Овсяная диета

Овсяная диета является одной из самых простых, однако, очень полезных. Ведь в состав овса входит почти 11% бета-глюкана (растительного полисахарида), способствующего очищению организма от вредных веществ (шлаков), стимулирующего работу кишечника и налаживающего его микрофлору. К тому же овсяное меню очень полезно людям, страдающим аллергическими реакциями, обостряющимся в весенне-летний период, да и потеря не менее 3-5 лишних килограмм Вас приятно удивит.

Основой овсяной диеты для похудения являются две каши: первая – из овсяных хлопьев, вторая – из цельного недробленого зерна. Обе каши варятся без добавления в них масла и сахара, разрешается только немного подсолить. Во время приготовления необходимо учитывать следующие нюансы:

• первый день каша варится на воде;
• второй день каша варится на 1% молоке + вода (соотношение воды и молока 50×50).

Последующие дни Вы чередуете «водяную» и «молочную» каши. Хотя, если есть желание, то в приготовленную из недробленого зерна кашу, можете добавить рисовую или гречневую крупу в соотношении 3:1, что разнообразит и заметно улучшит вкус овсянки.

В день следует употреблять 600 гр овсянки. Вам необходимо два вида овсянки разделить на шесть порций и через промежуток в 2,5 часа съедать по 100 гр, чередуя недробленую крупу и хлопья. При этом рекомендуется начинать день с употребления рассыпчатой недробленой овсянки, потому что она способствует максимальному стимулированию пищеварения.

Как видно, овсяная диета для похудения выстроена по шахматному принципу, а именно в ней прослеживается чередование воды и молока, цельного и дробленого зерна. Благодаря этому принципу в диету вносится вкусовое разнообразие, а Ваш организм получает огромный комплекс полезных веществ.

Вместе с овсянкой в Вашем рационе присутствуют и зеленые овощи – капуста белокочанная (не более 300 гр в день), болгарский перец, огурец. Лучше всего, если Вы из этих овощей будете готовить салаты, добавляя в них любую свежую зелень. Заправлять такие салаты стоит одной-двумя чайными ложками нерафинированного растительного масла, посолив по вкусу. Заедайте каждую порцию овсянки овощным салатом или ешьте его в перерывах между основной едой.

Теперь о фруктах. Рекомендуется употреблять фрукты, как свежие (350 гр в день), так и сухофрукты (50 гр в день). Из свежих разрешается одно киви, одно яблочко, 1 апельсин или 2-3 мандарина в день. Если же Вы отдаете предпочтение ягодам, то замените фрукты свежей черникой, клубникой, красной или черной смородиной (350 гр в день). При желании можно сделать из ягод коктейль.

Снижая вес при помощи данной методики, Вам придется полностью отказаться от минеральной и газированной воды, кофе. Завершать прием пищи рекомендуется, выпив стакан теплого зеленого (черного) чая без сахара. А вот обычную кипяченую воду можно пить без ограничений. Кроме того разрешается в день выпивать до 500 гр сока – морковного, томатного, апельсинового, яблочного.

Так же стоит обратить внимание и еще на один продукт, который разрешает овсяная диета. Похудение по этой методике не запрещает употребление спиртных напитков, то есть не более 100 мл красного сухого вина можно себе позволить один раз в два дня.

У овсяной диеты практически нет противопоказаний. Ее рекомендуют людям, болеющим сердечно-сосудистыми заболеваниями, различными аллергиями, имеющим проблемы с желчным пузырем, кишечником, почками. Другими словами овсяная диета – это оптимальный рацион питания, который полезен каждому из нас.

Однако нет правил без исключений. Запрещается приступать к овсяной диете, если Вы страдаете гепатитом, циррозом, инфекционными заболеваниями (простудой, ангиной, пневмонией), пищевыми отравлениями. И лишь через полтора месяца после наступления выздоровления разрешается пользоваться овсяной диетой.

