-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_ЛЛЛЛЛ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Книжный_БУМ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.06.2011
Записей: 7772
Комментариев: 100
Написано: 7983





Без заголовка

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с яблоками «Чебурашка»

Песочное рассыпчатое тесто с ароматом цедры лимона, ароматная и сочная яблочная начинка и все это под шапкой из взбитых белков. Это безумно вкусный и простой в приготовлении торт.


Торт с яблоками «Чебурашка»

Вместо яблок в этом рецепте можно использовать любое варенье или джем, тогда процесс приготовления будет еще проще.

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 280 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахар – 140 г
  • Яичные желтки – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Ванильный сахар (или лимонная цедра) – по вкусу
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)

Для начинки:

  • Яблоки (неочищенные) – 500 г
  • Сахар – по вкусу
  • Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
  • Корица – по вкусу

Для меренги:

  • Яичные белки – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.

Приготовление торта:

  1. К желткам добавить сахар, щепотку соли и лимонную цедру. Взбить миксером несколько минут. Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородности.
  2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам и перетереть в крошку.
  3. Очистить яблоки от кожицы и сердцевины. Натереть на мелкой терке. Слить выделившийся сок. Добавить немного сахара и корицы по вкусу, кукурузный крахмал. Хорошо перемешать. Вместо начинки из яблок можно использовать варенье из любых ягод или фруктов.
  4. Смазать форму сливочным маслом. Выложить 2/3 крошки. Сверху выложить яблочную начинку. Накрыть начинку оставшейся крошкой.
  5. Выпекать при температуре 190 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог должен хорошо зарумяниться.
  6. Взбить белки до легкой пены, добавить к ним сок лимона, щепотку соли и сахар. Взбивать до устойчивых пиков.
  7. Достать пирог из духовки, выложить сверху взбитые белки и запечь еще 10 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/яблоки

Без заголовка

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой осенний торт с яблоками «Шарлатан»🍏🍎🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Этот простой осенний торт с яблоками имеет необычное название – «Шарлатан». Почему он так называется – для меня загадка. Однако «Шарлатан» не обманет ваших ожиданий: это один из любимых яблочных пирогов моей семьи. Я их очень часто пеку в это время года и постоянно ищу в Сети новые рецепты выпечки с яблоками. 
 
Торт «Шарлатан» я обнаружила на одном из польских кулинарных сайтов. Выпечка имеет просто волшебный вкус. Пирог состоит из нескольких слоев, но выпекается все вместе на одном противне. 

tort-s-yablokami (600x446, 231Kb)
 
Сделать его совершенно несложно, нужно только потратить немного времени. Но оно того стоит! При всей незамысловатости, торт с яблоками «Шарлатан» подходит для праздничного стола. Он легко делится на нужное количество порций, а сочетание яблок, кокоса и орехов – настоящий рай для вкуса. Если вы хотите удивить близких, подруг или коллег, обязательно попробуйте этот рецепт!
 


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/яблоки

Без заголовка

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли с заварным кремом. Лакомство без заморочек

Профитроли с заварным кремом получаются очень нежными и вкусными, вашим родным обязательно понравится.

Профитроли с заварным кремом: ингредиенты

Профитроли с заварным кремом

Читать далее

Рубрики:  кулинария/печенье,вафли,пончики

Без заголовка

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебный батончик "Кофейный"🍞

Десертный хлеб, но не простой, а с мягким кофейным вкусом. Прекрасно подойдёт к какао, чаю и, собственно, к кофе. Вкусно с молоком или сливками. А если ломтик батончика намазать творожным сыром, да сверху добавить пару ложечек любимого джема или варенья... Мммм. День удался! Подарите себе несколько волшебных минуток и устройте приятный во всех отношениях полдник.

Рецепт: Хлебный батончик Кофейный
 
151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки

Для теста:
1-1,5 ст. ложки сухих дрожжей развести 1 стак. теплого молока,добавить 1 чайная или чуть больше сахара,1/2 ч.л. соли,1/2 стакана подсолнечного масла,1 яйцо.Муки,ск. возьмет.Тесто не должно липнуть,но быть очень мягким,не крутым.Накрыть полотенцем .Дать подняться 30 минут.На таком же тесте делаю и пиццу.
Тесто не раскатываю,формирую в руках ,чуть обмакнув руки в муку.Начинка-по желанию.У меня такая:отварная куриная печень,пасерованный лук,соль и перец по вкусу
Выпекать до готовности при темп. 180 град
i (700x681, 113Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги
кулинария/тесто

Без заголовка

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда

hats (28x28, 1Kb)Безопарное дрожжевое тесто на холодном молоке отлично подойдет как для пирожков с мясом, капустой, грибами и т. д, так и для сладкой выпечки. Рецепт очень простой, но результат ВСЕГДА замечательный!

