять с огня и всыпать 2 пакетика ванильного сахара. Остудить до комнатной температуры.
Масло комнатной температуры взбить и понемногу добавить всю заваренную молочно-яичную смесь, продолжая взбивать. Все, крем готов.

Коржи обильно намазать кремом, посыпать растертой из обрезков крошкой и оставить на пару часов при комнатной температуре, а затем на ночь в холодильник.
Украсить по желанию. Я делала розы из мастики, а бант и бока из шоколада.

А можно украсить так ( делала зятю на 50-летие)






или так



или так




Удачной вам выпечки!


Дополнено 6 декабря 2009г


После того, как я выложила "Мой Семейный Наполеон", я получила много просьб рассказать, как сделать бант из шоколада. Чтобы не отвечать каждому в отдельности, решила выложить здесь пошаговое изготовление такого банта. Думаю, что пригодится многим. Основа работы с шоколадом взята у Иринки-Сахаринки, за что ей большое спасибо!

Итак

Делаю я его из развесного кондитерского шоколада, вот такой



Растапливаю на водяной бане, но не кипящей, а просто ставлю в закипевшую воду. Растопленый шоколад должен быть слегка теплым.


Из плотного файла вырезала полоску, длиной 20 см и шириной 5см. Уголки обрезала, так потом удобнее будет укладывать бант.


С помощью силиконовой кисточки намазываю шоколад на полоску , слой не должен быть очень тонким,чтобы потом не ломался. И чтобы не было просветов на шоколаде


Аккуратно соединяем концы ( один конец чуть должен выступать, чтобы потом удобнее было снимать) и прижимаем прищепкой.
Поместить в холодильник в положении "на ребро" как на фото, иначе может поломаться. Так как шоколад не горячий, а чуть теплый, застывает он в течение буквально 3-5 минут.


Вынимаем из холодильника, снимаем прищепку, и со стороны чуть выступающего конца, снимаем пленку


Получается вот такая капля.


Для банта нам нужно 9 таких штук, но сделать надо больше, так как некоторые могут поломаться


Бант укладываю прямо на торт, 5- первый ряд, 3 - второй, и 1 сверху.
Вот такой получается


Капли можно скреплять растопленным шоколадом, а если транспортировать не надо, то можно просто уложить на торт , ничем не скрепляя.

Ну, вот и все.

МК

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Дата: 11.02.2012
Шерон Билс – фотограф и художница. Шерон считает фотографию формой искусства и средством выражения того, что близко ее сердцу. В своей последней книге Шерон выпустила коллекцию фотографий птичьих гнезд.

Смотрите также выпуск – Удивительные фотографии птиц Яки Зандера

(Всего 25 фото)

Читать далее...

СТИРКА

Хозяйка должна помнить, что

1. Повышение влажности стирального порошка на 1% понижает его качество на 12%.

2. Увеличение температуры раствора на 10 градусов приводит у старению изделия на 3%.

3. Перегретый утюг приводит к износу изделия на 5%.

4. Замачивание для различных видов ткани различно.

 

ПАМЯТКА

1. DRY CLEAN ONLY - стирать только в химчистке

2. HAND WASH ONLY COLD - стирать только в холодной воде

3. FINSE - полоскание

4. KEEP AWAY TRAN FROM RED FIAME - держать далеко от открытого огня

5. WASH DARK COBOWS SEPARATE - стирать одежду темных тонов отдельно

6. DRIP DRI DO NOT WRING - сушить в мокром виде, не выжимая

7. MASHINE WASH WARM - машинная стирка в теплой воде

8.  DO NOT IRAN - не гладить.

 

При стирке белья нужно знать вес вещей, т.к. от этого зависит качество стирки и вес стирального порошка, используемого для стирки. 

