Достопримечательности Абхазии |
Сегодня, как я и обещал ранее - пробежимся по самым знаменитым, красивым и интересным достопримечательностям Абхазии, места которые обязательно следует посетить находясь на отдыхе в этой чудесной стране. А таких здесь огромное множество, думаю даже при сильном желание посмотреть их все за одну поездку - просто не реально, даже если есть местный гид и личный автомобиль. В Абхазию по хорошему надо ехать на несколько месяцев!))
Высокогорное Озеро Рица
(Я уже подробно описывал нашу экскурсию на озеро Рица, в одном из предыдущих постов Озеро Рица)
Анакопийская крепость (Новый Афон)
Анакопия - древняя крепость построенная в V веке на территории Абхазии, при участии византийской империи. Конструкция данной горной крепости создана в лучших строительных традициях Рима того времени, благодаря чему имела высокую прочность и была практически недосягаемая для захватчиков. Эта крепость стала знаменита после того, как в 736-737 году благодаря ей было отбито наступление шестидесяти тысячного арабского войска. В крепости, на вершине горы, находится искусственный неиссякаемый колодец, предположительно, сооруженный в древности строителями Анакопии.
Гегский Водопад
Наикрасивейший водопад высотой 60-70 метров, второе название - Черкесский водопад, расположенный в долине реки Гега (Гагрский хребет, 530 метров над уровнем моря). Экскурсия на Гегский водопад включает в себя увлекательную поездку на лошадях по горнам склонам до Черкесской поляны, с которой открывается неописуемой красоты вид на Гегский водопад! (экскурсоводы рассказали нам интересный факт, что именно здесь снимали эпизод борьбы Шерлока Холмса и Профессора Мориарти из кинофильма приключения Шерлока Холмса и Доктора Ватсона)
Сухумский Ботанический Сад
Будете в Абхазии обязательно посетите ботанический сад в Сухуми, на площади в почти 30Га располагаются более 5000 видов растений со всего мира! Прогуливаясь по саду можно встретить просто невероятные растительные экспонаты, некоторые из них казались мне искусственно созданными из пластмассы - но подходя ближе я понимал, что ошибаюсь и созданы они были неким иным как матушкой природой.
Самое знаменитое растение сухумского ботанического сада это кавказская липа, которой немного немало уже 250 лет. За все это время, чего только не пережила эта легендарная липа: её уже и срубали - а после этого она вновь продолжала расти, в восьмидесятых дерево было очень сильно покалечено ураганом - но благодаря заботливому уходу сухумских ботаников и невероятной живучести самого растения оно до сих пор цветет и даже приносит плоды.
На высоте 2000 метров над уровнем моря - находится горное поселение, под названием Аудхара, здесь и начинаются знаменитые Альпийские луга Абхазии. От ярких красок природы и могучих горных склонов вокруг захватывает дух, кстати и дышится в этом месте совершенно по другому - воздух настолько чист и свеж, что кажется ты улавливаешь все нотки и оттенки его запаха - запаха гор, рек, растений и всей этой красоты, которая тебя там окружает! Ауадхара также славится огромным количеством целебных источников (впервые попробовал здесь минеральную воду которая бьет из источника уже газированная - был в полнейшем восторге)
Озеро Мзы
Озеро Мзы находится еще выше чем озеро Рица и минеральные источники Аудхары, в окружении полузаснеженных гор с одной стороны и альпийских лугов с другой - водоем кажется невероятно красивым и необычным явлением природы!
Голубое Озеро
В Абхазии есть 2 самых известных озера, одно из них Рица, а вот другое, находится по дороге к Рице и называется Голубое озеро. Назвали его так, по причине его цвета. Голубое озеро занимает площадь около 180 кв.метров и имеет глубину около 80 метров. Про это озеро ходит много легенд, о некоторых из них я расскажу в отдельной статье.
Новоафонский Монастырь
Новоафонский монастырь одно из самых популярных у туристов мест. Его строили целых 12 лет, с 1884 по 1896 года. С одной стороны долго, с другой, очень быстро, так как при строительстве пришлось срезать часть горы и вывозить десятки тысяч тонн горных пород по не приспособленным, не удобным подъездным путям, так как монастырь находится на возвышенности. Много интересных событий и людей связывает Новоафонский монастырь, но об этом будет отдельная история, которую сможете прочитать в моем дневнике в ближайшее время.
