Фотографии в альбоме «Вязание_СХЕМЫ» lvist на Яндекс.Фотках

Платье из коллекции Rena Lange ss весна 2012
Источник - журнал моделей Nako 2012

http://club.osinka.ru/topic-126433

В меру острая закуска из баклажан. Можно заготовить на зиму.
Грузинская кухня.

Далее слова автора:

"Вам потребуется: 

* Баклажаны - 5 кг;

* Красный болгарский перец - 2 кг;

* Репчатый лук - 0,5 кг;

* Чеснок - 200 грамм;

* Свежая кинза - 800 грамм;

* Уцхо сунели (пажитник) - 5 чайных ложек (на любом рынке там, где продаются специи, вы найдёте и эту сушёную травку);

* Уксус (5%) - 1-1,5 стакана;

* Хлопья красного перца - 5 чайных ложек (или 2-3 стручка);

* Соль - по вкусу;

* Растительное масло для жарки.

Я люблю этот рецепт за его визуальную и вкусовую яркость. Его можно готовить как на зиму, так и на каждый день, как ароматную закуску. Уверена, он станет и вашим фаворитом.

Заготовка на зиму:

1. Баклажаны помыть, нарезать на кружки толщиной не менее 1 см, пересыпать крупной солью и оставить на 2 часа.

2. Пока баклажаны освобождаются от горечи, приготовить заправку:
кинзу и чеснок промолоть в чоппере или мясорубке, добавить к ним порезанный кольцами лук, хлопья острого перца, уксус и уцхо сунели, который придаст приятный ореховый аромат блюду. Примечание: если вы используете стручки (а не хлопья) острого перца, то их следует промолоть вместе с зеленью и чесноком.

3. Баклажаны отжать и пожарить c двух сторон до румяности в растительном (подсолнечном) масле.

4. Болгарский перец помыть, просушить, удалить сердцевину, нарезать кольцами и немного потушить (можно в том же масле, в котором жарились баклажаны, причем минут 5-7, не больше).

5. Смешать в эмалированной посуде баклажаны, паприку, заправку, хорошо перемешать, посолить по вкусу и оставить на ночь, предварительно покрыв полотенцем или марлей. После настаивания еще раз перемешать, разложить (плотно) в банки, закрыть вощеной бумагой и хранить в холодильнике до холодов, после чего можно перенести в погреб."

Источник

Вязаный кардиган выполнен крючком из ажурных мотивов. Схемы вязания понятные и несложные - справится даже начинающая мастерица. Как связать кардиган крючком. Описание и схемы вязания. Разме

Можно украсить,что угодно)

SelenArt

Иримед: у меня был пост про этот узор, но иллюстрация автора не раскрыла полностью потенциал этого узора. А цвет для него очень важен, варианты сильно отличаются друг от  друга. Поэтому я с удовольствием привожу здесь некоторые из них ( и схему, конечно, тоже).

Дизайн Janis Cortese

Источник