Средний вес вещей:

простыня - 400-500г

наволочка - 200г

махровое полотенце - 350г

обычное полотенце - 150-200г

пододеяльник - 650г

скатерть - 600г

мужская рубашка - 300г

 

ОСОБЕННОСТИ СТИРКИ ВЕЩЕЙ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ТКАНЕЙ

ТКАНЬ	ЗАМАЧИВАНИЕ	СТИРКА	ПОЛОСКАНИЕ
ангорская шерсть	4ст.л. стирального порошка на 8л воды, не тереть, не выкручивать
белые носки, гольфы	на 1-2ч в растворе из 1-2ст.л. борной кислоты на 10л воды для лучшего отстирывания
белая скатерть	если скатерть потеряла белизну, то выстиранную замочить на 15-20мин в горячем растворе (на ведро воды по 1ст.л. перекиси и нашатыря), после чего прополоскать 2-3 раза
вельвет		в растворе из наструганного мыла на доске щеткой	перед последним полосканием +1ст.л. уксуса на 1л воды. Сушить на плечиках в прохладном месте, несколько раз вытягивая вещь по швам
вышивка	2ч.л. соли на 1л воды	первый раз - 1ст.л. соли на 1л воды, дальнейшие стирки - с универсальным стиральным порошком (на 1л воды - 0,5ст.л. порошка и 0,5ст.л. уксуса)
голубые и красные ткани			для освежения цвета использовать  уксус
замасленная спецодежда	0,25 куска хозяйственного мыла растворить в 1л кипящей воды. Когда раствор немного остынет, добавить 0,5л керосина и 1ст.л. ст.порошка или кальцинированной соды. Натереть одежду, плотно свернуть и оставить на сутки.	стирать в горячей мыльной воде	прополоскать несколько раз в теплой воде
застиранное  хлопчатобумажное белье	1. Можно отбелить в кислом молоке (держать до тех пор, пока не станет чистым).   2. На сутки замочить в растворе из 2-3ст.л. моющего средства для х/б тканей и такого же количества скипидара. 3.-//- 1ч.л. уксуса на 1л воды. 4.-//- на 7-8час в растворе из 1ст.л. скипидара на 4л воды. 5.30%-ный раствор перекиси +30%-ный раствор аммиака отбелит любые изделия (предварительно проверить на лоскутке)
коричневые, бежевые, кремомые ткани			в растворе чайной заварки
кухонные полотнеца, носовые платки	для лучшего отстирывания на 2ч в растворе из 1ч.л. соли на 1л воды
линяющие ткани	1стакан соли на ведро воды. Сушить в тени
мохер		с порошком для шерсти +немного глицерина. Отжать в полотенце и расчесать влажным
розовые ткани			для освежения - в слабом растворе нашатыря
сатин			для сохранения блеска - в растворе с бурой
синтетика	перед стиркой прополоскать под струей холодной воды
темный шелк, тафта, набивной шелк			красивый блеск сохранится надолго, если полоскать в растворе 250г соли на 8-10л воды
тюль	1. Отстирать будет легче при замачивании в растворе из 1ст.л. соли на 1л воды. 2. Для отбеливания после стирки на 15-30мин - в горячий раствор 2ст.л. 3%-ной перекиси, 1ст.л. нашатыря на ведро воды (несколько раз хорошо перемешать). После этого тащательно прополоскать.		1. Приобретет свежий вид, если к раствору с синькой + немного молока 2. Красиво выглядит, если подкрахмалить в воде с сахаром
фланель	в мыльном растворе+1ст.л. глицерина на 10л воды; не натирать мылом		+1ст.л. уксуса