Новоафонская Пещера
Одна из самых больших и известных пещер Абхазии. Находится она на склоне Иверской горы. Новоафонская пещера представляет собой огромную карстовую полость, которая по объему около 1 000 000 кубических метров. Вход в пещеру нашли только в 1961 году, а уже в 1975 году, пещера была открыта для посещения туристами. Очень много интересных историй ходит про Новоафонские пещеры, но это истории для отдельного поста, который скоро можно будет прочитать у меня в дневнике.
Приморский Парк в Новом Афоне
Уникальность парка в том, что его систему из семи прудов создавали монахи в начале 1880 г. Вода в прудах очень чистая, так как проточная, глубина в прудах не превышает 1,5-2 метров. Изначально они создавались для разведения форели, карпа и карася для нужд монахов. Сам парк был заложен в 1908 году и по сей день радует своими мостиками, рыбой и лебедями, которые отлично себя чувствуют, не смотря на цивилизованность парка. Парк очень красивый и настраивающий на позитивное настроение, именно по этому, вы скоро сможете о нем прочитать и увидеть у меня в дневнике много интересного.
Дача И.В. Сталина на озере Рица
Одна из дач Сталина находится на озере Рица, чтобы туда попасть, необходимо проехать по дороге в верхней части Рицы, где впадает горная речка Лашипсе. Сама дача покрашена в зеленый цвет для маскировки. На берегу находятся два домика, один построен для Сталина в 1947 году, а другой для Хрущева в 1961 году. Рядом находился дом для охраны, которая насчитывала около 300 человек. Находится в этих местах очень не обычно, есть ощущение, что прикасаешься к истории… Но об этом в отдельной статье скоро можно будет прочитать в моем дневнике. Станьте постоянным читателем и Вы не пропустите все самое интересное!
Храм Святого апостола Симона Кананита
Рядом с Новоафонским монастырем, на берегу реки Псырцха расположился храм святого апостола Симона Кананита. Этот храм, по приданию был построен на месте гибели апостола Симона Кананита. Храм и по ныне действующий, но двери его закрыты для посторонних во время церковных таинств (исповеди, крещении, венчания и пр.). Около храма святого апостола Симона Кананита можно увидеть как поломников, так и простых мирян идущих за советом. Для туристов – это действующий памятник архитектуры девятого-десятого веков. Это далеко не все, что можно интересного рассказать об этом памятнике старины – этому будет посвящен отдельный пост.
Беслетский мост
Беслетский мост находится на севере Сухума, столицы Абхазии, он построен на реке Беслетка и являлся военно-стратигическим сооружением, рядом до сих пор видны разрушенные боевые башни защищавшие мост от вражеских нападений. Беслетский мост по-прежнему имеет грузоподъемность около 8 тонн. Он построен из плит известняка, которые, как известно, получались из извести, которую строители гасили 3-5 лет. Есть о Беслетском мосте несколько легенд, о которых я расскажу в одном из своих следующих постов.
Сухумский Обезьяний Питомник
Сухумский обезьяний питомник – так он называется для обывателя, но на самом деле, его полное название звучит так - Научно-исследовательский институт экспериментальной патологии и терапии АН Абхазии. Не многие знают, что питомник располагается на территории бывшей дачи русского ученого Остроумова. Питомник не просто зверинец, он преследует важные научные цели. Питомнику присваивают ряд открытий, в честь одного такого открытия, победы над несколькими серьезными болезнями, в 1977 году был установлен единственный в мире памятник обезьяне. Конечно же, об этом питомнике можно много чего рассказать, но эта тематика будет подниматься в одном из моих следующих постов.
Замок Принца Ольденбургского
Замок принца Ольденбургского на данный момент заброшен, хотя в советское время здесь находился элитный дом отдыха «Чайка». Тем не менее, объект имеет большую ценность, так как является строением известного архитектора Люцеранского, строительство которого было завершено в 1902 году в Старой Гагре. Как и про многие другие места туристического поломничества про Замок принца Ольденбургского ходят множество легенд и притч, о которых я постараюсь рассказать в ближайшее время.
