Схемы и еще 8 моделей с описаниями здесь: http://www.trozo.ru/archives/1464

 Такими цветочками можно связать все, что угодно. Получится очень красивый плед, шаль или наволочка для подушки. А самое главное, можно использовать все оставшиеся запасы ниток. Вяжется очень легко. Удачи!

Каждый год сезон заготовок я открываю ранней весной, экспериментируя с вареньями из разных растений, цветков, лепестков  и пр. Это одуванчики,  цветки акации и бузины, зеленые грецкие орехи…

В этом году сезон заготовок я открыла вареньем из лепестков розы.

У меня растет два огромных куста чайной крымской розы.

Я перепробовала много разных рецептов, и сейчас  варю по старинному рецепту – просто и вкусно. Даже не так, а вот так: вкуснее не бывает! И без особых хлопот – 40-50 минут и варенье готово.

О целебных свойствах лепестков розы можно прочитать в интернете, поэтому не буду отвлекать вас этой информацией, но рекомендую ознакомиться для общего развития, для мотивации и просто для хорошего настроения.

На 200г лепестков розы потребуется 250-300мл воды (стакан или чуть больше - дело вкуса), 600г сахара и примерно чайная ложка лимонной кислоты.

Обрываем у розы лепестки. Чем свежее цветок, тем красивее варенье. Я обрываю цветы раз в два дня, а то и каждый день. И обязательно рано утром, в это время суток в лепестках содержится наибольшее количество эфирных масел, и варенье получается ароматное, волшебное.

Сорванные лепестки взвешиваем, высыпаем в кастрюлю, заливаем положенным количеством воды и варим минут 15, пока лепестки не станут мягкими. Я сразу заливаю кипятком (предварительно закипятив воду в чайнике), так быстрее. После того как лепестки сварятся нужно воду, в которой варились лепестки, слить в другую посуду, добавить сахар и сварить сироп. Это по рецепту. Но, с годами экспериментируя и приобретая опыт, я поняла, что это делать не обязательно.

Я делаю так: после того как лепестки сварились, засыпаю сахар в эту же посуду и помешиваю пока сахар растворится.

Варить на слабом огне 30 минут.

В процессе варки добавляем чайную ложечку лимонной кислоты. Через несколько секунд кислота растворится и получится варенье красивого розового цвета. Если волшебство не состоялось, добавляем еще половинку ложечки кислоты. После истечения положенных 30 минут в горячем виде разливаем варенье в банки и закручиваем.

Основные моменты: сироп должен быть не очень густым. В горячем виде он кажется даже жидковатым (как для варенья). Пусть вас это не смущает. Когда  варенье остынет, вы убедитесь, что все нормально.

Это варенье можно употреблять круглый год. Мы любим мороженное с вареньем из лепестков розы – это летом (рекомендую!), а зимой – это, конечно же, чай. В обоих случаях вы насладитесь ароматом, цветом, вкусом, получите свою дозу витаминов, минеральных веществ и отличного настроения.

Приятного аппетита!

Несколько фактов для информации.

В русской народной медицине препараты из лепестков розы относят к числу слизистых, слегка вяжущих средств и применяют при поносе, болях в животе, заболеваниях легких, катарах верхних дыхательных путей, воспалении слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, при желтухе и даже при холере, при гриппе и респираторных заболеваниях, в виде полосканий и промываний ротовой полости; мелко истолченным порошком розовых лепестков посыпают язвы, его накладывают на места, пораженные рожистым воспалением. 

Препараты розы принимают внутрь при болях в желудке; в сочетании с уксусом - при инфицированных ранах; лепестки розы, настоянные на вине, - при расстройствах желудка и гинекологических заболеваниях; свежие лепестки - наружно при рожистом воспалении; лепестки, смешанные с медом, - при заболеваниях десен, а в сочетании с медовой водой - как жаропонижающее средство. 

Лепестки розы используют как С-витаминное и противоглистное средство. Рекомендуется принимать при поносе, геморрое и как общетонизирующее средство, а также для приготовления конфитюра. 

Лепестки розы используют при заболеваниях печени, сердца. В прежние времена в аптеках из розовых лепестков приготовляли розовую воду, розовый мед, консервы, розовый сироп и розовое масло. Розовая вода употреблялась в виде примочек при заболеваниях глаз. 

В пищевой промышленности лепестками розы ароматизируют чай, кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, из лепестков варят варенье. 

Из розовой воды и желатина создан лечебный препарат Розанол, снимающий спазмы кишечника, усиливающий выделение желчи и разрушающий желчные камни. Применение розового эфирного масла ликвидирует тяжелые нарушения ритма сердца (аритмия), в результате его действия исчезают рубцы соединительной ткани после инфаркта миокарда. 

Розовое масло превосходит все спазмолитические средства, снимает отеки, повышает тонус сосудов сердца. Под действием розовой воды и розового масла уменьшается количество холестерина в желчи, что свидетельствует об уменьшении степени опасности образования камней. 

Рецептом поделилась Валентина Нивина

http://newkok.com

..

Ингредиенты:

Готовим:

1. Желатин замочить в половине стакана холодной кипяченой воды и оставить до набухания. Рис сварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Куриные яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Желтки и белки вареных яиц натереть по отдельности на крупной терке. Крабовые палочки (или крабовое мясо) нарезать очень мелкой соломкой. Кусок красной рыбы нарезать тонкими пластинами, держа нож параллельно разделочной доске. Форму или миску (диаметром около 14 см и высотой около 7 см) выстелить пищевой пленкой и выложить всю внутреннюю поверхность пластинами красной рыбы.
2.  Для приготовления крема смешать мягкий сыр с майонезом. Желатин распустить в микроволновке, остудить и соединить с сырной массой. На дно миски, выложенной красной рыбой, положить 1,5-2 ст. л. сырного крема.
3. На крем выложить слоями: первый - тертые желтки, второй - крабовые палочки, третий - тертые белки и отварной рис, промазывая каждый слой 1 ст. л. сырного крема. На рис выложить оставшийся крем, разровнять, закрыть будущее дно торта оставшимися пластинами рыбы, накрыть миску пленкой и поместить в холодильник для охлаждения как минимум на 2 ч.
4. Перед подачей перевернуть торт на тарелку, снять пленку и украсить торт зеленью и красной икрой или как подскажет фантазия.

Приятного аппетита!

Полезный совет:

Чтобы красную рыбу можно было тонко нарезать, можно ее предварительно поместить в морозильную камеру на 30 мин. или использовать для приготовления торта готовую рыбную нарезку.

http://newkok.com/

Одна из самых известных повестей Гоголя, в которой рассказывается о похождениях кузнеца Вакулы, ради любви рискнувшего связаться с чертом, и, как ни странно, не проигравшем в этом нелегком поединке. 

Название: Ночь перед Рождеством
Автор: Н. В Гоголь
Жанр: Классика
Длительность: 2 часa

Слушать аудиокнигу онлайн http://abook.life-super.com/index.php?session=2e08...p=/books/book_preview/212.html

Серия сообщений "Классика":

Слушать Мастер и Маргарита

Часть 1 - Мастер и Маргарита слушать онлайн
Часть 2 - Алые Паруса слушать онлайн
Часть 3 - Ночь перед Рождеством слушать онлайн
Часть 4 - Избранное / Есенин слушать онлайн
Часть 5 - А.Ахматова - Избранное слушать онлайн
Часть 6 - Избранное / Бунин слушать онлайн
Часть 7 - Портрет слушать онлайн
Часть 8 - Избранное /Тургенев слушать онлайн

Кофточка от известного дизайнера Кати Грин (можно увеличить) выполнена спицами и крючком

Размер  36/38

570 г сиреневой пряжи BLUES  

спицы № 5

крючок № 4  

5 пуговиц

Читать запись полностью

Красивый сарафан для девочки своими руками

Предлагаю сшить своими руками очень красивый сарафан для девочки.  Смотрите мастер класс и удачи Вам) Надеюсь, что Вам понравится

Модели (можно увеличить) выполнены спицами с обвязкой крючком
Размер: 46-48

ДЖЕМПЕР

Вам потребуется:

400 г Аlpina «Silvina» сиреневая (55% полиамид, 45% хлопок) 50 г/100 м.

спицы № 4 и № 5,

крючок №3.

ЖАКЕТ

Вам потребуется:

по 200 г сиреневого хлопки и шелковой нити с люрексом, соединенные в одну нить, и немного более темной меланжевой шелковой нити с люрексом.

спицы № 5

крючок № 3.

ЮБКА

Вам потребуется:

по 250 г сиреневого хлопка и шелковой нити с люрексом, соединенные в одну нить, и немного более темной меланжевой шелковой нити с люрексом.

спицы № 5

крючок № 3.