хлопчатобумажное белое белье	1. Замочить на 10-12час в ледянойй воде для лучшего отстирывания 2. Если белье предполагается парить, то замочить на 12час с нашатырем. 3. Сильно загрязненное замочить на несколько часов в обычной воде, а затем на 3-5час в растворе 1-2ст.л. стирального порошка и 40г мыла на ведро воды.	1. Для белизны кипятить 10-15мин в растворе 10-15г стирального порошка на 5л воды. Если не пропарится, то повторить. Охлаждать белье в этом же растворе. 2. Если белье не простиралось, то кипятить в растворе 15г мыла на 5л воды.	1. Почти в горячем растворе 3-4ст.л. соли на 5л воды. 2. Для блеска 1ч.л. талька на 1л крахмального раствора. 3. Для блеска на 1л крахмального раствора - щептоку соли. 4. Для блеска в горячий раствор крахмала + немного расплавленного стеарина. 5. Белье станет белее, если при подсинивании на 1л воды+2ст.л. спирта и 1ч.л. соснового скипидара.
хлопчатобумажные ткани, трикотаж	после стирки густо намылить хозяйственным мылом, затем на 20мин опустить в светлый раствор марганцовки, после чего хорошо прополоскать.
черные ткани			для освежения - щепотка соли
черный или синий батист, маркизет			хорошо полоскать в пиве или на 1л воды+2 кусочка сахара
шелк			1. Белый шелк не желтеет, если после стирки полоскать в растворе 0,5стакана молока на 2л воды. 2. Для яркости, эластичности+растворенный желатин (20г на 0,5л воды, перемешав с водой для полоскания). 3. Для упругости 1кусочек сахара на 1л воды +немного лимонной кислоты. 4. Плотный шелк полоскать в слегка соленой воде. 5. Для блеска 5ст.л. уксуса на 10л воды. 6. Для восстановления блеска отжать из сырого картофеля жидкость, разбавить теплой водой и замочить на 3 часа. Хорошо прополоскать.
шелковый трикотаж		30-40г натертого высококачественного  мыла на 5л воды (30градусов) + 4ст.л. нашатыря. Не выкручивать, сушить в тени
шерсть	1. Для отбеливания 8ст.л. морской соли, 30г стирального порошка, 30мл 3%-ной перекиси, 20мл нашатыря размешать в ведре воды. Вещи нагреть в растворе и выдержать в нем 4-5час. Прополоскать в чистой воде несколько раз. 2. Для отбеливания 800г мелко истолченного мела размешать в воде, погрузить в смесь 400г шерсти и хорошо ее промыть, затем прополоскать.	1. Стирать и полоскать изделие, вывернув его на изнаночную сторону, в теплой воде. 2. Для меньшей усадки и сохранения цвета в настое горчицы (1стакан сухой горчицы настоять 2-3 часа в 10л воды при 40градусах) без стирального порошка. Настой менять 2-3 раза. 3. Свалявшееся изделие - в подогретой воде, где на несколько часов была замочена фасоль.	1. Для мягкости 1ч.л. глицерина или 1ч.л. уксуса на ведро воды на 2-3мин, затем прополоскать в чистой воде. 2. Если вещь свалялась, то замочить в растворе 3ст.л. нашатыря на 10л воды+1ст.л. скипидара+2ст.л. водки. 3. После стирки в горчице полоскать в растворе 1ч.л. нашатыря на 10л воды.
шерстяной трикотаж	3. Свалявшееся изделие замочить на сутки в растворе 3ст.л. нашатыря на 10л воды. Прополоскать в чистой воде. Или 4. На 1час в растворе 3ст.л. нашатыря , 1ст.л. скипидара, 1ст.л. одеколона или 2ст.л. водки на 10л воды. Прополоскать в чистой воде, отжать в полотенце.	1ст.л. соды для освежения цвета и утранения запаха пота
шифон			для упругости 1. В холодной воде+2ст.л. сахара. 2. В слабом растворе желатина.
цветное белье	на несколько минут замочить в соленой воде, чтобы не линяло	чтобы не линяло и для яркости +2-3ст.л. соли
хлопчатобумажные носки	станут мягче, если на 1час замочить в растворе 1ст.л. нашатыря на 1л воды
ярко-красные и синие ткани			для сохранения цвета 1ч.л. соды на 1л воды

