Салат Грибная поляна!!!


«Салат "Грибная полянка"»
Рецепт:
- 1 банка (маленькая) маринованных опят
- зелень
- 2 - 3 вареные моркови
- 1 куриная грудка
- 1 свежий огурец
- 4 яйца
- 3 отварных картофелины
- 100г твердого сыра
- майонез
Берем широкое блюдо и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-натертый на крупной терке картофель
2-натертые яйца (можно белок и желток по отдельности)
3-нарезанный соломкой свежий огурец
4-куриное мясо, нарезанное мелкими кубиками
5-натертый на мелкой терке сыр
6-натертая на крупной терке морковь
7-обсыпаем зеленью со всех сторон
8-опята
Каждый слой промазываем майонезом!

Приятного аппетита!!

 Данный торт очень прост в приготовлении и думаю у любого он получится с первого раза :) 

Для теста:

• 1 банка сгущенки
• 2 яйца
• 1 ст. муки
• 1 ч. л. соды, гашенной уксусом.
• 3 ст. л. какао

Для крема:

• 0,5 стак. молока
• 1 яйцо
• 1 ст. л. муки
• 100 гр. сливочного масла
• 0, 5 стак. сахара
• 1,5 ст. л. какао

Для украшения:

• 50 гр. шоколада.
• орехи
• изюм

Приготовление:

1. Приготовить тесто.

Соединить сгущенное молоко, яйца, муку, какао и соду, хорошо размешать. Тесто должно получиться как густая сметана.

2. Поделить тесто на две части, вылить по отдельности в смазанную маслом форму и выпечь 2 коржа, коржи остудить.

3. Крем.

Сначала приготовить первую часть крема. Для этого тщательно смешать яйцо и молоко, добавить муку, размешать до однородности. Поставить на огонь и, помешивая, нагревать массу до загустения. Остудить.

4. Затем приготовить вторую часть крема. Размягченное масло, сахар и какао соединить, перемешать и слегка взбить.

5. Соединить первую и вторую части крема, хорошо взбить.

6. Смазать кремом первый корж, (также добавить измельченный изюм  и орехи), накрыть вторым. Смазать кремом верх и бока торта.

7. Сверху торт украсить тертым шоколадом.

Вот и все, готовьте, а потом делитесь впечатлениями 

 

 

Для любителей компьютерных игр Battlefield: Bad Company 2 рекомендую!!!

Пышки (пончики)

           Рецепт был подсмотрен в Крыму, на берегу Черного моря, где соседка по отдыху -  Ира -  в небольшой кастрюльке варила в масле такие пышки.
            Итак рецепт до гениального прост.
            Три с половиной стакана муки просеиваем через сито, для насыщения ее кислородом.
            Добавляем в муку, полпакетика (10 грамм) сухих дрожжей, два яйца (лучше, конечно, предварительно слегка взбитых), полторы столовые ложки сахара, четверть чайной ложки соли, столовую ложку подсолнечного масла. Все перемешать, добавить два стакана воды или молока. Тесто по консистенции должно напоминать очень густую сметану. А дальше, как обычно с дрожжевым тестом, ставим в теплое место, накрыв салфеточкой "подходить". Как подойдет – увеличится в объеме раза в три, нужно взять ложку и "обмять" его. Не волнуйтесь, тесто подойдет еще. Как еще раз подойдет, следует еще раз "обмять" его. И как подойдет в третий раз, обмять и начинать готовить.
            Что нам нужно для готовки? Небольшая посудинка – сотейник, в которой налито сантиметра на три масла. Масло ставится на огонь и греется. Бросаем маленький кусочек теста и наблюдаем, если он, облепленный пузырьками, жизнерадостно поднимается вверх, и при этом не становится моментально черным, значит с температурой масла самое то!
            Берем ложку, обмакиваем в воду, зачерпываем, а правильнее сказать откусываем кусочек теста и опускаем в кастрюльку. И снова, пока есть свободное место. Надо иметь в виду: после того, как тесто попадает в раскаленное масло, оно несколько увеличивается в объеме, поэтому не особо злоупотребляйте.
            Несколько слов насчет формы… В первое время форма пышек далека от совершенства. Они получаются неправильной формы, с потеками, неровные… Не волнуйтесь. К концу кастрюльки рука набьется, и пышки будут получаться как шарики, почти ровненькие, равномерно обжаренные… Эх, просто загляденье.
            Жарить пышки нужно до золотистого цвета. Если температура масла нормальная, это приблизительно 1-1,5 мин. на каждую сторону.
            Да, чуть не забыл. Если делаются пышки сдобные, смело можно добавить больше сахара, можно ванильку, а можно вообще кокосовые стружки… Если пышки не сдобные – я добавлял укропчик, и подавать к столу их можно с чесночной подливкой.
            Есть нужно с пылу с жару, пока не остыли и не затвердели!
            Очень, очень вкусно! Вы не пожалеете!