Приблизительное дневное меню овсяной диеты:

• Завтрак (9.00) состоит из:
  Рассыпчатой овсяной каши (100 гр) + гречка (100 г), несладкого чая.
• Второй завтрак (11.30) состоит из
  Геркулесовой каши (100 гр), зеленого салата (100 гр), стакана яблочного или овощного сока.
• Обед (14.00) состоит из:
  Рассыпчатой овсяной каши с рисом (100 гр), зеленого салата (100гр), одного яблока, одного стакана чая без сахара.
• Полдник (16.30) состоит из:
  Геркулесовой каши (100 гр), одного апельсина, одного стакана томатного сока.
• Ужин (19.00) состоит из:
  Рассыпчатой овсяной каши (100 гр), зеленого салата, сухофруктов (50 гр), красного сухого вина (100 мл).
• Прием пищи перед ночным сном (21.30) состоит из:
  Геркулесовой каши (100 гр), одного киви, одного стакана чая без сахара.

Овсяная диета — результаты

Конечно, главным фактором, влияющим на эффективность данной методики снижения веса, является время, которое было затрачено на похудение. Одним удается за 3-4 месяца избавиться от 12 кг, другим за 11 дней от 4,5 кг. Многие женщины заметили, что помимо снижения веса овсяная диета оказывает превосходный косметический и лечебный эффект. Некоторым нравится, что многообразие вариантов меню в данной диете, помогает справиться с нелюбовью к овсяной каше. Есть и такие женщины, которые просидев на диете около 7 дней, замечают, что их вес стоит на месте. Поэтому прежде, чем начать похудение, обязательно обратитесь к специалисту за консультацией. Только врач поможет правильно подобрать методику снижения веса, без вреда для Вашего здоровья.

Гречневая диета

Одна из самых простых, эффективных и безопасных диет разработана на основе гречневой каши. По мнению специалистов, как и любая монодиета, гречневая диета позволяет не только довольно быстро избавиться от лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков и улучшить самочувствие.

Поскольку в гречке содержится достаточно большое количество углеводов, уменьшение веса начнется не сразу, а только по истечении нескольких дней диеты. Скорость похудения зависит от величины исходного веса, чем вес больше, тем быстрее уходят лишние килограммы. Гречневая диета за неделю гарантирует потерю от 8 до 10 килограмм.

В чем же суть этой методики снижения веса? Начнем с того, что благодаря содержанию таких микроэлементов, как калий, кальций, железо, магний, гречневая крупа безумно полезна. Кроме того, гречка способствует укреплению стенок сосудов, а из –за витамина В, входящего в ее состав, в значительной степени повышает устойчивость Вашего организма к стрессовым ситуациям, улучшает состояние, волос, кожи, ногтей.

Минусом гречневой диеты является отсутствие в Вашем ежедневном рационе сахара и соли. Поэтому к применению этого способа снижения веса следует относиться с осторожностью. Несоленая гречневая каша выводит из организма лишнюю воду и шлаки. Из-за нехватки соли в организме, могут периодически возникать головные боли, а так же снижаться артериальное давление. Пока мы проходим курс похудения по гречневой диете, наш организм обделен и сахаром, а значит и глюкозой, в которой так нуждается мозг, чтобы работать эффективно. Поэтому не удивляйтесь, если во время диеты, Вы почувствуете, что голова стала хуже соображать и все время хочется сладкого.
Чтобы хоть немножко полакомиться сладким, разрешается развести чайную ложку меда в 200 гр воды и выпить полученную смесь. Пока Вы кушаете одну гречку, организму, чтобы обеспечить себя количеством питательных веществ, приходится сжигать собственный жир. Следовательно, процесс обмена веществ ускоряется, и сжигание жира происходит легко и быстро.