изображение_2021-10-30_205154 (700x542, 496Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2021 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатисто-нежный кокосовый крем🍈

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Простой рецепт приготовления вкусного десертного крема всего из трех ингредиентов! Если Вы любите десерты из кокосовой стружки, обязательно приготовьте этот крем. Белый шоколад прекрасно сочетается с кокосовой стружкой. Стружка становится нежнее, т.к. впитывает в себя сливки. Кокосовый крем можно кушать не только отдельно, но и со сдобой, использовать при приготовлении десертов.

Фото кокосового крема

 

изображение_2021-11-08_205859 (69x71, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/десерты
кулинария/крем

Без заголовка

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манишка от https://www.instagram.com/zaichish_/

5c6949828f09b (700x700, 119Kb)
TyMaqaUtvXE (657x493, 56Kb)
icDuNeYrFtg (654x487, 108Kb)
el8RF7OhJis (659x484, 87Kb)
0aQpZOzEWF8 (654x487, 94Kb)
0BCTIitc8F8 (658x492, 66Kb)
Рубрики:  вязание взрослым/шапки,шарфы

Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пирог, а сказка! Много начинки, теперь это мой фаворит

Пышный, вкусный и ароматный яблочный пирог, в котором начинки больше чем теста.

Вы можете делать такой пирог с грибами, картофелем, мясом и другими видами начинки по своему вкусу. Это универсальное тесто прекрасно подходит к любым продуктам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кефир, молоко или просто минеральная вода, 200 мл;
соль щепотка;
сахар, 2 ст.л;
дрожжи живые, 14 г или сухие, 7 г;
масло растительное, 60 мл;
мука, около 350 г.

Для начинки необходимо:яблоки, 1 кг;
лимонный сок, 2 ст.л;
сахар, 2 ст.л.

Процесс приготовления:

— В воде или кефире разводим сахар, соль и дрожжи. Всыпаем большую часть просеянной муки и вливаем масло. —

Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и вымешиваем его, постепенно вводя остаток муки. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, накрываем его и ставим в теплое место на 1 час.

— Яблоки очищаем от кожуры, мелко режем или трем на крупной терке. Выкладываем в сковороду.

— Поливаем соком лимона, накрываем крышкой и тушим 5 минут, перемешивая.

Всыпаем сахар по своему вкусу и кладем кусочек сливочного масла, тушим еще 5 минут без крышки. Тесто делим на 7 – 10 частей. Каждую раскатываем в лепешку, укладываем начинку и защипываем края.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем пирожки по кругу в один пирог.

— Смазываем взбитым желтком. Выпекаем при 180 градусах около 20 – 30 минут.

Вынимаем пирог из формы, накрываем полотенцем и оставляем остывать. Подаем такую вкуснятину к чаю, обязательно готовим для гостей – они оценят ваше мастерство.
https://sekrety-kulinarii.ru/ne-pirog-a-skazka-mno...zgEDJx51xKohfWwfLyHFsb2dAnTyLw



Серия сообщений "выпечка дрожжевая":

Часть 1 - Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Часть 2 - Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
...
Часть 7 - Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Часть 8 - Дрожжевые рогалики-круассаны
Часть 9 - Не пирог, а сказка! Много начинки, теперь это мой фаворит


Рубрики:  кулинария/тесто
кулинария/яблоки

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пулундер с вертикальными полосками для полных женщин

152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)Волшебная вещь, с появлением которой в гардеробе женщин пропадает масса проблем и неурядиц – это пулундер. Особенно она важна для крупных женщин, потому что позволяет скрыть не нравящиеся части фигуры.