Читать далее...

Ингредиенты:

600 г куриного фарш
150 г шампиньонов
150 г сыра
маленький пучок укропа
соль и перец по вкусу
панировочные сухари

Шампиньоны режем, обжариваем в масле до мягкости и соединяем с потертым на крупную терку сыром и рубленой зеленью укропа.
Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В серединку помещаем начинку и заворачиваем.
Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!

В сковородку выкладываю куски горбуши, и лук с морковью. (На 1 тушку рыбы 1 мелкопокрошенную луковицу и 1 натёртую на крупной тёрке морковь). Далее выливаю полстакана молока и тушу 30-40 минут на медленном огне.

Соль,специи п вкусу.

Овощной салат на зиму.

Вкусный закусочный солатик, всегда подойдёт и под жареную, и под варёную картошечку, и к мясу, и к любому гариниру!

Читать далее...

Один раз Учитель спросил у своих учеников: - Почему, когда люди ссорятся, они кричат? - Потому, что теряют спокойствие,- сказал один. - Но зачем же кричать, если другой человек находиться с тобой рядом?- спросил Учитель.- Нельзя с ним говорить тихо? Зачем кричать, если ты рассержен? Ученики предлагали свои ответы, но ни один из них не устроил Учителя. В конце концов он объяснил: - Когда люди недовольны друг другом и ссорятся, их сердца отдаляются. Для того чтобы покрыть это расстояние и услышать друг друга, им приходится кричать. Чем сильнее они сердятся, тем громче кричат. - А что происходит, когда люди влюбляются? Они не кричат, напротив, говорят тихо. Потому, что их сердца находятся очень близко, и расстояние между ними совсем маленькое. А когда влюбляются еще сильнее, что происходит?- продолжал Учитель.- Не говорят, а только перешептываются и становятся еще ближе в своей любви. В конце даже перешептывание становится им не нужно. Они только смотрят друг на друга и все понимают без слов. Такое бывает, когда рядом двое любящих людей. Так вот, когда спорите, не позволяйте вашим сердцам отдаляться друг от друга, не произносите слов, которые еще больше увеличивает расстояние между вами. Потому что может прийти день, когда расстояние станет так велико, что вы не найдете обратного пути. Ната_ль_я

Говорят, что однажды собрались в одном уголке земли вместе все человеческие чувства и качества. Когда СКУКА зевнула уже в третий раз, СУМАСШЕСТВИЕ предложило: А давайте играть в прятки?! ИНТРИГА приподняла бровь: Прятки? Что это за игра?? И СУМАСШЕСТВИЕ объяснило, что один из них, например, оно, водит закрывает глаза и считает до миллиона, в то время как остальные прячутся. Тот, кто будет найден последним, станет водить в следующий раз и так далее. ЭНТУЗИАЗМ затанцевал с ЭЙФОРИЕЙ, РАДОСТЬ так прыгала, что убедила СОМНЕНИЕ, вот только АПАТИЯ, которую никогда ничего не интересовало, отказалась участвовать в игре. ПРАВДА предпочла не прятаться, потому что в конце концов ее всегда находят, ГОРДОСТЬ сказала что это совершенно дурацкая игра( ее ничего кроме себя самой не волновало), ТРУСОСТИ очень не хотелось рисковать - Раз, два, три, начало счет СУМАСШЕСТВИЕ. Первой спряталась ЛЕНЬ, она укрылась за ближайшим камнем на дороге, ВЕРА поднялась на небеса, а ЗАВИСТЬ спряталась в тени ТРИУМФА, который собственными силами умудрился взобраться на верхушку самого высокого дерева. БЛАГОРОДСТВО очень долго не могло спрятаться, так как каждое место которое оно находило казалось идеальным для его друзей: Кристально чистое озеро- для КРАСОТЫ. Расщелина дерева- так это для СТРАХА. Крыло бабочки- для СЛАДОСТРАСТИЯ. Дуновение ветерка- ведь это для СВОБОДЫ! Итак, оно замаскировалось в лучике солнца. ЭГОИЗМ, напротив, нашел только для себя теплое и уютное местечко. ЛОЖЬ спряталась в глубине океана ( на самом деле она укрылась в радуге), а СТРАСТЬ и ЖЕЛАНИЕ затаились в жерле вулкана. ЗАБЫВЧИВОСТЬ, даже не помню, где она спряталась, но это не важно. Когда СУМАСШЕСТВИЕ досчитало до 999999, ЛЮБОВЬ все еще искала, где бы ей спрятаться, но все уже было занято. Но вдруг она увидела дивный розовый куст и решила укрыться среди его цветов. - Миллион, сосчитало СУМАСШЕСТВИЕ и принялось искать. Первой оно, конечно же, нашло ЛЕНЬ. Потом услышало как ВЕРА спорит с Богом, а о СТРАСТИ и ЖЕЛАНИИ оно узнало по тому как дрожит вулкан, затем СУМАСШЕСТВИЕ увидело ЗАВИСТЬ и догадалось где прячется ТРИУМФ. ЭГОИЗМ и искать было не нужно, потому что местом, где он прятался оказался улей пчел, которые решили выгнать непрошенного гостя. В поисках СУМАСШЕСТВИЕ подошло напиться к ручью и увидело КРАСОТУ. СОМНЕНИЕ сидело у забора, решая, с какой же стороны ему спрятаться. Итак, все были найдены: ТАЛАНТ- в свежей и сочной траве, ПЕЧАЛЬ- в темной пещере, ЛОЖЬ- в радуге( если честно, то она пряталась на дне океана). Вот только ЛЮБОВЬ найти не могли. СУМАСШЕСТВИЕ искало за каждым деревом, в каждом ручейке, на вершине каждой горы и, наконец, оно решило посмотреть в розовых кустах, и когда раздвигало ветки, услышало крик. Острые шипы роз поранили ЛЮБВИ глаза. СУМАСШЕСТВИЕ не знало что делать,и принялось извиняться, плакало, молило, просило прощения и в искупление своей вины пообещало ЛЮБВИ стать ее поводырем. И вот с тех пор, когда впервые на земле играли прятки, ЛЮБОВЬ слепа и СУМАСШЕСТВИЕ водит ее за руку... Ната_ль_я

