1.

Баклажаны на зиму с чесноком и грецкими орехами. Исчезают со стола самыми первыми

Что ни говори, а баклажан — король летнего и зимнего меню.

Летнего, потому что из овоща легко получается приготовить и сытное горячее, и аппетитную закуску. А зимнего, потому что закрутки с баклажанами исчезают из кладовой первыми. Сегодня отличный вариант закуски из баклажанов для заготовки на зиму.

Серия сообщений "Кожа":

Часть 1 - Декоративные фантазии из кожи для дома
Часть 2 - Кожа. Техника приемы изделия
Часть 3 - Стильные штучки из кожи и ткани
Часть 4 - 100 Мелочей из Кожи
Часть 5 - Изделия из кожи. Панно, сувениры, украшения
Часть 6 - чудесная роза из кожи
...
Часть 15 - ЦВЕТЫ ИЗ КОЖИ. ХРИЗАНТЕМЫ
Часть 16 - Рукоделие энциклопедия
Часть 17 - Кожа

Цветы из жареной кожи

Люблю запекать курочку в духовке. Захотелось чего-то новенького. Замаринуем курицу в йогурте, с чесноком, имбирем и специями. Йогурт можно взять ваш любимый, даже сладкий. Так можно замариновать шашлык из курицы.

Поверх платья, блузки или топа наденьте классический кружевной жакет. Изделие рыхлой вязки, отделанное плотными планками, все равно хорошо держит форму. Отдав предпочтение спокойному оттенку, вы сделаете правильный выбор.

Снова — бохо. А я не против. И очень даже за! Этот стиль, особенно летом, настраивает на отдых. Некоторая вальяжность и небрежность летом — очень кстати.

Природа - такая выдумщица!  Сегодня  - будем учиться подсматривать идеи у природы для конструирования одежды!

Справедливости ради нужно сказать, что у природы на все ее гениальные конструкции были миллионы лет...Что это означает для нас?

Проще подсмотреть, чем пытаться придумать лучше.

Как вам, например, идея - физалис? В интернете ее называют еще "юбка-скатерть" и "лепестковая юбка":

 

Баклажан — магический овощ, который прекрасно сочетается с любыми продуктами, травами, соусами. Сегодня мы свой баклажан окунем в карамель. Он приобретёт пряный сладкий вкус и станет очень нежным.

Рецепт этих завитушек-бубликов с укропом я нашла в интернете, в вольном переводе с турецкого языка. Немного изменила пропорции под себя и сразу же попробовала испечь. Потом я узнала, что это, оказывается, турецкая ачма. И хоть ачма есть почти у всех кавказских народов, данная существенно отличается от привычных. Мы же привыкли видеть этакий слоеный пирог, а здесь - пышные булочки с укропом. Даже непонятно, зачем так запутывать народ.

Одно ясно, что ачма - это нечто слоеное. Турки пекут ее в таком варианте. Турецкая ачма бывает с начинками и без. Сегодня готовим турецкую ачму с укропом.

Она получается очень мягкой, как пух, с хрустящей корочкой и слоистой мякотью.  Муж был в восторге. Очень удобно использовать ачму как основу для сэндвичей или просто намазать маслом, творожным сыром и т.д.

Те, кто хоть раз готовил салат "Огонек" из баклажанов, знают, что баклажаны обжариваются на растительном масле, а уже затем заготавливаются на зиму. Но этот рецепт не подразумевает этого длительного процесса, за что его смело можно назвать "ленивым"

Друзья мои, делюсь рецептом очень вкусных помидорок. Добавить нужно всего лишь чеснок и специи, а получается вкусно очень-очень, надо только, чтобы помидорки хорошо настоялись и пропитались маринадом и ароматом чеснока. Чеснок тоже очень вкусен в этой закатке, и не надо отдельно мариновать.

 

В рецепте фунтового кекса с шелковицей соединились две моих любови. Первая и вечная - это любовь к кексовому тесту: роскошному, богатому, многогранному. Мне кажется, оно не надоест никогда - даже ели готовить исключительно классический фунтовый кекс без добавок, можно экспериментировать с готовым результатом до бесконечности. Пропитывать готовую выпечку апельсиновым ликером или поливать шоколадным ганашем, подавать с мягкими крем-сырами или есть с вареньями и джемами, подсушивать до состояния сухариков или лакомиться со свежим ягодным сиропом. Вторая - это шелковица: абсолютно незаслуженно недооцененная ягода. Она не очень популярна среди кулинаров - неудобна в транспортировке, нудна и проблематична в сборе, на вкус плосковата, однако, если подойти к ней правильно и с умом, можно получить нереально крутые результаты.

