Заварные булочки к кофе |
Эти заварные булочки готовятся очень быстро… они очень вкусны с кофе.
Серия сообщений "Эклеры":
Часть 1 - ЭКЛЕРЫ
Часть 2 - Эклеры со сливочным кремом
Часть 3 - КРОКЕМБУШ
Часть 4 - Эклеры с белково-лимонной начинкой.
Часть 5 - Заварные булочки к кофе
Часть 6 - Заварные валентинки
Часть 7 - Вкусные эклеры
Часть 8 - Торт Заварной
|
Добош - венгерский торт |
|
Crazy cake (сумасшедший пирог |
Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!
Для приготовления сумасшедшего пироа (crazy cake) нам понадобится:
• 3 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 чайных ложки соды;
• половина стакана какао-порошка;
• 1 стакан растительного масла;
• 2 столовых ложки уксуса;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стакана холодной воды.
Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залаила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Приятного аппетита!
|
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто |
есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Серия сообщений "Рецепты теста":
Часть 1 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 2 - Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
...
Часть 9 - Рецепт теста «Пышечка»
Часть 10 - Рецепт универсального дрожжевого теста “Водолаз”.
Часть 11 - Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто
Часть 12 - >Виды теста-34 рецепта
Часть 13 - Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Часть 14 - Тесто для корзиночек
Часть 15 - Песочное тесто на растительном масле
|
Медовый торт |
Завтра Первое сентября! Мои мальчишки идут в школу! Порадую их медовым тортом. Этот торт самый, что ни есть, любимый в нашей семье.
Серия сообщений "Тортики медовые":
Часть 1 - Лимонный медовик
Часть 2 - Торт «Идеал» + «Заварной» крем
...
Часть 9 - Торт «Дамский каприз»(Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!)))
Часть 10 - Медовик (без масла)
Часть 11 - Медовый торт
Часть 12 - МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ
Часть 13 - Медовик - тающий во рту
...
Часть 15 - Торт “Винни Пух”
Часть 16 - всегда модный МЕДОВЫЙ торт «Золотые шарики»
Часть 17 - Торт "ПЧЕЛКА"
|
ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ |
Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.
|
Рецепт универсального дрожжевого теста “Водолаз”. |
Серия сообщений "Рецепты теста":
Часть 1 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 2 - Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
...
Часть 8 - Слоеное тесто "на скорую руку"
Часть 9 - Рецепт теста «Пышечка»
Часть 10 - Рецепт универсального дрожжевого теста “Водолаз”.
Часть 11 - Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто
Часть 12 - >Виды теста-34 рецепта
Часть 13 - Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Часть 14 - Тесто для корзиночек
Часть 15 - Песочное тесто на растительном масле
|
Рецепт теста «Пышечка» |
Серия сообщений "Рецепты теста":
Часть 1 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 2 - Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
...
Часть 7 - Песочное тесто - быстрый рецепт
Часть 8 - Слоеное тесто "на скорую руку"
Часть 9 - Рецепт теста «Пышечка»
Часть 10 - Рецепт универсального дрожжевого теста “Водолаз”.
Часть 11 - Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто
...
Часть 13 - Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Часть 14 - Тесто для корзиночек
Часть 15 - Песочное тесто на растительном масле
|
Торт с сырно сливочным кремом |
|
Пирожное "Софи Лорен" |
Предлагаю вниманию любителей выпечки простой, но очень вкусный рецепт. Почему Софи Лорен, не знаю:)
Рецепт
|
АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА |
Это шарлотка, испечённая в мультиварке
. У Вас ещё не появилось желание приобрести её?
|
Слоеное тесто "на скорую руку" |
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Серия сообщений "Рецепты теста":
Часть 1 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 2 - Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
...
Часть 6 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки.
Часть 7 - Песочное тесто - быстрый рецепт
Часть 8 - Слоеное тесто "на скорую руку"
Часть 9 - Рецепт теста «Пышечка»
Часть 10 - Рецепт универсального дрожжевого теста “Водолаз”.
...