 

 

 

 

Серия сообщений "Домоводство: чистим, моем":
Часть 1 - Чистим сковородку
Часть 2 - Обозначения на ярлычках одежды
...
Часть 18 - Как сделать кастрюли чистыми за 10 минут
Часть 19 - Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной, воспользуйтесь этим
Часть 20 - БОЛЬШАЯ СТИРКА

Эта уникальная мазь применяется при лечении ожоговых ран. В результате рубцы даже от самых сильных ожогов на теле не остаются. Чтобы её приготовить нужно взять - 150 г растительного масла пчелиный воск размером со спичечный коробок или три маленьких церковных свечек без фитиля 1 чайная ложка камфарного масла 1 пакетик или 4 измельченных таблетки стрептоцида Процесс приготовления - Нагреть растительное масло, но не кипятить. Опустить в него воск и камфарное масло. Когда воск расплавится, снять смесь с огня добавить стрептоцид, при этом постоянно помешивая. Остудить мазь на холодной водяной бане и переложить в стеклянную посуду. Хранить в холодильнике можно очень долго. Использовать при ожогах, мокнущих ранах, укусах насекомых - наложить мазь на воспаленное место и прикрыть мягкой тканью. Менять повязку по мере высыхания. Растительное масло и воск способствуют быстрому затягиванию ран, а стрептоцид - отличное противомикробное средство. Надеюсь , это средство кому-то поможет. Хотя, конечно, лучше, если такой необходимости не возникнет.

На щастя на долю


Читать далее>

Замужество - это не семейное положение.... Это медаль. Она так и называется "За мужество".

 

ЗНАТНАЯ
АНИСОВКА

Анис - непременный ингредиент многих знаменитых напитков: итальянской самбуки и греческого узо, турецкой раки и французского пастиса.

На Руси на основе этого пряного растения делали анисовую водку, которую весьма ценили Иван Грозный и Петр Первый \

Анисовка повышает аппетит и стимулирует пищеварение, помогает согреться в холодную погоду и избежать простуды, если вы промокли под дождем.

Конечно, злоупотреблять этим «лекарством» не следует (для «сугреву» достаточно выпить граммов 30).

А еще анисовку считают афродизиаком - говорят, что именно за это ее и любили упомянутые русские цари, охочие до женского пола.

Турецкие же султаны употребляли ракию - местную анисовую водку - перед посещением гаремов.
Самый простой рецепт приготовления анисовки таков:

60 г семян аниса истолочь в порошок, всыпать в трехлитровую банку с водкой или
в течение 3-4 недель.

Затем перегнать настой, доведя его крепость до 45 градусов - и анисовка готова.

Если у вас нет перегонного куба, можно поступить иначе.

На литр водки вам понадобится 25-30 г семян аниса,4-5 звездочек гвоздики, по щепотке семян укропа и тмина, цедра одного лимона и одного апельсина,кусочек корня имбиря размером с грецкий орех, по 2 столовых ложки сахара и кипяченой воды

. Специи нужно растолочь, а имбирь и цедру натереть на мелкой терке.

Поместите специи, имбирь и цедру цитрусовых в стеклянную емкость, залейте водкой, плотно укупорьте и настаивайте в прохладном темном месте в течение недели.

Затем приготовьте сироп из сахара и воды, влейте его в водку и настаивайте еще
Процедите через несколько слоев марли.
Для придания целебному напитку красивого зеленоватого цвета можно использовать березовые листья.

Горсть сушеных листьев закладывают в водку вместе с анисом и настаивают в течение месяца.
Если же вам хочется получить анисовку, так сказать, повышенной ароматности, воспользуйтесь следующим рецептом.

Возьмите 20 г аниса, 5 г бадьяна (это китайский родственник нашего аниса, семена которого похожи на звездочки), по 1 г семян тмина, кориандра и укропа. щепотку поваренной соли. Залейте растолченные в порошок семена литром водки, всыпьте соль, взболтайте. Настаивайте 2-3 недели, затем процедите.
Подают анисовку охлажденной.

Профессор Селезнёв

Подсолнухи пахнут
Солнечной свежестью.
Ещё, обязательно,
Утренней нежностью.
И пахнут всегда,
Не смотря на погоду.
Взгляните на них
И забудьте невзгоды.
(Автор: Алексей Антонов)




Читать далее...

    

 

Вышивка лентами поможет украсить изысканными узорами вашу одежду и сделает неповторимым ваш облик.

Читать далее...