Грязь, засохшие куски пищи и жира в микроволновой печи нередко приносят неудобства своей хозяйке. Отмыть такое бывает совсем не просто, но при помощи моего совета можно. =)
Очистить от жира и остатков пищи микроволновку можно при помощи лимона.
Цедру одного лимона залейте 0,5 л воды и поставьте в печку.
Включите печь на максимальную мощность на 2 мин.
Эфирные масла лимона растворят всю грязь, а вам останется только протереть микроволновку изнутри влажной тряпочкой.

Хотите быть красивыми и здоровыми всегда? Приобретайте товары для здоровья наmytelo.ru. Косметические маски, фены, бигуди, эпиляторы, триммеры, выпрямители волос, маникюрные наборы итп.






 

Чайник — едва ли не главный предмет кухонной утвари. Это и понятно, ведь без чаепития не обходится ни одно дружеское застолье, да и 
просто приятно побаловать себя крепким душистым чаем как в морозный зимний 
день, так и в жаркий летний полдень.
Чтобы чайник служил вам долго, не оставляйте его без внимания и заботы.

• Регулярно мойте чайник в воде с добавлением соды и уксуса, не позволяйте накипи, которая быстро образуется под воздействием жесткой воды, задерживаться на стенках.
• Удалить накипь можно как специальными средствами, которые продаются в хозяйственных магазинах, так и нехитрыми домашними способами: в наполненный водой чайник положите кожуру лимона и прокипятите 15-20 минут; налейте в чайник холодной воды, добавьте соду (из расчета 1 , чайная ложка соды на 4 стакана воды), кипятите несколько минут, после чего размягченную накипь осторожно снимите металлической мочалкой или щеткой; положите в чайник картофельную шелуху, залейте до краев водой и кипятите полтора часа; добавьте в воду уксус (приблизительно 3-5 столовых ложек на литр воды) и кипятите не менее часа; снимите накипь жесткой щеткой, а после несколько раз промойте чайник холодной водой. Если накипь в чайнике застарелая, все эти приемы надо будет повторить несколько раз. 
• Налет, образовавшийся в носике чайника, можно удалить так: налейте в чайник кипяток, добавьте соду (1 чайная ложка на стакан воды), закройте чайник крышкой и укутайте махровым полотенцем. Через 2-3 часа слейте раствор, после чего промойте чайник горячей водой.
• Чтобы предотвратить появление накипи, можно положить в чайник маленький кусочек мрамора.
• Заварочный чайник, который вы долго и придирчиво выбирали в магазине и который вам очень нравится, тоже требует постоянной заботы. Постарайтесь не хранить заварочный чайник в шкафчике, где лежат ароматные специи.
• Не оставляйте чайник с заваркой на ночь (если жалко ее вылить, остывшей заваркой вы вполне можете полить комнатные цветы).
• При мытье не надо сильно тереть чайник — просто ополосните его под проточной водой. Вымытый чайник лучше всего не вытирать, а просто оставить его для просушки на воздухе.
  
   

 

Понадобится: 
200 г. маргарина;
2,5 ст. сахара,
2,5 ст. муки,
200 г сметаны,
1 ст. клюквы,
1 лимон,
3 белка. 