Часть 13 - Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Часть 14 - Тесто для корзиночек
Часть 15 - Песочное тесто на растительном масле
|
печенье «халва в шоколаде |
|
Как сделать икру на торт. Бутерброды с икрой |
|
Торт - Бутерброды с красной икрой
Хотите порадовать близких шикарным тортом в виде бутербродов с икрой?! Готовить такой торт довольно просто. Главный вопрос - как и из чего сделать икринки на эти сладкие десертные бутеброды с фальшивой сладкой икрой. http://www.amamam.ru Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду Вам очень благодарна за зто. |
|
Вкусные десерты: сухофрукты в шоколаде |
Нам понадобится:
100 г кураги,
100 г чернослива без косточек,
50 г грецких орехов,
300 г шоколада,
50 мл ликера (рома или коньяка)
|
Торт домашний "Львенок" |
Этот праздничный тортик комбинируется из двух частей, для этого вам нужно приготовить две порции венской массы (одна — голова «львенка», а вторая — туловище) и тройную порцию крема (две для пропитки коржей, одна — для украшения торта).
Для венской массы нам потребуется :
• 1 стакан муки,
• 1 ст. л. крахмала,
• 5 яиц,
• 2 яичных желтка,
• 2/3 стакана сахара,
• 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
• 100 г сливочного масла,
• 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема:
• 6 яичных белков,
• 1 2/3 стакана сахарной пудры,
• 1 ч. л. ванильного сахара,
• 0,5 ч. л. растворимого желатина
• 3/4 стакана воды,
• 50 г рубленых лесных орехов,
• по 50 г мелко рубленого чернослива, кураги и изюма.
Для пропитки:
• 1/4 ст. сахара + 1/2 ст. воды + 2 ст. л. ликера или коньяка.
Для украшения:
• плитка темного шоколада,
• пищевые красители.
|
МК. Рыб и рыбёнок |
Серия сообщений "Украшения из мастики":
Часть 1 - Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики
Часть 2 - Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики
...
Часть 7 - Лепим из полимерной глины младенца. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - Мк белых цветов с тычинками
Часть 9 - МК. Рыб и рыбёнок
Часть 10 - Необычные цветы
Часть 11 - Лепим вместе с мамой
...
Часть 21 - Лепим красивый цветок. ФРЕЗИЯ
Часть 22 - Роза для торта из сахарной мастики. Мастер-класс по лепке
Часть 23 - Лепим Тома и Джерри
|
Апельсиновый бисквит |
Серия сообщений "Бисквитные тортики":
Часть 1 - Самый настоящий бисквит
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Легкий мраморный торт с глазурью с белым шоколадом
Часть 15 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 16 - Апельсиновый бисквит
Часть 17 - Бисквит на сгущенном молоке
Часть 18 - Банановый бисквит и пирожные из него
...
Часть 30 - Бисквит "Нежность"
Часть 31 - Большой бисквит от Изюминки
Часть 32 - низкокалорийный тортик творожный с черешней
|
Песочное тесто - быстрый рецепт |
Песочное тесто готовится очень просто и быстро. Свое название оно получило благодаря особой консистенции. Изделия из него всегда получаются рассыпчатыми, так как содержат много жира – маргарина или сливочного масла. Песочное тесто идеально подходит для выпечки печенья, пирожных и тортов.
http://www.ona-znaet.ru
Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду Вам очень благодарна за зто.
Серия сообщений "Рецепты теста":
Часть 1 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 2 - Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
...
Часть 5 - Основные правила при работе с дрожжевым тестом
Часть 6 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки.
Часть 7 - Песочное тесто - быстрый рецепт
Часть 8 - Слоеное тесто "на скорую руку"
Часть 9 - Рецепт теста «Пышечка»
...
Часть 13 - Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Часть 14 - Тесто для корзиночек
Часть 15 - Песочное тесто на растительном масле
|
Львовский сырник |
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - учшая в мире творожная запеканка
Часть 2 - Творожно-рисовые запеканки с вишней
Часть 3 - Львовский сырник
Часть 4 - Чудесная, Нежная, Ароматная творожно-манная запеканка с грушами
|
