-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Макиже

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3169





торт черепаха

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черепаха"

3985515_tort_cherepaha1 (215x161, 35Kb)

Состав:

  • 6 яиц;
  • 2,5 стакана сахара;
  • 1 чайная ложка соды (гашеной);
  • 2,5 стакана муки;
  • какао по вкусу.

 

Крем:

  • 1 банка вареной сгущенки;
  • 100 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить какао, соду и муку, тесто вылить на противень, выпечь. Готовый корж нарезать на круги. Каждый кружок обмакнуть в крем и складывать горкой. Остатки бисквита натереть на терке поверх торта. При желании торт можно залить глазурью.

Крем: сгущенку взбить с маслом.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария

сушки с фаршем

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cушки с фаршем

 
 

3985515_suchki (400x218, 19Kb)

Состав:

  • 300 гр. сушек;
  • 200 гр. любого фарша;
  • 2 стакана молока;
  • 1 луковица;
  • 100 гр. сыра.

Приготовление:

Сушки замочить в молоке, перемешивать постоянно, чтобы пропитались лучше. Через пять минут, сушки разложить на смазанный маслом противень. Фарш смешать с нарезанным луком, посолить, поперчить. В серединку сушек чайной ложечкой накладывать фарш, посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 25 минут.

Сушки становятся мягкими, сдобными, очень вкусно.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

сочный рулет

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный рулет из куриного филе, маринованного в томатно-йогуртовом маринаде!



Ингредиенты для "Сочный рулет из куриного филе, маринованного в томатно-йогуртовом маринаде!"

Куриное филе — 4 шт
Сало солёное — 150 г
Помидор — 3 шт
Йогурт (несладкий, можно домашнего приготовления из заквасок, можно активиа, а можно и кефиром заменить)
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 0,5 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец
Специи (паприка, кумин, мускатный орех )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Каждый кусочек филе разрезать вдоль не до конца, формируя развёрнутые кармашки.
Помидоры очистить от кожицы, натереть на тёрке или пюрировать с помощью блендера. Добавить в томатное пюре измельчённый лук, выдавленный через пресс чеснок, соль, перец.

Измельчить укроп и добавить в томатное пюре вместе с йогуртом.

Выложить в глубокую форму куриное мясо, заливая подготовленным маринадом: два филе, маринад, ещё два филе и оставшийся маринад.
Поставить в холодильник на 6 часов.

После того, как филе промариновалось, выложим его в форме двух одинаковых прямоугольников. Сало порежем тонкими полосками, выложим на нашу курицу. Посыпем специями: перцем, паприкой, мускатным орехом и кумином. Специи обязательно, и желательно именно такие!

Свернём аккуратно рулеты и перевяжем толстой ниткой.

Уложим подготовленные рулеты в рукав для запекания, и в разогретой духовке доведём их до готовности. Понадобиться около 45-50 минут.
Когда рулеты будут готовы, дать им полностью остыть и нарезать острым ножом на кольца.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

бананы

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок из Африки: Бананы - антидепрессант для нытиков и источник красоты для модниц

82846002_1318167248_banan (290x218, 18Kb)
Бананы уже давно перестали быть для нас экзотикой. Зимой эти фрукты появляются на наших столах не реже «родных» яблок.




81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  советы на все случаи

дранки с фаршем

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарные ДРАНИКИ с ФАРШЕМ "То что нужно!"

И снова драники! Драники можно подавать в качестве гарнира и тогда к ним надо приготовить котлетки, или мясо и т.д. Но можно сделать драники с начинкой и тогда ни один мужчина не устоит перед такой "картошкой". Драники с фаршем - то что нужно!
P1190799 (700x569, 106Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

саленая рыба

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

платье трансформер

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная одежда. Платье-трансформер Emami.

 

Как сшить платье-трансформер Emami? Выкройка Emami.

Платье-трансформер emami. Как сшить emami. Выкройка emami.Стремительно набирает популярность уникальное платье-трансформер The Limitless Dress от скандинавской фирмы Emami.

Мир облетело видео с youtub`a, рекламирующее потрясающие возможности трансформации этого платья.

