Рождественский ПОРОСЁНОК

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Тёплый салат из шампиньонов и белой фасоли

Ингредиенты на 4 порции:

1 крупная луковица
250 г шампиньонов
½ ч.л. сухого тимьяна
200 г консервированной белой фасоли
1 крупный зубчик чеснока
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль и перец по вкусу
большой пучок шпината

Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками. Чеснок мелко рубим.

Луковицу нарезаем полукольцами. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим на среднем огне до мягкости, около 4 минут.

Добавляем в сковороду грибы и жарим, помешивая, около 5-6 минут, до золотистого цвета.

Добавляем тимьян и фасоль, жарим 1 минуту.

Кладем чеснок. Жарим, помешивая, еще около минуты. Следим, чтобы чеснок не подгорел. Добавляем уксус, соль и перец. Перемешиваем и снимаем с огня.

Листья шпината кладем на блюдо, сверху кладем теплый салат.
Подаем немедленно.

Приятного аппетита!

 

Салат из курицы и шампиньонов

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 400 гр.
• Ананасы - 120 гр.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Майонез - 1/2 часть стакана
• Йогурт – 1-2 стакана
• Вино – 4 столовые ложки
• Горчица – 30 гр.
• Салат – 2-3 листка
• Приготовление:

• Куриное филе для данного салата нужно отварить, порезать на маленькие кубики (кусочки), можно на узкие полоски.

  Тщательно промытые шампиньоны, разрезанные на половинки (если крупные – на четыре части), опустить в кипящую воду, по вкусу поперчить и добавить соли.

  Варить грибы нужно от 20 минут до получаса, пока не станут мягкими. Ананасы можно взять из банки, консервированные (шайбами или дольками), самое главное – процедить их и измельчить.

  Теперь можно приступать к соединению всех ингредиентов. На дно широкой тарелки или низких бокалов необходимо постелить листья салата, поверх которых по очереди выкладывается куриное мясо, грибы и, в последнюю очередь, ананасы.

  Заправка для салата готовится следующим образом: смешивается майонез, йогурт, вино (лучше всего - белое) и горчица.

  Салат из курицы с шампиньонами заправляется приготовленным соусом, сверху его можно украсить зернышками граната.

• 

Креативные советы на все случаи жизни

Читать далее...

Как сделать волосы роскошными - Замените щетку на пальцы, съедайте 5 орехов в день и забудьте о горячей воде

 

Красивые и здоровые волосы всегда привлекают внимание, дают ощущение внутреннего равновесия и гордости.

Наша культура и наше общество сегодня гласят - пышные, длинные волосы несут жизненную энергию, это красиво, сексуально и здорово !

Повезло тем женщинам кого природа наделила хорошими волосами , а что делать тем кто всю жизнь задается вопросом «как отрастить волосы «и у них ничего не выходит?

Как сделать волосы роскошными - Замените щетку на пальцы, съедайте 5 орехов в день и забудьте о горячей воде

 

Красивые и здоровые волосы всегда привлекают внимание, дают ощущение внутреннего равновесия и гордости.

Наша культура и наше общество сегодня гласят - пышные, длинные волосы несут жизненную энергию, это красиво, сексуально и здорово !

Повезло тем женщинам кого природа наделила хорошими волосами , а что делать тем кто всю жизнь задается вопросом «как отрастить волосы «и у них ничего не выходит?

Как сделать волосы роскошными - Замените щетку на пальцы, съедайте 5 орехов в день и забудьте о горячей воде

 

Красивые и здоровые волосы всегда привлекают внимание, дают ощущение внутреннего равновесия и гордости.

Наша культура и наше общество сегодня гласят - пышные, длинные волосы несут жизненную энергию, это красиво, сексуально и здорово !

Повезло тем женщинам кого природа наделила хорошими волосами , а что делать тем кто всю жизнь задается вопросом «как отрастить волосы «и у них ничего не выходит?

Очень мягкий, нежный торт " какая ПРЕЛЕСТЬ" недорогой, но очень вкусный

 Называется торт так потому, что после того как его попробуют, говорят "какая прелесть" . Надеюсь когда Вы его попробуете Вы скажете то же самое . Итак начнём!  Мягкий, нежный, простой в приготовлении и недорогой, но очень вкусный торт "Прелесть".

Закрытие петель иглой. МК




Читать далее...

Такую нежную и сочную Свинину "По-московски" - доводится пробовать не часто!