 Кекс с шелковицей - яркий тому пример. После выпечки ягода теряет скучную сладость и становится очень интересной на вкус - многогранной, многоликой, необычной. В общем, что я хочу вам сказать. Прекрасное тесто и яркие вкрапления сочных шелковиц - это великолепно! Не верите? Переубеждать не буду. Но попробовать приготовить фунтовый кекс настоятельно рекомендую - можно даже не с шелковицей. Вишня, черника, голубика, малина тоже неплохо впишутся в заданный формат.

Ах, да, и еще одно. Почему фунтовый кекс, знаете? Рецепт старинный, классический английский. Компоненты для его приготовления брались в равных пропорциях - все по фунту. Ясное дело, в фунтах нынче почти никто измеряет, да и готовить для стандартной семьи в таких объемах мало кто будет, но вот идея и общий принцип остались. Результат - превосхитительнейший!

Моя свекровь всегда угощает нас вкуснейшими помидорами и салатом из маринованной капусты. Самое интересное, что овощи из одной банки. В прошлом году и я впервые сделала помидоры с капустой на зиму. Получилось очень вкусно и мои домашние одобрили, сказали: «Просто пальчики оближешь!». 

Приготовить овощи совсем просто. Достаточно взять вилок поздней белокочанной капусты. Ранняя к этому времени уже отходит, да и слишком мягкая, а нам нужна сочная, хрустящая. Из такой будет толк. Помидоры красные, в меру спелые и твердые. Количество продуктов рассчитано на одну литровую банку.

Сегодня хочу рассказать об одном эффективном упражнении от Елены Пятибрат, которое называется «Бутылочка».

Есть такой стиль одежды, который подходит как молодежи, так пожилым дамам, он идеально подчеркивает как стройную фигуру, так и великолепно идет полным женщинам. Женственный, изящный, уникальный и всегда неповторимый. Да-да, это всё о стиле бохо. Хотя тут смело можно сказать, что это не только стиль одежды, но и самой жизни.

Гардероб бохо отличается натуральными материалами и свободным кроем, что делает его идеальным решением для жаркого лета. Ну а если говорить об универсальности бохо и его популярности среди домашних портних, тот тут бохо просто нет равных. А всё потому, что такие вещи очень просты в построении выкройки и шитье

Предлагаю ознакомиться с 12 идеями нарядов в стиле бохо со схемами и выкройками. Удобно, стильно, практично!

Выкройки одежды в стиле бохо

Этот тарт нельзя назвать просто «ягодный», потому что он — восхитительный! Не помню случая, когда какую-то выпечку я готовила 5-6 раз подряд, как было с этим тартом. А готовится он очень просто и из обычных продуктов. Уверена, что этот десерт не разочарует вас и покорит ваших гостей.

Простая в исполнении и стильная туника — в ней можно весь день провести за офисным столом, а вечером отправиться на танцы!

Сегодня мы расскажем вам о  незаменимой и весьма актуальной детали любого женского гардероба – юбке карандаш. Этот классический предмет наряда, как маленькое черное платье, должна иметь каждая современная модница!!! 

Юбка карандаш — идеальное решение не только для женщин, которые хотят продемонстрировать  изящные формы, но и для того, чтобы скрыть излишнюю полноту. За счет отсутствия складок и сборок, юбка карандаш плотно облегаетПо одной из версий, юбку карандаш придумала легендарная Коко Шанель, по другой — англичане…фигуру, плавно заужаясь книзу. Длина юбки карандаш может быть разной — от короткой до миди (чуть ниже колена). Если вы хотите сшить длинную юбку карандаш, разрез следует делать сзади, без разреза в такой юбке будет неудобно ходить.
Сшить юбку карандаш самой очень просто. Для того, чтобы смоделировать и сшить такую узкую юбку, для начала необходимо построить выкройку-основу прямой юбки по собственным меркам, сделать это можно буквально за 15 минут.

Легкие сетчатые узоры просто незаменимы для вязания летних туник или топов. Такие узоры хорошо сочетаются с другими ажурами такими, как листья или дорожки.

Узоры простые. Рапорт такого рисунка от 2-4 петель. Вяжите по приведенным  схемам.