Гагрская Колоннада
Рядом с замком принца Ольденбургского расположена гагрская колоннада, которая является достопримечательностью Гагр и была построена в 1951 году. За колоннадой расположена наикрасивейшая городская набережная 1949 года постройки, украшенная экзотическими растениями. Находясь рядом с Колоннадой есть ощущение, что попадаешь в сказку на Яву, ведь такой вид и архитектура не привычна обыденному глазу! Если уж вы приехали посмотреть замок принца Ольденбургского, то не забудьте посетить и Колоннаду – это очень красиво.
Гагрская Крепость Абаата
Гагрская крепость Абаата была построена более 15 веков назад и являлась защитным сооружением для преграды дороги чужеземцам с востока на запад. До сих пор в крепости сохранился дух войнов, посещая ее можно и себя почувствовать на их месте в качестве защитника.
За 15 столетий крепость не однократно разрушалась и заново восстанавливалась. Сейчас, с одной стороны крепость сильно размыта морским прибоем, с другой стороны крепость разрушена по приказу принца Ольденбургского для строительства гостиницы. Тем не менее, боевые башни крепости еще сохранились и представляют историческую и архитектурную ценность. Про эту крепость можно много чего еще рассказать, но под это у меня отведен отдельный пост, который я смогу в скором времени предоставить вашему вниманию.
Ресторан Гагрипш
Ресторан Гагрипш находится рядом с замком принца Ольденбургского и является уникальным заведением, которое не оставит равнодушными даже самых тонких ценителей. Чем же так известен и ценен это ресторан? Дело в том, что большое количество политических деятелей любили его и подолгу проводили время за изысканными блюдами. Гагрипш – самый любимый ресторан Сталина, находясь внутри, есть ощущение, что притрагиваешься к истории и великим людям, которые тем или иным способом оставили след в истории. Отдельным постом, позже, я расскажу и главное покажу все достопримечательности ресторана Гагрипш, а пока знайте, что приехав в Гагры – обязательно стоит побывать в ресторане Гагрипш, этих впечатлений вы никогда не забудете.
Данный пост будет иметь продолжение и постоянно дополняться, так что записывайтесь в ПЧ и следите за обновлениями!
Все мои посты с Абхазской тематикой:
Отдых в Агудзере Абхазия 2011 отзывы
В ответ недовольным гостям Абхазии
|
|
Абхазия |
Как уже писал ранее, в этом году все-таки я получил свой долгожданный отпуск, и к моей радости он выпал на летнее время. Глядя на то, как весь июнь - у нас шпарили постоянные ливни, было решено ехать на море! Куда именно вопрос не возникал, после первой поездки в Абхазию дикарем в прошлом году - я просто безумно влюбился в эту красивую и чудесную страну. Тем более учитывая мой не сильно огромный бюджет на отдых, и до сих пор не полученный загранпаспорт — отдых в Абхазии был самый лучший вариант для меня!
Итак мы небольшой, но очень позитивной компанией - выдвинулись из Самары по направлению Агудзера Абхазия (отдыхать, снова решили, в уже можно сказать родном для сердца городе Агудзера, очень теплые ощущения остались после прошлой поездки). Уже на границе Россия-Абхазия мы еще раз весело порадовались, что не прогадали с местом и временем нашего отдыха — погода стояла просто расчудесная, играющие на солнце зеленые макушки гор и яркие улыбки загорелых местных жителей - приятно радовали глаз!
На той стороне нас уже ждал Вадик, доброй души человек — веселый и отзывчивый абхазец, у которого снимали жилье в прошлый раз! И с которым практически сразу сдружились .) Мы заранее позвонили ему и он встретил нас у самой границы. И вот мы уже мчимся по колоритным улицам города Гагры, наблюдая эти невероятные пейзажи: заросшие зеленью здания древней постройки на фоне зеленых гор, яркие цветущие сады с огромными пальмами, практически пустынные пляжи (сильно радовало, особенно на контрасте после того как в Сочи наблюдали этот ужасный муравейник на пляжу) и конечно необыкновенного цвета море!