Этот полундер для полных женщин, который подойдут на самые большие размеры, а вертикальные полоски помогут визуально сделать силуэт стройнее.

pvpdpjs71043494750449 (586x640, 225Kb)

fJLrB4SafezO (92x92, 11Kb)
Рубрики:  вязание взрослым

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антология непоэзии


как заразительно смеётся
инфекционный контингент
© bazzlan

о пользе пальмового масла
расскажет нам мутант петров
© bazzlan

злой осенний ветер
бьёт людей под дых
и с собой уносит
слабых и худых
© тры

а депутатов били молча
чтоб невзначай не оскорбить
© bazzlan
Читать далее...
Рубрики:  Юмор

Без заголовка

Вторник, 26 Октября 2021 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крaсивый узoр спицaми🌺решила сохранить его в свою коллекцию

 

152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Повелась я на этот кораловый пуловер, а потом нашла схему к нему. Если вы умеете вязать и изнаночные, то можете связать этот пуловер.
изображение_2021-10-25_212052 (533x400, 517Kb)

1611854318_29 (630x467, 314Kb)
0_46200_1c026770_S.png
Рубрики:  спицы
вязание взрослым

Без заголовка

Вторник, 26 Октября 2021 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный тортик с омлетными блинами и грибами🍴нежный и вкусный, нарядный и праздничный


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Делюсь рецептиком обалденного праздничного печеночного тортика. Кстати тоже моя очередная импровизация... Немного конечно замысловато получилось, но как же вкусно и красиво! Я считаю своей эксперимент удачным, поэтому делюсь им и с вами! Тортик нежный и вкусный, плюс выглядит очень нарядно и празднично, он отлично  подойдет для любого праздничного застолья. Так что, угощайтесь на здоровье!!! И, если что, строго не судите.


IMG_749522 (640x480, 252Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски,салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Октября 2021 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный торт с маскарпоне🎂он просто офигенный

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня у меня для вас рецепт прекрасного сезонного торта с клюквой. Хотя его можно готовить круглый год - купить замороженную клюкву можно хоть зимой, хоть летом.


Кислинка клюквенной прослойки прекрасно балансируется нежным сливочным кремом с маскарпоне. А бисквит женуаз (он же генуэзский бисквит) делает всю композицию максимально нежной и сочной.





151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) 151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой и фаршем в духовке

Тесто у этих пирожков очень мягкое, нежное и воздушное, с румяной корочкой, а внутри сочная, сытная начинка.


Пирожки с капустой и фаршем в духовке

Из этого сдобного теста можно готовить пирожки или пироги с любой начинкой.

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная - 500 г
  • Дрожжи сухие (быстродействующие) - 7 г
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Вода (теплая) - 150 мл
  • Молоко (теплое) - 150 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливочное масло (растопленное) - 30 г
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Для начинки:

  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Фарш говяжий (можно любой) - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец, специи - по вкусу

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1 ч. л.
  • Сливочное масло (растопленное) - 20 г

Приготовление пирожков:

  1. Приготовить начинку. Для этого мелко нарезать капусту, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем откинуть на сито.
  2. Сковороду поставить на плиту, налить растительное масло, выложить фарш и обжарить его в течение 2-3 минут.
  3. Мелко нарезать лук, добавить к фаршу, перемешать и обжарить до прозрачности. Добавить натертую на крупной тёрке морковь, обжарить в течении 5 минут.
  4. Добавить капусту, перемешать. Тушить под крышкой до мягкости на среднем огне, иногда помешивая, чтобы капуста не подгорела. Если капуста очень плотная и мало сочная, тогда добавьте немного воды.
  5. Приготовить опару. Для этого в миску налить теплую воду, добавить сахар и сухие дрожжи (если будете использовать свежие дрожжи, берите в 3 раза больше). Добавить 2-4 ст. л. от общего количества просеянной муки, перемешать и оставить на 10-15 минут. Если дрожжи свежие, на них образуется дрожжевая «шапочка», если этого не произойдет, значит дрожжи не активные и нужно использовать другие.
  6. В опару добавить теплое молоко, соль, яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешать.
  7. Затем частями добавлять просеянную муку, её у вас может уйти чуть меньше или чуть больше. Замесить тесто. Растительным маслом смазать чашу и само тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить подходить на 1-1,5 часа.
  8. Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым. Тесто разделить на небольшие кусочки и скатать в шарики, примерно 24 шарика, прикрыть пленкой и оставить минут на 10.
  9. Каждый шарик раскатать в лепешку, при необходимости присыпайте мукой. На каждую лепешку выложить начинку, примерно по столовой ложке.
  10. Соединить края и сформировать пирожок.
  11. Противень смазать растительным маслом. Выложить на противень пирожки швом вниз, накрыть салфеткой и дать пирожкам отдохнуть минут 15. Затем, по желанию, пирожки сверху смазать яйцом.
  12. Выпекать пирожки в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяности.
  13. Готовые горячие пирожки выложить на блюдо. Чтобы корочка у пирожков была мягкая, смажьте её маслом. Накрыть салфеткой и дать пирожкам с фаршем и капустой немного остыть.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/пироги

Без заголовка

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы>Резинка "Патpонаш".

