САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ НА ЗИМУ

Среда, 01 Августа 2018 г. 13:54 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из цветной капусты с морковью на зиму

Салат из цветной капусты с морковью на зиму, настоящий овощной деликатес. Капуста получается сочной и хрустящей, каждая баночка будет на вес золота.

Ингредиенты:

Капуста цветная 1 кг

Болгарский перец 3 шт

Морковь 2 шт

Луковица 2 шт

Вода 120 мл

Растительное масло 120 мл

Уксус 9% 120 мл

Сахар (песок) 2 ст. л.

Соль 1 ст. л.

Паприка 1 ч. л.

Кардамон 1 ч. л.

Приготовление:

Капусту очистить от листьев.

Разобрать на соцветия и выложить в миску.

Залить капусту кипятком на 10 минут.

Морковь и перец очистить.

Очистить лук.

В большую кастрюлю сложить полосками нарезанный перец и полукольцами нарезанный лук.

Добавить нашинкованную морковь.

Добавить капусту без воды.

В миску налить пол стакана горячей воды и добавить специи.

Добавить соль и сахар.

Добавить уксус.

Добавить растительное масло.

Хорошо перемешать заливку.

Залить овощи маринадом и оставить на 1 час.

Разложить по банкам.

Стерилизовать пол литровые банки 10-12 минут.

Закатать и убрать в тепло на 12 часов.

Салат из цветной капусты на зиму готов. Хранить в погребе.

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4450456/post438540950/">РЎРђР›РђРў РР— Р¦Р’Р•РўРќРћР™ РљРђРџРЈРЎРўР« РЎ РњРћР РљРћР’Р¬Р® РќРђ Р—РРњРЈ</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ РёР· С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ РЅР° Р·РёРјСѓ

РЎР°Р»Р°С‚ РёР· С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ РЅР° Р·РёРјСѓ, РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃ. РљР°РїСѓСЃС‚Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅРѕР№ Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№, РєР°Р¶РґР°СЏ Р±Р°РЅРѕС‡РєР° Р±СѓРґРµС‚ РЅР° РІРµСЃ Р·РѕР»РѕС‚Р°.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљР°РїСѓСЃС‚Р° С†РІРµС‚РЅР°СЏ 1 РєРі

Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† 3 С€С‚

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ 2 С€С‚

Р›СѓРєРѕРІРёС†Р° 2 С€С‚

Р’РѕРґР° 120 РјР»

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 120 РјР»

РЈРєСЃСѓСЃ 9% 120 РјР»

РЎР°С…Р°СЂ (РїРµСЃРѕРє) 2 СЃС‚. Р».

РЎРѕР»СЊ 1 СЃС‚. Р».

РџР°РїСЂРёРєР° 1 С‡. Р».

РљР°СЂРґР°РјРѕРЅ 1 С‡. Р».

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ Р»РёСЃС‚СЊРµРІ.

&nbsp;

Р Р°Р·РѕР±СЂР°С‚СЊ РЅР° СЃРѕС†РІРµС‚РёСЏ Рё РІС‹Р»РѕР¶Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4450456/post438540950/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Книгоман

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ НА ЗИМУ