Надо сказать, что видео пользуется большой популярностью, так как сходу самостоятельно разобраться во всех возможностях, предоставляемых платьем-трансформером emami непросто.

Лицо модели периодически просто светится от счастья обладания чудесным трансформером (и, видимо еще от того, что таки не запуталась в шнурках :)

Итак, пару снимков с этого видео, демонстрирующих различные стадии трансформаций платья emami, а в конце статьи и само видео.

Читать далее...
Рубрики:  шитьё

ангелок в руке

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

дельфинчики

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Ангелы

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

гусь повар

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

пейзажи

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

сердечки

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Ангел Михаил

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

куриные тефтели

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные тефтели в тесте

Куриные тефтели в тесте

 

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

БУКЕТЫ

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Комплекты: безрукавки и сумки!

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Комплекты: безрукавки и сумки!





Здесь в комплекте - берет!
Рубрики:  вязание на спицах

Вязаное платье для медвежонка-девочки.

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Агата_К-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье для медвежонка-девочки.

Так как по просьбе дочки вязалась медведица, то ей нужна была одежда. Непременным условием было, чтобы платье снималось.

   Мудрить я не стала и связала простой сарафанчик на одной пуговке.

4195243_3 (700x657, 346Kb)

Далее, как связать самое простое платье игрушке:

Рубрики:  вязанные игрушки

Черепашка в шляпке

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашка в шляпке от Елены Леоновой

Черепашка


fon_turtle1 (380x290, 102Kb)


Описание черепашки ЗДЕСЬ

Рубрики:  вязанные игрушки

"Силлабаб"

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Силлабаб"

Силлабаб- знаменитый десерт, любимый десерт английской королевы Виктории.




Ингредиенты для ""Силлабаб""

Сахарная пудра — 50 г
Цедра одного лимона ((натертая))
Херес (сухой или полусухой) — 8 ст. л.
Сливки жирные (лучше 33%) — 250 мл
Корица ((без горки)) — 1 ч. л.

Рецепт ""Силлабаб""
Во времена королевы Виктории в Англии силлабаб подавали по утрам как первое подкрепляющее блюдо. Только тогда его готовили не со сливками, а с молоком, которое доили прямо в сосуд, где уже находилось немного хереса. Кстати, кроме хереса, силлабаб можно приготовить с белым вином, портвейном, мадерой или марсалой. Иногда силлабаб ароматизируется 1-2 рюмками коньяка. Итак, вот все что нам понадобится!

Просеять сахарную пудру в глубокую миску.
Добавить половину лимонной цедры вместе с хересом, сливками и корицей. Корицу рекомендую добавлять по вкусу. С чайной ложкой вкус очень яркий коричный, кому-то достаточно будет на кончике ножа, для аромата.

Взбиваем миксером до тех пор, пока вытянутая верхушка сливок не будет стоять. Здесь главное не перебить сливки, но и не добить тоже нехорошо. Чтобы у вас все получилось, советую прочитать вот эту статью http://www.povarenok.ru/articles/show/5780/, спасибо автору!

Выкладываем взбитые сливки в креманки и ставим в холодильник на 2, а лучше- на 12часов. Одну порцию я сделала классической, вторую переслоила черникой. Неиспользованную цедру плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник, перед подачей украсить ею десерт.

Я готовила этот десерт мужу на "завтрак-романтик", он был выходной и мог себе позволить десерт с алкоголем))). В меню также были кофе-экспрессо и песочное печенье. А так как очень хотелось обозначить свои чувства, для украшения я использовала айсинг.

Это не большое дополнение к рецепту, как при помощи айсинга украсить привычные вещи, идея, конечно, не новая, но вдруг кому пригодится. Рецепт айсинга не пишу так как на сайте есть. Готовую смесь выкладываем в корнетик или в п/э пакет, в пакете, соответственно, делаем маленькое отверстие. Рисуем любой понравившейся узор, у меня на коврике для выпечки были такие варианты. Даем основательно высохнуть. И украшаем!

Чашечка кофе!
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Макиже
Страницы: 153 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь