А ведь клялась не публиковать рецептов

Итак, поехали:

1- масло с перцем чили

обладает красивым цветом и островатым вкусом

делается элементарно- в растительное масло бросается перец и настаивается в течении месяца

Чем больше перца тем краснее цвет и острее вкус

фотографии масла из виноградных косточек сделать не сумела (закончилось)

но процесс опишу:

высушенные косточки размолоть в порошок на кофемолке

залив растительным маслом настаивать около 2-х недель

Я настаивала месяц добиваясь обещанного зеленого цвета...но увы

говорят что данное масло повышает иммунитет

Масло с грецкими орехами делать сложнее

но оно реально вкусное

(особо ценю безотходность- молотые ядрышки из масла стоит добавлять в салаты)

1- растолочь в ступке ядра (размер около спичечной головки)

2- залить растительным маслом и держать на водяной бане около 3 часов ( на медленном огне)

3- перелив в емкость настаивать около недели в темном месте

ликер из лепестков роз

говорят что он омолаживает (не уверена) и помогает при болях в желудке (а вот это правда- столовая ложка натощак в течении недели реально мне помогла в прошлом году)

Розы нужно использовать с сильным запахом (типа чайной)

ежедневно собирая лепестки засыпаете слоем сахара (на глазок)

В течении недели набралась трехлитровая банка содержащая около 300 мг сиропа

 Из лепестков можно сварить варение, а вот сироп залить спиртом и настаивать около месяца

Ликер пахнет розой и становится со временем все лучше!

показываю кое-что своё:)))