Практически у каждой национальности есть варианты блюд, приготовленных в горшочках. И неудивительно – ведь эта неприхотливая глиняная посуда когда-то была основной, а иногда и единственной. Сегодня мода на горшочки снова вернулась. Пища, приготовленная в этой посуде из экологически чистого материала, вкусная и красиво выглядит.

В Украине блюда в горшках чаще всего готовили в печи. Пока крестьянская семья работала в поле, дома в печи томился «комплексный обед». Национальное блюдо под названием зáкуска (произносится с ударением на первом слоге) представляет собой целый обед – первое и второе в одном блюде. Оно очень вкусное и сытное, практически все сырье для него можно найти в каждом доме.
Читать далее...

Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май

Условия конкурса здесь

Попробовала сегодня новый рецепт и осталась очень довольна результатом:) Обязательно попробуйте!)))
Состав на 4 горшочка:
500гр рыбного филе(я брала тилапию)
5 картошин
1 морковь
1-2 луковицы
300гр сметаны
1 ч.л. горчицы
соль
перец молотый
200мл воды
50гр сл. масла
сыр для посыпки
100 мл. молока
Приготовление: рыбное филе режем на небольшие кусочки и раскладываем по горшочкам.Лук мелко режем, морковь натираем на тёрке. Лук и морковь обжариваем, солим, перчим и добавляем к ним стакан воды, горчицу и сметану, всё перемешиваем ,доводим до кипения и немного тушим на слабом огне. Картошку отвариваем, делаем из неё пюре с добавлением молока, солим. В горшочки поверх рыбы заливаем сметанный соус, а сверху выкладываем пюре. Разравниваем и кладём сверху небольшой кусочек масла, посыпаем сыром(немного). Закрываем наши горшочки и ставим в разогретую до 200гр духовку. Запекаем 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

  Спонсор конкурса

Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей

ИТ-аутсорсинг

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

Свинина в горшочке

Серия сообщений "Горшочки":
Часть 1 - Блюда в горшочках - волшебство аромата!
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

 

Нет, все-таки горшки - это мировая штука. Сколько всего вкуснющего в них можно приготовить… Следующее блюдо категорически не впишется в рацион тех, кто привык считать калории и дрожать над каждыми 100 граммами веса собственного тела. Ибо это фактически калорийная бомба (боже ж ты мой!) - тут вам и углеводистая картошка, и жирная грудинка, и тяжелые на ночь грибы. Но зато как вкусно

Ингредиенты на 3 порции:

15 драников, которые мы уже умеем готовить
300 г шампиньонов
2 средние луковицы
500 г свиной грудинки
сметана
зелень

Далее

Ингредиенты:
лук порей - 1 стебель
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 1 шт.,
кетчуп(хайyw) - 3-4 ст.л.
соль
перец
розмарин
для пюре:
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
сливки немного
яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Рыбу обжарить. Нарезаем лук, морковь. Помидорку режем квадратиками. Все овощи обжариваем, добавляя немного кетчупа(хайнц), в конце добавляем немного белого вина и тушим до готовности. Делаем пюре с добавлением сливок. В горшочек выкладываем слоями рыбу и овощи, а сверху пюре.

У западных украинцев очень популярное блюдо Ченахи - может быть как первым, так и вторым. Готовится оно довольно-таки просто, обычно в горшочках. Ченахи очень полезное и вкусное блюдо, советую попробовать всем. Для приготовления понадобятся:

- 600гр свинины или говядины;
- 5 или 6 больших картофелин;
- 2 морковки;
- 2 луковицы;
- 100 гр сухой фасоли;
- томатная паста;
- несколько зубков чеснока;
- соль и перец по вкусу.

Фасоль ранее замочить и отварить, мясо порезать на кусочки, посолить-поперчить и оставить ненадолго. Затем на дно горшочка выложить слоями мясо , лук, морковь, ранее обжаренный картофель и фасоль. Залить все томатом, разведенным в небольшом количестве воды и отправить в духовку, где-то на часик. В конце приготовления добавить толченый чеснок и зелень. Мы еще иногда грибы добавляем и бульон, можно немного сметаны, получается как суп. Тоже очень вкусно. Вот и все, приятного аппетита!

