К вашему сведению, в жировой ткани животных насыщенных жирных кислот меньше половины, а остальное те самые суперполезные ненасыщенные жирные кислоты.
"здоровому человеку необходимо выпивать не менее 2-2.5 литров чистой воды в день." Это самая настоящая брехня. Из учебника "Физиология человека" (http://bibliotekar.ru/447/182.htm): "Суточная потребность в воде у взрослого человека составляет 21-43 мл /кг, минимальная суточная потребность человека массой тела 70 кг составляет около 1700 мл, из них около 630 мл он получает в виде воды и напитков, 750 мл - с пищей и 320 мл образуется в ходе обменных (окислительных) процессов. Недостаточный прием воды вызывает дегидратацию организма, которая имеет различную степень выраженности в зависимости от уровня обезвоживания. Смерть наступает при потере 1/3-1/4 общего количества воды в организме, на долю которой приходится около 60 % массы тела. Избыточное поступление воды вызывает гипергидратацию, которая может привести к водной интоксикации." Так как насчет водной интоксикации?
"Не экономьте на своем здоровье, обратитесь за помощью к профессионалу." С каких это пор диетологу стало выгодно делать худощавых людей? Кто же захочет потерять доходы? Вы что, еще не знаете, что благодаря советам диетологов в США из года в год увеличивается армия толстяков?