Для праздничного стола очень подходящий вариант мясного блюда. Свинина под сочным слоем помидор, лука,грибов, майонеза и сыра. Вроде бы, на первый взгляд, все очень просто. Но, нет, не так все просто… Если вы подойдете к приготовлению этого блюда не творчески, мясо получится не сочным, твердым или пересушенным.

Шоколадный торт "Принца Уильяма"





Описание: Удивительно простой и необыкновенно вкусный торт по рецепту знаменитого кондитера Александра Селезнева из его новой книги "Кондитерские мировые хиты".
Ингредиенты для "Шоколадный торт "Принца Уильяма""

Шоколад (100гр горького в тесто, 100гр молочного для глазури ) — 200 г
Сахар песок (лучше мелкокристаллический) — 100 г
Масло сливочное (комнатной температуры ) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Печенье юбилейное — 200 г
Масло растительное (для глазури) — 1 ст. л.

Рецепт "Шоколадный торт "Принца Уильяма""
Шоколадный торт "Принца Уильяма" ингредиенты Рецепт поразил меня своей простотой, а так как я большой любитель шоколада, еще и вкусом! После небольшой ревизии оказалось, что проблем с шоколадом нет, спасибо новогодним праздникам!

И так, приступим! Шоколад, здесь у меня горький, растопить...

...печенье поломать на небольшие кусочки!

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром добела, добавить яйцо и перемешать. Здесь все же добавлю от себя: сахар лучше брать мелкокристаллический, так текстура будет нежнее и не будет неприятно хрустеть на зубах! Да и количество можно уменьшить, так как получается очень сладко. Я хоть и сладкоежка, но все в меру!

Соединить с растопленным шоколадом.

Печенье перемешать со сливочно-шоколадной массой, выложить в форму и дать застыть. Я поставила в холодильник на 20мин.

Далее делаем глазурь. Молочный шоколад растопить, добавить растительное масло и перемешать.Все. Торт достаем из холодильника покрываем глазурью, я еще украсила клюквой, но это не обязательно. Дать глазури застыть.

Вот и все! Можно пить чай)))

Куриные шашлычки

1. филе куриное – 800 г
2. майонез – 200 г
3. лук репчатый – 1 головка
4. масло растительное – 2 ст. ложки
5. семена кунжута – 4 ст. ложки
6. перец черный молотый
7. соль
8. деревянные шпажки

Приготовление:

куриное филе нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить, полить майонезом, перемешать. Выдержать 1-2 часа в холодильнике.Лук нарезать кольцами,нанизать кусочки курицы на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука,запанировать шашлычки в кунжуте,масло нагреть на сковороде, выложить на него куриные шашлычки и обжарить до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

 

 

Заливное из ветчины и перепелиных яиц

 

 

Мини-пиццы "Язычки"








Ингредиенты для "Мини-пиццы "Язычки""

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 пач.
Филе куриное (большое, половины грудки) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Помидор (свежий, маленький) — 1/2 шт
Орехи кедровые (кунжут, по вкусу)
Яйцо куриное (для обмазки, по вкусу)
Соль (+ перец, по вкусу)
Сок лимонный (по вкусу, для маринада)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Мини-пиццы "Язычки""
ингредиенты Мясо порезать мелкими кусочками/соломкой, полить соком лимона, посолить, приправить. Через 15 минут обжарить.

Сыр нарезать толстыми кусочками (можно сразу на брусочки или, как я, в процессе приготовления). Помидор нарезать полукольцами.

Тесто разморозить. Раскатать так, чтобы стало в два раза длиннее прежнего. Разрезать на квадраты.

Тесто слоеное бездрожжевое Затем квадраты соединить наискосок, слегка залепить, положить начинку: помидор, мясо, сыр. Края смазать яйцом посыпать орешками/кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 10-20 минут - в зависимости от своей духовки.
Филе куриное Приятного аппетита!!!


Примечание: данный вариант начинки ориентирован на детей. Если ваш ребенок не кушает жареное, положите отварное мясо. Начинка может быть любая на ваш вкус. Мне нравится еще с маринованным луком или с ананасом, но без помидорки.
Форма мини-пиццы может быть любая - рожок, трубочка, конвертик и т. д.
Выпекать можно и на противне, я пеку на решетке, т. к. духовка снизу плохо пропекает.

Сырно-крабовый крем





Ингредиенты для "Сырно-крабовый крем"

Крабовые палочки — 10 шт
Яйцо вареное — 1 шт
Сыр мягкий (можно плавленные сырки) — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 1-2 зуб.