Тыква у меня есть , фрукты есть- значит завтра у меня будет правильный, вкусный и лёгкий завтрак - пшенная каша с тыквой и фруктами.

 

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Блюда в горшочках и жаркое для осеннего ужина! Сытный ужин в ноябре - это настоящий кулинарный must have. Сегодня мы с вами приготовим ароматные блюда в горшочках и/или вкуснейшее жаркое. Оставьте место в животиках! В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Они помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. И, кстати, вопреки расхожему мнению, пища в горшочке может быть совсем не жирной - и при этом очень вкусной. В горшочках все продукты приобретают приятный аромат, не подгорают, сохраняют больше витаминов. Все ингредиенты достигают готовности практически одновременно. Жаркое - изобретение русской кухни. Классический рецепт жаркого велит запекать целый без разделки на части кусок мяса в духовке на большом жару. Отсюда и название «жаркое» от слова «жар». Жаркое всегда получается очень вкусным - из самых простых продуктов! Если, конечно, вы будете следовать рецепту. Не важно, приготовите вы ужин в горшочках или сделаете жаркое - это будет обязательно чоень вкусно, если готовить с душой. Хороших выходных! Читайте также   Контрольная закупка: где в Москве купить фермерские продукты? Café-espresso: 5 московских кофеен, где вкусно и быстро варят кофе" Рис: виды и сорта, лучшие рецепты На кухне с Леди и Казановой: рестораны звезд Голливудская улыбка: как звезды отбеливают зубы? 8 простых рецептов супа   Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Жаркое в горшочках Жаркое для гурманов Свинина в горшочке с овощами Жаркое с грибами и говядиной «Волшебный горшочек» Щи «суточные» мясные в горшочке Утка или гусь с апельсиновым соусом Закуска в горшочке по-болгарски Курица с овощами «в горшочках» Ковурма, жаркое из баранины и картофеля Куриное жаркое с айвой Жаркое по-хорватски Телятина в пиве с букетом гарни Свинина в ананасе Картофельное жаркое по-немецки Жаркое в казане

 

 

Простой рецепт белорусского грибного супа…

Замутим простенький супец. Обычный такой грибной супчик, попробовать который можно наверное в любом белорусском кабаке. А вкусно пожрать белорусы любят и умеют. Предлагаемый вариант вполне можно упростить, оставив только сушёные белые грибы. Но вроде проблем с грибами не наблюдается, так что зафигачим крупеню побогаче!

Далее

Оригинальная упаковка способна усилить эффект или превратить вручение простенького сувенира в незабываемое событие.

>>>Дальше....>>>

Коробочки для мелочей

Вчера наткнулась на корейский сайт,там была подробная инструкция как сделать коробочки. Я взяла бумагу для скрапа.
Схема взята здесь:http://blog.naver.com/creamhouse7/140053267173
Результат таков:

Серия сообщений "МК":

Часть 1 - Коробочки для мелочей
Часть 2 - Новое слово в оформлении подарков.
Часть 3 - Как сделать буквы с вензелями
...
Часть 35 - Хризантемы МК
Часть 36 - Мини-альбом с конвертом для диска
Часть 37 - Мастер-классы на любой вкус)

Серия сообщений "чужая работа":

Часть 1 - Коробочки для мелочей
Часть 2 - Новое слово в оформлении подарков.
Часть 3 - Как сделать буквы с вензелями
...
Часть 37 - Квиллинг.Идеи
Часть 38 - Открытка морская, универсальная :) от Марии
Часть 39 - Мини-альбом с конвертом для диска

и посмотрите рубрику МК,автор очень талантлива)))
сам МК

скажем спасибо Тане

те же надписи +кисти

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

еще

подробности

вот такие красивые странички для кулинарной книги можно скачать вот ТУТ


а вот ТУТ можно скачать красивые фоны на кулинарную тему

еще один МК

Читать далее...

