"Выбор.

Старые баклажаны вредны. Вкус их и естество   те  же,   что и у солянки. Но свежие баклажаны более безопасны.

Естество.

По Ибн Масарджавайх, [естество их] холодное, однако правильно то, что в них преобладающей силой является теплота и сухость во второй [степени], так как они горьки и едки.

[Действия и] свойства.

Баклажан порождает черную желчь и вызывает образование   закупорок.

Косметика.

Баклажан портит   цвет лица, чернит кожу и придает [лицу] желтизну. Мелкие баклажаны состоят [почти] из одной   кожуры   и   способствуют появлению веснушек.

Опухоли и прыщи

[Баклажаны] порождают раковые [опухоли], затвердения и проказу.

Органы  головы.

Баклажан порождает головную боль и головокружение и вызывает высыпание прыщиков во рту.

Органы   питания

[Баклажаны] порождают закупорки в печени   и   в   селезенке,   за исключением [баклажанов], отваренных   в   уксусе;   [эти   последние] иногда открывают закупорки в печени.

Органы  извержения.

[Баклажан] вызывает почечуй, но черешки его, высушенные в тени и растертые в порошок, полезны [против] почечуйных шишек.

Баклажаны [сами по себе] не имеют отношения ни к послаблению, ни к закреплению [естества], но если их сварить в масле, они послабляют, а если их сварить в уксусе,— закрепляют."