Рецепт "Сырно-крабовый крем"

Все ингридиенты перемолоть в комбайне и слегка взбить. Можно посолить, если кому недостаточно соли. Вот и всe!

Фаршированные грибы

Грибы портобелла ( можно взять шампиньоны) размер шляпки ~ 5 см. — 6 шт
Сухари панировoчные — 2 ст. ложки верхом
Сыр козий — 2 ст.ложки
Сыр пармезан — 1-2 ст.ложки (можно и без него)
Соль, если надо (я не добавляла)
Острый перчик — я взяла холопенье почистила от семян и перепонок
Лук шавот — 1шт
Масло растительное (оливковое)

Фаршированные грибы

Включить духовку на 200 С (400 F)

Ножки отделить от шляпок и мелко порезать.
Лук порезать и немного поджарить на растительном масле,
добавить порезанные ножки от грибов, перец,
все вместе еще немного потушить, снять и дать немного остыть.
Высыпать в миску сухари добавить все остальные ингредиенты,хорошо перемешать

Наполнить шляпки грибов полученным фаршем, выложить на смазанный маслом или застланный пекарской бумагой противень. Сверху побрызгать растительным маслом
и в духовку на 20-25 мин

Можно подавать как гарнир к горячему или холодными как холодная закуска.

Приятного аппетита!

Котлеты "Птичье молоко"

Котлеты "Птичье молоко"

Для фарша:

500-700 г филе индейки или курицы
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
булка
1 яйцо( я его не добавляла, а добавила в фарш 100 мл воды и хорошо его вымесила,фарш без яйца получается более нежный)
соль,перец

Для начинки:

100-150 г сыра натереть на мелкой терке
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
петрушку и укроп мелко нарезать
2 ст ложки мягкого сливочного масла
приправа смесь перцев по вкусу

Для кляра:

2 яйца
3-4 ст ложки сметаны или майонеза
1/2 ч л разрыхлителя
соль
мука( тесто должно получиться как на оладушки)

Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.

Котлетки получаются с хрустящей корочкой , очень нежные , с сочной начинкой
 

Съедаются так же быстро, как и готовятся

Приятного аппетита!

Праздничная закуска "Сырные снеговики".

  Продукты, необходимые для приготовления праздничной закуски "Сырные снеговики":
Солёная соломка - несколько,
+ сыр - 300 гр.,
+ брынза - 4 - 5 ст. ложек,
+ сливочное масло - 2 ст. ложки,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ варёные яйца - 1 шт.

  Продукты, необходимые для украшения:
Помидор,
+ зелень,
+ огурец,
+ оливки,
+ морковь.

  Рецепт приготовления праздничной закуски "Сырные снеговики":
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Брынзу размять с маслом, добавить половину сыра, получившийся состав хорошо перемешать, добавить чеснок и ещё раз перемешать.

Скатать комочки, обвалять в оставшемся сыре, поставить в холодильник.

Собрать снеговиков (соединить соломкой) и украсить из перечисленных продуктов как на фото!

Праздничная закуска "Сырные снеговики" готова!
Приятного аппетита!

 

Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.

 

Ст, полуобхват талии (см):
Сб, полуобхват бедер (см):
Диз, длина изделия (см):	nelyasha

После изменения мерок обязательно
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Если все правильно, то после нажатия кнопки в правой части сайта должен появиться рисунок и ссылки для скачивания выкройки. Если ссылки не появляются, возможно, у браузера отключены "сессии".

Дополнительные материалы

• Как правильно снять мерки (скачать в pdf)
• Описание построения юбки этого типа (скачать в pdf)

Скопировано  для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/

 

Серия сообщений " Юбки":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 16 - БЕСПЛАТНЫЙ видео-курс: Как сшить прямую юбку на себя!
Часть 17 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 18 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 19 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 20 - МК.ЮБКА- БАЛЛОН
...
Часть 27 - Юбка американка Pettiskirt-королева пышных юбок.Формула расчёта расхода ткани
Часть 28 - Юбка-пачка.Видео мастер-классы
Часть 29 - Шьём каскадную пышную юбочку

Серия сообщений "Выкройки-онлайн":
Часть 1 - Выкройки всех видов одежды
Часть 2 - Онлайн-выкройки всех видов одежды
Часть 3 - Бесплатные выкройки
Часть 4 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно!
Часть 5 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 6 - По просьбам ПЧ-выкройки элемента "узел"
Часть 7 - Выкройка болеро к "серебряному" платью
Часть 8 - Правильно распечатываем выкройку на принтере!

Юбка крючком

Читать далее...