Читать запись полностью

  Жакет с рукавом "фонарик" с сайта  www.valira.ru

Вам потребуется
250 г пряжи Spazio (48 % хлопок, 52 % полиамид;
50 г/100 м) бордового цвета, спицы № 5,5, крючок № 3,5.
Размер 40 (42; 44).

Схема вязания

Ингредиенты:
кальмары - 400 г 
3 небольших свежих огурчика
2 вареных яйца
300 г сыра 
майонез для заправки

Приготовление

Сначала делаем корзиночки ( vk.com/wall-37724792_10306 ), так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра. Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром. Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Через 5 минут вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами. Огурцы нарезаем соломкой. Яйца мелко рубим ножом. Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки. Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона. Кушаем вместе с сырной «тарой».

Приготовление сырных корзиночек 

Сырные корзиночки готовятся очень быстро. 
Для приготовления сырных корзиночек натрите на мелкой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока. 
ВАРИАНТ. Можно использовать только натертый сыр твёрдых сортов без добавки крахмала и чеснока – это по вкусу. 
На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием 2 столовые ложки полученной смеси равномерно распределите по поверхности в виде блинчика. 
Как только одна сторона схватится, снимите со сковороды и сразу поместите на перевернутую чашку, стакан или какой либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать изделию. Чтобы в первоначальный момент чашечка не распрямлялась, следует прихватить корзинку на чашке тонкой резинкой. 
Остывшие корзиночки наполните и сразу подайте с столу.

http://vk.com/recipe_book

Ингредиенты: 
-500 гр. творога, 
-1 банка сгущенного молока, 
-1 чайная ложка какао (для цвета)

Способ приготовления:
Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут, на высоких оборотах. 
Добавить какао для цвета (можно и без него - мороженное будет белым)
Выкладываем в лоток или порционные формочки и убираем в морозилку на 2 часа.

http://vk.com/club_roditelej

Повесть Н.В.Гоголя Портрет состоит из двух взаимосвязанных частей. Первая часть повести рассказывает зрителю о молодом художнике по фамилии Чартков, который однажды, зайдя в картинную лавку, обнаруживает удивительный портрет. На нем изображен старик в неком азиатском костюме, а сам портрет – старый. Но Чарткова просто поражают глаза старика с портрета: обладали странною живостью; и разрушали гармонию своей реальностью. Чартков покупает портрет и несет его в свой бедный дом. Между тем, мечта Чарткова – разбогатеть и стать модным живописцем. Дома он рассматривает портрет лучше, и видит, что теперь живы не только глаза, ни и все лицо, кажется, будто старик вот-вот оживет. Молодой художник ложится спать, и ему снится, будто старик вылез из своего портрета... 

Название: Портрет
Автор: Н. В. Гоголь
Жанр: Классика
Длительность: 2 часa 15 мин

Слушать аудиокнигу онлайн http://abook.life-super.com/index.php?session=9303...p=/books/book_preview/217.html

Серия сообщений "Классика":

Слушать Мастер и Маргарита

Часть 1 - Мастер и Маргарита слушать онлайн
Часть 2 - Алые Паруса слушать онлайн
...
Часть 5 - А.Ахматова - Избранное слушать онлайн
Часть 6 - Избранное / Бунин слушать онлайн
Часть 7 - Портрет слушать онлайн
Часть 8 - Избранное /Тургенев слушать онлайн

В сборник вошли произведения:
Хорь и Калиныч 
Бирюк 
Бежин луг 
Деревня 
Собака 
Нищий 
Воробей 
Милостыня 
Щи 
Лазурное царство 
Голуби 
«Как хороши, как свежи были розы...» 
Мы еще повоюем! 
Русский язык 

Название: Избранное /Тургенев
Автор: Тургенев Иван Сергеевич
Жанр: Классика
Длительность: 3 часa

Слушать аудиокнигу онлайн http://abook.life-super.com/index.php?session=9303...p=/books/book_preview/218.html

Серия сообщений "Классика":

Слушать Мастер и Маргарита

Часть 1 - Мастер и Маргарита слушать онлайн
Часть 2 - Алые Паруса слушать онлайн
...
Часть 6 - Избранное / Бунин слушать онлайн
Часть 7 - Портрет слушать онлайн
Часть 8 - Избранное /Тургенев слушать онлайн

Модель (можно увеличить) выполнена спицами

Размеры :36/38 (42/44)

Вам потребуется:

550 (650) г бежевой пряжи Corso (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы, 90 м/50 г).

спицы и круговые спицы № 4,5

3 пуговицы диаметром 3 см.

Читать запись полностью