3416556_243158183_4242870152508869_5485756251825556999_n (700x700, 136Kb)

Классный, пpостой, двустоpонний узоp спицами:
pезинка "Патpонаш".
Эта pезиночка вяжется очень пpосто и быстpо.
Она идеально подойдет для вязания шапок,
жилетов, шаpфов , свитеpов, каpдиганов.
<<~>>
Рубрики:  вязание взрослым/шапки,шарфы
спицы

Без заголовка

Воскресенье, 26 Сентября 2021 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наборный край



Рубрики:  спицы

Без заголовка

Воскресенье, 26 Сентября 2021 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из черноплодной рябины с морковью и яблоками🍯

Ещё одно приготовление с черноплодной рябиной, идею взяла из интернета. Предлагаю попробовать джем с новым и интересным составом! Как оказалось, морковь - очень подходящее дополнение к черноплодной рябине! И яблоки тоже, они отлично справились с ролью натурального загустителя и джем после остывания получился плотной консистенции.


2900085_90569nothumb500 (500x375, 117Kb)

2899415_23606nothumb500 (500x375, 104Kb)

Рубрики:  кулинария/консервация

Без заголовка

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 сайтов, с которыми школьная программа станет проще и интереснее

Неважно, принимаете ли вы решение обучать ребенка самостоятельно, выбрав семейное образование, или отдаете его в школу, лицей или гимназию, помощники в учебе никогда не бывают лишними. Мы подобрали 35 сайтов, с которыми изучение школьной программы станет настоящим праздником и для ребенка, и для родителей.


da0c9f97 (604x339, 123Kb)


151433999_141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
Рубрики:  банк рецептов

Без заголовка

Суббота, 14 Августа 2021 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший пирог на СПАС🍰с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Простой пирог на сметане можно превратить в праздничную выпечку на Маковый Спас. Прекрасное тому доказательство - сметанный пирог с маком, кокосовой стружкой и шоколадной глазурью. Добавление кокосовой стружки и мака в тесто делает текстуру пирога интересной. Ароматный пирог, покрытый шоколадной глазурью, похож на торт.

big_393941 (673x505, 193Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/печенье,вафли,пончики

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2021 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый рулет с манной начинкой (воздушное тесто, нежная начинка)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень вкусный рулет с нежной начинкой.

Рецепт: Маковый рулет с манной начинкой

Рубрики:  кулинария/печенье,вафли,пончики

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2021 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные помидоры по-болгарски на зиму 🍅 очень вкусные

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Помидоры по-болгарски на зиму я готовлю ежегодно. Это самые вкусные помидорки, которые нравятся всем моим близким. Технология приготовления проста. Пошаговый рецепт с фото поможет вам закрутить пару баночек. Достаточно выбрать бурые томаты маленького размера, из наиболее распространенных – можно «сливку». Перед тем, как закладывать помидоры в банку, нужно сделать несколько проколов деревянной палочкой возле плодоножки, для предотвращения их от растрескивания. Морковь и лук придают маринадной заливке приятный сладкий привкус. Зимой такая закуска великолепно гармонирует с любым горячим блюдом из овощей и круп, прекрасно сочетается с мясом. Я уверена, что вам тоже понравится вкус столь нежной заготовки.

pomidory-po-bolgarski-11 (700x466, 391Kb)



Рубрики:  кулинария/консервация

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2021 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус на Зиму из Помидор (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)

Мои дорогие читатели, если вы, как и я, не слишком жалуете покупные соусы и кетчупы, то вам наверняка понравится мой сегодняшний рецепт. Я предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из помидоров, лука, острого и болгарского перца на зиму.
 
Он получается просто великолепный: в меру острый, ароматный… Его можно использовать как основу для пиццы, как дополнение к мясу или птице, как соус для бургеров… Думаю, вы и без меня наверняка найдете ему достойное  применение!

sous-13 (620x414, 299Kb)
 

Не могу сказать, что это очень-очень простой рецепт: нет, за 5 минут, одной левой, вы не приготовите вкусный соус. Но все же, если сравнивать с подобной консервацией, эту заготовку вряд ли можно назвать сложной и трудоемкой.