Способ приготовления:
Смешать растопленный маргарин со сметаной, добавить 1 ст.л. сахара, муку.
Тесто выложить на смазанный маслом противень и равномерно распределить, смачивая руки холодной водой;
Выпекать в духовке при 200' до золотистого цвета.
Клюкву с лимоном пропустить через мясорубку и перемешать с 1 ст. сахара. Взбить оставшийся сахар с 3 яичными белками.
На выпеченную основу выложить лимонно-клюквенную начинку, сверху укрыть ее кремом и подсушить пирог в духовке при 110' 15-20 мин.
Разрезать на порции, украсить клюквой.

Вместо натуральной сметаны можно использовать соевую. Также в магазинах есть кокосовые сливки, Вполне может заменить сметану и растительное масло ,100 г сметаны — 3 ст.л. масла).


 

Пирожки с яблоками

Понадобится: 

Для теста:
мука — 500 г,
молоко — 250 мл,
маргарин— 250 г,
дрожжи сырые — 20 г,
яйцо — 1 шт
сахар — 1 ч. л.,
соль — 1/2 ч..л.
Для начинки: 
0,5 кг кислых яблок,
1 стакан сахара.
Способ приготовления:
Разведите в теплом молоке дрожжи, добавьте сахар. Вмешайте маргарин, яйцо и соль.
Осторожно всыпьте в массу муку, замесите тесто. Оставьте на 1 час — подниматься. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Засыпьте сахарным- песком и дайте постоять 30-40 мин. Образовавшийся сок слейте. 
Тесто вымесите до эластичного состояния и как следует — обомните. Разделите его на несколько колбасок, а затем порежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте скалкой (толщина теста должна быть около 0,5 см). Положите на кружок начинку, сформуйте пирожки. Уложите их швом вниз и дайте постоять 15-20 мин. 
Смажьте пирожки -яйцом и выпекайте до золотистой корочки при температуре
180-200',



 

Рецепт действительно очень простой. Единственное, что я указала то количество ингредиентов, которое использовала для приготовления этого блюда дома. Кстати, если бы не сыр, то кабачки с помидорами можно было бы смело отнести к разряду диетических. Но, опять же, без сыра это был бы не такой вкусный гарнир.

Ингредиенты:
Цуккини 1 шт. крупный
Помидоры свежие 2-3 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Кабачки порезать кружочками толщиной 1,5-2 см, посолить, поперчить, поставить в духовку разогретую до 180 градусов минут на 7.
Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.
Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до того времени пока сыр не расплавится.
 

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

 

  

Читать далее...

Знаешь, любимый, я – Королева. От Королев не уходят налево, От Королев ходят только вперед, Или на трон, или,- на эшафот. Знаешь, хороший, я – твоя тайна. Тайну, поверь, не находят случайно. Ты уже думал, что «Всё,… разгадал!», Нет. Лишь слегка ты завесу поднял. Знаешь, родной мой, я – твоя встреча. За этой встречей – небо и вечность, Следом за ними – море и звёзды, Всё слишком сложно? – Всё очень просто! Всё очень просто, но неповторимо, Я – твоя нежность, ты – мой любимый, Мы – навсегда, без тревоги и гнева, Ты – мой Король, ну а я – Королева! Morvenna

Сегодня искала информацию о Японии и наткнулась на отличный блог о Японии где нашла всю интересующую меня информацию.

Порой бывает, незнакомый человек, Живущий «по ту сторону планеты», Вдруг остановит твой безумный бег Простым вопросом: Солнышко, ну где ты? И сразу, в миг становится теплей От слов простых, пронизанных участьем, И в череде уныло-серых дней Мелькнет луч солнца, разогнав ненастье. И тише боль. И легче на душе, И хочется дарить тепло другому, Живущему в реальном мираже, Так далеко, но близкому такому… И чувствуешь уверенность свою, И веришь в то, что нужен ты кому-то, А ведь стоял почти что на краю Отчаянья. Спасла тепла минута. Давайте не скупиться на тепло: Нам всем важны минуты пониманья, Пусть другу станет на душе светло От нашего участья и вниманья. Остановить хочу безумный бег, Слова мои улыбкою согреты , Родной мой, незнакомый человек, Грустить не надо… Солнышко… Ну где ты? -Moss Arina-

27949

Я-Женщина и значит, Я -Актриса во мне сто лиц и тысячи ролей. Я-Женщина и значит, Я-Царица возлюбленная всех земных царей. Я-Женщина и значит, Я-Пустыня которая тебя испепелит. Я-Женщина я слабая до боли. Я-Женщина и значит, Я-Судьба. Я-Женщина, Я просто вспышка страсти, Но мой удел - терпение и труд. Я-Женщина и этим я прекрасна, Огонь и лед навек во мне одной. Я-Женщина и значит. Я-прекрасна с младенчества до старости седой. Ariny6ka