Салат "Снеговик" к новогоднему столу

Дети любят зимой лепить снеговиков из снега,  я предлагаю вам в этот раз попробовать «слепить» вкусного снеговика к новогоднему столу!

 

Читать далее...

Салат "Семейный"



Этот салат очень сытный, когда я его готовлю на праздничный стол, то другие салаты делаю овощные или очень легкие. Огромный плюс этого салата в идеальном вкусовом сочетании продуктов, еще он очень хорошо режется на порционные кусочки и не ломается.

Читать далее...

Готовим оригинальный салат ” Фиалка “
 

Хотите удивить и вызвать восхищение гостей – тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат, дизайн и оформление которого приведут в восторг всех гостей, родных и близких.




Итак, готовим оригинальный салат ” Фиалка “

Сказать "СПАСИБО"

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

Состав:

• Куриное филе - 1 шт
• Яйца - 5 шт
• Картофель - 5 шт
• Огурец соленый - 2-3 шт
• Лук - 1-2 шт
• Майонез

Для желе:              

Читать далее...

Праздничный салат "Грибок"

Очень понравился салат и само его оформление. Ингредиенты простые, так что салат к празднику в закладки

 

Читать далее...

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Читать далее...

Подборка салатов к новогоднему столу 2013. Рецепты

    

 

  

Читать далее...

Оливье-дракончик



Для украшения:
Перец, 2 оливки, петрушка, яичный белок, зеленый горошек

Готовим салат Оливье.
Салат выкладываем в форме капли на длинную тарелку.
Делаем основные детали из красного перца, глаза с оливок и яичного белка.

Cалаты на Новый год 2013 (рецепты с фото)

Совсем скоро наступит Новый 2013 год. И конечно многие хозяйки заранее размышляют о том, что приготовить на Новый год. И если с горячим, как правило проблем нет, то вот салаты многих ставят в тупик. Хочется, чтобы новогодние салаты были вкусные, оригинальные и красивые.

На самом деле не обязательно салат должен быть приготовлен из экзотических продуктов. Достаточно приготовить салат, который по вкусу будет любим вашими гостями с детства. Но вот к оформлению Новогоднего салата 2013 нужно подойти очень основательно.

Думаю, наша подборка обязательно вам поможет, и вы приготовите самые вкусные Новогодние салаты 2013.

Красивый новогодний салат «Сосновые шишки»

Рецепт и пошаговые фото приготовления салата

Нарядный салат «Ёлка» — станет украшением вашего стола

Рецепт с пошаговыми фото

Очень вкусный и простой салат «Ночь» с грибами, куриной грудкой и сыром.

Рецепт с фото

Очень красивый и оригинальный салат «Арбузная долька»

Рецепт и пошаговые фото

Если вам надоела обычная селедка под шубой, то предлагаю приготовить вот такой салат «Наваждение»

Рецепт и пошаговые фото

Салат «Нежный». Само название салата говорит за себя.

Рецепт с фото

Очень вкусный салатик с крабовыми палочками и грибами станет солнышком на вашем столе.

Рецепт и пошаговые фото

А это настоящее солнышко. Салат «Подсолнух».

Рецепт с пошаговыми фото

Продолжаем цветочную тему на новогоднем столе. Салат «Ромашковое поле».

Рецепт и пошаговые фото

Не обязательно в новогоднем салате должно присутствовать мясо или рыба, можно приготовить  потрясающий салат и без мяса.

Рецепт и пошаговые фото

Очень вкусный салат «Ананас»

Рецепт с фото

Еще один  легкий салат без мяса «Французский»

Рецепт и фото приготовления

Подборка подготовлена для сайта «Дашкин Дом» при копировании ссылка на сайт обязательна.

Заливной салат «Мозаика».

 

Интересная идея подачи салата на праздничный стол. Прелесть этого салата в необычном внешнем виде, возможности менять составляющие на свое усмотрение и, конечно же, во вкусе!

Идею приготовления такого салата я увидела в интернете, спасибо Ирине. 

 

Готовила, как обычно, подстроив все «под себя», вам предлагаю этот рецепт, как идею, которую можно замечательно развить. 

Главное условие в приготовлении салата – все составляющие должны быть довольно мягкими, чтобы в готовом виде салат можно было без проблем нарезать и она не вываливалась из него кусками. 

Начинку для салата вы можете использовать любую на свой вкус, я предлагаю вам свой «пробный» вариант. И еще, сметана и майонез должны быть комнатной температуры. 

Можно использовать, как вариант, ветчину, зеленый горошек, кукурузу, кальмары, креветки, свежий огурец и т. п. 

Вместо сметаны взять йогурт или жирный кефир. 

 

Потребуется: 

250 гр. сметаны,

150 гр. майонеза,

2 ст. л. желатина,

по 2 вареные морковки, сосиски, яйца, маринованных огурчика,

4 крабовые палочки,

соль, молотый черный перец, зелень (сушеный укроп), французская горчица (по желанию). 

 

Приготовление: 

 

Все составляющие салата нарезать кубиками и аккуратно перемешать в миске, приправив перцем (сушеным укропом). 

 

Желатин залить горячей водой и распустить на бане, немного остудить. 

 

Смешать сметану и майонез, посолить по вкусу (лучше немного пересолить), добавить специи по вкусу (у меня любимая горчица), тщательно размешать до растворения соли, влить распущенный желатин и хорошо размешать.

Залить получившейся смесью нарезанные овощи и аккуратно все перемешать. 

Сметанно-майонезная смесь должна все покрывать. 

 

Выложить жидкий салат в любую форму (можно смазать растительным маслом) и дать застыть в холоде. 