Я уверена, что и ваши домашние, и гости по достоинству оценят этот соус – у меня он расходится сразу же в первые холодные месяцы. Думаю, и у вас на полках в кладовой такая консервация не застоится.


Рубрики:  кулинария/консервация

Без заголовка

Пятница, 30 Июля 2021 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог «наоборот» с шоколадом

(500x375, 99Kb)

Предлагаю испечь творожный пирог «наоборот». Почему «наоборот» поймёте в процессе приготовления. Пирог представляет собой прекрасное сочетание нежной творожной начинки и воздушного бисквита с шоколадной крошкой. Особенно в восторге будут дети! Готовьте обязательно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/творог

Без заголовка

Пятница, 30 Июля 2021 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крендельки на желтках

(500x375, 99Kb)

Все ингредиенты холодные!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/печенье,вафли,пончики

Без заголовка

Пятница, 23 Июля 2021 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые наггетсы с соусом из авокадо

Получается очень вкусная закуска, которая сочная внутри и хрустящая сверху. Кабачковые наггетсы отлично сочетаются с соусом из авокадо.


Кабачковые наггетсы с соусом из авокадо
 

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 шт. (500 г)
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Панировочные сухари - 100 г
  • Сыр - 100 г
  • Мука - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

  • Авокадо (спелый) - 1 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Паприка копченая - 1/4 ч. л.
  • Лимонный сок - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки нарезаем брусочками.
  2. Подготавливаем три емкости: в одной мука с солью и перцем, вторая с яйцами (их нужно взболтать вилкой), третья с панировочными сухарями и сыром, натертым на мелкой терке.
  3. Брусок кабачка опускаем в яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и в конце в панировочные сухари с сыром.
  4. Кабачки выкладываем на противень, на пергаментную бумагу. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
  5. Пока кабачки запекаются, можно приготовить соус. В чашу блендера с насадкой ножи отправляем авокадо (обязательно спелый) сметану, соль, паприку и лимонный сок. Все пробиваем до однородной консистенции.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/закуски,салаты

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2021 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный итальянский бисквит «Маргарита» — это любовь с первого кусочка! Нежный, мягкий и воздушный!

1 (700x414, 352Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2021 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канцелярские резинки помогли собрать урожай клубники в несколько вёдер с одной грядки. Гениальный способ!

Screen Shot 06-16-21 at 02.28 AM (700x516, 659Kb)

У каждого садовода за большое количество времени всегда появляются какие-то свои гениальные наработки. Эти наработки, по большей части, носят личный характер, ведь ни каждый имеет свой садоводческий канал, в котором может поделится своим опытом. Благо, у меня есть и канал, и гениальная наработка, которая еще ни один год не оставляла меня без большущего урожая клубники. После некоторых раздумий, я наконец готов с ней поделится.

Честно сказать, я не сам придумал эту наработку, а взял её у своих родственников с юга. Приезжая к ним в гости, я всегда обращал внимание просто на огромные урожаи клубники, но списывал всё на то, что у них здесь тепло, а у меня на Урале не очень. Однако, когда в ходе дискуссий выяснилось, что практически у всех их соседей клубника вообще плохо плодоносит, я понял, что дело тут не просто в теплом климате, а в чём то ещё. 
 
далее
Рубрики:  сад-огород

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2021 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой французский бисквит

2835299_Prostoi_francyzskii_biskvit (700x542, 105Kb)

Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:
Мука пшеничная / Мука (обязательно просеять) — 200 г
Сахар — 250 г
Вода (остывшая кипяченая) — 5 ст. л.
Яйцо куриное (среднего размера) — 5 шт
Ваниль — 1 г
Цедра лимона — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты
кулинария/тесто

Без заголовка

Вторник, 01 Июня 2021 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ПРОСТОГО ЖИЛЕТА Жилет (отдельные моменты вязания)

690002 (474x636, 116Kb)
699000 (700x700, 150Kb)
690004 (700x670, 126Kb)
690005 (640x408, 62Kb)
690006 (614x480, 125Kb)
690007 (700x605, 152Kb)
690008 (700x700, 145Kb)
690009 (700x582, 180Kb)
690010 (619x480, 133Kb)
690011 (640x479, 162Kb)источник:https://vk.com/shenows
Рубрики:  вязание для детей
вязание взрослым


Поиск сообщений в Лариса_ЛЛЛЛЛ
Страницы: 259 ... 257 256 [255] 254 253 ..
.. 1 Календарь