Докрещенский период истории Руси был большой головной болью советских историков и идеологов, о нём проще было забыть и не упоминать. Проблема была в том, что в конце 20-х и начале 30-х годов ХХ столетия советские учёные гуманитарных наук смогли более-менее обосновать закономерную “эволюционность” новоиспечённой коммунистической идеологии К.Маркса и Ленина-Бланка,

Читать далее:

1.

1.

1.

Сегодня у многих просыпается ностальгия по старой советской кулинарии. Вот мы и решили вспомнить рецепты котлет из нашего детства, которые продавались в магазинах в виде полуфабрикатов или входили в меню школьных, студенческих, заводских и общепитовских столовых. А для кого-то этот вкус неразрывно связан с летним отдыхом в пионерских или спортивно-оздоровительных лагерях.

Правда, приведенные рецепты будут несколько отличаться от существовавших во времена СССР. Но у каждого из них будет своя «изюминка».

Рецепт магазинных котлет по 11 копеек

Этот рецепт составлен на основе множества экспериментов, воспоминаний и обмена опытом. В результате получаются очень вкусные котлетки, которые переняли все лучшее от советской «магазинной» кулинарии. Кстати, в продаже такие полуфабрикаты нередко назывались «котлеты домашние».

Ингредиенты для советских магазинных котлет:

Берем следующие продукты:

• свинины полужирной – 200 г
• говядины – 300 г
• некрупной сухарной крошки – 100–120 г
• лука – 1 шт.
• чеснока – 1 зубчик
• холодной воды – 1–1,5 ст.
• соль
• перец

Если суммировать и быть при этом откровенной, можно сказать, что в целом я не знаю ничего про густые армянские супы. Говорят, пнти - это очень популярная штука у себя на родине. Еще говорят, что название это переводится как "неряха", "замарашка".

Это очень быстрое и вкусное мясное блюдо. Отлично подойдет и как горячее, и (при подаче в холодном виде) как закуска.

Делается за считанные минуты, а вкусового удовольствия доставляет огромное множество.

Состав бризоля предельно доступный, фарш можно использовать не только мясной, но и куриный.

Итак, все просто.

Почему-то считается, что модно было в те годы (18 век что ли) подражать Версалю.

Диадемы и тиары Дома Романовых

Портрет императрицы Александры Фёдоровны в парадном платье и Большой бриллиантовой диадеме

Под драгоценностями Дома Романовых обычно подразумеваются украшения и драгоценности, созданные по заказу представителей императорского дома. Большинство известных диадем и тиар Романовых были изготовлены в XIX — начале XX века русскими придворными ювелирами (Братья Дюваль, К.Э. Болин и К. Фаберже) для императриц или великих княжон. После Революции 1917 года большинство этих изделий были проданы или вывезены за границу и сегодня либо считаются утраченными, либо находятся во владении европейских монархических семей, либо в частных коллекциях. Диадемы рода Романовых не просто произведения высокого ювелирного искусства, они являются историческими памятниками, которые видели торжество и гибель великих династий, мужество, благородство и стойкость носивших их дам, они- свидетели двух непростых и бурных веков европейской истории.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука - 300 г

Творог - 200 г

Сахар - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Молоко - 50 мл

Разрыхлитель - 5 г

Соль - 2 г

Яблоки - 3 шт.

Молотая корица - 5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Пирог из творожного теста вкусен с любой начинкой, помимо яблок с корицей, наполняют грушами, айвой, ягодами, сухофруктами, орехами, маком, также можно испечь несладким (с грибами, крупами, овощами, мясом, рыбой, посыпать сверху не сахаром, а сыром, травами или оставить корочку чистой).

Советую выбирать жирный творог - от 5% и выше, с таким топленый сливочный аромат теста сильнее.

Для приготовления творожного пирога с яблоками и корицей возьмите продукты по списку.

Зеленые помидоры закусочные

Автор : Я Александра

 Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салатика из зеленых помидорчиков. Он прекрасно подходит как к картошечке,так и в качестве закуски. Рецепт у меня прижился давно,пользуюсь им лет 7,ни разу еще не подводил.Очень рекомендую попробовать .
И так,преступим.

Составляющие берутся в произвольном соотношении,в скобках я приведу примерное количество используемых мною при консервировании в прошлом году.
Нам понадобится:

зеленые и бурые помидоры(так красивее салатик) - (у меня около 4,5кг),
перец болгарский(можно цветной) - (0,5кг),
лук репчатый - (0,5кг),
чеснок - (5 средних головок),
укроп,петрушка - (по пучку),
черный перец горошком,
лавровый лист,
растительное масло.

Рассол:
на 1 литр воды - 3ст.л. сахара,1ст.л. соли,4ст.л. уксуса 6%
Уксус добавить в кипящий рассол,прокипятить около минуты и остудить.

Очаровательный сказочный мир животных, созданный техасской художницей Сьюзен Вилер (Susan Wheeler) в технике акварель. Она придумала его в 1995 году, для своих четырёх детей; мир, заполненный любовью, светом и неудержимо хорошим настроением. Здесь Вы найдете волшебство и радость в простых удовольствиях повседневной жизни.
Холм у водоема, возле падуба (Holly Pond Hill) - место, где чашка чая, интересная беседа и компания старого друга - все, что нужно, чтобы день был прекрасным. Художница позволяет заглянуть в уютные маленькие домики, населенные семьями милых мышек и очаровательных кроликов с благородными сердцами. Здесь всё как в мире людей. Обитатели сказочной деревни ходят друг к другу в гости, пьют чай, влюбляются, встречают Рождество, пекут пирожки, шалят, пускают кораблики... И кажется, что эта сказочная деревня находится за углом, или на вашем заднем дворе, или в саду у соседа...

Используемые ингредиенты для приготовления свиной рульки по польски в пиве:

• Рулька свиная – 3 шт.;
• Пиво светлое – 1 л;
• Корень сельдерея – 1 шт.;
• Мёд – 5 ст.л.;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Лист лавровый – 2 шт.;
• Гвоздика – 4 шт.;
• Перец чили – 1 шт.;
• Перец горошком – 15 шт.;
• Соль.

Один чудак с лицом фальшиво-грустным,
«Ютясь» в салоне своего «порше»,
Сказал: «Мне стыдно называться русским.
Мы – нация бездарных алкашей.»

Солидный вид, манера поведенья –
Всё дьяволом продумано хитро.
Но беспощадный вирус вырожденья
Сточил бесславно всё его нутро.

Его душа не стоит и полушки,
Как жёлтый лист с обломанных ветвей.
А вот потомок эфиопов Пушкин
Не тяготился русскостью своей.

Как же вкусна и ароматна приготовленная в домашних условиях скумбрия. Ее вкус не сравним ни с чем, и уж точно она никогда не встанет в один ряд с магазиной рыбой.

Приготовить соленую скумбрию можно многими способами – целую, кусочками, разделить на филе, засолить в рассоле, приготовить соленую скумбрия сухим методом.

Это самый вкусный и простой способ приготовления скумбрии! Рыбка получается нежной, слабосоленой, ароматной и пикантной. Такая скумбрия станет отличным дополнением праздничного Рождественского или Новогоднего стола.