Я выложила в литровый пакет из-под сока и оставила на ночь на балконе. 

 

 

 

Тресковый творог "БЕЛИП" для лечебных целей

 

 Это блюдо поморской кухни, кроме того, что оно очень вкусное,  обладает очень многими полезными качествами. Поскольку оно обладает большим количеством кальция, фосфора, калия, хорошо усваиваемого белка и очень малого количества холестерина, БЕЛИП показан при сахарном диабете, при сердечно-сосудистых заболеваниях, полезен для нормализации центральной нервной системы. Итак!

      На 5 порций: 250 г трески, 250 г творога, 2 куска хлеба, 1 луковица, растительное масло, соль и специи по вкусу.

      Треску отварить. Луковицу почистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.

      Мясо трески и творог поместить в блендер, добавить хлеб, соль, специи, 1 ст. л. растительного масла, пассерованный лук и все взбить. Я использовал  мясорубку с мелкой решеткой, а затем все хорошенько перемешал.

      Смочить руки водой и скатать из получившейся массы небольшие шарики.  Сверху, для пикантности вкуса, можно добавить обжаренный кунжут. Выложить на блюдо листья салата, уложить на него творожные шарики и посыпать мелко нарезанной зеленью. Украсить кусочками овощей.

      Хочу отметить, что постояв, вечером, это блюдо показалось нам ещё вкуснее!

     Приятного аппетита!

     P.S. БЕЛИП - это утвержденный для лечебных целей БЕЛковый продукт Института Питания РАМН.

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез





Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез





Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез



Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень




Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко



Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез




Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.



Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень



Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез



Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис



Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Салат Горная навалла

 

Читать далее...

Салат "Принц" доводит мужчин до безумия!

Меньше калорий, это конечно хорошо и замечательно подходит такой принцип для женщин, которые следят за своей фигурой. Но какой праздник может обойтись без сочного салата с майонезом. Один такой салат, но должен быть обязательно на столе, тем более, что мужчины не всегда хотят есть одни овощи. Поэтому данный салат для мужчин, поэтому то он и называется - мужской салат "Принц".

Готовьте женщины мужчинам этот салатик, чтобы они могли себя почувствовать принцами, тогда уж им не отвертеться и придётся сделать вас принцессами и королевами.

готовим нашим мужчинам очень вкусный и сочный салат, от которого просто не возможно оторваться.

(шарики из салата)

 

Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе не стоит и упоминать. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых Вы будете им угощать!

Так, начало более, чем интригующее... Читаем дальше...

 

Идеи для создания романтического настроения

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post260930071/

 

Читать далее...

Очень простой салат, но как вкусно!!! Советую и рекомендую попробовать.

закуска из области фантастики - делается безумно просто и безумно быстро

Форшмак – одно из немногих блюд, при приготовлении которого почти не нужно стоять у плиты. За очень короткое время можно приготовить вкусное сытное блюдо, которое и хранится долго, и к любому времени подойдет: и к завтраку, и к обеду, и ужину. На завтрак из форшмака можно сделать бутерброды с маслом, а сверху положить форшмак. В обед это может быть закуска перед основным блюдом, ведь в переводе с немецкого это блюдо так и называется – «предвкушение». А на ужин можно и с пивком.А еще что наливать сами разберетесь.

Итак, как приготовить форшмак из сельди?

- этот весенний салатик покорит ваше сердце

Вот и весна!...— время, когда природа сбрасывает серые оковы сна и возрождается, что бы дать жизнь всему живому. И не удивительно, что именно весной мы празднуем день почтения, уважения и любви ко всем женщинам — 8 марта. Все женщины очень любят цветы и поэтому я хочу предложить на праздничный стол приготовить очень красивый и вкусный Салат «Букет нарциссов», который станет настоящим украшением женского праздника.

Великолепный салатик - то, что надо к праздничному столу

К тому же , он очень нежный и на вид, и на вкус. Праздничный салат ”Букет сирени”, своим оригинальным оформлением, похож на ветку сирени. Поэтому он и называется – “Букет сирени”




Праздничный салат “Букет сирени”. Ингредиенты.

1. яйца 4 шт
2. ветчина 200 г
3. лук репчатый 2 шт.
4. сыр 100 г
5. яблоки кислые 2 шт.
6. сухари 100 г
7. толченые грецкие орехи 0,5 стакана
8. майонез 1 пачка

Праздничный салат “Букет сирени”.Рецепт.

Предварительно сварить вкрутую яйца, лук замариновать. Протереть на крупной терке сыр и очищенные от кожуры яблоки.

Салат выкладывается слоями:
1-й слой –4 желтка, натертые на терке;
2-й слой – порезанная небольшими кусочками ветчина;
3-й слой – порезанный полукольцами замаринованный лук;
Майонез;
4-й слой – тертый сыр;
5-й слой – тертые яблоки;
Майонез;
6-й слой – сухарики;
Майонез;
7-й слой – грецкие орехи;
8-й слой –4 белка, натертые на терке;
Майонез.

Для украшения нам понадобятся:
4 шт. белка, по одной столовой ложке сока свеклы и клюквы, пучок укропа.

Начнем украшать салат:

Белки натереть на мелкой терке и разделить на две части. Затем одну часть подкрашиваем соком свеклы, вторую – соком клюквы.
Чайной ложкой аккуратно выкладываем белки на салат в виде веточек сирени. Делать это нужно осторожно – не прижимайте белки ложечкой: чем они пышнее, тем красивее смотрятся.
Веточки и листики делаем из укропа.

Прятного аппетита!

http://zakhodite.ru/vkusno-i-krasivo/salatyi/salat-buket-sireni