Доехав до Агудзер, не разбирая сумок полетели на море — замечательный факт, что лететь совсем недолго, от дома Вадика буквально 100 метров до моря. Дальше следует непередаваемое количество ярких эмоций и криков, которые сложно воссоздать текстом! Уверен вы все примерно понимаете о чем Я, из душной и дождливой Самары на Море, в самый центр жаркой и влажной Абхазии! Учитывая, что буквально 5 дней назад я потел в офисе, сидел и нервно щелкал по клавиатуре — а теперь я здесь в Агудзерах — Непередаваемы Ощущения!
Теплое Море, Необыкновенные Горы, Яркой Красоты Пейзажи, Свежие Фрукты, Вкусные Домашние Вина и менее вкусная Чача, Домашние Сыры и множество блюд национальной кухни (причем цены на еду и алкоголь просто смешные - на многое в разы дешевле чем у нас в Самаре, можно вообще ни в чем себе не отказывать) национальные песни и танцы и конечно гостеприимные Абхазы - все это непременно ждет вас в Абхазии.
Продолжение рассказа о нашем отдыхе в Абхазии напишу в следующих моих постах, потому как есть много чего рассказать и показать о путешествии по этой чудной стране ( поэтому записываемся в ПЧ ) ну и для затравки небольшая подборка фотографий.
пляж в Агудзерах
кафе Башня в Агудзерах
Агудзера (вид сверху)
озеро Рица в Абхазии
Ауадхара
Всем приятного и душевного отдыха!
И Не забываем читать другие мой посты:
|
|
Курица в молоке |
|
|
Майонез Лайт |
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/mayonezlight.shtml
|
|
Чахохбили из кур |
|
|
Баклажаны по-турецки |
баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки
соль
перец черный
|
|
Капустная шарлотка |
|
|
Сельдь по-корейски |
|
|
ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ |
Состав
рассчитано на форму размером 24х18 см
баклажан - 1 шт,
морковь - 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
фарш (говядина) - 500 г,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
томатная паста - 1-2 столовых ложки
рис-0,5 стакана,
сыр твердый - 100-150 г,
соль,
перец
для соуса "Бешамель"
сливочное масло - 30-40 г,
мука - 2 столовых ложки,
молоко - 1-1,5 стакана,
зелень укропа,
соль,
перец
|
|
Хворост "Oreillettes" |
|
|
Картофельные УЛИТКИ с СЫРОМ |
|
|
Всегда удачный бисквитный корж для торта. |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - рыба
Часть 2 - салаты
...
Часть 98 - Шоколадный мусс
Часть 99 - Салат из креккеров *Нежность*
Часть 100 - Ленивая пицца
|
|
МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ |
|
|
Корзинки из баклажанов с телятиной |
400 г телятины, желательно с жирком
2 баклажана
4 крупных помидора
1/2 л. мясного бульона
2 луковицы
горсть базилика
1/2 головки чеснока
5-6 ст. ложек оливкового масла
1 ч. л. паприки хлопьями
1/2 ч. л. сладкой молотой паприки
молотый перец чили на кончике ножа
щепотка морской соли крупного помола
|
|
Пирог "Вкусняшка" с творожными шариками |
|
|
|
ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА |
Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!
А готовятся всего 30 минут!
Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.
1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)
1 полная столовая лодка сметаны,
1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,
1 полная ст.л. с горкой муки,
1 полная с горкой ст.л. крахмала,
на кончике ножа жгучий красный перец,
немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).
Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.
Муки можно чуть больше, если будет слишком мягкое.
Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.
Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.
Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.
Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.
Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.
Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.
Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.
|
|
Indo-Рулет с запеченным перцем и |
Простой такой рулет, что особо и говорить-то не о чем, но вот перцы… Перцы там очень кстати оказались.
|
|
Картофель,запеченый с сыром по-швейцарски |
Ингредиенты:
картофель некрупный - 8 шт.
сыр твёрдый - 300 гр.
сливки - 1,5 - 2 стакана
перец белый молотый
соль
Приготовление:
|
|
Котлета по-киевски |
Кто сказал, что котлеты по-киевски нельзя приготовить дома на сковороде? Глупости! Котлеты по-киевски, рецепт которых хочу вам предложить, можно и нужно готовить! Поделюсь своим способом. :-)
|
|
Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами |
|
|
