Цитата сообщения СветланкаСК Пряный пирог


Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 2,5 стакана
кардамон измельченный - 1\2 ч. ложки
корица измельчённая - 1 ч. ложка
имбирь измельчённый - 1 ч. ложка
масло растительное или растопленное сливочное - 3 ст. ложки
сметана - 1,5 стакана
сода - 1 ч. ложка
масло сливочное - 10 гр.
сахар - 150 гр.
сахарная пудра
сухари панировочные

Приготовление:


Яйца взбейте с сахаром. Муку смешайте с пряностями и содой, гашёной уксусом. Соедините взбитые яйца с маслом, сметаной и мучной смесью. Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму и выпекайте 30-40 минут при 220 С. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5771.htm