Меню гречневой диеты

Как готовить гречневую кашу? Гречневая диета для похудения рекомендует гречку не варить, а настаивать, чтобы сохранить все полезные микроэлементы. Берете 200 гр промытой гречневой крупы, заливаете 500 мл кипятка, закутываете в полотенце и оставляете на ночь. Утром гречка готова к употреблению. Если есть лишняя вода, то просто слейте ее. Запрещается добавлять в кашу соль или какие-нибудь специи. Вот такую безвкусную кашу и необходимо есть в течение всего дня. Последний прием гречки должен быть не позднее трех-четырех часов до ночного сна. Пить необходимо столько, сколько хочется, причем это может быть любая жидкость, как травяной чай, так и минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Количество употребляемой жидкости должно быть не менее полтора литра в день.

• С утра натощак выпиваете стакан горячей воды + чайная ложка меда + две дольки лимона.
• Завтрак. Через 30 минут съедаете первую порцию каши, которую разрешается запить чаем без сахара или натуральным овощным соком (свекольным, тыквенным, томатным) не содержащим сахара или соли
• Обед — вторая порция каши
• Ужин — третья порция гречневой каши.

Гречневая диета – очень строгая диета, поэтому не рекомендуется придерживаться ее более двух недель. Если Вы решили еще раз воспользоваться данной методикой снижения веса, то перерыв между курсами должен быть не менее одного месяца. Выход из диеты должен быть постепенным, следует плавно вводить в свой рацион привычные продукты. Не стоит употреблять в пищу много сладкого, жирного, мучного, так как все это может привести к быстрому возвращению потерянных килограмм. Рекомендуется во время курса похудения принимать витамины.

Существует много вариантов гречневой диеты, диета гречневая с кефиром – один из них. Кефир – это источник кальция и белка, а так же витаминов В12, В2, А. Кефир способствует улучшению пищеварения, поэтому его и рекомендуют при многих заболеваниях ЖКТ. Кефир выводит шлаки и токсины из организма, содержащиеся в кефире молочно-кислые бактерии борются с процессами гниения в кишечнике. В результате данная методика снижения веса помогает нормализовать работу кишечника, а так же очистить кожный покров, уменьшить проявления дерматита, очистить печень.

Главным отличием гречневой диеты с кефиром от просто гречневой является употребление в течение дня одного литра 1% кефира. Его необходимо выпивать за 30 минут до еды или 30 минут после. Но если Вам очень трудно кушать сухую гречку, то можно запивать ее кефиром. Гречневую диету с кефиром необходимо сочетать с приемом поливитаминов. Продолжительность этого способа снижения веса составляет семь дней.

Многие диеты исключают из своего рациона питания различные крупы, однако, основа гречневой диеты именно крупа. Главным плюсом этой диеты является возможность употребления гречневой каши в неограниченном количестве, поэтому Вы не будете ощущать чувство голода.

Чтобы разнообразить гречневое меню можно использовать следующий рецепт. Настаиваете 200 гр гречневой крупы. Чистите лук, режете и обжариваете его на растительном масле до золотистого цвета. Далее смешиваете лук и приготовленную кашу – можете приступать к трапезе.

Результаты гречневой диеты

Проанализировав отзывы большинства худеющих на гречневой диете можно с уверенностью сказать, что действительно результаты получаются ощутимые. Вес снижается, но снижается он у всех по-разному.

Многие отмечают, что из-за сытности самой гречки, чувство голода у них почти не возникало. Некоторые с удивлением обнаружили, что состояние их кожи заметно улучшилось.

Гречневая диета — противопоказания

Несмотря на все свои плюсы, гречневая диета все-таки обладает рядом противопоказаний. Не рекомендуется пользоваться диетой при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, диабете, гипертонии. Не стоит ею пользоваться и беременным, а так же женщинам в период лактации. Отнеситесь внимательно к своему здоровью, ведь неправильное питание в течение двух недель может нанести непоправимый ущерб Вашему здоровью.

Каждый из нас индивидуален и организм у каждого из нас работает по-разному, поэтому перед тем, как начать похудение изучите отзывы о гречневой диете и проконсультируйтесь у врача.

источник