Когда увидела этот блокнотик....моментально в него влюбилась )))))

сразу представила как будет приятно в него что-то записывать ))))
а тут Большая_Семья предложила "очень стильный, Лена делай и нам мК , а мы по твоим стопам "
и я решилась )))))...тем более мне сестричка заказала блокнот ...так что вот....ловите МК....блокнотик в моем исполнении

еще фото+МК

Шьем с Burda* простыня-чехол

Веночек из осенних листочков

 

---

http://master-klass.livejournal.com/375835.html#cutid1

Вязанные подушечки

Декоративные подушки

---

Читать далее...

---

Читать далее...

---

kniti.ru/2011/03/yubka-ili-plate-kryuchkom/

Белое платье с оборкой

 

Платье-сарафан

Оригинальное бикини

Бикини без схем , но схемы есть в интернете только добавить юбоску

а трусы могут быть готовые и вязать трусы не обязательно

Но если муж настаивает на трусаx- пусть купит_ чтобы не говорили что его жена с голой   -   спиной

Вязаные сапоги

---

http://kniti.ru/2011/07/vyazanye-sapogi/

Платье крючком: тренд сезона от Catwalk

Платье "Снежная королева"

---

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/430973_Plate_Snezhnaya_koroleva.html

---

http://kniti.ru/2011/09/tunika-2/

Летняя юбка – парео

---

http://kru4ok.ru/letnyaya-yubka-pareo/

Здравствуйте,мои дорогие! Очень многие из вас,кто совсем недавно на Ли.ру,обращаются ко мне с просьбой объяснить,как красиво оформлять свои посты с использованием текстовых рамочек. Специально для вас я расписала этот урок. Итак,приступим!

Читать далее...

Вот такие шишки делает Петровночка из пластиковых бутылок.

Читать далее...

Нежная драконица от Конопыш

Самый лучший урок по драконам от Конопышкиных рукоделок!

МК от  Конопыш http://konopyshka.blogspot.com (Елена Белобородова, Красноярск Russia) 

Читать далее...

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5308/132352990.3/0_6e60e_ee39b27d_M.jpg<br /> " border="0" />	<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5813/132352990.3/0_6e60f_5f4f3465_M.jpg<br /> " border="0" />

Читать далее...

Нарядный и красочный комплект для уюта в доме (крючок).

Читать далее...

М-класс.Подушка

Диванная подушка с рюшами связана крючком и набита синтепоном.  Диаметр подушки 40 см.

 

Читать далее

Подушка крючком

Панно-море.

http://gallery.ru/watch?ph=9jL-dhOLJ


1.


2.

Юбка. планировалась как пляжная. но интересно смотрится и с джинсами :-)




Пряжа MAXI 100 % хлопок (100 гр./ 565 м.), крючок 1. за основу брала эту схему:

http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/kak_vjazat_jubki/jubka_kajma_skhema_vjazanija_krjuchkom/19-1-0-547 

Юбка
Предоставила Горбачева Л. В.
Размер: ширина одного яруса каймы около 30 см.

Потребуется: 300 г горчичной тонкой пряжи (100% акрил, 100 г / 1000 м), крючок № 2.
Основной узор: схема 1.

Описание.
Юбка сшита из плотной ткани прямого силуэта и для декора используется три яруса вывязанной ажурной каймы. Если у вас есть надоевшая модель юбки, то ее можно обновить этой же каймой. Пряжу подберите в тон ткани. Свяжите 3 оборки узором по схеме 1 из 18-и, 20-и, 22-х раппортов.
Желательно, чтобы верхний край каждой оборки соответствовал окружности юбки по линии, где будет пришита оборка. Каждую оборку вяжите по кругу без шва.
Если это сложно, то свяжите просто полосу и сшейте ее в кольцо. Шов впоследствии старайтесь расположить на боковом шве юбки. Готовые оборки отпарьте и пришейте каскадом к юбке в три яруса таким образом, чтобы 2-я и 3-я закрывались предыдущей на высоту 13-14 рядов.

 

 

Красивая юбка

Читать далее...

Вязанные юбки... АбАлдеть!:) 1 часть

Красивые юбки!

Читать далее

Летние юбки крючком

Летняя юбка крючком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Синяя юбка

Цитата сообщения Manini

юбка! джинс + крючок

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая

 

Юбочка

Читать далее...